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치자꽃부엌
Приєднався 21 лис 2019
소소한 요리일상과
식물, 고양이를 사랑하고
무쇠와 잡다한 부엌살림에 관심이 많은
치자꽃입니다^^
transp3@naver.com
식물, 고양이를 사랑하고
무쇠와 잡다한 부엌살림에 관심이 많은
치자꽃입니다^^
transp3@naver.com
오이지 러버들 보시오!!^^ 오이지 살림 2가지 / 오이지 썰고 짜는 고민 끝~ / 켄우드 멀티프로고 푸드 프로세서, 다짜고짜 오이지 짤순이
안녕하세요^^ 또 정말 오랜만에 인사드리는 치자꽃입니다^^;;
오늘은 제가 정말 유용하게 늘 쓰고 있는 살림템 두 가지를 소개해 드리는 영상으로 인사드립니다.
오이지를 정말 좋아하지만 소량씩 썰자니 너무 금방 오이지가 없어지고
많이 썰어놓자니 손목이며 팔꿈치 부담이 커서 써는 걸 미루게 되곤 했는데
오늘 영상 속 살림템 두 가지가 오이지 러버인 저의 고민을 말끔하게 해결해 주었답니다^^
다짜고짜 짤순이는 예전에 영상으로 소개해 드렸으니 자세한 리뷰는 그 영상을 참고해주시면 좋을 것 같습니다.
켄우드 멀티프로 고 푸드 프로세서에 대한 리뷰 영상은 제가 짬짬이 만들고 있긴 한데 언제 올리게 될지는 모르겠어요^^;;
암튼 저처럼 오이지를 좋아하는 분들께 도움이 되는 영상이면 좋겠습니다.
늘 건강하시고, 좋은 일들로 가득하시길 바래봅니다!
"이 영상은 내돈내산 제품을 리뷰한 영상입니다.
유료 광고 표기는 쿠팡 파트너스 활동의 일환에 따른 것으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다."
제품 정보
켄우드 멀티프로 고 푸드 프로세서 link.coupang.com/a/bBe22n
다짜고짜 짤순이 link.coupang.com/a/bBe4Ad
오늘은 제가 정말 유용하게 늘 쓰고 있는 살림템 두 가지를 소개해 드리는 영상으로 인사드립니다.
오이지를 정말 좋아하지만 소량씩 썰자니 너무 금방 오이지가 없어지고
많이 썰어놓자니 손목이며 팔꿈치 부담이 커서 써는 걸 미루게 되곤 했는데
오늘 영상 속 살림템 두 가지가 오이지 러버인 저의 고민을 말끔하게 해결해 주었답니다^^
다짜고짜 짤순이는 예전에 영상으로 소개해 드렸으니 자세한 리뷰는 그 영상을 참고해주시면 좋을 것 같습니다.
켄우드 멀티프로 고 푸드 프로세서에 대한 리뷰 영상은 제가 짬짬이 만들고 있긴 한데 언제 올리게 될지는 모르겠어요^^;;
암튼 저처럼 오이지를 좋아하는 분들께 도움이 되는 영상이면 좋겠습니다.
늘 건강하시고, 좋은 일들로 가득하시길 바래봅니다!
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Відео
압력솥 병아리콩 삶기 vs 일반 냄비 병아리콩 삶기 / 병아리콩 활용 요리, 병아리콩 삶는 방법
Переглядів 27 тис.7 місяців тому
안녕하세요^^ 조금 오랜만에 인사드리는 치자꽃 부엌입니다. 여러가지 개인적인 일들도 있었고, 본업이 바빠져서 영상을 만들 시간이 부족하기도 했고요. 앞으로도 자주 영상을 올리지 못할 수도 있겠지만 그래도 여력이 될 때 조금씩 올려보도록 하겠습니다. 새해 복 많이 받으시고, 무엇보다 늘 건강하시길 바래요!!^^
오이지만 있으면 여름 날 수 있어! 오이지 활용 간단 요리 / 오이지 계란볶음밥, 오이지 냉국수, 오이지 들기름 간장국수, 오이지 어묵볶음
Переглядів 897Рік тому
안녕하세요^^ 오늘은 요즘 저희 집에서 가장 흔하게 많이 해 먹고 있는 오이지 요리들을 한번 모아봤어요. 날도 덥고 습기도 많고 하니 불 쓰는 요리는 가급적 안하고 싶고 간단하게 해서 먹고 싶더라고요. 담아 놓은 오이지만 썰어서 냉장고에 넣어 놓으면 급할 때 외식하지 않고 간단하게 해 먹을 수 있어서 좋은 거 같아요! 모두 간단한 요리들이니 오이지가 있으시다면 한번 도전해보세요^^ 오이지 썰어서 짜놓기 00:01 오이지 계란볶음밥 00:17 오이지 들기름 간장국수 01:52 오이지 어묵볶음 02:45 오이지 냉국수 03:48 #오이지요리 #오이지활용
채소탈수기 3종 비교 / 4리터급 야채탈수기, 2리터급 야채탈수기 비교 / 벨라쿠진 채소탈수기, 야마켄 채소탈수기, 자주 채소탈수기 / 스피너 3종 비교
Переглядів 6 тис.Рік тому
안녕하세요^^ 어쩌다보니 제가 쓰고 있는 채소탈수기가 3종류가 있어서 있는 김에 한번 비교를 해봤습니다^^ 사실 제가 젤 첨 썼던 채소탈수기는 푹푹 눌러서 쓰는 펌프형식으로 된 제품이었는데 사용하기가 제일 편하긴 했습니다. 그런데 펌프 형식이라 그런지 고장이 빨리 나더라고요ㅜㅜ 그래서 손잡이로 돌리는 회전식을 그때부터 쓰기 시작했어요. 제가 비교해드리는 제품 3가지가 모두 장단점이 있어서 영상을 보시고 사용환경에 가장 적합한 제품을 고르셔서 쓰시면 좋을 것 같습니다. 비슷비슷한 제품들이 많이 나오니 형태나 재질 등을 참고하시면 좋을 것 같아요. 2리터 용량의 자주 제품이 젤 많이 쓰이긴 해서 4리터급 제품과 2리터급 제품을 함께 가지고 있으면 제일 편하게 사용하실 수 있는데 한개만 선택하고 싶으실 경우...
짜지도 싱겁지도 않은 초간단 오이지 만들기 / 오이지 짤순이 / 오이지무침
Переглядів 896Рік тому
안녕하세요^^ 요즘 한창 오이지 많이 담으시죠? 저도 지난 주에 오이가 저렴할 때 사서 오이지를 만들었답니다. 2식구 뿐인 저희집이지만 오이지는 물기를 짜면 얼마되지 않아서 금방 없어지더라고요. 2식구에 100개는 너무 많고 35개 사서 한번 만들어봤습니다. 많이 필요없으신 분들은 5개나 10개씩 지퍼백 오이지로 담아보시면 좋을 거 같아요. 이제 본격적으로 시작된 여름, 여름입맛 책임질 오이지 꼭 한번 만들어보세요! 오이지 짤순이는 작년에 소개해드린 '다짜고짜 짤순이'로 궁금하신 분들을 위해 작년 영상을 링크로 걸어놓을게요. ua-cam.com/video/Y6klZFIMbPE/v-deo.html
계란 한알이 통째로! 소화가 안되는 사람도 속 편하게 먹을 수 있는 쌀계란빵 만들기! / 쌀가루빵 만들기
Переглядів 561Рік тому
안녕하세요^^ 오늘은 쌀계란빵을 한번 만들어 봤어요. 이 쌀계란빵은 제가 '쌀구움과자'라는 책에서 보고 만들어봤는데요 밀가루로 만드는 게 아니라서 큰 부담이 없어 좋은 것 같아요. 친정엄마가 늘 속이 좋지 않으신데 이 쌀계란빵을 아주 맛나게 드시더라고요. 박력쌀가루는 온라인에서 쉽게 구입하실 수 있으니 마련해두시면 반죽이 어렵지 않으니 편하게 만들어 드실 수 있습니다. 방울토마토를 넣었더니 방울 토마토 주변은 반죽이 좀 질어져서 물기가 많긴 했지만 그래도 맛나게 먹었어요. 뜨끈할 때 먹으면 세상 꿀맛입니다^^ 맛있게 만들어 드세요!! #계란빵 #쌀계란빵 #달걀빵 #쌀달걀빵 #간식 #계란요리
연근 팽이버섯 빈대떡 / 연근조림이 지겨울 때 이렇게 드셔보세요! / 연근 빈대떡 / 스켑슐트 에그팬
Переглядів 435Рік тому
안녕하세요^^ 집에 연근이 있어 밥을 지어먹을까 연근조림을 해먹을까, 샐러드로 무쳐 먹을까 하다가 오늘은 전이 좀 땡겨서 연근 빈대떡을 한번 만들어 봤습니다. 3봉지 1000원 주고 산 국민 식재료 팽이버섯도 있어 함께 해 봤어요. 양파간장과 함께 곁들여 먹으면 정말 맛있답니다!! 몸에 좋은 연근과 팽이버섯으로 전을 부치면 연근을 안 좋아하는 아이들도 잘 먹을 것 같아요. 부침개 땡기는 날, 냉장고에 연근과 팽이버섯이 있으시다면 꼭 한번 만들어서 드셔보세요^^ #연근요리 #팽이버섯요리 #부침개 #연근전 #스켑슐트에그팬 *인스타그램 j_transparent_sh 이메일 transp3@naver.com
요거 하나면 밥 한그릇 뚝딱! 코다리 간장 양념구이 / 밥반찬 / 코다리 양념구이
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
안녕하세요^^ 갑자기 코다리가 먹고 싶어서 코다리를 좀 구입했어요. 단짠단짠 코다리 간장 앙념구이가 젤 먹고파서 얼른 해 먹어봤답니다. 영상에도 나와있지만 단맛을 안 좋아하시는 분은 단맛재료를 살짝 줄여서 입맛에 맞게 만들어드시면 되겠습니다. 코다리는 '양우진 코다리'라는 곳에서 구입했는데요 이 곳 코다리가 정말 상태가 좋답니다. 혹 궁금해 하는 분 계실까봐 링크 걸어놓을게요. 저는 특대 사이즈로 구입해봤습니다. naver.me/FXrWfuqI #코다리요리 #밥반찬
그리스 국민 소스라는 '차지키 소스' 🥒🌿 뭐든 찍어먹어요!! / 그릭 요거트로 산뜻하게 만들어요!
Переглядів 687Рік тому
안녕하세요^^ 봄날이고 날도 더워지고 있다보니 산뜻한 음식이 먹고 싶었어요. 마침 집에 '딜'도 있고, 그릭요거트는 항상 만들어 놓는지라 이참에 차지키 소스를 만들어봤습니다. 그리스에선 국민 소스라는 차지키 소스~ 입맛에 따라 들어가는 재료들을 가감하셔서 맛있게 만들어 드셔보세요!! 제가 쓴 그릭요거트는 빡빡한 편인데 그릭요거트가 조금 더 묽다면 올리브오일 양을 줄여서 만드시면 되겠습니다. #요거트소스 *인스타그램 j_transparent_sh 이메일 transp3@naver.com *음악출처 오늘의 일기 - • 토닥토닥 귀여운 음악 모음집 ua-cam.com/video/SViUuSlZuUM/v-deo.html
손질하기 힘든 달래, 한꺼번에 손질해 냉동시켜 두고 맛있게 먹기! / 달래활용요리 / 달래파스타, 달래식빵, 달래피자, 달래김밥, 달래라면, 팽이버섯달래전, 달래무침, 달래된장찌개
Переглядів 3,3 тис.Рік тому
안녕하세요^^ 요즘 냉동시켜두는 게 취미인 치자꽃입니다^^;;; 요리는 사실 손질이 절반 이상이잖아요~ 일상이 바쁜 만큼 짬이 좀 날 때 넉넉하게 한꺼번에 손질해서 냉동시켜 두면 요리가 많이 편해지더라고요~ 달래는 손질하기가 귀찮아서 먹고 싶어도 잘 안사게 되기도 하는데 맘 먹고 한번만 넉넉히 손질해서 냉동시켜 두면 제법 오래 먹게 되더라고요~ 대파가 들어가는 요리엔 파 대용으로도 많이 쓸 수 있고 자투리 야채들과 합쳐져서 새로운 요리로 많이 활용할 수 있습니다. 아무래도 몸에 좋은 야채를 많이 먹게 된다는 장점이 큰 것 같아요. 달래는 3~4월이 제철로 위암을 예방하고 종기와 불면증을 개선하고 신경을 안정시켜 준다고 해요. 동맥경화 예방, 춘곤증 예방 등등 몸에 아주 좋은 식재료랍니다. 돼지고기와 음...
식당에서 먹어보고 반한 '얇은 감자조림'! 초간단 양념장으로 밥도둑 반찬 만들어보세요~
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
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요즘 유행이라는 '또띠아 버거' 🍔 / 초간단 또띠아 버거로 조금 가볍게 버거를 즐겨보아요! / 다이어트 버거 / 퀘사디아
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
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평범한 집순이의 특별한 한주간의 일상 브이로그 / 영화 '리바운드' 시사회 / 대한민국 대 콜롬비아 축구 평가전 직관 / 무릎 아픈 분들을 위한 뜬금포 운동화 정보
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또띠아, 이제 쉽게 만들어요! 팬케잌처럼 만드는 통밀 또띠아 ㅣ첨가물 없는 건강한 통밀 또띠아 만들기 ㅣ 요리 브이로그
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파스타면 냉동시켜서 라면처럼 간편하게 자주 해먹어요! l 살림 꿀팁 l 살림 브이로그 l 요리 브이로그
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맘에 쏙 드는 냉동 밥 보관용기 추천ㅣ 도자기 밀폐용기 잘 살펴보고 선택해요!ㅣ활용도 높은 돔형 밀폐용기 ㅣ젠한국 히든스팀 냉동 밥 보관용기 ㅣ주방용품 추천
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조금만 수고하면 오래오래 편안한 채소 손질~ ㅣ양배추 손질ㅣ 브로콜리 손질해서 냉동시키기 ㅣ얼갈이 배추 손질 ㅣ요리 브이로그 ㅣ 살림 브이로그
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오독오독 씹는 맛이 좋은 미역귀 무침 만들기 ㅣ 이렇게 만들면 흐물거리지 않아요~
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맛있는 겨울 시금치 냉동 보관하고 활용하기ㅣ비금섬초 데쳐서 냉동보관 하기 ㅣ요리 브이로그
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주부일상 브이로그ㅣ가리비 쪄먹고 남은 국물 활용하기 ㅣ16살 넘은 내 첫 냉장고와의 이별 ㅣ냉장고방 만들기 ㅣ 참나물겉절이와 대패삼겹살 ㅣ 맘에 드는 냉동밥용기 발견 ㅣ무쇠팬 수납
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양배추 한통으로 집밥 차려먹기 ㅣ 양배추 한통 파먹기 ㅣ 집밥 브이로그
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집밥 브이로그 l 엄마한테 묻어가는 김장😉😁 l 채소너겟을 아시나요? ㅣ김장 후 환상궁합 냉파 백짬뽕 만들기
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내돈내산! 세상 만족스런 '파이나밀 Finamill 전동 그라인더' 리뷰 ㅣ전동 후추갈이 ㅣ전동 깨갈이 ㅣ전동 소금갈이 ㅣ주방 찐템
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국물과 함께 시원하게 푹푹 떠먹는 통영식 물굴젓 ㅣ 굴젓 ㅣ시원하니 정말 맛있어요! 만들기 어렵지 않아요~~
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참나물, 무쳐만 드시지 마시고 전으로 부쳐보세요! ㅣ 세상 맛난 참나물전 l 참나물 게맛살전
Переглядів 785Рік тому
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웍 지금 구입할수있나요?
치작꽃부엌님 영상이 3년전거네요 그동안 스캡슐트 관심이 있어서 시청하고 있었는데요 이렇게 드부이에 싸고도 좋은 팬이 있다는걸 알려주셔서 감사해요 ㅎㅎ
저는 아무리 시즈닝을 해도 설겆이 한번 하고 나면 검댕이가 나오네요. 설겆이 하고 나서 끈끈해지는 부분도 생기구요. 웃긴건 검댕이는 묻어나와도 들러붙지 않고 잘 구워져요.성공했다고 좋아했다가 검댕이 븥어 버린 게란이 여러개여요. 뭐가 문제일까요?
무쇠팬으로 달걀프라이 해도 맛있고 안비려요
멀티스티머가격이얼마죠?
베르너채칼 안전뚜껑 사용방법이 잘못하고 있네요. 날개있는쪽을 옆으로 하셔야 합니다.
치작꽃부엌님 영상이 1년전거네요 스캡슐트 관심이 있어서 시청하고 있었는데요 탈수기에 대해서도 좋은 정보 감사합니다 저는 이케아 탈수기는 버렸어요 돌리기가 너무 힘들어서 그리고 코스트코에서 큼직한 일제 탈수기 구매했고 백화점에서 작은 일제탈수기 구매했는데요 작은게 비싸더라구요 두 개다 사용하는데 매우 만족해요 요즘은 코스트코에서 옥소제품만 보이더라구요
오타네요 치자꽃부엌님을 치작꽃으로 죄송해요 ㅎㅎ ❤
전골솥 구입할께요
누룽지 만드는 밥솥을 구입할 려구요 기는할까요
잘보고 갑니다 저도 압력솥으로 하려구요 감사 합니다
26cm 58,000원. 설명 잘 들었어요. 감사합니다 👍
병아리콩 몰랐는데 가르쳐주셔서 유익합니다^^평안하십시오 ❤
아주설명잘하셔씁니다❤❤
좋은정보 감사❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
법랑이 예쁜게 많네요. 저도 얼마전에 굽담 법랑냄비샀는데 너무 맘에 들더라고요
압력밥솥에서 만드는 방법을 찾았는데 좋은 정보 감사합니다! 냉동 방법도 감사해요
물에 헹구지 말고 물기만 빼서 드세요 깨끗한 염수로 포장해서 싱겁게 드실 분 아니라면 물만 빼서 드세요
드라이 이스트를 넣어도 될까요?
남편분~ 그래도 맛있다고도 하고 미안하다고도 하시니 님의 솜씨와 열의에 좋아지셨나봅니다. 제 남편~보다 몇 수 위 ??? 하는거 보면 … 좀 비슷한 면이 있는거 같네요. 지금은 음식해주기 싫을정도예요. 밥상 앞에 앉으면 한마디씩 모두 하는 시댁 식구들 가관입니다
안녕하세요 시즈닝할때인덕션 몇단으로하나요?
안녕하세요! 딱히 정해놓은 건 아닌데 4~6정도로 하게 되는 거 같습니다. 너무 센불에서 하면 닦는 헝겊이나 키친타올이 금방 타거든요. 댁의 인덕션의 불세기에 따라 중불 정도로 선택하심 될거 같습니다.
뒷면 바닥은 평평한가요? 아니면 4개 원 모양 그대로인가요?
안녕하세요~ 이 영상 13:21 부분을 확인해보시면 되겠습니다. 글로 설명드리기가 애매해서요~~
새것은 다 좋죠! 오래 사용했을때 날이 무뎌지지 않는게 중요한듯...
네, 맞는 말씀입니다!!^^
냉동보관하는 방법도 잘 알게 되고요. 두부와 함께하는 시금치요리 감동입니다. 늘 멋진 나ㅏㄹ 되시길요.
개인적으론 입맛 돋우는 최고의 나물 꼽으라면 머위
에그팬 동영상 잘보았습니다! 후라이를하면 흰자에 아주 작은 검은 가루가 묻어납니다. 이거 먹어도 되는건가요? 제거하는 방법이 있는지요?
제가찾던 비교영상이네요 잘보고갑니다
손길이 프로인데요 ㅋㅋ 쉽지 않은 것을 너무쉽게 하시네요 ㅋㅋㅋ
스캡에다가 생선한마리 굽는 영상을! 고등어 도 좋소
저렇게 하면 안됩니다 일단 다시국물도 아닌거야 그집 취향이라고 쳐도 미소된장은 재료를 다 끓인후에 불끄고 된장을 풀어야 합니다 저렇게 팔팔 끓이는게 아닙니다 게다가 가쯔오 다시국물도 멸치도 없이 두부에 버섯만??맹탕일텐데?? 그리고 미소는 쑥갓하고는 어울리지 않아요
뚝배기 손잡이가 너무 좁아서 뜨거운거 들기 불안함
설명을 너무 잘하시네요👍
가지덮밥에 조기를 구워야지 감제는 나중에므코. 계란탕에 약간에 마늘이 빠저구만.실스
양배추에 케챱 빠저구만? 빵에 아카시아 꿀이 빠져잔아? 돈깨스 나에 스타일 살살 살림이 늘구만.51점
이제 조메 음식을 허는ㄱㅜ만.
저도 대흥 전골솥 만능이로 사용중입니다 정말 쓰임새 좋고 음식이 맛있게 되요 ^^
치자꽃님 잘 지내셨나요 😊 출산하고 육아하면서 지내니 2년이 훌쩍 지나버렸네요. 그 사이 저도 주물팬의 팬이 되어버렸는데, 종종 치자꽃님 생각이 나곤 했었어요. 시행착오 끝에 이젠 좀 길이 든 것 같긴 한데 여전히 좀 어렵네요 ㅋㅋ 음식솜씨 여전하셔요 👍🏼
스텐팬이고 무쇠팬이고.. 후라이 더 맛있는건 모르겠는데... 확실히 무쇠에 하니까 비린내가 덜남 ㅎㅎ
그쵸? 무쇠가 비린내에는 좀 강한 거 같아요~ 뭐든 자주 손이 가고 내 취향에 맞는 도구가 최고인 거 같아요^^
해봤는데 진짜 폭신 ,쫄깃 ,촉촉하게 8장 딱 나와요. 계란&시금치 또띠아 따라해 보고 말면 자꾸 찢어져 시도 조차 안하고 사먹다가, 의욕에 앞서 사두기만 하고 방치된 통밀가루 쓰긴 해야되서 두려운 맘으로 무려 스텐후라이팬 으로 도전 했는데! 스크램블 나오겠지 했는데 뙇 나와서 감동한 나머지 치즈&견과류 뿌려 말아 먹으면서 이 감동을 전하고자 유툽인생 첫 댓 남겨요 감사해요 2.27KG 통밀 다쓰고도 평생 써먹을게요❤
저도 넘 감동이네요!! 유튭인생 첫 댓글 감사합니다!! 오늘도 좋은하루되세요!!^^
요리좀 배웁시다
요리가!?
도구는 좋은데. 요리가?
이런 방법이 있네요 밀대로 밀기 힘들었는데 꼭 해볼게요
감사합니다^^ 좋은하루되세요!!
꽃 소금은 안돼겠쥬
굵기 조정이 가능하기 때문에 가능하리라 생각됩니다. 저도 시판 천일염 가는소금 한번 더 갈아먹기도 하거든요~~
지금 시금치가 쌀때인가요~
겨울철이 제일 싸고 맛있습니다. 지금은 많이 비싸진 않지만 맛있는 철은 아닙니다^^
15만원이던데
안녕하세요, 영상 너무 잘 봤습니다.영상에 보이는 모든 제품들이 깨끗하게 세척하셔서 무쇠의 하얀 부분들이 많이 보이는데 시즈닝 처리가 안되어 보여서요. 그냥 시즈닝 관리 안하고 녹나면 철 수세미같은 소재로 녹 제거만하면서 그렇게 사용해도 괜찮은건가요??
안녕하세요^^ 저는 씻어 보관할 때 불에 잘 말리기만 해서 보관하는 경우도 많습니다. 시즈닝도 하긴 하지만 두껍게 시즈닝 하는 걸 좋아하지 않는 편이라(시즈닝이 두껍게 되면 검댕이들도 많이 생겨서요) 실제 메인으로 제일 자주 사용하는 팬은 기름요리 자체로 시즈닝이 되도록 하는 편이고요~ 녹이 생기면 녹제거 후 시즈닝 한번 가볍게 해주시는 것이 좋습니다. 저는 어쩌다보니 팬이 많은데 무쇠팬은 잘 쓰는 주력팬을 자주 사용하는게 가장 좋다고 생각됩니다. 좋은 저녁되세요^^
미소시루는 미소를 제일 마지막에 푸는 건데.
전동깨갈이 찾는중인데 굿정보
저도 오이지 정말 좋아하는데~ 이렇게 간편하게 썰고 짜는 고민이 끝이네요~ㅎㅎ 좋은 정보 감사합니다^^
감사합니다!!^^ 오늘도 좋은하루되세요!!