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In Cucina con Rino e Anna
Italy
Приєднався 25 лип 2023
Biscotti Marocchini con mandorle e noci (Ricetta Araba).
Ingredienti:
250 gr di mandorle pelate
70 gr di zucchero
8 gr di lievito per dolci
1 tazzina di cacao amaro
un pizzico di cannella
2 uova intere
zucchero a velo q.b.
noci sgusciate
Procedimento:
Tritare grossolanamente le mandorle con lo zucchero. Trasferire in una ciotola e aggiungere il cacao, lievito e cannella, mescolate bene ed aggiungete le uova. una volta amalgamato il tutto formate delle palline (se avete difficoltà inumidite le mani) e passatele nello zucchero a velo. Prendete una teglia e copritela con carta da forno, pogiate le palline e mettete le noci schiacciando leggermente. Mettete al forno preriscaldato a 180 ° per 15 minuti. Fate raffreddare e servite.
250 gr di mandorle pelate
70 gr di zucchero
8 gr di lievito per dolci
1 tazzina di cacao amaro
un pizzico di cannella
2 uova intere
zucchero a velo q.b.
noci sgusciate
Procedimento:
Tritare grossolanamente le mandorle con lo zucchero. Trasferire in una ciotola e aggiungere il cacao, lievito e cannella, mescolate bene ed aggiungete le uova. una volta amalgamato il tutto formate delle palline (se avete difficoltà inumidite le mani) e passatele nello zucchero a velo. Prendete una teglia e copritela con carta da forno, pogiate le palline e mettete le noci schiacciando leggermente. Mettete al forno preriscaldato a 180 ° per 15 minuti. Fate raffreddare e servite.
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P
Questa per me e la migliore ricetta dell arancinaaaaa Ottimo complimenti
Grazie di cuore
Infatti sei fastidioso
Scusate. Ma il salmone cuoce prima delle patate.... Non si brucia ?
Ciao ,non scusarti,e' lecito chiedere ,sul video spieghiamo il tutto a 7:49 troverai la tua risposta cara
👍👍👋 buoni! Li farò
Grazie ,Sono ottimi
❤❤❤
Si può adoperare il filetti surgelati
Certo che si
Bravissimi
Ma vanno poi fritte in che olio? di semi o di oliva?
Ciao ,si vanno fritte con olio di arachidi o olio di girasole
@@incucinaconrinoeanna-vg9bh ok grazie 👍
Ragazzi siete bravissimi 😊 sugno rovinato 🤔 mia figlia vuole preparato il cannolino😅😅😅😅😅
Hahahahhaha ciao Peppe e tu preparaglielo
😮… io lo lascio essiccare tra una carta e l’altra per diversi giorni fino a quando si secca, senza ricorrere al microonde o altre cose, idem per il basilico, salvia, rosmarino, insomma erbe aromatiche… poi alla fine li sgretolò con la mano o con il frullatore/tritatutto
È anche un buon rimedio 🥰
Mi è arrivata oggi lo montata come da istruzione … volevo fare 2 bruschette lo programmata senza il pane sotto ovviamente e nel preriscaldamento è scattato il contatore una prima volta poi raffreddata ho fatto idem ed è scattato di nuovo il contatore … secondo voi è un difetto della bistecchiera
Se fosse un corto circuito della bistecchiera il contatore dovrebbe staccarsi subito,cosi come lo spieghi sembra che il tuo contatore non tenga,non sono un elettricista quindi non saprei che risposta darti,ma ti consiglio di provarla da un parente o fa un amico in modo da capire se è la bistecchiera o il tuo impianto.Mi spiace non poterti dare una risposta corretta
I wish I knew what they’re speaking to translate the ingredients… looks delicious 😋
Ciao Sicilian rice balls Method Start by preparing the vegetable broth with carrot, celery and onion. Then prepare the sauce by cutting the carrot, celery and onion into small pieces and fry them in a pan with extra virgin olive oil. Add the minced meat, salt and pepper and brown everything. Once ready, add the tomato puree and cook until half cooked and add the peas. Continue until the end of cooking and make sure that the ragù is dry enough (see video). Now let's move on to rice: Melt the butter in a pan and toast the rice and cook it by adding the broth a little at a time and the saffron dissolved in a glass of broth (see video). Halfway through cooking, add parmesan, pepper and salt. Once cooked, spread it out on a surface to cool. While both the ragù and the rice are cooling, prepare the béchamel sauce with the ham, mozzarella and pepper. Let's start making the arancini: Take some rice forming a half sphere and fill it with the seasoning, take another bit of rice and close the sphere and compact it forming a ball and coat it with breadcrumbs (see video). Heat the oil and proceed with the frying, once golden they are ready Ingredients For the arancini Vegetable Broth to taste 500 g of Roma rice 70 g of butter 60 g of Parmigiano Reggiano 2 Sachets of Saffron Seed oil to taste Salt and Pepper To Taste. ---------------------------- For the Ragù 250 g of minced veal 250 g of tomato puree 100g of peas Half a Carrot Half a stalk of celery Half onion Olive oil to taste Salt and Pepper To Taste. --------------------------- For the Béchamel filling 150 g of Bechamel 70 g of ham diced or cut into slices 80 g of Mozzarella Salt and Pepper To Taste.
A quanti gradi?
Ciao in descrizione abbiamo scritto tutti i passaggi,cmq temperatura standard
Buonissimi 😊
Grazie! La provero' certamente.
😋😋😋😋
Ciao ziaaaaaa ciao Rino
Ciaoooo
Mi piace
Io il burro lo metto a fine cottura del riso ,la prossima volta faro' come hai detto tu ! Il resto lo faccio come voi ...nessuna pastella ,solo pane grattugiato e mi vengono perfette ! e non sono siciliana ,ho imparato da una Palermitana ! Grazie finalmente ho visto una ricetta senza pastella !
Grazie a te cara
Mio marito e la sua famiglia sono di Palermo e la chiamano arancino !
Si ,è uguale ,ci scherziamo su ,ma alla fine quello che conta è che sono buone ,come li chiami chiami
Quelle a punta c'erano a Palermo, negli anni 60: le faceva Dagnino la pasticceria del Massimo, e le riempiva con il ragù di pollo sfilacciato.
Si verissimo era uno dei pochi che li faceva ,non sono del 60 ma mi hanno confermato quello che hai appena scritto.Grazie
Ottime😊
😊
❤
Buonissimo..😊😊
che bellissima coppia che siete!!!
mitici!!!da leccarsi i baffi!!!!
Rino e anna vi dò un consiglio da buona palermitana se l impasto lo fate più liquido è meglio ancora,e la farina si può usare soltanto la oo viene buono lo stesso
Ciao Tizi,lo abbiamo fatto di recente ,si viene pure buono 😘
😋😋😋
❤
Ottima vera arancina senza pastella favolosa. Grazie
Il top..da provare assolutamente 😊❤
Provale sono davvero buone
Buona sera Anna, sei bravissima, semplice e laboriosa. Saranno squisite le tue polpette, le farò. Bravo anche tuo marito che ti sta vicino ad aiutarti. Dio vi benedica. 😘❤️🙏
Grazie di cuore da entrambi
😋😋😋😋
che bontà!! siete mitici e bravissimi!
Grazie mille
Rino super! Fate l'unione dei vostri nomi e diventate Rianna :D Successo garantito
😆😆😆😆😆😆
Grazie per la ricetta Rino. Ottimo piatto ! Attendo le altre ricette
Grazie a te 😀
Yummy 😋😋 Keep supporting 😊
Thank you very much
Complimenti è da provare
Buona sera, quanto siete simpatici e affettuosi. Cara Anna sei molto brava a cucinare a creare le piantine. Sei molto semplice. Dio vi basta ❤️🙏
grandissimi!!!!come sempre!!!!
Grazie mille😀
Grazie, la benedizione di Dio è vla più importante in tutto ciò che facciamo o diciamo ❤️🙏
Buongiorno Anna, che bella idea per fare i bocconcini di pollo, bravi, confezionati non li compro mai, non mi piacciono, adesso li farò così, sono molto invitanti. Complimenti siete una bella coppia allegra e unità. Dio vi benedica. Un abbraccio ❤️🥰
Grazie mille,che bel complimento,dio benedica anche te ❤
Buongiorno Signora Anna, ti ricordi che vti ho chiesto se potevo essiccare il prezzemolo nel fornetto? Tu mi hai detto di provare, io ho provato come hai detto tu, l'ho acceso per un po',, poi l'ho spento ho messo il prezzemolo e ce l'ho fatta, si è essiccato, il profumo è rimasto tale. Grazie del consiglio, adesso farò sempre in questo modo. Un caro abbraccio 😘❤️
Ciaooo siamo contenti che il nostro consiglio abbia funzionato e sia stato utile.Ricambiamo l'abbraccio ❤
Anch'io faccio così, solo che lo metto direttamente nel piatto del microonde , mai messo lo Scottex x paura che si bruciasse , proverò così , buona serata 💋
Ciao cara lo scottex lo metto per aiutare ad assorbire qull'umidita che rilascia.Buona serata anche a te e grazie😘
Buongiorno Anna, io non ho il forno microonde, ho il fornetto elettrico, posso essiccarlo anche lì? Grazie è un ottimo consiglio. ho provato a essiccarlo al sole, ma è diventato giallo e senza profumo.
Buon giorno cara,non ho mai provato con l'elettrico per paura di bruciarlo,si può provare a scaldare il fornetto spegnerlo e mettere dentro il prezzemolo,ma ripeto non ho mai provato quindi ti direi una bugia,per essiccarlo al sole devi siggilarlo con della carta in modo da non prendere la luce possibilmente a testa in giù si si sbiadirà un po ma non perderà il profumo. IL microonde è l'unica soluzione soddisfacente che ho potuto consigliare
😂😂😂
😂😂😂
Provata.. è buonissima
Super buono 😊