Judith Torres Dextre
Judith Torres Dextre
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TANTACSHU - Pan de Ancash - Perú
Aquí les dejo un delicioso panecillo que en quechua se le denomina "TANTACSHU" en el departamento de Ancash - Perú, hecho con pocos ingredientes pero tan apetitoso que uno no se puede conformar con dos o tres.
INGREDIENTES:
1 kg de harina preparada ("Blanca Flor" de preferencia)
3/4 de taza de aceite
3 huevos
1 taza de agua tibia
1 cda. de sal
Переглядів: 1 298

Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @MeBigR3d
    @MeBigR3d Місяць тому

    🚫🍼's

  • @PherryTrejoGiraldo
    @PherryTrejoGiraldo Місяць тому

    ESO SOLO PARECE UN PAN COMÚN Y NO COMO LOS CUAYES ESPECIALES DE HUARÁS, QUE NO LLEVAN HUEVOS NI AGUA DE ANÍS. DESAPROBADO.

  • @ZaidaMorales-o3w
    @ZaidaMorales-o3w 5 місяців тому

    Culés la otra arriba fuer dela detrigo

  • @cristo18.
    @cristo18. 5 місяців тому

    Gracias señito por enseñar hacer pan increible pero tenga en cuenta el audio de la música de fondo es muy fuerte ...empezó cuando la masa ya habia reposado tengan en cuenta para que mejore sus videos por favor ❤

  • @humbertocortez8921
    @humbertocortez8921 6 місяців тому

    Por fabor otras mas recetas amigaaaaaas

  • @LucasQuiñonesUrbano
    @LucasQuiñonesUrbano 6 місяців тому

    No compartiste que cantidad de sal ni azúcar igual paso con la manteca

  • @marlenetoribiaortizguadalu413
    @marlenetoribiaortizguadalu413 6 місяців тому

    Muchísimas Gracias, ¡que rico se observa que debe ser ese pancito!

  • @moiseszuniga3502
    @moiseszuniga3502 7 місяців тому

    El pan de trigo no lleva huevos 👎👎

    • @cristo18.
      @cristo18. 5 місяців тому

      Es depen como lo quieras si quieres no lo echas ... el pan cuanto huevos tenga es más rico no como los otros simples insípidos

  • @YSABELMONTOYA-cg7dp
    @YSABELMONTOYA-cg7dp 7 місяців тому

    Muchísimas gracias 🇵🇪👍♥️

  • @milagrospena9752
    @milagrospena9752 8 місяців тому

    Me encantaría la receta del pan mollete esos ricos panes pequeños. Por favor alguien sabe la receta, se le agradezco desde el alma.😊

  • @susananoriega6415
    @susananoriega6415 8 місяців тому

    You supposed to wear gloves😡😡

  • @jonathancachimbo
    @jonathancachimbo Рік тому

    Que agradables personas 😀

  • @ReinaldaRiscanevo
    @ReinaldaRiscanevo Рік тому

    Manteca de que marca gracias

  • @ReinaldaRiscanevo
    @ReinaldaRiscanevo Рік тому

    ❤que bonito pan pero no mostraron como se ase esos panes

  • @MariaCampos-ty7lk
    @MariaCampos-ty7lk Рік тому

    Gracias!!!

  • @MariaCampos-ty7lk
    @MariaCampos-ty7lk Рік тому

    ❤❤❤

  • @beatriznajarrocardenas601

    Gracias por compartir como lo preparan, se ve deli

  • @davidsotoveli7520
    @davidsotoveli7520 Рік тому

    Debió haberse quitado el anillo 🤮🤮

  • @tonioabril
    @tonioabril Рік тому

    La sra bien natural. Dice lavatorio y no como ahora los creidos dicen Bowl. ( esa palabra es ingles) y tb con sus manitos. Bien sra.

  • @ruthartenciodelacruz3854
    @ruthartenciodelacruz3854 Рік тому

    Ñ

  • @karinavilchezmedina2096
    @karinavilchezmedina2096 Рік тому

    Felicitaciones

  • @juliovargas7412
    @juliovargas7412 Рік тому

    por que lo hechan grasa de manteca

  • @n0266
    @n0266 Рік тому

    Y el volumen?

  • @Holap432
    @Holap432 Рік тому

    Hermoso video , siga así para seguir preparando mis cachangas 😀

  • @claravargas6001
    @claravargas6001 2 роки тому

    Delicioso 😋

  • @elsadextre5621
    @elsadextre5621 2 роки тому

    Hola....dime. cuál es la receta del pan cuay ..gracias

  • @gisselamorillo792
    @gisselamorillo792 2 роки тому

    Por favor la receta del pan de sal buen video

  • @Daniela_isa_8
    @Daniela_isa_8 2 роки тому

    Gracias por su video, justo tengo arina de trigo que me trajo un familiar de huaraz, queria hacer pancito, lo hare pero solo 1 kilo ojala pueda dividir bien los ingredientes...

  • @juanbarahona1327
    @juanbarahona1327 2 роки тому

    Hace meses vi esta receta y salieron deliciosos en horno de gas. Esperando que en algún momento prepare los molletes y quizá también el pan de maíz. Para nosotros es fácil pedir pero depende también de su tiempo, ya deberían cobrar algo porque todo gratis no es justo. Saludos desde Ecuador.

  • @albertoperezvalverde8757
    @albertoperezvalverde8757 2 роки тому

    Feooo vídeo

  • @joselynmanrique9479
    @joselynmanrique9479 2 роки тому

    Sí muy rico pero ojalá tuviera mejores ingredientes . En ves de manteca de vegetal que es una grasa trans aceite de coco o oliva .En vez de harina de trigo de avena por ejemplo .Claro que tbm incrementaría su costo pero sería más saludable

    • @Daniela_isa_8
      @Daniela_isa_8 2 роки тому

      Estos panes son para disfrutar no para hacer dieta 🤭🤭🤭

    • @luisnano127
      @luisnano127 2 роки тому

      jajaajajajja y si le echamos verduras cocidas aceite de oliva y miel para hacerlo mas natural 🤣🤣🤣🤣

  • @s.herland-99
    @s.herland-99 2 роки тому

    Cuantas tazas tiene 1 kilo?? 🤔🤔Y mi otra pregunta la harina de trigo es molido fino o molido granulado ya que en mi país existe esas dos variantes una harina de trigo finamente molido y otro que es más granulado con cual se hace y no sé si conoce el afrecho me dijeron que eso lo hechan que me dice es bueno eso w

    • @mpkkflima
      @mpkkflima 2 роки тому

      SERÍA BUENO QUE LO PESES YA CUANDO USAS LA MEDIDAS DE TZ PUEDEN SER GRANDES O CHICAS NO SON DE UN TAMAÑO ESTÁNDAR Y NO TE VA A SALIR BIEN,EN CUANTO A LA HARINA PUEDES USAR CUALQUIER DE LAS 2, no se echa afrecho eso lo hacen para decir que tiene harina de trigo nacional

  • @tatianacastanedarodriguez5417
    @tatianacastanedarodriguez5417 2 роки тому

    Qué tipo de harina usan ? Como pido en la tienda

    • @mpkkflima
      @mpkkflima 2 роки тому

      Una es harina blanca para pan y esa lo venden por marcas, el otro es harina de trigo nacional que son molidos en pequeñas cantidad ades y no rs super refinada como la industrial y es de un color mas oscuro

  • @ronicachavezcorrea8005
    @ronicachavezcorrea8005 2 роки тому

    Que riquísimo ahora mismo lo voy a 😋😋😋

  • @karodu.9038
    @karodu.9038 2 роки тому

    Buenísimos!

  • @yudithgonzalesprieto4299
    @yudithgonzalesprieto4299 2 роки тому

    Señito yudith más vídeos me encantan tus vídeos..

  • @kelitacruzrueda472
    @kelitacruzrueda472 2 роки тому

    Que rico!!!! Saludos desde Ayavaca Piura

  • @christianvalverdecastillo1613
    @christianvalverdecastillo1613 2 роки тому

    Como se hace el mollete. Huaracino

  • @mariacordova1127
    @mariacordova1127 2 роки тому

    Gracias por la enseñanza ❤👍👍

  • @blinkasmr6078
    @blinkasmr6078 3 роки тому

    Cual es la diferencia entre las 2 harinas?

    • @bot-nl1dg
      @bot-nl1dg 2 роки тому

      UNA ES HARINA BLANCA LA DE PANADERIA Y LA OTRA ES HARINA DE TRIGO NACIONAL QU ES DE UN COLOR MAS OSCURO PQ TIENE MAS FIBRA

    • @llmaghi
      @llmaghi 10 місяців тому

      Pero los dos son harina de trigo verdad?

    • @juanbarahona1327
      @juanbarahona1327 9 місяців тому

      Si las dos son de trigo. La una es la que se encuentra fácilmente en cualquier supermercado o tienda, es esa blanca que se usa en el pan tradicional, en empanadas o tortas. La otra es del trigo molido sin refinar, con todos sus componentes, no es fácil conseguirla, no es la integral, es simplemente el trigo, acá en Ecuador la conseguimos en tiendas que venden harinas. En los supermercados no los he hallado. Saludos. @@llmaghi

  • @lagarradepantera9187
    @lagarradepantera9187 3 роки тому

    Nosotros agarrabamos como saco de box la masa con fuerza.asi nos enseñó mi papá.

  • @QQTER
    @QQTER 3 роки тому

    Suscrito! Sigan sacando videos 🇵🇪💪

  • @QQTER
    @QQTER 3 роки тому

    Gracias por la receta

  • @jesivega7971
    @jesivega7971 3 роки тому

    Qq haces??? 🤔🤔😵😵

  • @jarumiwoods1427
    @jarumiwoods1427 3 роки тому

    Hagan un video con pan de maíz y mollete 🙏🙏🙏🙏

    • @judithtorresdextre381
      @judithtorresdextre381 3 роки тому

      De acuerdo. Ya pronto saldrá el vídeo. Gracias por seguirnos.

    • @jarumiwoods4672
      @jarumiwoods4672 3 роки тому

      @@judithtorresdextre381 Muchísimas gracias. Una pregunta, si hago la mitad de la receta cree que todo saldrá bien?

  • @paolaespinosa9241
    @paolaespinosa9241 3 роки тому

    cuantos panes salen con esa cantidad de harina Yo hago 5 libras y me salen sólo 60 panes y la levadura yo pongo 1 cucharada o 10 gramos por libra de harina y la masa de ustedes con poca levadura sube bastante Saludos desde Ecuador

  • @paolaespinosa9241
    @paolaespinosa9241 3 роки тому

    buenas noches gracias por compartir estos panes hacia mi abuela cuando yo era pequeña ahora los quiero hacer pero... entran al horno y se reducen o se quedan duros por fuera pero la miga y el sabor son muy buenos por que pasa eso? mi abuelita hacia en horno de leña el mío es a gas bendiciones

    • @judithtorresdextre381
      @judithtorresdextre381 3 роки тому

      Sigue la receta al pie de la letra y te saldrá excelente, si haces en horno de cocina no hay problema, pero tienes que precalentar 10 minutos antes de hornear. Me cuentas cómo te salió.😊

    • @judithtorresdextre381
      @judithtorresdextre381 3 роки тому

      Bendiciones para ti también.

    • @celiahuanca4882
      @celiahuanca4882 2 роки тому

      @@judithtorresdextre381 yo hice como lo hiciste pero me salio duro y en horno de gas era 😔será q solo sale así suavito en horno de leña?

    • @antonycanales3873
      @antonycanales3873 4 місяці тому

      ​@@celiahuanca4882es por la levadura, la masa tiene que " hinchar "

  • @wilmerivantacarpovillaran1761
    @wilmerivantacarpovillaran1761 3 роки тому

    Tiene que ser especifimante arina blanca flor o cualquier arina multiuso?

    • @QQTER
      @QQTER 3 роки тому

      Por el tipo de receta cualquier harina suelta más polvo de hornear te dará un buen resultado.

  • @primav.3564
    @primav.3564 3 роки тому

    Me encantó 🤗

  • @gigigo7889
    @gigigo7889 3 роки тому

    Mucho hablannnn