le Festin Vert
le Festin Vert
  • 4
  • 120 341
le Festin Vert - épisode 3 : Plantain
Le Festin Vert est une web-série documentaire qui propose de découvrir des plantes sauvages comestibles.
Écrit et Réalisé par Paul Perret-Gentil
Une Co-Production ERACOM
Suivez le Festin Vert sur Facebook : lefestinvert/
En savoir plus :
Françoise Marmy :
www.marmyplantes.com/
Sylvie Ramel :
www.cuisinevegetale.ch/
Maria-Luisa Wenger :
www.doubsdenature.ch/
François Couplan :
www.couplan.com/
Christophe Perret-Gentil, Herboristerie Ariès :
www.aries-herboristerie.com
Cédric Gigon, Restaurant O Vertige :
www.o-vertige.ch/
Переглядів: 58 181

Відео

le Festin Vert - épisode 2 : Pissenlitle Festin Vert - épisode 2 : Pissenlit
le Festin Vert - épisode 2 : Pissenlit
Переглядів 19 тис.7 років тому
Le Festin Vert est une web-série documentaire qui propose de découvrir des plantes sauvages comestibles. Écrit et Réalisé par Paul Perret-Gentil Une Co-Production ERACOM Suivez le Festin Vert sur Facebook : lefestinvert/ En savoir plus : Françoise Marmy : www.marmyplantes.com/ Sylvie Ramel : www.cuisinevegetale.ch/ Maria-Luisa Wenger : www.doubsdenature.ch/ François Couplan : www.c...
le Festin Vert - épisode 1 : Ortiele Festin Vert - épisode 1 : Ortie
le Festin Vert - épisode 1 : Ortie
Переглядів 41 тис.7 років тому
Le Festin Vert est une web-série documentaire qui propose de découvrir des plantes sauvages comestibles. Écrit et Réalisé par Paul Perret-Gentil Une Co-Production ERACOM Suivez le Festin Vert sur Facebook : lefestinvert/ En savoir plus : Françoise Marmy : www.marmyplantes.com/ Sylvie Ramel : www.cuisinevegetale.ch/ Maria-Luisa Wenger : www.doubsdenature.ch/ François Couplan : www.c...
le Festin Vert - Teaserle Festin Vert - Teaser
le Festin Vert - Teaser
Переглядів 1,6 тис.7 років тому
Le Festin Vert est une web-série documentaire qui propose de découvrir des plantes sauvages comestibles. Sortie : le 15 septembre 2017 Écrit et Réalisé par Paul Perret-Gentil Une Co-Production ERACOM

КОМЕНТАРІ

  • @francapa4503
    @francapa4503 Рік тому

    merci

  • @brunofaivet4566
    @brunofaivet4566 Рік тому

    Vous creuser un trou à côté du lac et l'eau arrive filtrée

  • @guenaelesero1566
    @guenaelesero1566 Рік тому

    Émission intéressante 😊

  • @e.henergie6534
    @e.henergie6534 Рік тому

    Je vous découvre 😁.pour le coup ,je reste sur ma faim🤤

  • @guillaumedoucet6803
    @guillaumedoucet6803 2 роки тому

    Tellement génial je pars vivre dans la forêt cela va grandement m'aider 😁😁

  • @moussamerabet8363
    @moussamerabet8363 2 роки тому

    Svp. Quelle est la diférence en matiére de bénifique ente l'ortie piquante et l'autre non piquante ? Merci

  • @EVHEE1
    @EVHEE1 2 роки тому

    faut pas frotter : faut écraser en boule du plantain, et le poser sur la piqûre .. :)

  • @lionelroulier4214
    @lionelroulier4214 3 роки тому

    j'aime bien manger les bricelets, quand organisez-vous un thé avec des bricelets. c'est une joie de revoir ce Monsieur Perret-Gentil et famille ! les fleurs de pissenlit fannées mais pas encore en graines sont délicieuses à manger, bien doux de saveur sont ces fleurs fanées mais pas encore en graine. ou puis-je trouver quelques kilos de graines de cresson bonnes à manger ?

  • @lionelroulier4214
    @lionelroulier4214 3 роки тому

    Réconciliez-vous avec les ortilles! si vous les cueillez sans qu'elles vous piquent alors je crois que vous aurez réussi à montrer patte blanche et à organiser en vous que l'ortie vous accepte comme non-menaçant. les roses agissent de justifiée manière en mettant beaucoup d'aiguilles pour se protéger, si vous atteignez la splendeur ascendante de surcroit, vous comprendrez pourquoi les rosiers n'ont plus besoin des épines pour se protéger de vous ! abe, salut. sourire. maybe. bye.

  • @lionelroulier4214
    @lionelroulier4214 3 роки тому

    Salut , Monsieur Perret-Gentil, comment allez-vous ? comme les bricelets ! on vous retrouve dans toutes les fêtes ! allons boire le thé ! salut. Vive Aries ! ben ouais, c'est la pub !

  • @lionelroulier4214
    @lionelroulier4214 3 роки тому

    excellent coupe-faim le plantain ! avec son délicieux gout de champignon ! salut. A+

  • @NatureSimplecom
    @NatureSimplecom 3 роки тому

    superbe ! vivement la suite ! félicitations

  • @NatureSimplecom
    @NatureSimplecom 3 роки тому

    Vos vidéos sont magnifiques et c'est peu dire, tant sur le contenu que sur la forme. En prévoyez-vous d'autres ? Merci déjà

  • @patricepourcel4096
    @patricepourcel4096 3 роки тому

    0

  • @annakiyasavannah9051
    @annakiyasavannah9051 3 роки тому

    Très belle vidéo !! Bonne et simple explication ! C'est un plaisir d'écouter votre vidéo !

  • @impactmartial2717
    @impactmartial2717 3 роки тому

    le meilleur est en terre! il ne suffit pas de prendre que les feuilles pour une salade!

  • @Youssef-abdElRAHMEN
    @Youssef-abdElRAHMEN 3 роки тому

    Il n'existe pas de plus grande crise que l'ignorance et la langue humaine dépasse souvent sa connaissance et sa science Gloire au MAÎTRE de chaque atome et chaque molécule

    • @nabilvi5zw
      @nabilvi5zw Рік тому

      Mon devoir c'est de vous dire ( Évangile = bonne nouvelle ) sur UA-cam ( porte ouverte Mulhouse) le mardi à 19h30 et le dimanche à 9h30 près de 2500 personnes, ici Dieu parle et guerit toute maladies, à savoir 2023 ans après Jésus Christ, il n'est pas catholique pas musulman mais il est Amour, il nous a aimé jusqu'à mourir crucifié à la croix pour nous sauver de l'enfer. Lisez la bible, commencer par le nouveau testament, et vous connetrez la véritable vérité, Moi ex musulman

  • @Ishasathya
    @Ishasathya 3 роки тому

    La première fois que j'ai mangé une soupe aux orties, je me suis sentie tellement bien, nourrie et légère, détendue, que ... j'ai recommencé le lendemain et plein d'autres jours.

  • @aurebouch7459
    @aurebouch7459 3 роки тому

    Je découvre la chaîne... Superbe ! Merci

  • @anne-mariemottlo5751
    @anne-mariemottlo5751 3 роки тому

    Savez vous que je suis allergique au plantain (psyllium,plantago) on peut trouver du psyllium dans le pain, les gâteaux et certains aliments car il peut remplacer le gluten ! pour moi psyllium et gluten ne font pas bon ménage sinon c'est choc anaphylactique Mais il est très intéressant de savoir le pouvoir des plantes !

  • @elodiemarneffe7230
    @elodiemarneffe7230 3 роки тому

    Cette chaîne est vraiment géniale! Hâte de voir d'autres vidéos! les infos sont super intéressantes et les intervenants sont des passionnés passionnants!

  • @ImLaet
    @ImLaet 3 роки тому

    Hier , nous sommes allées avec ma fille, grignoter quelques jeunes feuilles de chêne.....la vie printanière est une illumination de joies.....❤🙏🏽🌟🌸🌈

  • @ImLaet
    @ImLaet 3 роки тому

    ❤🌈❤❤🌈🌈❤❤🌈

  • @marieudry3416
    @marieudry3416 3 роки тому

    Merci pour ce magnifique travail!

  • @00Alice7
    @00Alice7 3 роки тому

    Vraiment très chouettes ces petits reportages!

  • @04andy06
    @04andy06 3 роки тому

    Je mange plein d'ortie crue tout les jours en me baladant

    • @guenaelesero1566
      @guenaelesero1566 Рік тому

      Bonjour ça ne vous pique pas ?

    • @04andy06
      @04andy06 Рік тому

      @@guenaelesero1566 non j'ai la technique pour cueillir la feuille, après je l'enroule pour que la partie piquante soit celle que l'on voit pas et direct dans la bouche.

    • @guenaelesero1566
      @guenaelesero1566 Рік тому

      @@04andy06 merci je vais essayer

  • @kimoamadal4626
    @kimoamadal4626 3 роки тому

    J'ai chez moi du plantain 'major'. Dans une poêle, je fais revenir de l'ail râpé dans un peu d'huile d'olive, j'ajoute les feuilles de plantain grossièrement hachées, une petite pincée de sel (pas trop quand même) et je laisse cuire 5 min. A la fin, je sers avec un filet d'huile d'olive. C'est divin !

  • @henneauclaudywilly1687
    @henneauclaudywilly1687 3 роки тому

    Je Confirme !! J'utilise cela pour les piqûres !!!chez les autres

  • @henneauclaudywilly1687
    @henneauclaudywilly1687 3 роки тому

    Les Racines sont un "ANTI CANCER" REDOUTABLE !!! à Boire en décoction sans modérations ; Une cuillère à soupe dans 1 litre d'eau .

  • @chantalroffat1632
    @chantalroffat1632 4 роки тому

    oui c'est super mais attention il existe des plantes et fleurs toxiques alors bien se renseigner avant toute utilisation !

  • @laurentbornet2745
    @laurentbornet2745 4 роки тому

    merci

  • @laurentbornet2745
    @laurentbornet2745 4 роки тому

    merci

  • @laurentbornet2745
    @laurentbornet2745 4 роки тому

    merci

  • @buchman7994
    @buchman7994 4 роки тому

    Merci Dieu.

  • @buchman7994
    @buchman7994 4 роки тому

    Ne le criez pas trop fort,y en qui serait capable de la taxé pour ce fait du blé.

  • @suzymalo6480
    @suzymalo6480 4 роки тому

    Merci pour la poésie que vous mettez dans vos vidéos.. un vrai plaisir d apprendre.. j ai hâte de découvrir de nouvelles vidéos. Un énorme merci .

  • @alainmidipy1477
    @alainmidipy1477 4 роки тому

    une jolie vidéo plein d'astuce !

  • @alexandrebouchain6571
    @alexandrebouchain6571 4 роки тому

    Merci 🕊️

  • @moukamtse
    @moukamtse 4 роки тому

    Magnifique à enrichir !

  • @nivomarianne8553
    @nivomarianne8553 4 роки тому

    Bonjour. Vous avez de la chance d'avoir toutes les plantes médicinales chez vous, malheureusement ça ne pousse pas chez nous l'ortie par exemple, le pissenlit il y a mais très rare. Pourtant c'est très intéressant surtout quand on a des problèmes de santé comme l'arthrose qui handicap la vie au quotidien. Je suis dans le DOM.

  • @berthetpascale5964
    @berthetpascale5964 5 років тому

    Depuis un an que j apprends les plantes sauvages, je ne vais plus au supermarché 1fois par mois..Je ne savais pas que j en avait autant à côté de chez moi....quelle nunuche !!!!🙄 Et, je ne vous parle pas des recettes que j expérimente, mais, c est super bon.,Les tisanes, les salades sauvages, ( le tabac fait maison)...18 ans que je suis à la campagne....pfff!! Tout est là, il n y a qu a se baisser, cuisiner, faire sécher, que la nature est généreuse.....😘Je l aime, très très fort....

    • @qactus4057
      @qactus4057 3 роки тому

      Bjr du 77, non pas nunuche, moi depuis plus d un an environ j apprend et croyez moi a 63 ans c est pas évident mais j aime cela, et cela fait eu bien dans la nature, pour m aider mon fils ma installé l application : PlantNet et je regarde plusieurs chaîne UA-cam en complément et petit a petit j avance, les chaînes : trékeco survie aventure / le chemin de la nature: principalement ces deux chaines, courage soyez bénis bisous

    • @mariadelpilarquintans
      @mariadelpilarquintans 2 роки тому

      Bonjour, essayez aussi en complément la chaîne de « Passion animale et végétale » ! Une superbe chaîne très bien faite par un monsieur passionné et très authentique , avec un cœur …. GRAND COMME ÇA !

  • @williamgeorges5494
    @williamgeorges5494 5 років тому

    Très intéressant. Merci. De quoi mesurer son ignorance !

    • @maitelemaire7790
      @maitelemaire7790 4 роки тому

      J aimerai trouver ça par chez moi Bravo vous et bon Appétit 😘😘😘

  • @pistache28
    @pistache28 5 років тому

    Superbe vidéo et très instructive ! Merci beaucoup pour votre travail et bravo !

  • @beauteaukarite8607
    @beauteaukarite8607 5 років тому

    Merci infiniment à vous, c’est vraiment de l’or cette plante

  • @shiina
    @shiina 6 років тому

    Merci pour ces belles vidéos, une belle leçon de vie, une reconnexion avec la Nature avec ces plantes ! Dommage qu'il n'ait pas de suite pour l'instant !

  • @mathieutrismegiste1433
    @mathieutrismegiste1433 6 років тому

    Merci beaucoup c'est très beau

  • @mathieutrismegiste1433
    @mathieutrismegiste1433 6 років тому

    Excellent travail, belle chaîne, beaux enseignements, bonne qualité de vidéos. Mais j'ai l'impression que la chaîne a été abandonnée.

  • @chantalroumier4521
    @chantalroumier4521 6 років тому

    Merci beaucoup pour les 3 vidéos !

  • @richarddubois3187
    @richarddubois3187 6 років тому

    Merci à vous, merci Sylvie cuisinevegetale.ch/

  • @maria-vi6eo
    @maria-vi6eo 6 років тому

    Merveilleux c'est de l'or vert pour notre corps!