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잘공부햇어요

잘들었습니다~

잘들었어여~

성은미 선생님 : 2024 성복고등학교 2학년 11반 담임

2년전의 풍경도 이쁩니다

선생님 안녕하세요 우연히 단팥빵 검색하다가 선생님 영상을 보게 되었는데 너무 도움이 많이 됐는데 이번에 밤식빵으로 합격했어요!! 주변에 선생님 동영상 많이 추천했어요~ 너무 감사합니다~~~~

이론과겸한 실기 넘 좋아요

설탕을 100프로 다 녹이는게 맞나요?? 다른분들은 손에 2알정도 잡히는정도까지 녹여라 하시던데요 어떻게하는게 맞는건가요?

선생님 감사합니다

선생님 영상 잘 보고 있답니다 요즘은 최종27도 맞추려면 물온도 몇도 정도가 알맞을까요?

자세한 강의 감사드려요! 알고리즘으로 보게됐는데 좋은 강의 만났네요 😊

제빵제과에 관심 있는 분들은 이 동영상들이 도움이 많이 될 것 같네요👍💜💜💜

오 좋은수업이네요

선생님 진행순서는 이론-> 반죽 믹싱->1차발효->분할및둥글리기 중간발효->정형하기->2차발효->굽기->완제품->그외질문 사항 입니다. 다음 영상부터는 자막에 추가해 수험자의 이해를 돕도록 하겠습니다. 감사합니다.