- 14
- 11 997
MC Обжоркин
Приєднався 3 бер 2024
Данный канал посвящен простым но вкусным блюдам, а также бюджетным рецептам, которые готовит 33 летний мужик, который начал увлекаться кулинарией и имеет скромный бюджет) По вопросам сотрудничества и рекламы, обращайтесь на почту: Fugikin63@gmail.com
Відео
Мои первые "сырники"
Переглядів 144День тому
Прошу не судить строго, рецепт создавался на основе классических рецептов сырников с добавлением авторской "изюминки". Всем приятного просмотра, и да, когда сырники остыли, вкус получился куда насыщеннее, нежели на "горячую" пробу
Рольный торт
Переглядів 61114 днів тому
В этом видео я расскажу как я бюджетно готовлю похожее по вкусу на ролы блюдо, всем приятного аппетита!)
Ленивый "Кулич"
Переглядів 67321 день тому
Основные ингидиенты: яйцо - 3шт мука - 450гр(50/50 обычная и цельнозерновая) цукаты - 100гр молоко - 100мл масло растительное - 72мл сахар - 72гр соль - 0.5 ч.л.(3гр) дрожжи - 7,5гр
Картошечка с фаршем
Переглядів 1,6 тис.Місяць тому
Тонко нарезаная картошка, запечёная с фаршем прекрасно подойдёт как для основного блюда, так и для закуски, приятного аппетита!;)
Сливочный суп с фрикадельками
Переглядів 158Місяць тому
Одна из вариаций известного супа с фрикадельками, для ещё более сливочного вкуса, перед окончанием готовки, вместе с зеленью можно натереть в кастрюлю немного сыра, приятного аппетита!)
Мои фирменные макарошки
Переглядів 546Місяць тому
В данном видео я показываю макароны, которые мы с удовольствием едим всей семьей, все ингридиенты и грамовки есть в самом видео, приятного просмотра;)
Овсяноблин
Переглядів 514Місяць тому
Быстрый и простой вариант завтрака, а ещё довольно питательный и вкусный, приятного просмотра ;)
Пирог с яблоками
Переглядів 86Місяць тому
Ингридиенты: Молоко - 120 мл Яйца - 3 шт Растительное масло - 100 мл Разрыхлитель - 10г Сахар - 175г Мука - 250г Яблоки( или любой другой фрукт, замороженые ягоды и др.) - 200-250г Дополнительно можно добавить корицу с сахаром(3г и 5г); либо добавить лимонного сока(10мл); либо сверху мед с кипятком(как в рецепте для кексиков на рассоле) для придания красивой корочки и необычного аромата использ...
Как я готовлю хлеб на каждый день
Переглядів 7 тис.2 місяці тому
Вода - 280 мл Масло растительное - 12мл Соль - 1.5 ч. л. Сахар - 2 ст. л. Мука пшеничная - 350гр(если без цельнозерновой то 500гр) Мука цельнозерновая - 150гр Дрожжи - 2 ч. л.
Морковный кексик
Переглядів 472 місяці тому
На 300 грамм муки нам понадобиться: Морковь 400гр Мука 250гр Сахар 150гр Масло растительное 120мл Цедра четвертинки лимона Лимонный сок четвертинки лимона(2 столовых ложки) Разрыхлитель 12гр Для баланса вкуса можно ещё добавить щепотку соли, что я забыл сделать на видео, а также с этим кексом хорошо сочетаются грецкие орехи, просто у меня их не было, по желанию можно добавить 50-70 гр Запекать ...
Домашняя пицца
Переглядів 722 місяці тому
Пицца с приготовлением теста в хлебопечке, нам понадобится: для теста: Мука - 350гр Дрожжи - 8гр Вода - 200мл Подсолнечное масло - 40мл Сахар - 1ст. л. Соль - 1ч. л. для начинки: основа (кетчуп,майонез на ваш вкус) приправа(перец черный, хмели сунели или любая другая на ваш выбор) колбаса/мясо/сосиски овощи на ваш вкус(у меня корнюшоны,помидорка) за 5 минут до готовности посыпать тертым сыром
Подробный рецепт кексиков на рассоле
Переглядів 1062 місяці тому
На 400гр рассола, необходимо: 100гр растительного масла 400гр муки 200гр сахара (можно 175 если добавляете мёд) разрыхлитель 10гр(или сода, если рассол содержит уксус) мёд 1столовая ложка без горки(необязательно) вода примерно 10гр, чтобы растворился мёд
Что нового показал Собственную помойку
Молодец! 👍👍👍
ДизЛайк
надо говорит всем привет мои дорогие три подписчика, и меня часто спрашивали
Классные печенки
два яйца на ролял
Молодец, всё нормально,для себя же делал,не важно какая форма,а соль действительно чуть -чуть нужна. Вместо муки можно манку добавлять,но дать ей после замеса постоять,чтоб набухла,а лучше с вечера замесить-утром испечь.👍 Удачи!!!
Классная вещь, нам понравилось
Не ну жижка есть, че греха таить. Саня, ищи ошибки )
Андрей большое спасибо за обратную связь, но ведь это вы делали :D
Отличный тортик спасибо я думаю что всё скептически настроенные люди если бы попробовали то оценили бы
Что-то прозрачной воды от риса не видно!!! 🤯🤯🤯 Что-то рис вообще не рассыпчатый! 😟😟😟 И торта тоже не видно! Одно надувалово! 🤪🤪🤪
Рис не должен быть рассыпчатым.
@@user-fb6tx5uk1c в видео говорили про Рассыпчатость риса!!!!!
Значит оговорился про рассыпчатость, промыл хорошо уж поверьте) ну а тортом я назвал,т.к не придумал более оригинального название этому блюду)
спасибо за ваше видео отличный рецепт получилось оочеень вкусно!!! все подробно как надо успехов Вам!))))
а торт где?
На экране же
Ждём новых рецептов😊
МУЖЧИНА ГОТОВИТ...УЖЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО❤СЧАСТЛИВАЯ СЕМЬЯ
❤ММММ.НАВЕРНОЕ ВКУСНО.ПОПРОБУЕМ
ПОДПИСКА ❤
Перехвалил, Вертикалка...
Мля, тут хоть не Вертикальное
И тут Вертикальное... Как смотреть это...
Опять ВЕРТИКАЛЬНОЕ Нубство? Что мешало снимать горизонтально?
блин что так быстро я не успеваю пока доставал картошку с погреба видео уже закончилось
Норм кулич
It’s a wonderful recipe✨⭐️ The happy scent seems to reaches me🧡 It looks very delicious😋 I'm looking forward to seeing you again🤍❤️
Вот это как раз в тему, скоро пасха, отлично
Не экономите время ни своё ни чужое. Зачем так подробно то и долго? Какая разница сколько картошки ушло и зачем говорить, что она была до этого Нечищеная. Показали бы по быстрому что к чему.
спасибо за обратную свять, хотелось сделать более подробно, учту ошибки!
Из за вашей медлености, и смотреть не хочется
спасибо за обратную свять, хотелось сделать более подробно, учту ошибки!
А по быстрее не как не льзя? Что как все медлено?
спасибо за обратную свять, хотелось сделать более подробно, учту ошибки!
Отличный видос) Жаль, маловато просмотров но помочб может ютифайесли что. почаще снимайте видосы, ставлю лайк)
Что такое ютифай
Крутяк, жаль что сейчас пост
По флотски это кусок коченого перекрученного и обжаренного мяса. Либо отварное мясо пропущенное через мясорубку и прожаренное с луком.
а кто-то ещё тушёнку с макаронами так называет;)
Такие все ученые.МУЖЧИНА ЛУЧШЕ ЗНАЕТ..❤НЕ УЧИ УЧЕНОГО
Класс😊
Сердечко конечно отпад😂
А без кипятка разве не приготовится?
может и приготовится, не пробовал, сначала запариваю, потом делаю
@@MC_ObzhorkinЯ готовлю без заваривания, потому и удивился )
А 50 гр - это сколько ложек?
Примерно 4 столовых, но всё же я рекомендую приобрести кухонные весы, довольно полезная вещь!
Дрожжи 4гр это две чайные ложки? 😮 . Я не взвешивала, но мне по-любому 1ч.л. хватает 🤔
полторы, или две неполные
У меня на 270 грамм полчайной ложки дрожжей. Это меньше грамма, не взвесить. Ниже в ответе примерно столько.
Мде...рассказывал нормально, на слух хорошо идет. Позабавил " лапОть"🤭, никогда не слышала. Плели лАпти, а не лапОти🤣. Ну, и хлебочка замызганная, чайник тоже грязный и кальций на дне. Бе...И взвешивают на весах всё- таки в граммах! А льют воду в миллилитрах. Граммы и миллилитры совсем разные меры) И белый хлеб совсем фигня, если честно, вредно
Вредно также в городе жить, копотью дышать, ну да плохая из меня хозяйка что поделать :D
Миллилитры и граммы разные вещи, НО! 1 л воды=1000мг, так что автор тут не ошибся и вы берите на заметку😊
@@user-jd3pk3cc5g Если будете делать хлеб, пиццу с квасом или пивом, то тогда измерять в граммах, так как пена не дает это сделать в мл. Также если газированную воду будете использовать вместо воды. А так они почти одинаковы.
Ну сделайте лучше умники .критики диванные. МУЖЧИНА МОЛОДЕЦ.ВЫПЕКАЕТ ДЛЯ СЕМЬИ.❤❤❤
@@user-ep4nn7vq6y критика тоже полезна, улучшает все процессы и новые идеи дает.
Для организма разница между цельнозерновой мукой и высшего сорта небольшая - обе крахмал и будут переработаны в основном в шлак. Но вкус изменит. Но самая вкусная мука на мой вкус Caputo Cuoco - смесь лучших зерен северной Италии рядом с Францией. Но не бюджетно. Увелка из Челябинска, там много сейчас хорошей муки, но с Италией, Францией и Канадой не сравнится. И дрожжи Caputo из виноградной кожицы поднимут тесто лучшим образом.
Да уж...Вы о чём...🙈
@@anatnatali А какой вопрос по комментарию?
ну если позволяют средства, то я солидарен с Вами, я же готовлю из куда более бюджетных продуктов...
@@MC_Obzhorkin Если будет возможность, то попробуйте, особенно эту муку Cuoco (вкус 5 звездного отеля). Сейчас пробую Макфа Экстра, можно тоже записать в зал славы муки. Но вкус отличается (3 звезды), но достойная мука. Далее буду пробовать Печенов для пиццы (длительная ферментация). Интересно смотреть какую муку другие люди используют, какие результаты. Мне интересно и бюджетная мука, недавно была мука из супермаркета Лента без имени. Дрожжи Caputo и с ней справились после 24 часа в холодильнике. После 3 часов никакая, но за 24 часа хоть вкус появился. Вам удачи!
Алтайская мука от Гудвилл вот это мука с белком 14%
как готовить хлеб по книге
В книге сахара нет для классического хлеба.
здорово что Вы читаете книги!
@@MC_Obzhorkin Инструкция от хлебопечки всегда под рукой, это классика, французские технологи Moulinex составляли, кто еще лучше может.
А в хлебопечке сахар в воде не растворится, не перемешается? Всё тоже самое, что и у всех. Захотелось 5 копеек своих вставить?
Ну вообще растворяется конечно, я последнее время так и делаю, просто для наглядности показал что можно не только в хлебопечке делать
@@MC_Obzhorkin Там все растворится: мед, солод, сахар, альфа амилаза и так далее (так далее - это улучшители на хлебозаводе).
Здравствуйте, Вы случайно не извесный киберспортсмен?😅
Здраствуйте, нет
Хера ты там ветчину рубиш. Толще хлеба.
Начинки должно быть много! Так держать!
На вид очень вкусно попробуем
обязательно попробуем, снимай еще!
А сам пирог?)😂