닥터셰프~
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[닥터셰프] 의사아빠와 딸래미의 요리 티키타카 - 소갈비찜 만들기
[닥터셰프] 의사아빠와 딸래미의 요리 티키타카 - 소갈비찜 만들기
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КОМЕНТАРІ

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 3 дні тому

    이번명절때 닥터쉪님표 갈비찜 하려구요😊❤❤❤

    • @doctorcheffff
      @doctorcheffff 2 дні тому

      🥰 감사합니다~ 조만간 갈비찜레시피 간단하게 숏츠영상 올려볼게요😊

  • @emptiness-is-loneliness
    @emptiness-is-loneliness 11 днів тому

    의사 형님도 이렇게 알뜰하게 사는데... 반성합니다..

  • @인생은사랑-z5q
    @인생은사랑-z5q 12 днів тому

    된장은 된장답게 고기넣는것 혐오

  • @PEACE_with
    @PEACE_with 16 днів тому

    진짜 행복하신 거에요 부럽습니다

  • @yj5169
    @yj5169 20 днів тому

    내가 하는 줄 ㅎㅎ

  • @도전한걸음
    @도전한걸음 20 днів тому

    의사아빠가 요리도 하다니~~~~부럽슴돠

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 22 дні тому

    콩가루보단 깨소금이 쏟아지는 나만의 온전히 행복한 한해, 물 흐르듯 평안한 한해 되시길 바래요❤ 닭이든 소든 돼지든~ 갈망하는 요리 있으시다면 댓글로 알려주세요! 비법 전수해드릴게요😊

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff Місяць тому

    황태채는 물에 한번 헹구듯이 적셔주고 가위로 잘라주시면 말랑해져서 잘 잘려요 뜨끈-하이 깔끔한 맛에 밥 말아 한그릇 뚝딱 먹어도, 그냥 마 둘러마셔도 끝내줍니다😋

  • @박모씨-i2h
    @박모씨-i2h Місяць тому

    혹시 밀가루 반죽도 해보셨나요..? 볼과 뚜껑 틈으로 밀가루 날림은 없는지 궁금합니다...

    • @doctorcheffff
      @doctorcheffff Місяць тому

      저흰 밀가루 반죽은 안해봤네요,, 그래도 뚜껑 고무패킹이 본체에 끼우면 꽉 맞아들어가서 가루날림은 크게 없을듯 싶어요

  • @최승현-v4j
    @최승현-v4j Місяць тому

    사용시 단점은 없었나요?

    • @doctorcheffff
      @doctorcheffff Місяць тому

      저희집은 아직까지 별다른 단점은 없었던거같아요!

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff Місяць тому

    깔끔하고 시원한 소불고기의 핵심은 핏물빼기입니다! 국물요리가 아니더라도 저희는 깔끔한 맛을 위해 고기는 웬만하면 핏물빼서 만들어요 요기다 불린당면넣고 끓여먹으면 그냥 전골이에요-!😜 고기 그람수를 깜빡했네요! 소불고기용 500g

  • @쏘쏘-e1l
    @쏘쏘-e1l 2 місяці тому

    어떤맛일까 궁금하네요.~

  • @마리오-t2t
    @마리오-t2t 2 місяці тому

    소고기들어가면. 끝판왕이죠~~~

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 2 місяці тому

    고깃집 된장찌개처럼 진득하게 칼칼하면서도 집된장찌개처럼 구수하게 술술 넘어가는 아빠의 소고기 된장찌개에요! 만들어 먹어보셔야 그 진가를 아실수있을겁니다😁

  • @JiBALi0403
    @JiBALi0403 2 місяці тому

    개 존맛이겟다 따라해봐야징

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 2 місяці тому

    요거 맥주안주로도 넘 맛있더라구요😊❤ 자주 레시피올려쥬셔용닥터님~🥰🥰💐

    • @doctorcheffff
      @doctorcheffff 2 місяці тому

      맛있으셨다니 다행이에요~😉 요즘 현생이 바쁘다보니 업로드주기가 넘 길어졌네요ㅠㅠ 최대한 자주 영상 올리도록 할게요 관심있게 봐주셔서 감사해요🥰

  • @blackbean5801
    @blackbean5801 2 місяці тому

    너무 구매하고싶은데. 어디서 구매가능한가요?

    • @doctorcheffff
      @doctorcheffff 2 місяці тому

      naver.me/5ISVPNQy 여기 링크에서 구매했습니다

    • @blackbean5801
      @blackbean5801 2 місяці тому

      @doctorcheffff 감사합니다!

    • @coolhee0504
      @coolhee0504 2 місяці тому

      @@doctorcheffff

  • @달타로경산
    @달타로경산 3 місяці тому

    짤거 같은데... ㅎ

    • @doctorcheffff
      @doctorcheffff 3 місяці тому

      저희는 아귀채볶음 좀 짭짤하게 먹는게 좋더라구요ㅎㅎ 입맛에 맞게 고추장 간장 덜 넣으시고 하셔도 맛있을거에요👍🏻

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 3 місяці тому

    요즘 저희는 아귀채볶음에 완전 빠져서 안주로, 반찬으로, 간식?ㅎ으로 마구 먹고있답니다😅 반찬가게 가시면 요-만한 한주먹에 4-5000원 하는거 아시죠? 고가격에 사드시지 말고 한봉지 사서 왕창 해드시면 가성비 갑에, 더 맛있을거에요!! 쥐포보다 덜 질기고 진미채보다 감칠맛있어서 먹고나심 여러분들도 아귀채볶음에서 빠져나올수 없으실걸료?😚

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 4 місяці тому

    날 쌀쌀해지고 추워지면 뜨껀-한 국물 생각나잖아요? 먹고나면 속부터 고냥 온몸이 풀리는 시원~~~한 장어탕 한그릇이면 기력보충은 기본이고 슬슬 들어올라는 감기기운까지 고냥 타파!해버린다구요😙 요즘따라 기력없고 축축처진다면! 장어탕 푹~ 끓여 한사바리 꼭 드셔보세요!

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 4 місяці тому

    맛이 2프로 부족할땐 꼭 땡초를 넣었는지 확인하세요!😂 저희집은 마늘 양파 파만큼 온갖 요리에 다 들어가는 만능 감칠재료가 바로! 땡초랍니다 (1년 땡초소비량 10kg이상인 집..🫣)

  • @강경희-j9e
    @강경희-j9e 4 місяці тому

    제품이름이 뭔가요?

    • @doctorcheffff
      @doctorcheffff 4 місяці тому

      브레빌푸드프로세서 BFP838신형 입니다-

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 4 місяці тому

    매콤하게 드시고 싶으시면 고춧가루만 취향껏 더 넣어주시면 돼요 최강 가성비 재료 버섯으로 든든-한 반찬 만들어보세요!😊

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 4 місяці тому

    반찬으로 집어먹어도 맛있지만! 뜨끈한 밥에 덮밥처럼 얹어먹어도 최고에요 한번 만들어 먹으면 매콤-짭짤 너무 맛있어서 계속 땡기게 된다는거~!😊

  • @jinnymin614
    @jinnymin614 4 місяці тому

    와우 이거 따라했는데 진짜 편한데 맛있네요^^ 저는 불고기보다 조금 두꺼운 로스용 고기써서 끓이는 시간만 조금 늘렸습니다.

    • @doctorcheffff
      @doctorcheffff 4 місяці тому

      그죠~! 간편한데 정말 맛있어서 이젠 장조림 만들기 다른방법으론 못돌아가실걸요?🤣

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 4 місяці тому

    익혀도 살짝의 아삭함과 매콤함이 입맛을 자극하는 꽈리고추찜! 찜기 없이 전자렌지에 돌려도 훨씬 간단하고 편하게 만들수있어 자주 해먹는편이에요 렌지에 1분씩 3번정도 돌려주심 되고 그날그날 꽈리고추의 컨디션따라😊 너무 아삭할 경우 시간을 좀더 추가해주시면 돼요!

  • @이형근-s3f
    @이형근-s3f 4 місяці тому

    역시, 국이 없죠

  • @osk4929
    @osk4929 4 місяці тому

    와 의사아빠 의사타이틀 내려두고 반찬만드는거만 봐도 대단하시네요. 멋지십니다.

  • @kate0111-u9i
    @kate0111-u9i 4 місяці тому

    👍🏿 👍🏿 👍🏿 👍🏿 👍🏿 😊😊😊 의사아빠 멋짐❤❤❤

  • @스언1
    @스언1 5 місяців тому

    때리는거 너무 웃기네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 5 місяців тому

    김치를 한번에 꽤 많이하는데도 금방금방 먹어서 일년에 두번정도 김장하는편이에요 여름 배추는 크기가 좀 작고 덜 알찬 편이라 걱정했는데 꽤 상태가 좋아서 맛있게 김장완료 되었어요~! 항상 김장 짝꿍은 수육이쥬~~?? 치대기 전 미리 삶아놓고 같이 준비하면 끝났을때 같이 먹기 딱! 이랍니다~😁

  • @High-Suxes_Based
    @High-Suxes_Based 5 місяців тому

    장조림이 부드러우면 호불호 좀 많이 갈릴 듯ㅠ

  • @쏭쏭-c7i
    @쏭쏭-c7i 5 місяців тому

    아휴 맛있겠어요 ❤🎉

    • @doctorcheffff
      @doctorcheffff 5 місяців тому

      네 밥 한그릇 뚝딱 비워내는맛이에요😋

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 5 місяців тому

    질기고 익히는데 오~래 걸리는 양지 말고! 이젠 얇은 소고기, 불고기 소고기 사용하여 장조림 만들어 보세요😉 조리시간도 짧아질 뿐더러 훨씬 부드러워서 더 맛나답니다! (소화하기도, 단백질보충에도 넘 좋아서 저는 수능도시락에 싸갔던 반찬이에요 :-)

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 5 місяців тому

    멸치볶음은 멸치를 바삭하게 볶고 식혀주는 작업이 제일 중요해요!!🤨 식혀줄때 열기가 남아있거나 충분히 바삭하지 않으면 양념 넣고 볶으면서 금방 말랑해진답니다 너무 바삭한 식감 원하지 않으신다면 적당히 열기남아있게 식었을때 양념 넣어 볶으시면 돼요! 저는 과자처럼 빠작빠작하게 만들어진 멸치볶음 좋아하는데요, 이렇게 만들어두면 반찬으로 안주로도 딱!?😚

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 5 місяців тому

    숙주나물이 녹두에서 난다는거! 모르는분 없으시죠?👀 모르셨다면 이 영상으로 아셨으니까 ok~👌🏻😙

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 5 місяців тому

    집밥 요리 특. 3초 지나도 그냥 줏어먹음😅

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 5 місяців тому

    다른분들처럼 네모네모하게 예쁘게 써는것도 좋지만 젤 좋은건 편하고 쉬운거 아니겠음까~? 수박반통 팔등분해서 적당한 두께로 사사삭 썰어 통에 후두두 떨궈 담으면 수박 손질 소분 끝~!😙

  • @스언1
    @스언1 5 місяців тому

    사이좋네요ㅎㅎ

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 5 місяців тому

    후라이팬에비해 부칠 햄 양이 적다면 촤르륵 그냥 부어 학익진 전법😁으로 사이드로만 구워보세요! 계란과 햄의 적정!비율로 맛있게 잘 구워진답니다~~😋

  • @vodia9799
    @vodia9799 5 місяців тому

    맛살전 좋아하는데 땡초 넣을 생각 못했네요 한번 넣어봐야겠어요😊

    • @doctorcheffff
      @doctorcheffff 5 місяців тому

      네! 땡초가 신의한수에요-! 꼭 넣어 드셔보세요😋😋

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 5 місяців тому

    정말 별거 아닌데 짭조롬 고소한 맛살과 은근히 매ㅐ운 땡초랑 궁합이 너무 잘 맞아서 뜨끈뜨끈할때 바로 구운 맛살전 아주그냥 그자리에서 순삭하게 된답니다🤗 땡초 너무 안다지고 같이 구워도 더 알싸한맛이 많이 나 더 좋아요☺️☺️

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 5 місяців тому

    300g 1100원 한봉지로 가성비 반찬 하나 뚝딱! 너무 쉬워서 눈감고도 하겠죠!?😆

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 5 місяців тому

    나물같은건 먹고싶은데 색색깔 야채들이 집에 없을때, 웬만하면 냉장고에 다 들어있는 무로 나물해 드시면 정말 맛있어요!! 반찬으로도 비빔밥으로도 최고😋 간은 보시면서 싱거우면 소금 추가해주시면 돼요~

  • @ahuacatl.official
    @ahuacatl.official 5 місяців тому

    아부지가 만들어 주는 오이무침 체고👍

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 5 місяців тому

    정말 1분만에도 뚝딱 만들수 있는 초간단 반찬이랍니다! 밥에 오이무침만 비벼먹어도 한끼 뚝딱!가능🤗 너무 간단하고 맛있어서 만들자마자 거의 다 먹어버리는게 문제라면 문제-?😚

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 5 місяців тому

    요즘 물가가 장난아니어서 만원으로 어디까지 가능할까 하는 취지로 시도해봤어요! 반응이 좋다면 2탄으로 돌아올수도..? 가격이 다들 장난아닌 나머지..힘들게 만원에 맞춰 평소 저희가 해먹는 반찬들로 구성해봤으니 따라 만들어보시면 좋을것같아요 숙주300g 1100원 대파 소포장 1대 정도? 990원 오이1개 1690원 양파1개 990원 무1/3개 1196원 두부300g 1290원 맛살 1590원 계란2개 800원 집에 기본적으로 있는 양념들은 제외하고 계산했습니다~

    • @루비21
      @루비21 2 місяці тому

      잘하셨네요❤

  • @doctorcheffff
    @doctorcheffff 5 місяців тому

    야채 비율이 넘 많다 느껴지시면 다른 야채는 빼시더라도 감자 애호박은 꼭! 넣으시면 정말 맛있을거에요!! 감자는 미리 전분기를 조금 빼주시는게 끓이고나서도 맛이 덜 텁텁하고 많이 부서지지 않아요! 탈 수도 있기때문에 냄비 바닥엔 감자나 무를 젤 먼저 깔아주시고 갈치를 올려주세요!

  • @sirocoToyotaJin
    @sirocoToyotaJin 5 місяців тому

    아버님이 ㅋㅋㅋ

  • @초코파이정-s4d
    @초코파이정-s4d 5 місяців тому

    추진력있고 과감한.. 요리에 성격이 보이는 듯 ㅋ