En este primer episodio de la serie RECECHOS viajamos hasta la provincia de Burgos para seguir los pasos de Federico Calzada, cazador, gestor y vocal de la Asociación del Corzo Español.
Federico lleva una década gestionando las poblaciones de corzo de varios cotos burgaleses y gracias a sus conocimientos sabe qué ejemplares debe cazar.
00:00 INTRODUCCIÓN
01:36 CABECERA
01:59 AMANECE EN BURGOS
02:32 HABLAMOS CON FEDERICO CALZADA
04:35 PRIMERA SALIDA EN EL COTO
06:19 UN CAZADOR MIEMBRO DE LA ACE
06:54 ¿QUÉ ES LA ACE?
07:44 PROYECTOS DE LA ACE
10:25 LAS ENFERMEDADES DEL CORZO
11:43 EL PAPEL DE LOS CAZADORES
12:38 EMPIEZA EL RECECHO
13:08 VALORACIÓN DEL CORZO
13:36 LANCE SOBRE EL CORZO
14:14 COBRO Y ANÁLISIS
16:12 EL ÚLTIMO BOCADO
16:54 APROVECHAMIENTO DE LA CARNE
17:46 LA CAZA COMO HERRAMIENTA DE GESTIÓN
20:52 CLAVES PARA SER EL MEJOR CAZADOR POSIBLE
21:56 CIERRE Y CONCLUSIÓN
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