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大享食育協會
Приєднався 22 сер 2017
【頒獎典禮】2024 第七屆臺灣學校午餐大賽
聯合國永續發展目標（SDGs）目標2-消除飢餓，旨在確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業。長期觀察校園學校午餐廚餘量，我們發現剩餘最多的竟是蔬菜！
根據國民健康署的飲食建議，天天五蔬果，每天至少要吃三份蔬菜與兩份水果。增加蔬果食用種類及比例，不僅能獲取多元營養素，還能減少碳足跡，友善環境。
第七屆臺灣學校午餐大賽以「蔬食」為主題來一決勝負，邀請全國學校午餐從業人員一起引領多蔬少肉潮流，開發減少剩食、友善環境的餐點，讓學生在餐桌上學習永續飲食、在地文化、蔬果種類、環境生態等議題。
根據國民健康署的飲食建議，天天五蔬果，每天至少要吃三份蔬菜與兩份水果。增加蔬果食用種類及比例，不僅能獲取多元營養素，還能減少碳足跡，友善環境。
第七屆臺灣學校午餐大賽以「蔬食」為主題來一決勝負，邀請全國學校午餐從業人員一起引領多蔬少肉潮流，開發減少剩食、友善環境的餐點，讓學生在餐桌上學習永續飲食、在地文化、蔬果種類、環境生態等議題。
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【料理實作】2024 第七屆臺灣學校午餐大賽
Переглядів 225Місяць тому
聯合國永續發展目標（SDGs）目標2-消除飢餓，旨在確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業。長期觀察校園學校午餐廚餘量，我們發現剩餘最多的竟是蔬菜！ 根據國民健康署的飲食建議，天天五蔬果，每天至少要吃三份蔬菜與兩份水果。增加蔬果食用種類及比例，不僅能獲取多元營養素，還能減少碳足跡，友善環境。 第七屆臺灣學校午餐大賽以「蔬食」為主題來一決勝負，邀請全國學校午餐從業人員一起引領多蔬少肉潮流，開發減少剩食、友善環境的餐點，讓學生在餐桌上學習永續飲食、在地文化、蔬果種類、環境生態等議題。
2024 好侍咖哩食農體驗營 精彩花絮
Переглядів 2242 місяці тому
今年，好侍咖哩帶領孩子們來到北投，展開一場「吃在地食當季」的食農體驗之旅！ 活動從二崎生態農場的綠竹筍採摘開始，詹振嘉講師帶領孩子們探索北投當地作物的獨特風味。隨後，我們前往台北市立復興高中，展開米食探索之旅，八仙六代米的生產者分享了米的生產過程和故事。杜盈慧營養師則以生動有趣的方式介紹了永續飲食知識，鼓勵大家選擇在地食材、充分利用食材、創意使用格外品，並減少廚餘。 朱克強廚師接著示範如何製作出美味的好侍咖哩。孩子們分成小組挑戰自己動手作，與夥伴們一起完成這道美味的綠寶咖哩，不僅體驗了煮咖哩的樂趣，也實踐了利用北投在地食材「全食物利用」及「零剩食」的永續概念。
【食育教學】臺中市清海國民中學
Переглядів 1345 місяців тому
單位｜臺中市清海國民中學 選手｜ |張妏儀（營養師）．徐旭洲（廚師） 作品｜元氣香Q米糕．如意彩絲．雙薯搖滾蛋沙拉．鮮菇莧菜．結頭魚丸湯．葡萄．保久乳 對象｜國中生 永續發展目標｜SDG3-良好健康與福祉．SDG12-負責 的消費與生產．SDG13-氣候行動
【食育教學】嘉義縣平林國民小學
Переглядів 485 місяців тому
單位｜嘉義縣平林國民小學 選手｜陳秀桃（營養師）．王澤中（廚師） 作品｜五穀飯．泰式檸檬蒸魚．什錦白菜滷．炒空心菜．海芽味噌湯．柳丁 對象｜國小四至六年級 永續發展目標｜SDG2-消除飢餓．SDG12-負責 的消費與生產．SDG14-水下生命
【食育教學】新北市久翔食品股份有限公司
Переглядів 1035 місяців тому
單位｜新北市久翔食品股份有限公司 選手｜黃偉庭（營養師）．鄭玉雲（廚師） 作品｜客家炒粄條．鑲豆腐．木須炒蛋．蒜炒有機空心菜．鹹湯圓．小番茄 對象｜國小四至六年級 永續發展目標｜SDG4-優質教育．SDG11-永續城市與社區．SDG12-負責 的消費與生產
【食育教學】臺中市南屯國民小學
Переглядів 785 місяців тому
單位｜臺中市南屯國民小學 選手｜蕭姵庭（營養師）．柳福滄（廚師） 作品｜木系豆子飯．金黃層層南瓜蛋．火焰泡菜豆腐．水手胡麻菠菜．土根大醬湯．葡萄 對象｜國小四至六年級 永續發展目標｜SDG2-消除飢餓．SDG13-氣候行動
【食育教學】新竹縣十興國民小學
Переглядів 425 місяців тому
單位｜新竹縣十興國民小學 選手｜張筱珮（營養師）．蔡幼芬（廚師） 作品｜黑豆高粱飯．南洋蔬食咖哩．麻香四季白玉．脆炒有機時蔬．蘿蔔胡椒排骨湯．峨眉桶柑 對象｜國小四至六年級 永續發展目標｜SDG2-消除飢餓．SDG12-負責 的消費與生產
【食育教學】臺中市潔達有限公司
Переглядів 425 місяців тому
單位｜臺中市潔達有限公司 選手｜沈芳平（營養師）、劉鴻助（廚師） 作品｜小薏仁紫米飯、鈣好呷紅燒豆干、辣拌黃豆芽、絢彩菠光、地瓜鮮蔬濃湯 對象｜國中生 永續發展目標｜SDG2-消除飢餓．SDG4-優質教育. SDG12-負責 的消費與生產
【食育教學】臺南市佳里國民中學
Переглядів 515 місяців тому
單位｜臺南市佳里國民中學 選手｜謝依玲（營養師）．蔡佩芳（廚師） 作品｜佳里好蒡蝦仁飯．塔香鮮菇國姓魚．麻豆柚金瓜鮮蔬．新化地瓜地瓜Ya．將軍赤珊瑚濃湯．臺南鹽地柑仔蜜 對象｜國中生 永續發展目標｜SDG4-優質教育．SDG12-負責 的消費與生產．SDG14-水下生命
【食育教學】臺中市昱品美食股份有限公司
Переглядів 885 місяців тому
單位｜臺中市昱品美食股份有限公司 選手｜彭鈺文（營養師）．陳錫源（廚師） 作品｜巴西里薑黃飯．瑪格莉特豆包披薩．西班牙風味炒蛋．菠菜白精靈．白花鷹嘴豆燕麥濃湯．蘋果 對象｜國小四至六年級 永續發展目標｜SDG2-消除飢餓．SDG12-負責 的消費與生產
開箱第十八回食育推進全國大會
Переглядів 3611 місяців тому
#食育推進全國大會 #日本學校午餐 日本人食育都玩什麼？ #親手剝白蝦！ #把海藻當藝術品！ #竟然有烙鐵體驗！ #還有古早味剉冰攤！ 2023年大享食育協會帶著第五屆臺灣學校午餐大賽冠軍，及2023全家料理王金牌獎隊伍，來到日本北陸地區擁有豐富天然資源的富山縣，參加集結全日本食育團體的食育推進大會！ #臺灣學校午餐大賽 #2023全家料理王 指導單位：農業部農民輔導司 主辦單位：大享食育協會
日本富山縣學校午餐的秘密
Переглядів 1511 місяців тому
#食育推進全國大會 #日本學校午餐 2023年大享食育協會帶著第五屆臺灣學校午餐大賽冠軍，來到日本北陸地區擁有豐富天然資源的富山縣，影像紀錄下新建設完成學校午餐的秘密，一探富山縣學校午餐製作過程，大口吃下只有學校午餐能吃到的豬排！ #臺灣學校午餐大賽 #2023全家料理王 指導單位：農業部農民輔導司 主辦單位：大享食育協會
爸！媽！今天吃什麼？EP4預告-甩開寶特瓶的無痕旅行！蘭嶼黑色小米糕與地瓜甜湯下午茶
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爸！媽！今天吃什麼？EP7預告- 親海識魚減塑吃出永續！丁香花生絲瓜與鰹魚的澎湖學校營養午餐
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爸！媽！今天吃什麼？EP6預告-鏟酒糟割牧草餵金門牛！煮湯綁掃把的另類高粱初體驗
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爸！媽！今天吃什麼？EP8預告-清晨澎湖魚市場遇見小卷土魠小沙丁！望安花宅魚灶自煮絲瓜麵線
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爸！媽！今天吃什麼？EP3預告-文化祭儀傳承山海味！有芋頭有飛魚的蘭嶼學校營養午餐
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爸！媽！今天吃什麼？EP2預告-神祕小海灣的謎之座椅！採麥蔥挖沙蚌再來碗馬祖魚丸魚麵漁夫湯
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爸！媽！今天吃什麼？EP1預告-馬祖學校營養午餐發現紅糟肉！採集植物敲淡菜打造味蕾食驗室
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水要過料吧？
你不会做丶厶
Promo_SM 😜
隨便開心就好
項鍊是銀谷項圈嗎
我覺得妳的手笨笨的，好像是新手，是用背的詞吧！一般是煎到兩面焦時再倒下醬油燜煮的會比較香。
好像皮燒焦了！
唉！
怎么煮
感謝分享懶人料理作法, 太感謝了.
没加盐？
不知所謂！
棒棒哒💞
香港煲湯不會加葱
魚肉，就說魚肉就好， 拜託，不要說魚肉..“的部分”！ 請Google..王品語言癌。
看起來相當美味 賣相也很好
看來手藝很生疏呀!!
超級棒的營養午餐 營養可口
魚頭有很多好吃又營養的魚皮膠質及肉，如果用袋裝了，就把這些精華給浪費了。
我看油挺多的哩
👍👍👍
說是說（不要添加），可是一到關鍵時刻還不是都加了！所以說那些不要添加的更本就是無知阿而且還是大超級大無知
感覺很好吃耶😍😍😍
龍骨瓣莕菜
糙米；胚芽米
打水泥
糙米；胚芽米
母竹附近的土壤有裂縫處，或土壤有露水、濕潤處 !
蒸蛋為什麼要用塑膠膜呢？
影片中是使用玻璃紙喔，可以讓蒸蛋表面不會有孔洞、餐桶也較易清洗！
龍骨瓣莕菜
打水泥
母竹附近的土壤有裂縫處，或有露水、濕潤處
晚上
晚上～～～
謝謝您參與《爸！媽！今天吃什麼？》抽獎活動，您回答的是正確答案！恭喜獲得大杯冰拿鐵！請至大享食育協會臉書粉絲專頁私訊小編您中獎囉～
晚上長大
地有裂縫，竹筍上方的土壤潮濕
晚上長大
謝謝您參與《爸！媽！今天吃什麼？》抽獎活動，您回答的是正確答案！恭喜獲得大杯冰拿鐵！請至大享食育協會臉書粉絲專頁私訊小編您中獎囉～
在竹芽的兩側！或是地較潮濕時會在有露水的附近喔！😄
#第一集 #香菇的秘密 #小米&爸爸 📌題目：影片裡，菇農說香菇會在一天的什麼時候生長呢？ 📌作答處：本影片留言欄。 #活動辦法 1.《爸！媽！今天吃什麼？》在大享官方UA-cam上線後，每集將分別問一個小問題，歡迎所有粉絲留言作答。 2. 每一集的答案要留言在該影片的UA-cam才算數喔。 3. 2020年6月5日（五）中午12點統一結算各集留言。 4. 2020年6月5日（五）下午3點抽出20位粉絲，各贈送1杯大冰拿。
晚上生長
晚上朝空氣澆水😄晚上長大喔！
晚上生長
邱惠玲👍
我會看這部影片單純因為我是蘭嶼國小 而且這部影片很好笑也很好看
2017-10-26 新北市營養午餐收回扣 11校長判刑定讞 新北市歐克、金馬、津津等團膳業者，為取得午餐標案或供餐缺失時獲較輕處罰，自91年至100年間，從每名用餐學生每餐約45元的餐費中，抽取2到4元的回扣，或每件採購案以10萬至50萬元統包計算回扣 營養午餐重要早餐營養更需要(國小學童約五千九百餘人. 全國原住民學生最多的縣) web.alcd.tw/uploads/2017/12/02/4b56db62eddc5dd07bf4dbce374d9ff6.pdf