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Cristiana | Cucina Verza
Приєднався 13 лют 2023
Ciao, mi chiamo Cristiana, classe 1992, e vivo in Trentino. La passione della cucina mi accompagna da sempre, da quando mia nonna Gina mi insegnava a preparare le crepes francesi che erano le più buone del mondo. Ero piccola, ma me lo ricordo.
Sono diventata vegana nel 2020, dopo qualche anno da vegetariana. Questa scelta mi ha permesso di apprezzare e rispettare ancor di più il cibo, la natura che ci circonda e ovviamente gli animali.
Sono qui per darvi qualche spunto per mangiare un po' più vegetale, ma con gusto e semplicità.
Spero che le mie ricette vi piacciano, siete i benvenuti!
Cristiana
Sono diventata vegana nel 2020, dopo qualche anno da vegetariana. Questa scelta mi ha permesso di apprezzare e rispettare ancor di più il cibo, la natura che ci circonda e ovviamente gli animali.
Sono qui per darvi qualche spunto per mangiare un po' più vegetale, ma con gusto e semplicità.
Spero che le mie ricette vi piacciano, siete i benvenuti!
Cristiana
Questa è da provare 🥕💝 #ricettefacili #ricette #ricetteveloci #carote #pasta
PASTA CREMOSA CAROTE E CANNELLINI
Questo piatto lo adoro perché è veloce e risolve alla perfezione un pranzo o una cena dell’ultimo minuto
🥕 Per 4 persone
Pasta a scelta, io ho optato per un formato corto
2 carote grandi
1 cipollotto
1 vasetto di cannellini
1 bicchiere d’acqua di cottura per allungare la crema
Olio evo e sale qb
🌺 Domandina domandona… qual è il vostro formato di pasta preferito?
#pasta #pastalover #pastapasta #piattounico #piattosano #cucinavegetale #cucinavegana #ricettaveloce #ricetteveloci #ricettefacili #ricettafacile #carote #vegano #veganitalia #pranzo
Questo piatto lo adoro perché è veloce e risolve alla perfezione un pranzo o una cena dell’ultimo minuto
🥕 Per 4 persone
Pasta a scelta, io ho optato per un formato corto
2 carote grandi
1 cipollotto
1 vasetto di cannellini
1 bicchiere d’acqua di cottura per allungare la crema
Olio evo e sale qb
🌺 Domandina domandona… qual è il vostro formato di pasta preferito?
#pasta #pastalover #pastapasta #piattounico #piattosano #cucinavegetale #cucinavegana #ricettaveloce #ricetteveloci #ricettefacili #ricettafacile #carote #vegano #veganitalia #pranzo
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Queste dovete provarle! 🥕✨ #ricettefacili #ricette #ricetteveloci #vegan
Переглядів 7 тис.9 днів тому
FRITTELLE SALVACENA 🥕 Il salvacena perfetto a casa mia sono queste frittelle di verdure con farina di ceci Sono veloci e facili da fare, come piacciono a me. ✨ Io ho deciso di spezzare la farina di ceci con la 0 altrimenti sapevano troppo di ceci e mio marito non ama, però ovviamente potete fare solo farina di ceci così diventano anche senza glutine. Nel tal caso, regolatevi con l’acqua (ve ne ...
Casa nuova 🏠♥️🫶🏻 Vi piace? #casa #casanuova #cucina
Переглядів 47 тис.13 днів тому
Li avete mai provati? 🫛 #ricettefacili #ricette #ricetteveloci #ricettevegane #vegano
Переглядів 7 тис.17 днів тому
GNOCCHI DI PISELLI 🫛 Perfetti per chi vorrebbe mangiare più legumi, questi gnocchi dal colore brillante sono un bel trucchettino da usare anche con i bambini. 🫛 Per due persone 300 g piselli surgelati 250 g farina 0 Olio evo Sale e pepe qb 🫛 Cuoci i piselli in padella con olio e sale Frullali insieme ad un paio di cucchiai di olio, pepe e aggiusta di sale se serve Quando la crema di sarà intiep...
Pranzo al volo ☀️ #ricettefacili #ricette #ricetteveloci #cucinavegana #ricetta
Переглядів 73 тис.21 день тому
PRANZO IN 5 MINUTI Provatelo perché è velocissimo e super buono! ☀️ Per 4 persone 250 g couscous 500 g acqua calda salata o brodo vegetale caldo Pomodori Cetrioli a cubetti Piselli Per la salsina 30 ml olio evo 20 ml succo di limone Basilico Sale Un cucchiaino di aceto 🌿 ecco un pranzo al volo perfetto da mangiare subito, oppure da portare in spiaggia, in montagna, al lago o al lavoro ☀️ #ricet...
Veloci e freschissimi ♥️ #ricettefacili #ricette #ricetteveloci #ricettevegane
Переглядів 51 тис.25 днів тому
INVOLTINI DI CETRIOLO Si preparano in 5 minuti, e non accendi neanche un fornello. Io li ho serviti come contorno. 🌼 Per 2 rotoli - 2 cetrioli da tagliare a strisce - Formaggio spalmabile vegetale - Carote a bastoncino - Sale Prima di tagliarli fateli rassodare in frigo un’oretta avvolti nella pellicola. Provateli e ditemi se vi sono piaciuti ♥️ #cetriolo #cucinavegana #ricettevegane #carote #p...
Perfetta per le vacanze 🌿🍋🍝❤️ #ricettefacili #ricette #ricetteveloci #ricettevegane
Переглядів 40 тис.29 днів тому
PASTA FREDDA PREFERITA Un’idea veloce e gustosissima per una pasta fredda da mangiare in questo periodo. 🌼 Per 4 persone - 300 g pasta corta - 2 zucchine - 2 pomodoro - 1 vasetto di ceci sciolati e sciacquati - 3-4 cucchiai di pesto - 40 g di mandorle - Qualche goccia di succo di limone 🍋 Siete più team insalata di riso o insalata di pasta? #pasta #cucinavegana #ricettevegane #basilico #pesto #...
Due ingredienti! #ricettefacili #ricette #ricetteveloci #cucinavegana #recipe #ricettevegane
Переглядів 314 тис.Місяць тому
TORTINI 2 INGREDIENTI 🍫🍌 Con queste dosi escono 7 pirottini da muffins, ovviamente potete anche raddoppiare le dosi e fare uno stampo a cerniera più grande. 🍫 Per 7 muffins 250 g banane mature 250 g cioccolato fondente (per me al 50%) sciolto Facoltativo potete aggiungere del cacao in polvere o del cocco rapé. Fateli rassodare 3-4 ore in frigo prima di servirli. #cioccolato #cucinavegana #ricet...
Dovete provarla! ☀️🥘 insieme a @davide_zamby #ricettefacili #ricette #paella #ferragosto
Переглядів 20 тис.Місяць тому
PAELLA E SANGRIA 🥘☀️ un perfetto mood estivo, conviviale, saporitissima, e che mette sempre tutti d’accordo. Preparatela magari per Ferragosto, da gustare in compagnia. Per questa versione veg ecco ciò di cui abbiamo bisogno. 🥘 Dosi per 3/4 persone: - 250 g riso arborio - 1 cipolla - 1 carota - 1 spicchio d’aglio - 2 zucchine - 1 peperone rosso - 120 g piselli - 5-6 taccole - 100 g passata di p...
Questo dovete assolutamente farlo ♥️🌼 #ricettefacili #ricette #cucinavegana #pita #pane
Переглядів 190 тис.Місяць тому
PANE PITA IN PADELLA Da farcire come preferisci, è davvero una bomba. 🌼 Per 8 porzioni - 300 g farina 0 oppure 1 - 210 g d’acqua - 2 g lievito di birra secco (oppure 6 g di quello fresco) - 1 cucchiaio d’olio - 5 g di sale - Mezzo cucchiaino di zucchero In una ciotola sciogli il lievito in acqua e zucchero, dai una mescolata e quindi aggiungi la farina. Mescola velocemente finché non vedi più p...
Conoscete la Ceasar salsa? #ricettefacili #ricette #cucinavegana #ricetteveloci #ricettevegane
Переглядів 15 тис.Місяць тому
INSALATE NON BANALI - episodio 5 Conoscete la Ceasar Salad? La facciamo in versione vegetale! Semplicissima nella sua bontà 🌼 🥗 Per 4 persone - Lattuga qb - Pollo vegetale (oppure ceci se non volete prendere un prodotto industriale) - Cremina al formaggio - Crostini - Olio e sale 🥗 Cremina - 120 g anacardi al naturale ammollati in acqua calda per un’ora - 160 g d’acqua - 3 cucchiai di succo di ...
Un perfetto salvacena #ricettefacili #ricette #cucinavegana #ricetteveloci #ricettevegane
Переглядів 102 тис.Місяць тому
TARTE TATIN AI POMODORINI Una torta salata rovesciata facilissima ma di grande effetto. Da provare! 🌼 Per una teglia 24 cm diametro - 1 rotolo tondo di pasta sfoglia o brisée - 500 g pomodorini - Basilico fresco - Feta vegetale - Cipolla rossa, un pezzetto - Sale - Olio - Un cucchiaino raso di zucchero Cuocere a 180 gradi statico per 30 minuti. #pomodorini #ricettevegane #cucinavegana #ricettef...
Le avete mai provate così? 😍 #ricettefacili #ricette #cucinavegana #ricetteveloci #ricettevegane
Переглядів 68 тис.Місяць тому
LASAGNE SENZA FORNO Avete mai provato a fare delle lasagne con il pane carasau? Sono una svolta di vita, vi giuro che non credevo fossero così buone! 🥛 Besciamella vegetale 700 g latte vegetale senza zucchero (vanno bene soia o avena) 70 g farina 0 70 g olio evo 🫓 Per una teglia 20x30 cm Besciamella vegetale 250 g pane carasau 2 zucchine grandi 1 pomodoro Pomodori secchi Pesto (facoltativo) Tag...
Una tira l’altra! #ricettefacili #ricette #cucinavegana #ricetteveloci #ricettevegane
Переглядів 303 тис.Місяць тому
SNACK TIRAMISÙ Questi tartufini sono delle piccole esplosioni di sapore. Uno tira l’altro davvero! 🌼 TARTUFINI TIRAMISÙ 15pz - 180 g biscotti secchi - 40 g caffè - 60 g yogurt vegetale - 150 g cioccolato fondente tritate finemente i biscotti e mescolateli insieme al caffè e allo yogurt. Con il composto ottenuto formate delle palline che andrete a far riposare in frigo per circa un paio d’ore. S...
🥗🌼 #ricettefacili #ricette #cucinavegana #ricetteveloci #recipe #ricettevegane
Переглядів 15 тис.Місяць тому
INSALATE NON BANALI - episodio 4 Saporita, sfiziosa, colorata e completa! 🥗 Per 4 persone - Misticanza qb - 200 g farro (peso da crudo) - 1 costa di sedano - 200 g lenticchie - 5-6 rapanelli 🥗 SALSINA - 2 cucchiai di tahina - 1 cucchiaio di succo di limone - 2 cucchiai di olio evo - 4 cucchiai di acqua - Sale e pepe - Un cucchiaino di origano Per il farro sciacquatelo bene sotto l’acqua all’int...
Le dosi grazie😊
Io Lo fatte e sono buonissime
Bravissima ❤
Wow..che buono..li farò
Stupenda tanti auguri 🎉🎉🎉🎉🎉
Si
Si può fare d'avena oppure latte normale
Ancora prima di provarle ti dico già che mi piaceranno muchooooo!!!! 🔝💝
Provata ieri a pranzo: squisita!
L ho provata ed è ottima. Secondo te si riesce a cuocereanche al microobde magari combinato per meno minuti?
Ma la salsina bianca che ci metti su alla fine, cos'è?
Panna vegetale.
Sempre mitica 👏😜 👍
Fai delle ricette che hanno un'aria super invitante! Purtroppo essendo a dieta non posso provarne quasi nessuna perché non posso associare cibi che non vanno bene tra loro (per esempio miglio e patate) ma sei comunque una grande fonte di idee!
Ciao se no volessi usare la farina di ceci cosa uso a parte la farina normale?
Grazie sei bella e brava
Grazie ❤
La faccio domani ❤
Sul piatto pronto cosa sono i pezzettini bianchi aggiunti alla fine? Formaggio?
Un po’ di panna vegetale ma totalmente facoltativa, solo per estetica ❤
@@cucinaverza ok grazie
yogurt veg bianco non zuccherato?
Buooooono grazie 😊
👍🌹
Bravissima ❤️ ❤️
Wow❤
Buongiorno Quanti grammi di pasta a persona?
Generalmente i grammi si dovrebbero aggirare tra gli 80/100g a persona 😊
Proverò sicuramente 💛
Domani la provo💚
Bellissima ricetta. La proverò sicuramente.
Con questo delizioso condimento, sicuramente anche io avrei scelto un formato corto. Di norma però amo in particolare la pasta lunga 😊
Posso usarla anche tutta di ceci??
Si certo!
Anche a me 😂🤩
Ottime❤
Si puo fare anche senza senape?😊
Fatte ieri, buonissime! Grazie mille!
Ma non sono i pancake coreani?
Prova i panigacci e testaroli piatto tipico Lunigianese l’impasto è lo stesso 🙂 I testaroli vanno poi bolliti e conditi ( tipici al pesto , olio e formaggio, sugo di funghi o pomodoro). I panigacci stesso impasto ma sono cotti in dei testi particolari e poi farciti a piacere 😊
Grazie 😍😍😍😍🌹
Posso usare la farina di riso?
Stupenda ❤❤❤❤ complimenti e a godervela con salute e felicità ❤
Ciao quanto si conserva in frigo?
Grazie...buonissime❤
Ciao, vorrei provarla, ma dove trovo la ricetta con le dosi? Grazie
Mmmh💯😋😋😋😋😋👍💪🌱💚
Le ho fatte oggi, buonissime e veloci!grazie Cristiana!❤
Mi fa piacere ❤
Allora noi abbimo seguito tutti i passaggi ma niente le crêpes non sono per niente venute 😢 forse ci riproverò con un altra padella
Ottima pietanza!
BRAVISSIMA!!
Brava e bella ❤
Gazie per l'idea, proverò.
Meravigliosa 😊
Oddioooo ma sono bellissimi
Ma i pirottini vanno bagnati? Non mi si staccano come nel tuo video..