Відео

Bravissimo, ma avrei usato una farina meno raffinata per una ricetta tradizionale. io non uso la 00 neanche per fare le preparazioni dolci.

Buongiorno! Vorrei fare questo pane senza glutine che farina posso usare? Grazie

Bravo ma condivido sei un po' lento

Bravo puchi intrugli e sicuramente risultato ottimo

dalla tua risposta capisco bene il livello della tua cultura a livello culinario comunque meriti una risposta guardo le varie ricette esposte per capire la gente cosa puo inventare per rovinare il tartufo bianco un prodotto che non ha bisogno di nessuna aggiunta e nessun ritocco certo per essere visionato su yuotube bisogna cercare di stupire con piccole variazioni assurde che il popolo bue gradisce

bel mapazzone complimenti nel mio ristorante sono 30 anni che faccio le tagl al tart sia bianco che nero ma quanta cavolo di acqua ci metti aiuto

Bravo bravo bravo ❤

Buongiorno sicuramente buona

grande ricetta ! 👏🏻 un po' scettico sul burro ! 🥂

"Andiamo a... andiamo a... andiamo a... andiamo a... " Inutile locuzione che porta tempo sprecato per parole inutili. Le faccio notare che lei ha usato tagliatelle rustiche e lo ha pure detto nel video 8:43 nonostante il titolo "tagliolini", che sono un formato piu sottile di quelle tagliatelle usate nel suo video 👎

Sei un gran pirla perché fai vedere che metti i tartufi con la buccia ma poi nella tua crema li metti tutti mondati pensi di darla a bere a tutti.Ioabito nella patria del tartufo e credimi so come si lavora il tartufo e la buccia del tartufo nero non si mette a differenza del tartufo bianco quello nero è meglio cuocerlo .Tutti grandissimi scef ma poi venite a mangiarlo dove lo sanno cucinare

Originale! Io non ho mai mangiato il cavolo viola.... ma lo proverò. Grazie della ricetta!

Bravo ho visto tante ricette questa è quella che farò mi gusta👍

Complimenti per i cannelloni con le melanzane Si vede che in quello che fa ci mette il cuore❤❤❤❤❤❤

Complimenti per il risotto alla carbonara senz'altro sarà ottimo❤❤❤❤😂😂😂😂😂

Bravoooooo

Bella ricetta,bravo Valeri,Catia

Non ho capito che bottarga è.....

Io voio magna lu tartufo di qualunque razza sia se c'è metti lu parmigiano ammazzi il suo sapore è il suo profumo

OGGI PROVO A SEGUIRE LA TUA RICETTA GRAZIE

Mi piace molto bravo, io non ho la planetaria posso farla senza?

Buoni, la prima volta che ho assaggiato il cavolo rosso ero a Berna stupendo

Una delizia! Mi è venuta benissimo! Grazie per il video!

Sembra un mangiare dei Dio. Ma ho una curiosità, l'albumi, che hai fato? Sicuramente ho scrito sbagliato, sono brasiliana e provo scrivire in italiano.

Bravo, ottimo😮 unico problema è che non mangio la bottarga 😐alternativa? Grazie 👋

Questo è il tartufo nero, se usiamo il quello bianco è uguale il procedimento?

Li ho preparati oggi sono molto buoni e gli ospiti hanno gradito 🔝 grazie

Bravo! Ottima fattura,senza confusione e con ottime indicazioni....bravo!!!

Sei bravissimo

Grazie ma non ho capito la bottarga ???

Grande ❤🎉

Grazie❤ ora sì che farò i miei tagliolini al tartufo la ricetta migliore che ho mai vistal

Semplicemente fantastico

Ottimo bravissimo 🎉

pasta di camerino molto buona la preferisco .......

Valerio posso chiederti una curiosità relativa a questo video?

Vorrei farti i complimenti per la tua fantasia

Ottima ricetta, ma, come posso sostituire la bottarga? Grazie

Guarda sei bravino. Ma non farti vedere dallo chef BARBIERI .....aggiungere l'uovo con la padella sul fuoco è un errore imperdonabile. hai fatto la carbonara frittata ......voto 2

Grandissimo piatto della mia infanzia!!! Grazie!!! Lo faccio appena ho i tartufi

Qué estupendo plato de risotto, debe estar taaaan bueno. Lo intentaré ya que está tan pedagogicamente explicado. Muchísimas gracias Maestro Chef.

Bollendo la verza perde tutte le sue proprietà nutrizionali. Perchè non cuocerla direttamente in padella e poi frullarla ?

Ciao Valerio, di vedo oggi dalla prima volta. Sei forte e il tuo risotto è da favola :-), Salutoni da Berlino; Massimo

Ottimo

👏👏👏👏

davvero interessante ed originale come proposta. ora lo provo subito. complimenti !!!

Sarà buona ma figliolo sei troppo lento

MA LA MOZZARELLA CHE FINE A FATTO??

Buonissimograzoe

COMPLIMENTI