- 9
- 1 942
Lioram
Приєднався 3 гру 2022
אביש-חילבה לאינג'רה
היי בסרטון הזה אתם תצפו איך מכינים אביש לאינג'רה וכמובן אפשר להכין בזה המון דברים,
מצרכים: אביש- חילבה
אופן הכנה:
בוררים את האביש שוטפים אותו ומייבשים.לאחר הייבוש קולעים את האביש עד שהוא משנה את צבעו, אביש לאינג'רה לא קולעים יותר מידי איך שרואים שהוא מתחיל להשחים וצבעו משתנה מורידים אותו מהאש.
נותנים לאביש להתקרר ורק לאחר מכן טוחנים אותו ומנפים.
תשמרו במקום קריר.
מצרכים: אביש- חילבה
אופן הכנה:
בוררים את האביש שוטפים אותו ומייבשים.לאחר הייבוש קולעים את האביש עד שהוא משנה את צבעו, אביש לאינג'רה לא קולעים יותר מידי איך שרואים שהוא מתחיל להשחים וצבעו משתנה מורידים אותו מהאש.
נותנים לאביש להתקרר ורק לאחר מכן טוחנים אותו ומנפים.
תשמרו במקום קריר.
Переглядів: 66
Відео
שירו-ביתי
Переглядів 16Місяць тому
היי בסרטון הזה אתם תראו איך אני מכינה שירו ביתי מצרכים: שלב 1 תבלינים טריים : 2 קילו אתר קק(אפונה כתומה) פלפל חריף -100 גרם שום טרי -350 גרם ג'ינג'ר -250 גרם טנאדם(רוטה) 13 גרם בייסו-בלה(זקקבה)-בזילקום 15 גרם אם אין תבלינים טריים אפשר לשים גם יבשים רק להרטיב אותם לפני, ואם אין בכלל כשתגיעו לשלב 2 תשלימו את הכמות שהייתה חסרה לכם בשלב 1. שלב 2 תבלינים יבשים: שבבי שום -150- גרם שבבי בצל -150- גרם ...
תלבה-זרעי פשתן-ביתי
Переглядів 20Місяць тому
היי בסרטון הזה אתם תראו איך אני קולעת תלבה-זרעי פשתן וטוחנת אותו. מצרכים: תלבה אופן הכנה: בוררים את התלבה לפני, לאחר הברירה קולעים את התלבה במחבת עד שזה משחים, בסרטון תראו את התוצאה הסופית של הקליעה. נותנים לזה להתקרר ורק לאחר מכן טוחנים במכונה ומנפים בנפה. יש כאלו שלא מנפים וזה בסדר, אני אוהבת לנפות וחייבת שזה היה אבקה. המלצות לשימוש בתלבה: ניתן להוסיף לשייקים, להכין עם זה משקאות ,לאפיות, לאינ...
שטיפת תבלינים
Переглядів 222 місяці тому
היי שלום לכולם, סרטון קצר שמראה איך אנחנו שוטפים את התבלינים שלנו, וכמה חשוב לשטוף את התבלינים. התבלינים שלנו עוברים בריר, שטיפה, טחינה וניפוי. תבלינים מיוחדים טריים ואיכותיים, שנבחרו בקפידה ללא חומרים משמרים כדי להעניק לכם את הטעמים הכי עשירים ואותנטיים.
אינג'רה 100% טף ללא שמרים וללא אבקת אפייה. רכה ואוורירית
Переглядів 6004 місяці тому
הי אני מכינה אינג'רה 100% טף ללא שמרים וללא אבקת אפייה. אני מסבירה על תהליך ההכנה צפו בסרטון עד הסוף. מצרכים: ארשו-(מחמצת) אביש-(חילבה) כפית טף מנופה- 6 כוסות 6-כוסות מים קרים מהברז כוס מדידה- 250 מ"ל אופן הכנה: שמים את הטף והאביש בקערה ומערבבים. מוסיפים את הארשו בהדרגה, ולאחר מכן מוסיפים מים קרים מהברז. שימו לב שלא היה גושים הבלילה צריכה להיות חלקה. בסיום להעביר לכלי עם מיכסה לסגור הייטב שלא י...
מחמצת (ארשו) ללא שמרים
Переглядів 2797 місяців тому
שלום לכולם אני מכינה מחמצת זה נקרא ארשו באמהרית לאינג'רה. אני מסבירה על תהליך ההכנה לכן תצפו בסרטון עד הסוף. אפשר להכין מחמצת מכל סוגי הקמחים.תבחרו לכם את סוג הקמח שאתם רוצים וזה אותו תהליך בדיוק. מצרכים: 2 כוסות טף 2 כוסות מים כוס מדידה 250 מ"ל. אופן הכנה: שמים את הטף בקערה ומוסיפים כוס של מים מערבבים ומוסיפים את הכוס השנייה לערבב טוב שלא היה גושים הבלילה צריכה להיות חלקה. בסיום לעביר לכלי עם ...
צ'או - חריף פיקנטי
Переглядів 4657 місяців тому
הי שלום לכולם אני מכינה צ'או, אני עוברת על כל השלבים תצפו בסרטון עד הסוף. מצרכים: פלפל שטה(פפריקה חריפה) 500 גרם אביש(חילבה) 3 כפיות כורכום-3 כפיות מלח גס-200 גרם כוררימה(הל) 150 גרם נייצ' אזמוד(אג'יין סיד) 120 גרם טמז,שבעת קמם-(פלפל שחור ארוך) 120 גרם טוקור אזמוד(קצח) 50 גרם דמבלל(זרעי כוסברה) 50 גרם בייסו בלה,זקקבה,(בזילקום) 10 גרם כמון-30 גרם קונדו ברברה(פלפל שחור) 30 גרם טנא אדם(רוטה) 6 גרם...
עם איזה מחבת חשמלי את משתמשת?
תודה שהיה בהצלחה בהכנה
כייף לשמוע
מעולה הבנתי את. כל השלבים.
הסבר מעולה