Полёт зеленого листа
Полёт зеленого листа
  • 198
  • 521 912

Відео

Вот наконец и март! Пора открывать садовый сезон!
Переглядів 1 тис.3 місяці тому
Рассада, семена, грунт, контейнеры, успехи и неудачи
Цветок, постигший красоту простоты: ПРОСТРЕЛ или ПУЛЬСАТИЛЛА
Переглядів 2,3 тис.4 місяці тому
Посев и выращивание в саду прострелов
Зимний рай: Моя теплица на крыше в январе 2024
Переглядів 2,4 тис.4 місяці тому
Зацветают первоцветы, лопнули почки на инжире, зреет шелковица, появилась зона отдыха
Тайна морозилки: Что скрывает зима? | Часть2
Переглядів 1545 місяців тому
Размораживаю и готовлю спаржевую фасоль, грибы и фрукты
Увлекательный процесс выращивания и готовки микрозелени дома
Переглядів 2,3 тис.5 місяців тому
Как выращивать микрозелень и получать лучшие результаты
В чем загадка зимнего травяного чая? Часть 1
Переглядів 1 тис.5 місяців тому
В чем загадка зимнего травяного чая? Часть 1
Как вырастить витаминные проростки маша для полезного зимнего салата
Переглядів 1955 місяців тому
Как вырастить витаминные проростки маша для полезного зимнего салата
Тайна морозилки: Что скрывает зима? | Часть 1
Переглядів 3186 місяців тому
Размораживаю и готовлю баклажаны, грибы, малину, брокколи, томатный сок и ежевику
Как в ноябре набрать полную корзинку грибов
Переглядів 1,9 тис.7 місяців тому
Как в ноябре набрать полную корзинку грибов
Приключения в лесу: Грибы в середине октября
Переглядів 7448 місяців тому
Приключения в лесу: Грибы в середине октября
Самое интересное в октябре: День сельского дзена
Переглядів 2198 місяців тому
Самое интересное в октябре: День сельского дзена
Приключения в лесу: БЕЛЫЕ в середине сентября
Переглядів 3858 місяців тому
Приключения в лесу: БЕЛЫЕ в середине сентября
Цветы в саду. Июнь-июль.
Переглядів 2398 місяців тому
Цветы в саду. Июнь-июль.
Ферментируем листья фруктовых деревьев, цветы одуванчика для ароматного чая
Переглядів 3929 місяців тому
Ферментируем листья фруктовых деревьев, цветы одуванчика для ароматного чая
За толкачиками и подберезовиками в середине июля
Переглядів 59110 місяців тому
За толкачиками и подберезовиками в середине июля
Про луговую клубнику и лесную малину, малиновое вино, иван-чай и репешок в солнечном июле
Переглядів 36310 місяців тому
Про луговую клубнику и лесную малину, малиновое вино, иван-чай и репешок в солнечном июле
Неожиданные приключения в лесу: море БЕЛЫХ в середине жаркого июля
Переглядів 29710 місяців тому
Неожиданные приключения в лесу: море БЕЛЫХ в середине жаркого июля
Весна!!! Зацвели видовые пионы, ирисы и анемона дубравная.
Переглядів 644Рік тому
Весна!!! Зацвели видовые пионы, ирисы и анемона дубравная.
Весна!!! Цветут юноны, прострелы, видовые тюльпаны, ирисы..
Переглядів 635Рік тому
Весна!!! Цветут юноны, прострелы, видовые тюльпаны, ирисы..
Жареные пестики хвоща полевого - отличная закуска и начинка в пироги
Переглядів 3,9 тис.Рік тому
Жареные пестики хвоща полевого - отличная закуска и начинка в пироги
Весна!!! Цветут прострелы, хохлатки, адонисы, видовые тюльпаны в саду в конце апреля
Переглядів 2,5 тис.Рік тому
Весна!!! Цветут прострелы, хохлатки, адонисы, видовые тюльпаны в саду в конце апреля
Первая в сезоне поездка за снытью, цветами мать-и-мачехи, крапивой, конским щавелем
Переглядів 450Рік тому
Первая в сезоне поездка за снытью, цветами мать-и-мачехи, крапивой, конским щавелем
Весна!!! Цветут хохлатки, кандыки, прострелы, морозники, крокусы в первой половине апреля в саду
Переглядів 888Рік тому
Весна!!! Цветут хохлатки, кандыки, прострелы, морозники, крокусы в первой половине апреля в саду
Первоцветы и зимний огород в теплице в начале февраля
Переглядів 333Рік тому
Первоцветы и зимний огород в теплице в начале февраля
Теплица в январе
Переглядів 166Рік тому
Теплица в январе
Зимний огород и первоцветы в отапливаемой теплице
Переглядів 580Рік тому
Зимний огород и первоцветы в отапливаемой теплице
За грибами 12 ноября
Переглядів 126Рік тому
За грибами 12 ноября
Что скрывает ноябрьский лес: Фантастическая грибалка
Переглядів 10 тис.Рік тому
Что скрывает ноябрьский лес: Фантастическая грибалка
За грибами во второй половине октября
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
За грибами во второй половине октября

КОМЕНТАРІ

  • @user-cl2ti4hx8z
    @user-cl2ti4hx8z День тому

    Она очень вкусная и полезная

  • @user-rl7gd3uz5v
    @user-rl7gd3uz5v 6 днів тому

    Спасибо

  • @user-ff9xy5su1b
    @user-ff9xy5su1b 6 днів тому

    Благо Дарю Вам 🙏☀️💖🌈🌺🦋🌟🌟🌟

  • @user-tb9ud7eo8e
    @user-tb9ud7eo8e 7 днів тому

    Да что ж такой день сегодня не благоприятный для меня! 😢 Ну, до слëз! Пол дня времени потеряла в поиске рецепта нужного. Всё везде одиниково. А тут, в конце, вообще полный провал..., даже и нет рецепта никакого.. 😪😠😥

  • @neffosc7776
    @neffosc7776 10 днів тому

    Судя из видео "отбланширую" равно отварю?

  • @user-gz8tp4jg8d
    @user-gz8tp4jg8d 14 днів тому

    А я не успеваю ничего из него готовить. Муж и дети сьедают сразу хрумкают как кролики. И могу скащать что в больницы мы ходим только на медкомиссии.

  • @Lubov_V.
    @Lubov_V. 15 днів тому

    Спасибо буду пробовать так миксовать.

  • @user-jb1fh5tz2r
    @user-jb1fh5tz2r 18 днів тому

    Сушу просто на бумаге ,под крышей,заваривать как чай

  • @зятьЗюганова
    @зятьЗюганова 19 днів тому

    А потом как его хранить в погребе, рассол не надо кипятить как при квашении огурцов?

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista 19 днів тому

      Здесь больше подойдет сравнение с квашеной капустой, сок которой бродит, пока есть сахар, а потом брожение останавливается.

  • @svetlanavdohnovenie6602
    @svetlanavdohnovenie6602 22 дні тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-tj5og5pb6y
    @user-tj5og5pb6y 24 дні тому

    А я еще делаю из мокрицы котлетки, очень вкусно

  • @scorpio1124
    @scorpio1124 24 дні тому

    Листья стебельки лопуха вы не сушите .не замораживаете??🎉

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista 24 дні тому

      Увы, нет, а вы? Расскажите, что вы потом с ними делаете.

  • @sunsun6958
    @sunsun6958 25 днів тому

    Добрый вечер, Анастасия! Волшебница Весна, приносит нам волшебные моменты! Мгновение, радости и красоты цветущих растений! Всего самого доброго.!

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista 25 днів тому

      Спасибо за прекрасные слова, весны в саду и сердце.

  • @user-cg1tf3cu8o
    @user-cg1tf3cu8o 26 днів тому

    Из пустого в порожнее

  • @user-fh9mg7cw8i
    @user-fh9mg7cw8i 27 днів тому

    Ми делайим чуду чут творог зелйоний лук яйцо делай чуду

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista 26 днів тому

      Аппетитно! Это блюдо какой национальной кухни?

    • @elissham
      @elissham 8 днів тому

      Дагестанская кухня. Но на самом деле блюдо типа чуду делают на всем Кавказе и в Азии. Только названия меняются. ​@@polet_zelenogo_lista

  • @scorpio1124
    @scorpio1124 28 днів тому

    ИВАНЧАЙ ПОНИЖАЕТ ДАВЛЕНИЕ И ПОСТОЯННО ХОЧЕТСА СПАТЬ И ЗЕВОТА ВЕС ДЕН

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista 28 днів тому

      Возможно при пониженном давлении нужно подобрать индивидуальную пониже дозировку.

  • @user-jy4gz8tr2n
    @user-jy4gz8tr2n Місяць тому

    Сколько лебеды у меня выросло в этом году рядом с домом( живу в селе летом). Тушила луком ,яйцом вкусно ! Но хочется на зиму заготовить , посолить, потому что морозилка только в городе .

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista Місяць тому

      👍🔥 Расскажите, как вы солите лебеду?

    • @user-jy4gz8tr2n
      @user-jy4gz8tr2n Місяць тому

      @@polet_zelenogo_lista Извините,сама не знаю, но думаю птосто помыть, просушить на сите или на полотенце, порезать средне и пересыпать солью ( я так морковь , перец болгарский , укроп солю) перемешать в тазике ,и сложить немного уплотняя в банки и сверху чуть солью присыпать ! Я люблю солить в ведёрках из под майонеза(у меня их мног) Не пропадают засолки не один год, не плесни не лопаются банки и удобно доставать сколько ну,жно ! Вот мой совет ! Нарезала сейчас серпом охапку лебеды, пойду обрывать листики . Завтра попрбую щи сварить и на засолку и на кутабы и на всё остальное хватит , уйма выросло , Извините !

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista Місяць тому

      @user-jy4gz8tr2n Спасибо за описание, я тоже так делаю, разве что для самоуспокоения, как консервант, еще добавляю растительное масло.

  • @user-fy9mm3jn8j
    @user-fy9mm3jn8j Місяць тому

    ❤❤❤❤❤🎉

  • @lyana661
    @lyana661 Місяць тому

    Сныть можно квасить любую,а не только молоденькую.

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista Місяць тому

      Старая не слишком волокнистая будет или вы имеете в виду цветоносы?

  • @user-pt7et2jl8x
    @user-pt7et2jl8x Місяць тому

    Благодарю ❤ Много интересного о травах узнала благодаря вам 😊 Лайк и подписка😊 Всего вам светлого и доброго❤

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista Місяць тому

      Рада новым увлеченным подписчикам☘️

  • @user-zr4dv4yi3y
    @user-zr4dv4yi3y Місяць тому

    Спасибо!

  • @iridescentsky5686
    @iridescentsky5686 Місяць тому

    Ну писец, теперь ебеноросы нас обложат налогами за весь дикторос. Сами будут жрать мраморную говядину,а нам крапива и белена под налог,грибы-уже под срок

  • @user-on9jc8bo5u
    @user-on9jc8bo5u Місяць тому

    При квашении соль не кладут, должна произойти ферментация как капорский чай делают. Набивают плотно в банкуи три дня при комнатной температуре, после в холодильник залив с верху подсолнечное масло и закрыть

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l Місяць тому

    Спасибо за пастернак))

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l Місяць тому

    Их много видов лебедя...так какую едят и какие противопоказания...не всем же можно?

  • @user-dk7ei5nt2z
    @user-dk7ei5nt2z Місяць тому

    Подскажите, как избавиться от горечи иван-чая? И варила с солью, и сметаной заправляла, и сливками. Нет, не то все... Горечь никуда не уходит. Невкусно мне 😊

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista Місяць тому

      Попробуйте порезать и вымочить, хотя часть полезных веществ тоже выйдет в воду..

    • @user-dk7ei5nt2z
      @user-dk7ei5nt2z Місяць тому

      Спасибо за ответ. Несколько раз пыталась приготовить побеги иван- чая. Разными способами. На вкус, конечно, напоминает спаржу. В холодном виде пробовала и в теплом. Все равно горечь пробивает. Послевкусие неприятное.🤷

  • @Olga_Malina
    @Olga_Malina Місяць тому

    Добрый вечер Анастасия! Благодарю за такую шикарную красоту! Такая прелесть 🤗🤗🤗! Вам всего самого наилучшего, тепла, мира! Рай 🙏🙏🙏! 👍👍👍💯💯💯💐💐💐❤

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista Місяць тому

      Спасибо🌷 Хочется перефразировать известную фразу "весна - это маленькая жизнь"

  • @user-te1yu4zi2x
    @user-te1yu4zi2x Місяць тому

    Дважды пересмотрела мне нравится голос и цветы

  • @user-te1yu4zi2x
    @user-te1yu4zi2x Місяць тому

    ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @AlexandrBoklan
    @AlexandrBoklan Місяць тому

    Здравствуйте. ОТВЕТЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА, что за комбайн у вас такой, что всё так хорошо перемололось? Напишите пожалуйста название бренда и саму модель комбайна-измельчителя. Очень прошу и жду от Вас ответ. С уважением, ваш подписчик.

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista Місяць тому

      К сожалению модель фирмы Bork не помню, выбирала с самой большой мощностью.

    • @AlexandrBoklan
      @AlexandrBoklan Місяць тому

      @@polet_zelenogo_lista, большое Вам спасибо.

  • @Nataly_Nasreddinova
    @Nataly_Nasreddinova Місяць тому

    Интересно. Надеюсь, его хватит всем желающим.

  • @user-km7wh6uu8n
    @user-km7wh6uu8n Місяць тому

    Молодые побеги рвете! Цвет собираете! А не боитесь все сожрать и в будущем остаться совсем без этого растения! Оставьте на семена половину! Вам что есть нечего!

  • @user-me2mv5ns1f
    @user-me2mv5ns1f Місяць тому

    Лист яблони очень пахучий

  • @dvysley
    @dvysley Місяць тому

    Я я я я..

  • @user-lw3sn9rk7w
    @user-lw3sn9rk7w Місяць тому

    Ого, сколько чая. Мне кажется,что этого хватит на несколько лет вперёд))) Я смотрю,что Вы очень часто используете в купажах клевер. Он какой то вкус дает? Меня заинтересовал состав лабазник с клевером. Как они сочитаются.

  • @user-lw3sn9rk7w
    @user-lw3sn9rk7w Місяць тому

    Поробуйте красную смородину настаивать на самогоне или водке. На 3 л.банку треть смородины и 3 ст. ложки сахара. У нас красная смородина вообще не используется,думали,что будем удалять кусты за ненадобностью. Теперь мы ее замораживаем и используем в настойках.Мой муж сейчас только такую настойку пьет.

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista Місяць тому

      Спасибо за рецепт, попробую сделать. Обычно ее больше, чем нужно.

  • @user-lw3sn9rk7w
    @user-lw3sn9rk7w Місяць тому

    Сколько же труда Вы вкладываете. Вы молодец! Моя мама тоже всегда мульчирует грядки. "Заразила" всех соседей мульчированием. Теперь все так делают)))

  • @user-lw3sn9rk7w
    @user-lw3sn9rk7w Місяць тому

    Подскажите,а сколько стояла медовуха,прежде чем Вы удалили траву и яблоки и сняли с осадка. И сколько раз она снимается с осадка. И, кстати,я однажды пробовала медовуху,в которой в качестве дрожжей добавляли шишки хмеля ( можно купить в аптеке). Изначально чувствовался мед,но затем яркий вкус солода,пива. Очень необычный вкус. За счёт активного брожения градусов в таком напитке было прилично. Хранили они его в бутылках с бугельной пробкой.

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista Місяць тому

      Я достаю траву скорее по ощущению, что пора, в зависимости от интенсивности брожения в течении месяца.

  • @user-lw3sn9rk7w
    @user-lw3sn9rk7w Місяць тому

    Подскажите,а сколько Вы листья шиповника и др. добавки настаиваете на алкоголе, прежде чем профильтровать и получить готовую настойку. И сколько должна стоять такая настойка до готового результата.

  • @user-lw3sn9rk7w
    @user-lw3sn9rk7w Місяць тому

    Не понимаю, почему так мало лайков. Вы МОЛОДЕЦ!!!

  • @user-lw3sn9rk7w
    @user-lw3sn9rk7w Місяць тому

    Спасибо,что делитесь своими рецептами. Сейчас это редкость. Хочу Вам порекомендовать заферментировать молодые листья таволги. Я хотела набрать для себя русскую ваниль ( молоденькие побеги таволги). Но из-за ранней весны, не получилось.Собрала молоденькие листья, плотно затолкала в банку и поставила ее в машину, т к. теплого места в квартире у меня нет. Ферментация проходила 2 суток. Затем я ее скрутила руками и в духовку на 80 градусов. Получился чай со вкусом конфет. Он самодостаточен как моно чай, т к. таволга обладает ярким вкусом. Попробуйте и не пожалеете))

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista Місяць тому

      Спасибо за интересную идею, попробую!

  • @user-lw3sn9rk7w
    @user-lw3sn9rk7w Місяць тому

    Как же интересно у Вас на канале. Уже второй час просмариваю Ваши видео. По поводу маринада,не могли бы вы более подробно рецепт написать. Я закатками не занимаюсь, поэтому не знаю точных пропорций. Хотя в этом году у нас весна ранняя и уже таких побегов я не найду. Но будет чем заняться в следующем году)

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista Місяць тому

      Рецепт примерно, как для огурцов, на литровую банку чайная ложка соли, две сахара, ложка столового уксуса, чесночка, специй.

  • @user-lw3sn9rk7w
    @user-lw3sn9rk7w Місяць тому

    Спасибо. Очень интересные составы. Подскажите,а где Вы ферментируете чай. Весной, например, трудно найти теплое место в доме.

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista Місяць тому

      У меня тепло в теплице, поэтому ферментирую в ней.

  • @petikantrop911
    @petikantrop911 Місяць тому

    Вот же блин, а я всё капусту покупаю. )

  • @p1950ster
    @p1950ster Місяць тому

    Квашение - обработка с помощью бактерий. Все равно - с солью или без соли. Совсем без соли - ферментирование. Добавление мёда - бред. Так то весь сахар съедают бактерии в начале процесса, но мёд обладает бактерицидными свойствами, тогда как наша задача - расплодить бактерии. Дешевле потереть морковочки. Что касается самого продукта - довольно сомнительный. Очень кислое получается, а еще как раз лучше, если есть стебелек или более грубый лист, хоть есть что пожевать, иначе просто клякало, как щавель в супе. Эту банку съем, в смеси с капустой, квашенной со свеклой, но больше не буду делать. Невкусно.

  • @user-pv6lh1ut1v
    @user-pv6lh1ut1v 2 місяці тому

    Спасибо

  • @slavyan776
    @slavyan776 2 місяці тому

    а что такое спаржа?????

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista 2 місяці тому

      Спа́ржа - овощ, молодые стебли которого употребляют в пищу.

    • @user-lh2um1dv9u
      @user-lh2um1dv9u Місяць тому

      Как из молодого иван-чая делать кисель?

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista Місяць тому

      @user-lh2um1dv9u Вы делаете? Думаю, как из ревня, только для цвета и вкуса еще ягоду положить.

  • @user-cb1fz5kr5d
    @user-cb1fz5kr5d 2 місяці тому

    То ,что вы показываете,это дикая лебеда.Ее используют для вскармливания животных и птиц.Лебеда пищевая имеет красноватый отеннок ,бывает и с белым отеннком.

    • @polet_zelenogo_lista
      @polet_zelenogo_lista 2 місяці тому

      В зависимости от почвы внешний вид может отличаться.

    • @user-xj2wz7jo5f
      @user-xj2wz7jo5f Місяць тому

      Во времена ВОВ наши родители/деды ели уж точно не садовую. И продержались на ней. Наверное любая лебеда полезна.

  • @Nemo-kp5bc
    @Nemo-kp5bc 2 місяці тому

    В книги прочитал про них. Сейчас смотрю ваше видео. Думаю поискать их в лесу в этом году. Спасибо за ваше очень познавательное видео.

  • @user-fs5nb3up4e
    @user-fs5nb3up4e 2 місяці тому

    Жареное растительное масло канцероген