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Papa liebt Fleisch
Germany
Приєднався 19 кві 2020
Hi und herzlich Willkommen bei Papa liebt Fleisch, Hammer BBQ,
ich bin der Olli und freu mich sehr, dass Ihr hier hingefunden habt.
Ich bin kein gelernter Koch oder habe Jahre in der Gastro gearbeitet. Ich esse einfach nur sehr gerne und möchte meine Familie und Freunde mit gutem Essen verwöhnen. Leidenschaft und Spaß beim Grillen, das ist mir wichtig und möchte ich euch in meinen Videos zeigen.
Verzeiht mir, wenn es manchmal nicht so perfekt ausschaut oder mir auch mal etwas nicht gelingt.
Ich hoffe, dass Ihr genauso viel Spaß beim Anschauen habt, wie ich beim Produzieren der Videos hatte.
Gerne empfange ich auch mal den einen und anderen Freund aus meiner Umgebung und Instawelt, um gemeinsam etwas aufs Feuer zu legen.
Natürlich freue ich mich riesig über Feedback und ein kostenloses Abo.
Euer
PapaliebtFleisch aus Hamm
ich bin der Olli und freu mich sehr, dass Ihr hier hingefunden habt.
Ich bin kein gelernter Koch oder habe Jahre in der Gastro gearbeitet. Ich esse einfach nur sehr gerne und möchte meine Familie und Freunde mit gutem Essen verwöhnen. Leidenschaft und Spaß beim Grillen, das ist mir wichtig und möchte ich euch in meinen Videos zeigen.
Verzeiht mir, wenn es manchmal nicht so perfekt ausschaut oder mir auch mal etwas nicht gelingt.
Ich hoffe, dass Ihr genauso viel Spaß beim Anschauen habt, wie ich beim Produzieren der Videos hatte.
Gerne empfange ich auch mal den einen und anderen Freund aus meiner Umgebung und Instawelt, um gemeinsam etwas aufs Feuer zu legen.
Natürlich freue ich mich riesig über Feedback und ein kostenloses Abo.
Euer
PapaliebtFleisch aus Hamm
The FROG - Grillhähnchen mal anders
Es ist nichts neues, aber irgendwie ist dieser Trend an mir in den letzten Jahren vorbei gegangen.
Wurde jetzt nachgeholt.
The Frog oder auch Frog-Style Chicken ist eine andere Art des Road Killed Chicken aber genauso lecker.
Dabei gibt es noch einen kleine Anleitung für einen eigenen Rub!
Also das Video lohnt sich.
Die Zutaten für den Rub:
6 TL Salz
4 TL Paprikapulver, edelsüß
2 TL Zwiebelpulver
2 TL Thymian, getrocknet
2 TL schwarzer Pfeffer
1 TL Knoblauchpulver
optional:
1 TL Cayennepfeffer (wer es schärfer mag!)
______
2. 🧡 𝗦𝗢𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗔:
Instagram:
Endecke was ich neben meinen Videos noch so grille.
papaliebtfleisch
Short Kanal:
ua-cam.com/channels/PhEwOz9g8hNFZBY24xMN5g.html
Live Kanal:
www.youtube.com/@papaliebtfleisch-live8124
______
3. 🥩 𝗥𝗘𝗭𝗘𝗣𝗧 / 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗞𝗧:
3.1 Das schriftliche Rezept aus dem Video findet ihr hier:
www.papaliebtfleisch.de/rezepte/
3.2 Meine Rezeptsammlung findet ihr hier:
www.papaliebtfleisch.de/rezepte/
______
4. 🔪𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟𝗭𝗨𝗕𝗘𝗛Ö𝗥 (Werbung):
🔥🥩 meine Dutch Oven 🥩🔥
von Funkenflugerlebnis:
🔥Funkenflug 5l amzn.to/3AslwTB *
🔥Funkenflug 9l amzn.to/3scfzY7 *
🔥Funkenflug 14l amzn.to/3iz5MYT *
4.2 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗲𝗻 𝗺𝗶𝘁 𝗥𝗮𝗯𝗮𝘁𝘁𝗰𝗼𝗱𝗲𝘀:
🔥die Webseite von Griddle Grills:
www.griddle-grills.de mit dem Code: PAPALIEBTFLEISCH sparst Du bei jedem Einkauf 10%!
🔥 Die Webseite von Funkenflugerlebnis:
www.funkenflugerlebnis.de/
🔥 Der UA-cam Kanal von Funkenflugerlebnis:
ua-cam.com/channels/nvLMxdiuXwm5-ax1-sEsZQ.html
🧄 Die Webseite von Big Mike‘s Food, ‼️ sehr geile Gewürze und eine Hammer BBQ Sauce‼️
www.bigmikes.de/
Rabatt-Code für die JEDE BEstellung: Papa10 = 10% JEDEN Einkauf‼️
* Die mit Sternchen markierten Links sind sogenannte "Affiliate-Links" . Wird über diese ein Einkauf getätigt, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich euch überlassen.
______
ℹ️ Alle Aussagen zu den im Video gezeigten Produkten und Lebensmitteln sind meine ehrliche Meinung. Aus Gründen der Transparenz kennzeichne ich dieses Video als Werbung, da ich euch mittels der Links die Möglichkeit gebe diese Produkte selbst zu erwerben. Meine Meinung zu den, im Video gezeigten Produkten, wird dadurch nicht beeinflusst.
______
🧡Ich danke euch für euren Support!
______
Inhaltlich verantwortlich:
Oliver Jusczyk
E-Mail: youtube@papaliebtfleisch.de
______
#frogstylechicken #roadkillelchicken #grillhähnchen
Wurde jetzt nachgeholt.
The Frog oder auch Frog-Style Chicken ist eine andere Art des Road Killed Chicken aber genauso lecker.
Dabei gibt es noch einen kleine Anleitung für einen eigenen Rub!
Also das Video lohnt sich.
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6 TL Salz
4 TL Paprikapulver, edelsüß
2 TL Zwiebelpulver
2 TL Thymian, getrocknet
2 TL schwarzer Pfeffer
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3.1 Das schriftliche Rezept aus dem Video findet ihr hier:
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🧡Ich danke euch für euren Support!
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Oliver Jusczyk
E-Mail: youtube@papaliebtfleisch.de
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Відео
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LECKERE Hähnchenschenkel aus dem Dutch Oven - One Pot Recipe
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Das die Haut knusprig und Geschmackvoll ist glaube ich gerne, doch das Fleisch hat wenig bis keine Würze bekommen 👍
Ich hätte natürlich das Hähnchen schön in eine Brine einlegen können, mir war in dem Video aber eher die Schnittweise wichtig. Wie machst du deine Hähnchen damit sie schön geschmackvoll werden? Lg Olli
Muss ja immer grinsen, wenn ich diese kleinen Masthühner sehe. Ich kannte the frog noch überhaupt nicht. Schön da so zu sehen. Ganze Hühner lege ich gerne in ne Brine ein. Egal ob Roadkill oder auf der Roti.
Ich kannte es auch noch nicht und musste es unbedingt machen 😁 fand die Idee einfach zu gut 👍
@PapaliebtFleisch werde ich demnächst auch mal ausprobieren. Ist ja logisch 😊
Lecker 😋😋
Vielen lieben Dank 👍
Moin. Die Schnittführung ist mir neu, sieht interessant aus. Ja, Grillhähnchen geht immer. Bei mir gibt es Jerk Roadkill Chicken vom Smoker. Viele Grüße Jan
War mir auch neu 😁 is einfach mal was anderes 😁
Habe noch nie die originalen Pellets genommen und läuft einwandfrei, viel zu teuer, meine Meinung!
Das ist doch super für Dich 👍 ich kenn leider auch genug Storys wo das nicht so war und das ist eine der ersten Fragen, die dann der Support Mitarbeiter fragt, welche Pellets man verwendet hat. Is ja nur ein Tipp von mir gewesen 😉 muss man sich nicht dran halten, kann man aber 😁
Jetzt bekommen auch Froschschenkel eine ganz neue Bedeutung😂😂😂 Eine geniale Idee 👍 Vielen Dank für den Content und herzliche Grüße, lieber Oliver.
Vielen lieben Dank 😁 an den Anblick muss man sich gewöhnen aber der Geschmack ist ja dann zum Glück altbekannt 👍
Schönes Ergebnis. Hab bisher immer nur low and slow gemacht. Darauf oder ne Haxn hätte ich auch mal wieder Lust
Unbedingt machen 👍 ich hatte den Braten für gute 3 Stunden bei 180 Grad auf dem Grill 👍 ich finde nur so wird die Kruste richtig knackig 😁👍
@PapaliebtFleisch never change a winning Team! Ich hab da einfach einen (von meinen vielen) Ticks. Warum schneller, wenn es mit etwas Planung perfekt geht?! Aber ich weiß auch, daß heutzutage niemand mehr Zeit hat und vortags planen kann 😅. Nach Möglichkeit möchte ich das nicht ausprobierenwollen. Aber wer weiß🤔.
Wie heißt es so schön?! Viele Wege führen nach Rom 👍
Super 👏
Vielen lieben Dank 🫶
Sehr schönes Knusperergebnis, tolles Video 👍
Vielen lieben Dank 😁
Hey Olli! Hab ich das jetzt überhört, aber wie hoch war die Kerntemperatur dann?? Danke, Grüße Bernd
Hab ich mal wieder vegessen zu sagen 😂 KT von 75 Grad hatte ich. War genau richtig 👍
Hamm ist leider zu weit weg aber viel spass
Danke 🤩 aber wenn du jetzt losgehst … 😁😂
Dutch ist einfach so klasse. Ohne die wäre vieles so schwierig.
Sehe ich genau so 👍
Sehr schönes Rezept und sieht lecker aus. Einen kleinen Wermutstropfen hat es trotzdem, ich bin gelernter Metzger. Wir geben uns die Mühe das Br... in den Darm zu bekommen und dann drückt ihr es wieder raus. 🤷♂️ Ist nur Spaß, mach das auch so. 😂😂😂😂😂
😂😂 ich danke dir 👍 hab echt grad lachen müssen 😁👍 danke für deinen Support 👍
Sehr symphatischer typ, das gericht sieht gut aus !
Vielen lieben Dank 👍 das Essen war super lecker 👍
Super tolles Ergebnis, mit allem was man braucht 👍
Vielen lieben Dank 👍 war auch super lecker 👌
Hat wie immer sehr lecker ausgesehen Olli 👍 Finds noch immer schade dass du deinen großen Traeger nicht mehr hast 😢 Grüße Bernd
Vielen lieben Dank mein Freund 💪😁 Ich auch, aber wer weiß, vielleicht zieht dieses Jahr was Neues ein. Das Geschäft ist schon „hart“ geworden.
Ich bin gespannt 😉
Immer wieder "erfrischend" deine Videos unterhaltsam kurzweilig einfach gut!! Zum Produkt " Beerkules ". Ich werde nie wieder Produkte der Firma Klarstein kaufen. Nachdem mir beim Beerkules ein kleines Teil (Schlauchverbindung) beim Reinigen kaputt gegangen ist, habe ich den Kundendienst kontaktiert um Ersatz zu bekommen. Mir wurde mitgeteilt das es keine Ersatzteile geben würde, da bei einer solch großen Produktvielfalt dies unmöglich wäre (was für eine Aussage....). Das Gerät war relativ neu, jetzt eigentlich nicht mehr zu gebrauchen ( vielleicht bekomme ich über einen 3D Drucker ersatz). Die Funktion war bis dato mit Frischefäschen gut, Fäschen ohne integriertes Co²-Drucksystem lohnen den Aufwand nicht....
Vielen lieben Dank 👍 Ich kenne das Problem mit den Ersatzteilen leider auch. Selbst diese Klipsdinger für die Fässer sind übel schwer zu bekommen inkl. Schlauch. Habe jetzt auch die Zapfanlage von PerfektDraft aber da sind die Fässer super teuer. Ich glaub es muss bald einfach eine richtige Zapfanlage her 😂 Oder halt Flaschenbier 😁👍
Ach und ich hab das einmal mit dieser CO2 Patrone ausprobiert, war nicht der bringer.
Hast du n Träger? Probier mal Yorkshirepudding darin zu backen. Und full das ganze mit zerkleinerten Smashed Cheesburger.... PS .. Boar die Musik...🤯🔨
Ich such die Musik immer nur für Dich aus 😁 Ich hab noch den Ranger und werde das mal probieren 😁 Du wirst den Bericht sehen 😁😁
Hat er jetzt die Wurst von seiner Tochter weggefressen?
Hat er nicht! Aber du hast gerade mit deiner Wortwahl keine Sympathie Punkte gesammelt!
Moin, ich mache die Würstchen meistens mit Trockenpflaumen und mit Speck umwikelt. Deine Variante werde ich ausprobieren müssen, sieht gut aus. Viele Grüße Jan
Wow 🤩 das hört sich aber auch mal verdammt lecker an 👍 werd ich mal testen 😁
Ok so lass ich mir eine Bratwurst gefallen Schönes Ergebnis 👍
Bratwurst kann so viel mehr als nur im Brötchen 😁
Klasse. Das schmeckt uns auch riesig. Ist zudem auch so schnell und einfach gemacht. Uns wäre es wahrscheinlich hier zu scharf, aber das hat man ja dann selbst in der Hand. Mega lecker.
Ich liebe so schnelle Nummern 👍 die Schärfe war gerade richtig, ich mag es auch nicht zu scharf, will immer noch was schmecken vom Essen 😁
Sehr toll und super sympathisch ❤❤Danke
Vielen lieben Dank 🫶🫶🫶
@PapaliebtFleisch gerne 🙏🏻♥️
Mahlzeit, das ist ein sehr tolles Rezept, hab ich schon mehrmals gemacht, das ist Bratwurst in geil, liebe Grüße aus der Lausitz 💯👍🍻
Ich danke dir 😁 ich liebe diese Version auch total, mache ich nur zu wenig 👍
Die Füllung ist ja geil, da tropft mir der Zahn.😀
Das war echt Mega lecker 👍 unbedingt mal nachmachen 👍
Schaut gut aus dein Töpfchen. Ich weiß was es Sonntag zu essen gibt 😂.
Lass es dir schmecken 😁 ich war begeistert davon 👍
@@PapaliebtFleisch moin, heute nachgekocht. Allerdings mit Hühnerkeulen, die hatte ich noch im Tiefkühler. Phänomenal!!! Danke für das Rezept.
@ das höre ich gerne 👍 hast du die ganzen Keulen erst gegrillt und dann in den Topf gegeben? Ich frag für die nächste Idee 😁👍
@PapaliebtFleisch nein die habe ich im Topf angebraten. Grillen wäre natürlich auch gegangen. Den Topf mit dem BBQ-Kreutz auf dem AZK gestellt, war eine mächtige Hitze.
Super schnelle Nummer Ist doch schön wenn man nicht nur eine Möglichkeit hat um seinen Dopf auf Themperatur zu bringen 👍
Zum Glück gibt es immer einen Plan B 😁
Schnell und lecker.
Es war absolut Mega 👍
Bekommt man gleich Appetit
Das wollte ich doch nur hören 👍
Schönes schnelles Rezept 👍 weiter so.
Vielen lieben Dank 🫶
'Ne richtig leckere Nummer😋👍🏻
Das war es 👍 und Ruck Zuck fertig 💪
So weit so gut. Aber mit viel Luft nach oben. Der Lachs sah etwas trocken aus...mit einem Thermometer auf 50-51° ziehen je noch Gewicht, einfach herrlich. Um Gottes Willen....leute ihr gebt euch echt Mühe aber den Lachs dann mit einer Kuchen Gabel probieren 🤦 geht gar nicht. Ansonsten weiter so.
Vielen lieben Dank für deine Tipps 👍 Liebe Grüße aus Hamm Olli
clever, gebe Klaus grillt ein und da ist er. Abo ist gesetzt alles andere liegt bei dir. danke fürs teilen
Vielen lieben Dank und willkommen in der Runde 😁👍
Einfach super Deine Rezepte u Movies Du bist der Beste... 🎉
Vielen lieben Dank 🤩
Great love it also your outdooe kitchen is top ofthe line all worldknows it
Thank you my friend 💪
Puh, Tütenzwiebelsuppe... da bin ich raus...
Bleibt mehr für den Rest 👍
Moin olli kannst du mir sagen was für spots genommen hast?
Moin Dennis, das sind Aussenstrahler mit GU10 Fassung. Die haben aber leider meist ein zu kurzes Kabel (100 - 150cm). Aber 4 davon und die Hütte ist hell. Werde jetzt aber für die bessere Ausleuchtung wohl noch welche einbauen. Aber zum Grillen reichen 4. Hoffe ich konnte helfen. Lg Olli
Moin Olli, Bud Spencer Pfanne geht immer mal. Deine Variante mit Schmand ist mir neu, sieht aber sehr gut aus und ist eigentlich auch logisch. Dazu ein Stück Baguette UND ein Bier, das gönn ich mir. Viele Grüße Jan
Mit dem Schmand wird es einfach noch mal etwas Milder und die Soße kann man prima mit einem Brot aus dem Teller wischen 😁
Nom Nom Nom 🤤🤤🤤
Das wollt ich hören 😁
Super schnelles Rezept Schönes Video 👍
Ich danke dir mein Freund 💪
🎉😮 keine Ahnung und davon eine ganze Menge. Der Supp läuft über das ganze Fleisch/Rippchen.
Kann es vllt sein, das der Schlauch nach unten zeigt? Am besten ist es, wenn man das Fleisch etwas weiter weg legt vom Schlauch und dieser gerade bzw. etwas nach oben zeigt. Hoffe, das ich helfen konnte.
👍🏻
Vielen lieben Dank 👍
Lieber Oliver, heute ist wohl der "Weltbohnentag"😂😂😂😂😂 Auf all meinen Kanälen....Bohnen🤣🤣🤣🤣 selbst ich habe einen Dreh mit Bohnen gemacht. Und dieses heute. Ich glaube "Buddy" wäre Stolz auf Dich😍 Deine Pfanne sah Mega Lecker aus. Das nenne ich mal richtigen Soulfood. Herzliche Grüße aus der Nachbarschaft❣
Vielleicht sollten wir diesen Tag beantragen 😂 vielen lieben Dank 👍 es war auch richtig lecker 🤤 Liebe Grüße zurück 🫶
Ich nimm das Bier dazu😊Top Pfanne 😊
Sehr gute Entscheidung 👍
Hoffentlich halten es die Hosen aus. Sieht lecker aus Oli. Lg über Lippe und Kanal. 🙋♂️
Doppelte Naht ist das Geheimnis 😂
Mahlzeit, ist doch mal eine tolle Nummer geworden, sieht echt lecker aus, dir und deinen Lieben wünsche ich noch ein gutes und gesundes neues Jahr 👍💯🍾🍻
Vielen lieben Dank 🫶 das wünsche ich dir auch 💪
So ein Gelaber um ne Grillwurst, unglaublich 🫣
Schrecklich sowas aber auch 😊 man kann halt nicht jeden Geschmack treffen, will ich auch nicht.
Weiter so Mr. O Ne Bratwurst geht immer. 👍🏼 lg Lollo
Hatte ich vor Mr. L 😁
@@PapaliebtFleisch 😂
Geil gemacht gefällt mir.👍👍👍
Vielen lieben Dank 😁
Ach Papa 👨 wenn wir Dich nicht hätten 😢
Euer Leben wäre sooooo langweilig 😁
Boah Pfui echt. Sry. Ick weiß, jeder hat nen anderen Geschmack. Aber dennoch, Pfui bah Iiihhh. Greetz 😂.
Bleibt mehr Wurst für mich 😁