Papa liebt Fleisch
Papa liebt Fleisch
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The FROG - Grillhähnchen mal anders
Es ist nichts neues, aber irgendwie ist dieser Trend an mir in den letzten Jahren vorbei gegangen.
Wurde jetzt nachgeholt.
The Frog oder auch Frog-Style Chicken ist eine andere Art des Road Killed Chicken aber genauso lecker.
Dabei gibt es noch einen kleine Anleitung für einen eigenen Rub!
Also das Video lohnt sich.
Die Zutaten für den Rub:
6 TL Salz
4 TL Paprikapulver, edelsüß
2 TL Zwiebelpulver
2 TL Thymian, getrocknet
2 TL schwarzer Pfeffer
1 TL Knoblauchpulver
optional:
1 TL Cayennepfeffer (wer es schärfer mag!)
______
2. 🧡 𝗦𝗢𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗔:
Instagram:
Endecke was ich neben meinen Videos noch so grille.
papaliebtfleisch
Short Kanal:
ua-cam.com/channels/PhEwOz9g8hNFZBY24xMN5g.html
Live Kanal:
www.youtube.com/@papaliebtfleisch-live8124
______
3. 🥩 𝗥𝗘𝗭𝗘𝗣𝗧 / 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗞𝗧:
3.1 Das schriftliche Rezept aus dem Video findet ihr hier:
www.papaliebtfleisch.de/rezepte/
3.2 Meine Rezeptsammlung findet ihr hier:
www.papaliebtfleisch.de/rezepte/
______
4. 🔪𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟𝗭𝗨𝗕𝗘𝗛Ö𝗥 (Werbung):
🔥🥩 meine Dutch Oven 🥩🔥
von Funkenflugerlebnis:
🔥Funkenflug 5l amzn.to/3AslwTB *
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4.2 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗲𝗻 𝗺𝗶𝘁 𝗥𝗮𝗯𝗮𝘁𝘁𝗰𝗼𝗱𝗲𝘀:
🔥die Webseite von Griddle Grills:
www.griddle-grills.de mit dem Code: PAPALIEBTFLEISCH sparst Du bei jedem Einkauf 10%!
🔥 Die Webseite von Funkenflugerlebnis:
www.funkenflugerlebnis.de/
🔥 Der UA-cam Kanal von Funkenflugerlebnis:
ua-cam.com/channels/nvLMxdiuXwm5-ax1-sEsZQ.html
🧄 Die Webseite von Big Mike‘s Food, ‼️ sehr geile Gewürze und eine Hammer BBQ Sauce‼️
www.bigmikes.de/
Rabatt-Code für die JEDE BEstellung: Papa10 = 10% JEDEN Einkauf‼️
* Die mit Sternchen markierten Links sind sogenannte "Affiliate-Links" . Wird über diese ein Einkauf getätigt, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich euch überlassen.
______
ℹ️ Alle Aussagen zu den im Video gezeigten Produkten und Lebensmitteln sind meine ehrliche Meinung. Aus Gründen der Transparenz kennzeichne ich dieses Video als Werbung, da ich euch mittels der Links die Möglichkeit gebe diese Produkte selbst zu erwerben. Meine Meinung zu den, im Video gezeigten Produkten, wird dadurch nicht beeinflusst.
______
🧡Ich danke euch für euren Support!
______
Inhaltlich verantwortlich:
Oliver Jusczyk
E-Mail: youtube@papaliebtfleisch.de
______
#frogstylechicken #roadkillelchicken #grillhähnchen
Переглядів: 430

Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 7 годин тому

    Das die Haut knusprig und Geschmackvoll ist glaube ich gerne, doch das Fleisch hat wenig bis keine Würze bekommen 👍

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch Годину тому

      Ich hätte natürlich das Hähnchen schön in eine Brine einlegen können, mir war in dem Video aber eher die Schnittweise wichtig. Wie machst du deine Hähnchen damit sie schön geschmackvoll werden? Lg Olli

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 День тому

    Muss ja immer grinsen, wenn ich diese kleinen Masthühner sehe. Ich kannte the frog noch überhaupt nicht. Schön da so zu sehen. Ganze Hühner lege ich gerne in ne Brine ein. Egal ob Roadkill oder auf der Roti.

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch День тому

      Ich kannte es auch noch nicht und musste es unbedingt machen 😁 fand die Idee einfach zu gut 👍

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 20 годин тому

      @PapaliebtFleisch werde ich demnächst auch mal ausprobieren. Ist ja logisch 😊

  • @janhendrikpape2190
    @janhendrikpape2190 День тому

    Lecker 😋😋

  • @janhendrikpape2190
    @janhendrikpape2190 День тому

    Moin. Die Schnittführung ist mir neu, sieht interessant aus. Ja, Grillhähnchen geht immer. Bei mir gibt es Jerk Roadkill Chicken vom Smoker. Viele Grüße Jan

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch День тому

      War mir auch neu 😁 is einfach mal was anderes 😁

  • @PyroRalle77
    @PyroRalle77 День тому

    Habe noch nie die originalen Pellets genommen und läuft einwandfrei, viel zu teuer, meine Meinung!

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch День тому

      Das ist doch super für Dich 👍 ich kenn leider auch genug Storys wo das nicht so war und das ist eine der ersten Fragen, die dann der Support Mitarbeiter fragt, welche Pellets man verwendet hat. Is ja nur ein Tipp von mir gewesen 😉 muss man sich nicht dran halten, kann man aber 😁

  • @CarstenBBQLounge
    @CarstenBBQLounge День тому

    Jetzt bekommen auch Froschschenkel eine ganz neue Bedeutung😂😂😂 Eine geniale Idee 👍 Vielen Dank für den Content und herzliche Grüße, lieber Oliver.

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch День тому

      Vielen lieben Dank 😁 an den Anblick muss man sich gewöhnen aber der Geschmack ist ja dann zum Glück altbekannt 👍

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 3 дні тому

    Schönes Ergebnis. Hab bisher immer nur low and slow gemacht. Darauf oder ne Haxn hätte ich auch mal wieder Lust

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 3 дні тому

      Unbedingt machen 👍 ich hatte den Braten für gute 3 Stunden bei 180 Grad auf dem Grill 👍 ich finde nur so wird die Kruste richtig knackig 😁👍

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 3 дні тому

      @PapaliebtFleisch never change a winning Team! Ich hab da einfach einen (von meinen vielen) Ticks. Warum schneller, wenn es mit etwas Planung perfekt geht?! Aber ich weiß auch, daß heutzutage niemand mehr Zeit hat und vortags planen kann 😅. Nach Möglichkeit möchte ich das nicht ausprobierenwollen. Aber wer weiß🤔.

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 3 дні тому

      Wie heißt es so schön?! Viele Wege führen nach Rom 👍

  • @yildizinorgudunyasi3261
    @yildizinorgudunyasi3261 3 дні тому

    Super 👏

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 5 днів тому

    Sehr schönes Knusperergebnis, tolles Video 👍

  • @beka4780
    @beka4780 5 днів тому

    Hey Olli! Hab ich das jetzt überhört, aber wie hoch war die Kerntemperatur dann?? Danke, Grüße Bernd

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 5 днів тому

      Hab ich mal wieder vegessen zu sagen 😂 KT von 75 Grad hatte ich. War genau richtig 👍

  • @andreasbohm2898
    @andreasbohm2898 5 днів тому

    Hamm ist leider zu weit weg aber viel spass

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 5 днів тому

      Danke 🤩 aber wenn du jetzt losgehst … 😁😂

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 5 днів тому

    Dutch ist einfach so klasse. Ohne die wäre vieles so schwierig.

  • @mirkoclaus5823
    @mirkoclaus5823 6 днів тому

    Sehr schönes Rezept und sieht lecker aus. Einen kleinen Wermutstropfen hat es trotzdem, ich bin gelernter Metzger. Wir geben uns die Mühe das Br... in den Darm zu bekommen und dann drückt ihr es wieder raus. 🤷‍♂️ Ist nur Spaß, mach das auch so. 😂😂😂😂😂

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 6 днів тому

      😂😂 ich danke dir 👍 hab echt grad lachen müssen 😁👍 danke für deinen Support 👍

  • @malikibnmuhammadbashir
    @malikibnmuhammadbashir 6 днів тому

    Sehr symphatischer typ, das gericht sieht gut aus !

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 6 днів тому

      Vielen lieben Dank 👍 das Essen war super lecker 👍

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 8 днів тому

    Super tolles Ergebnis, mit allem was man braucht 👍

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 8 днів тому

      Vielen lieben Dank 👍 war auch super lecker 👌

  • @beka4780
    @beka4780 8 днів тому

    Hat wie immer sehr lecker ausgesehen Olli 👍 Finds noch immer schade dass du deinen großen Traeger nicht mehr hast 😢 Grüße Bernd

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 8 днів тому

      Vielen lieben Dank mein Freund 💪😁 Ich auch, aber wer weiß, vielleicht zieht dieses Jahr was Neues ein. Das Geschäft ist schon „hart“ geworden.

    • @beka4780
      @beka4780 8 днів тому

      Ich bin gespannt 😉

  • @lutzkrau2544
    @lutzkrau2544 8 днів тому

    Immer wieder "erfrischend" deine Videos unterhaltsam kurzweilig einfach gut!! Zum Produkt " Beerkules ". Ich werde nie wieder Produkte der Firma Klarstein kaufen. Nachdem mir beim Beerkules ein kleines Teil (Schlauchverbindung) beim Reinigen kaputt gegangen ist, habe ich den Kundendienst kontaktiert um Ersatz zu bekommen. Mir wurde mitgeteilt das es keine Ersatzteile geben würde, da bei einer solch großen Produktvielfalt dies unmöglich wäre (was für eine Aussage....). Das Gerät war relativ neu, jetzt eigentlich nicht mehr zu gebrauchen ( vielleicht bekomme ich über einen 3D Drucker ersatz). Die Funktion war bis dato mit Frischefäschen gut, Fäschen ohne integriertes Co²-Drucksystem lohnen den Aufwand nicht....

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 8 днів тому

      Vielen lieben Dank 👍 Ich kenne das Problem mit den Ersatzteilen leider auch. Selbst diese Klipsdinger für die Fässer sind übel schwer zu bekommen inkl. Schlauch. Habe jetzt auch die Zapfanlage von PerfektDraft aber da sind die Fässer super teuer. Ich glaub es muss bald einfach eine richtige Zapfanlage her 😂 Oder halt Flaschenbier 😁👍

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 8 днів тому

      Ach und ich hab das einmal mit dieser CO2 Patrone ausprobiert, war nicht der bringer.

  • @littilittiti1272
    @littilittiti1272 10 днів тому

    Hast du n Träger? Probier mal Yorkshirepudding darin zu backen. Und full das ganze mit zerkleinerten Smashed Cheesburger.... PS .. Boar die Musik...🤯🔨

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 8 днів тому

      Ich such die Musik immer nur für Dich aus 😁 Ich hab noch den Ranger und werde das mal probieren 😁 Du wirst den Bericht sehen 😁😁

  • @SierraFOOL76
    @SierraFOOL76 14 днів тому

    Hat er jetzt die Wurst von seiner Tochter weggefressen?

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 13 днів тому

      Hat er nicht! Aber du hast gerade mit deiner Wortwahl keine Sympathie Punkte gesammelt!

  • @janhendrikpape2190
    @janhendrikpape2190 14 днів тому

    Moin, ich mache die Würstchen meistens mit Trockenpflaumen und mit Speck umwikelt. Deine Variante werde ich ausprobieren müssen, sieht gut aus. Viele Grüße Jan

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 13 днів тому

      Wow 🤩 das hört sich aber auch mal verdammt lecker an 👍 werd ich mal testen 😁

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 14 днів тому

    Ok so lass ich mir eine Bratwurst gefallen Schönes Ergebnis 👍

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 13 днів тому

      Bratwurst kann so viel mehr als nur im Brötchen 😁

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 14 днів тому

    Klasse. Das schmeckt uns auch riesig. Ist zudem auch so schnell und einfach gemacht. Uns wäre es wahrscheinlich hier zu scharf, aber das hat man ja dann selbst in der Hand. Mega lecker.

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 14 днів тому

      Ich liebe so schnelle Nummern 👍 die Schärfe war gerade richtig, ich mag es auch nicht zu scharf, will immer noch was schmecken vom Essen 😁

  • @rebeccaleipold-beck3247
    @rebeccaleipold-beck3247 15 днів тому

    Sehr toll und super sympathisch ❤❤Danke

  • @berndkunkel4672
    @berndkunkel4672 15 днів тому

    Mahlzeit, das ist ein sehr tolles Rezept, hab ich schon mehrmals gemacht, das ist Bratwurst in geil, liebe Grüße aus der Lausitz 💯👍🍻

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 15 днів тому

      Ich danke dir 😁 ich liebe diese Version auch total, mache ich nur zu wenig 👍

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 15 днів тому

    Die Füllung ist ja geil, da tropft mir der Zahn.😀

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 15 днів тому

      Das war echt Mega lecker 👍 unbedingt mal nachmachen 👍

  • @janhendrikpape2190
    @janhendrikpape2190 19 днів тому

    Schaut gut aus dein Töpfchen. Ich weiß was es Sonntag zu essen gibt 😂.

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 18 днів тому

      Lass es dir schmecken 😁 ich war begeistert davon 👍

    • @janhendrikpape2190
      @janhendrikpape2190 15 днів тому

      ​@@PapaliebtFleisch moin, heute nachgekocht. Allerdings mit Hühnerkeulen, die hatte ich noch im Tiefkühler. Phänomenal!!! Danke für das Rezept.

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 15 днів тому

      @ das höre ich gerne 👍 hast du die ganzen Keulen erst gegrillt und dann in den Topf gegeben? Ich frag für die nächste Idee 😁👍

    • @janhendrikpape2190
      @janhendrikpape2190 14 днів тому

      @PapaliebtFleisch nein die habe ich im Topf angebraten. Grillen wäre natürlich auch gegangen. Den Topf mit dem BBQ-Kreutz auf dem AZK gestellt, war eine mächtige Hitze.

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 19 днів тому

    Super schnelle Nummer Ist doch schön wenn man nicht nur eine Möglichkeit hat um seinen Dopf auf Themperatur zu bringen 👍

  • @rolandschaal6589
    @rolandschaal6589 19 днів тому

    Schnell und lecker.

  • @charliewory9955
    @charliewory9955 19 днів тому

    Bekommt man gleich Appetit

  • @zechenmadel
    @zechenmadel 19 днів тому

    Schönes schnelles Rezept 👍 weiter so.

  • @diegrillferkel
    @diegrillferkel 19 днів тому

    'Ne richtig leckere Nummer😋👍🏻

  • @JH-sd8ei
    @JH-sd8ei 20 днів тому

    So weit so gut. Aber mit viel Luft nach oben. Der Lachs sah etwas trocken aus...mit einem Thermometer auf 50-51° ziehen je noch Gewicht, einfach herrlich. Um Gottes Willen....leute ihr gebt euch echt Mühe aber den Lachs dann mit einer Kuchen Gabel probieren 🤦 geht gar nicht. Ansonsten weiter so.

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 20 днів тому

      Vielen lieben Dank für deine Tipps 👍 Liebe Grüße aus Hamm Olli

  • @haralderdmann8250
    @haralderdmann8250 20 днів тому

    clever, gebe Klaus grillt ein und da ist er. Abo ist gesetzt alles andere liegt bei dir. danke fürs teilen

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 20 днів тому

      Vielen lieben Dank und willkommen in der Runde 😁👍

  • @Youtubebbq-y2o
    @Youtubebbq-y2o 20 днів тому

    Einfach super Deine Rezepte u Movies Du bist der Beste... 🎉

  • @scubbidoo1
    @scubbidoo1 20 днів тому

    Puh, Tütenzwiebelsuppe... da bin ich raus...

  • @dennissassenbach2398
    @dennissassenbach2398 21 день тому

    Moin olli kannst du mir sagen was für spots genommen hast?

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 21 день тому

      Moin Dennis, das sind Aussenstrahler mit GU10 Fassung. Die haben aber leider meist ein zu kurzes Kabel (100 - 150cm). Aber 4 davon und die Hütte ist hell. Werde jetzt aber für die bessere Ausleuchtung wohl noch welche einbauen. Aber zum Grillen reichen 4. Hoffe ich konnte helfen. Lg Olli

  • @janhendrikpape2190
    @janhendrikpape2190 21 день тому

    Moin Olli, Bud Spencer Pfanne geht immer mal. Deine Variante mit Schmand ist mir neu, sieht aber sehr gut aus und ist eigentlich auch logisch. Dazu ein Stück Baguette UND ein Bier, das gönn ich mir. Viele Grüße Jan

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 21 день тому

      Mit dem Schmand wird es einfach noch mal etwas Milder und die Soße kann man prima mit einem Brot aus dem Teller wischen 😁

  • @therehocipe
    @therehocipe 22 дні тому

    Nom Nom Nom 🤤🤤🤤

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 22 дні тому

    Super schnelles Rezept Schönes Video 👍

  • @VolkerSchulz-z5t
    @VolkerSchulz-z5t 22 дні тому

    🎉😮 keine Ahnung und davon eine ganze Menge. Der Supp läuft über das ganze Fleisch/Rippchen.

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 22 дні тому

      Kann es vllt sein, das der Schlauch nach unten zeigt? Am besten ist es, wenn man das Fleisch etwas weiter weg legt vom Schlauch und dieser gerade bzw. etwas nach oben zeigt. Hoffe, das ich helfen konnte.

  • @christs.4253
    @christs.4253 22 дні тому

    👍🏻

  • @CarstenBBQLounge
    @CarstenBBQLounge 22 дні тому

    Lieber Oliver, heute ist wohl der "Weltbohnentag"😂😂😂😂😂 Auf all meinen Kanälen....Bohnen🤣🤣🤣🤣 selbst ich habe einen Dreh mit Bohnen gemacht. Und dieses heute. Ich glaube "Buddy" wäre Stolz auf Dich😍 Deine Pfanne sah Mega Lecker aus. Das nenne ich mal richtigen Soulfood. Herzliche Grüße aus der Nachbarschaft❣

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 22 дні тому

      Vielleicht sollten wir diesen Tag beantragen 😂 vielen lieben Dank 👍 es war auch richtig lecker 🤤 Liebe Grüße zurück 🫶

  • @kalle2352
    @kalle2352 22 дні тому

    Ich nimm das Bier dazu😊Top Pfanne 😊

  • @plemskibbq
    @plemskibbq 22 дні тому

    Hoffentlich halten es die Hosen aus. Sieht lecker aus Oli. Lg über Lippe und Kanal. 🙋‍♂️

  • @berndkunkel4672
    @berndkunkel4672 22 дні тому

    Mahlzeit, ist doch mal eine tolle Nummer geworden, sieht echt lecker aus, dir und deinen Lieben wünsche ich noch ein gutes und gesundes neues Jahr 👍💯🍾🍻

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 22 дні тому

      Vielen lieben Dank 🫶 das wünsche ich dir auch 💪

  • @rainerezufall498
    @rainerezufall498 23 дні тому

    So ein Gelaber um ne Grillwurst, unglaublich 🫣

    • @PapaliebtFleisch
      @PapaliebtFleisch 23 дні тому

      Schrecklich sowas aber auch 😊 man kann halt nicht jeden Geschmack treffen, will ich auch nicht.

  • @plemskibbq
    @plemskibbq 23 дні тому

    Weiter so Mr. O Ne Bratwurst geht immer. 👍🏼 lg Lollo

  • @andreasbohm2898
    @andreasbohm2898 23 дні тому

    Geil gemacht gefällt mir.👍👍👍

  • @KarstenLieber-o9e
    @KarstenLieber-o9e 23 дні тому

    Ach Papa 👨 wenn wir Dich nicht hätten 😢

  • @therehocipe
    @therehocipe 24 дні тому

    Boah Pfui echt. Sry. Ick weiß, jeder hat nen anderen Geschmack. Aber dennoch, Pfui bah Iiihhh. Greetz 😂.