- 108
- 228 031
делаю что хочу
Ukraine
Приєднався 28 вер 2012
делаю что хочу
телеграмм: t.me/samogon1_ua
телеграмм: t.me/samogon1_ua
ЧАЧА дома .
был сброжен виноград и слит для вина , остаток на видео розбавлен водой с сахаром и сброжен повторно , для дальнейшего перегона.
Переглядів: 1 468
Відео
ЛУЧШАЯ!!! САМАЯ БРАГА
Переглядів 7692 місяці тому
критерии самой лучшей браги : -доступность в любое время года , -цена на составляющие в том числе и дрожжи -время или скорость брожения -спиртуозность и органолептика . Вот мой критерии, естественно очень классные из хорошего солода или фрукты это конечно топ, НО доступность и цена и сезонность не вписывается в общий знаменатель .
Самогон из кваса .
Переглядів 9953 місяці тому
расчеты на квас 1.5л 75г. сахара 15г. цикория вода 1.5л. цикорий залить кипятком добавить сахар , после остывания до 30*цельсия внести дрожжи и дать сутки постоять , через сутки залить в бутылку и поставить в холодильник на 8 часов. после можно пить .
ВАЖНО !!!! знать при работе на аппарате двойного перегона
Переглядів 1,4 тис.3 місяці тому
ВАЖНО !!!! знать при работе на аппарате двойного перегона
ТАК сколько же !!! щепы на литр спирта для настоя
Переглядів 1,3 тис.5 місяців тому
ТАК сколько же !!! щепы на литр спирта для настоя
два месяца под замком, дубовая щепа в деле.
Переглядів 6345 місяців тому
два месяца под замком, дубовая щепа в деле.
Захотел кальвадос а получил.....СИДР
Переглядів 1438 місяців тому
Захотел кальвадос а получил.....СИДР
КАКОЙ АППАРАТ ДВОЙНОГО ПЕРЕГОНА ВЫБРАТЬ В НОВОМ ГОДУ
Переглядів 3,3 тис.9 місяців тому
КАКОЙ АППАРАТ ДВОЙНОГО ПЕРЕГОНА ВЫБРАТЬ В НОВОМ ГОДУ
Так какую же воду надо при розбавлении дистилята или спирта
Переглядів 1,5 тис.11 місяців тому
Так какую же воду надо при розбавлении дистилята или спирта
Дрожжи для виски от alcotec смотри до конца
Переглядів 505Рік тому
Дрожжи для виски от alcotec смотри до конца
тест дрожжей для виски от alcotec с ферментом
Переглядів 402Рік тому
тест дрожжей для виски от alcotec с ферментом
Делаем Д Ж И Н на аппарате двойного перегона вариант #2 дегустация.
Переглядів 619Рік тому
Делаем Д И Н на аппарате двойного перегона вариант #2 дегустация.
Как подготовить дубовые бруски для виски. Сушка, вымочка, обжарка.
Переглядів 289Рік тому
Как подготовить дубовые бруски для виски. Сушка, вымочка, обжарка.
затирка солода для виски ,границы вкуса.
Переглядів 467Рік тому
затирка солода для виски ,границы вкуса.
ТУРБО ДРОЖЖИ HOT Rod 24: скрытая сторона разочарования"
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
ТУРБО ДРОЖЖИ HOT Rod 24: скрытая сторона разочарования"
экспедиция за эмоциями, бараниной и зерном для виски.
Переглядів 208Рік тому
экспедиция за эмоциями, бараниной и зерном для виски.
плюсы и минусы аппарата двойного перегона
Переглядів 33 тис.Рік тому
плюсы и минусы аппарата двойного перегона
Головы спирта - проблема или возможность? и сколько там спирта. перегон на дистилляторе.
Переглядів 3,1 тис.Рік тому
Головы спирта - проблема или возможность? и сколько там спирта. перегон на дистилляторе.
Из отходов в сокровище: перегонка хвостовых вракций спирта
Переглядів 8 тис.Рік тому
Из отходов в сокровище: перегонка хвостовых вракций спирта
самые ужасные дрожи походу это обычные перкарные
@@Future_vector_integral я думаю что так и есть просто в пачку добавили подкорм к дрожам
Пишу жалобу на громкую музыку и детскую порнографию
Чего те что не нравится
Так ты сам не знаешь что будет
@@КонстантинРазбежкин-б7д знаю
@@delaychtohochy слишком громкая музыка в начале и маленькие объёмы
@@КонстантинРазбежкин-б7дпри чем тут музыка начало объемы , что за бред
@@delaychtohochy прежде чем выкладывать такое надо хорошо подумать что это порнография
@@КонстантинРазбежкин-б7д ппц кубок питросяна в студию. Громкость у себя убавь и радуйся .
пользуюсь 5 лет получаеться супер для домашнего пользования
Сегодня заказал такой, с баком на 33 литра👍
@@tiptoppiu5228 ну скажу на нем надо уметь работать что бы вещи делать , то что производитель говорит это одно , но тут много чего надо понимать в работе но только пару тройку рас потом все понятно и ошибок никто не делает
Хм.... Забавка прікольна, але не працює... На жаль... :(
@@nikolajda4nik144 смотря у кого ,,у меня все работает , даже хорошо
@@delaychtohochy рад за Вас, о вкусах, как говорится не спорят.... Если подходит такая технология, не вопрос, как говорится..... На вкус и цвет :)
@@delaychtohochy P. S. к сожалению, такое оборудование ограничено в вариациях перегонов различных браг (зерновых, фруктовых, да и любых густых.... О пвк вообще сейчас не разговор...) простую сахарную сделать не сможете. Выше ндрфа не плдниметесь, и это в лучшем случае.... Просто не снимайте ролики, так будет лучше для людей малопонимающих в процессах перегонки...
Какой ебаный колхоз😢
👍👍👍 Спасибо.
Цикорий Вы брали растворимый или порошковый?
@@ВолодяБезфамилии я думаю что это одно и тоже на видео видно я думаю , наверно растворимый хз , самый дешёвый в супермаркете
Скажите пожалуйста, запах при перегонке браги из муки, сильный?Никогда из муки не делал, а гоню в квартире.
@@ВолодяБезфамилии практически нет и барда когда сливаешь не воняет мерзко .
@@ВолодяБезфамилии очень крутой напиток получается прям настаиваю попробовать если вы неразу не делали
@@delaychtohochy спасибо, непременно попробую.
деньги на ветер купили и очень сильно пожалели , деньги на ветер , теперь прейдется продовать и покупать колону
@@Future_vector_integral ну бывает, а зачем изначально его было брать
@@Future_vector_integral вы наверно думали что на дистиляторе будите делать ректификат
@@delaychtohochy менеджер по продажам очень красиво рассказал, вот что бывает когда нет практики в оборудование и в процессе уже начинаешь понимать что просто втюхали то что не пользуется спросом
@@Future_vector_integral незнаю многие довольны , а что не так ?
Очень нудно и долго рассказывал
Вы короткую версию смотрели ?
Під час ковід я собі такого купив, бо мав дужа багата усяких варень та компотів старих, шкода було викидати! Я не фанат алкоголю, особливо самогону, бо смердить! 😂 Але коли переганяв апаратом Кошевий, як не дивно смороду самого на не було, смак спирту !!! Залив весь самогон в дубову бочку, розвів до 47 % алк, тай запечатав! Апарат, супер, зручний, зрозумілий та безпечний! Ааа ! Там ще сітка Панченкова, не буду пояснювати для чого, там їх дві, з нержавійка та міді …
Весь этот аппарат - один большой минус
Смотря с чем сравнивать !
И смотр, как им пользоваться
Продолжение скоро
Красная даже лучше на вид.
Ну да цвет приятный , если не знать что это сырец, а на цвет и запах, то можно неугадать что сырец , спиртовой запах ели уловим , очень напоминает вишневый сок как на зиму закрывают .
@@delaychtohochy сложно это всё. Проще сделать мацерацию.
@@ЮрийЮдаков-з8р что тут сложного как и вино делается . Зато результат бомба кирш это пока лучшее для меня бренди.
Какое шикарное вино, могло бы получиться из этой вишни...
Так я и сделал только чуть позже
С чего это с аппарата капает и течет красная жидкость?
Скоро выйдет полный ролик узнаешь
Мужик, ты не гонишь, ты несёшь. Посмотри нормальных блогеров. Ты для себя откроешь много интересного. Хотя бы то, что спирт - 96.6 и не градусом больше. Всё, что ниже этого значения =сивуха.
А при чем тут спирт и градус и блогеры , сивуха .кароче что за бред ты написал хоть сам понял ?
@@delaychtohochy бред несёшь ты. Самогон должен быть 96.6 градусов и не ниже, остальное - сивуха. Безимпульсная плита, это важно. Куб, узел отбора хвостов, метровая царга с СПН, диоптр, узел отбора по жидкости с доохладителем, холодильник, носик связи с атмосферой. И только при такой сборке есть большая вероятность получить 96.6.
@@ЮрийЮдаков-з8р при чем тут ректификация и колона если мы обсуждаем дистилятор . Ахахахаха
😂😂😂дякую за гарний настрій!Хоч хтось веселить, своїми "знаннями"!👌
@@FeNix83 насолоджуйтесь
не 88, а 78 ,просто оговорился
Я вылаживал в видео таблицу там все указанно
Це другий перегон? Що вийшло на виході з кг цукру? Дякую
Да это второй, перегоняю сырец на дробную .
Шикарная идея, только вот на разведение кур, введены жесткие ограничения, которые собираются еще ужесточать.
Та так на все , но если кого то ждать то так ничего и не будет
@@delaychtohochy У нас, после того , как губернатор закупил свинохолдинг, в частном хозяйстве запретили более 2х свинок иметь, народ плюнул на это, а после, к тем у кого было больше 2х поросят, пришли официальные лица, и вкатили штрафы, не маленькие однако..., теперь, какой-то гнус, курями занялся, точно не скажу, но вроде 10 курицами ограничили...
@@delaychtohochy да, являясь Вашим подписчиком, осмелюсь задать вопрос, в одном из выпусков Вы рассказывали о солоде, как его сделать, скажите, если сделанный по Вашей рекомендации солод, распарить, пропустить через мясорубку, а затем заквасить дрожжами брага получится? По идее да, но, на всякий случай, мне хотелось бы, получить ответ более опытного товарища, нежели я.
@@ВолодяБезфамилии это что какая то шутка, такого быть не может .
@@ВолодяБезфамилии этот солод каторый получится таким путем может осахарить до 4х килограм другого зерна , то есть в три кила муки добавляете кило солода доводите до 63 градусов когда остынет вносите дрожжи. Но можно и так как вы сказали только солод запарить, но лучше его сначала измельчить а потом запаривать а не наоборот
Навіщо дві прокладки?
Потому что без внутреннего бака если с одной прокладкой барашки плохо поджимают .
@@delaychtohochy зрозумів
@@oleksandrandrusenko9046 я пробовал с одной но как то не плотно мне показалось оно стягивает , боялся пропуска
2-5гр в зависимости от сырья
Сколько весит бочка на 20л. ? Сколько дуба внутри бочки соприкасается с 20л спирта.? 2-3 грамма ?
Самый первый шаг, это защититься от жены, ну либо купить, типо друг взял 😂
Та это вообще база, я думаю что у многих мужиков все его это либо подарили либо друг попросил оставить кароче денег своих иметь не может
я уже купил время много уходит процесс залипательный вейн 6 про
Зато свое .
Всё тоже самое практически делает одна царга набитая РПН или СПН, чем вся эта конструкция. Вот если бы во внутренний бак вставить ТЭН, манометр, клапан сброса, всё это через крышку, и подключить простейшую автоматику, то получится ПВК наоборот. Хотя наверное фигня получится, снизу бак не прогреется, надо, что вы верхняя кастрюля до дна доставала.
Слишком длинно. Что бы стать самогонщиком, достаточно скороварки, силиконовых шлангов и змеевика из кондиционерной медной трубки, и научится ставить брагу сахарную. Всё. Деревенский самогон готов. А вот чтобы стать ВИНОКУРОМ, нужно научится делать ректификат из сахарной браги, что бы не вонял сивухой. А вот тут нужны знания, прямые руки, и деньги, или много денег, если руки не очень прямые. И когда простая водка из сахарного ректификата выходит лучше магазинной, и тебе говорят, "да я лучше водки еще не пил", то появляется стимул попробовать сделать и зерновую водку, и виски, и коньяк. И сделать не хуже, чем среднеценовой сегмент таких напитков за 1,5-3к руб.
Хороший комент и тоже длинный, для того кто хочет начать я так и сказал начинай с простого, а дальше развивайся , но самое важно нужно ли это ?, А потом уже все остальное , вспомни свои самые первые шаги с чего кто начинал.
@@delaychtohochy покороче чем видео 🤪 А нужность, это каждый решает сам. Я аппарат сварил сам. Покупные только баки, клампы, краны, резьбы, повороты. И то, бак из кеги сделан, с 6" клампом под автоклав, ибо слишком жирно такой бак использовать только для браги.
@@warrior-0f-light у меня первый вообще из молочного бидона и тазик с водой вместо холод.
@@delaychtohochy так это я прошёл еще в детстве ) Дефлегмацию, дистилляцию на лабораторном оборудовании из стекла еще применял. А получением спирта в малых масштабах, по 5-10л занялся месяца два-три назад. Техническая база у меня есть, для изготовления деталей. Что не могу сам изготовить технически, заказываю или покупаю. Пока на колонне 1,5" остановился, как самой компактной. Вчера зерновой сырец гнал из ячки. Сегодня кукурузу перегоню. Посмотрим что выйдет.
@@warrior-0f-light кукуруза мне очень нравится , только я когда кукурузного спирта нагоню я в него помещаю бруски вымоченные в красном сухаре с винными кристаллами они образуются на брусках когда долго в вине стоят
Делитант! На колоннах не делают дистиллят. На них делают (пытаются) ректификат. Начинать нужно сразу с нормального оборудования. Не берите простые аппараты! Сразу куб на 37л, царгу, повороты, холодильник, узел отбора и т.д. на 2 дюйма. Посмотрите конфигурации на других каналах. На этом оборудование (в разных конфигурациях) вы сможите делать и дистилляты и спирт. С уважением...
Ну ты чудик радужный в начале пишешь на колонах не делают дистилят а в конце : вы можете делать и дистиллят и спирт ))) ахахахахахах ДИЛИТАНТ!!!!!!!!
Ректификация - способ дистилляции, при котором часть жидкого конденсата (флегма) постоянно возвращается в куб, двигаясь навстречу пару в колонне. Зачем куб на 37 литров? Вообще если речь о перегоне браги, мол, сразу залил и... И вот у меня 34 литра браги, с 8 кг сахара. Перегон около 7 часов. Брага будет в 37-и литровом кубе кипеть 7 часов. Это классно, множество реакций и гадости наварится. Не, можно, конечно мощи подкачать, чтобы прям всё бурлило... то даже в этом случае 37-и литровый куб маловат для 34 литров. Да и мощу надо где-то брать. Берём куб на 20 литров и за два раза перегоняем брагу, по 17 литров. Время кипения браги 3,5 часа - вдвое меньше, меньше реакций, меньше гадости наваривается.
@@GerryFolf )))). 100%
Начинается всё со знаний. Дистилляция/ректификация - разделы химии и физики. Это и есть самые сложные "моменты". Дрожжи, достаточно статейку-другую по метаболизму дрожжей прочесть, чтобы не вестись на всяких "Ахалай-Махалай - 25% об брагу получай", в дрожжах (если вы не начнёте их культивировать), ничего сложного. Так после освоения химии и физики процессов, выбор оборудования уже не представляется сложным - нагрев, котелок, трубы, насадка, узел отбора и холодильник. Собирайте аппараты сами. Понятия "начинающий самогонщик" не существует.
Сказали что и я только другими словами . Ну тоже правильно .
Два узла отбора. По жидкости и хвостов. Так будет гораздо проще выгнать 96.6 и не словить хвостов.
@@ЮрийЮдаков-з8р при чем тут узлы спирт 96.6, ты наверно роликом или каналом ошибся
@@delaychtohochy потому что нельзя называть продукт спиртом, спиртуозность которого меньше этого значения.
@@ЮрийЮдаков-з8р у меня есть узел отбора хвостов - называется куб. Они там сами остаются... если отбирать до 90-93 по Цельсию в оном. Выше не отбираю, смысла нет никакого. Во-первых у меня индукция. Во-вторых брагу перегоняю с укреплением. В-третьих кубовый остаток после ректификации ~2000 мл жуткой вони, в которых ~380 мл спирту (вместе с тем, что застрял в колонне на наседке).
Привет. Подскажи сколько длится по времени полная перегонка на аппарате Оптима? Думаю, это экономически не выгодно. Спасибо за видео.
Ну смотрите если в полном сборе с внутренним баком то часов 7, это бак 24 литра . Но я так пару раз проигрался и в основном отгоняю сырец без бака внутреннего (так больше в куб браги влазит) и потом сырец либо на двойной с баком (получается где-то 92 на мелкой скорости) либо на дробную без внутреннего бака, . Внутрений бак я использую для ароматных там всяких штук джины и т д . Либо для перегона сырца для водки .
У меня пощли 86.6
Головы?
Все равно не пойму как можно делать хороший продукт, если изоамилы сивуха……все перемешивается при погоне,
Вопрос непонятен, или это не вопрос ?
@@delaychtohochy это моё мнение. Для хорошего продукта в процессе всего погона нужно и важно разделить головы тело и хвосты, а с этим аппаратом оно все перемешивается то есть продукт не совсем качественный
@@delaychtohochy нет возможности разделить по чётким границам
@@evgeniyviktorovichfrolov2454 а почему вы решили что тут нельзя, все как вы говорите , все разделить , можно и все это успешно делают и получается очень хорошо
@@evgeniyviktorovichfrolov2454 посмотрите другие видео на канале где я все на нем делаю , может понятней станет
Вкусно рассказываешь, черт побери..., молодец однако, а что пошутили на счет момента, так до твоих видосов я сам считал, что " головы" , продукт бросовый, сколько выбросил, а зря.
я не первый кто так делает, просто мне один человек прислал храмотограмму голов после дистилятов и в ней было 70% етилового спирта , а остальное альдегиды метанолы ефиры и т д . все летучее с коефициентом ректификации больше 1 единицы тоесть при мало спитуозной навалке они растворятся в воде и уйдут при разогреве .
Чел не в курсе что такое азеотропная смесь. Я как-то попробовал отделить спирт из головных фракций. Прое...чался часов 10. Попробовал пол глоточка, выплюнул и долго пил воду с лимоном и сахаром. Люди, никогда не пытайтесь добыть что-либо из головных. Это удел конченных алкоголиков или отравителей-вредителей.
Хороша робота.. так тримать!!!
Попробуй клей-момент. Может быть он даже лучше зайдет, чем головные фракции?
Читай описание и слушай внимательно , момент .
Инструкция для медленных суицидников. Спирт из ГОЛОВ🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Вам,что самогона мало,вы головы перегоняете, идиоты
Голови якщо попадають у внутрішній бак, чи залишається запах? Можливо потрібно відбир з першого контуру?
Вы наверно несовсем поняли в кубе и были головы со всех перегонов , они в кубе никак не остаются они все концентрируются как при обычном перегоне сырца или браги .
Толково!!
Друг, подсажи пожалуйчта. Если чисто для себя, но по качеству что бы было и не плохо, то может и не стоит тратиться на колонну, а этого аппарата вполне будет достаточно?
Мне достаточно колону пока не хочу спирт 95 делаю ,можно и с максимальной очисткой играться , здесь вместо холодильника обычного дефлегматор, перейдите под видео есть ссылка в группу телеги и там ребята все с такими аппаратами есть кому незашел взяли колону , вообщем там все вам ответят быстрее чем тут
@@delaychtohochy Дякую
Для настоик пойдет для питья в белом виде это бред
Почему ?
Какие аргументы ?
данный расчет показывает как правильно высчитывать , разный обьем бочки будет показывать разное число.
0,04 кг = 40 грамм вообщето, а не 4.
Я возможно и ошибся или оговорился , я изменил ролик но смысл в том что как надо примерно высчитывать вес щепы для выдержки. Что бы люди могли правильно считать а не брать цыфры с потолка
если навалить 40 гр то чистый плинтус выйдет ))) уже через месяц )))
@@ivan_pushkarev_master смотря чего опилок то да
@@ivan_pushkarev_master правильно обрабртаны бруски никакого плинтуса не дают
@@delaychtohochy ну попробуйте 40 гр на литр бахнуть .... потом расскажете .
А если посчитаеш на 100 или225 литровую бочку то результаты будут обсолютно другими так что не парь людям голову покупай бочку желательно от50 литров и импортную и запасался терпением чтобы продукт не настаялся а вызрел!
Я вам поздравляю вы выиграли приз!!! "За очевидность" , слушать надо внимательно а не непонятно чем , я именно это и имел ввиду , возми посчитай и они будут абсолютно другими о великий гений спасибо за совет я не знаю как бы и жил без него. Ахахаха
.... добавок из дуба будет интенсивнее, либо еще проще, сразу добавить щепы не 5 гр., а допустим 10.
Можно и 20кг. В виде бочки она где-то так весит чё так мало 10гр.
Или это был не сарказм
Интересно , но тогда, следуя Вашей логике, можно ускорить процесс созревания многолетнего коньяка, достаточно через год заменить щепу на новую и процесс отьема вкусовых
Ну а как ускоряют ультра звуком, переменной давления и смены температур , я не говорю про ускорение это больше облагораживание и вкусовые характеристики как у ......! А про замену через год я не говорил вы придумали и сами поверили.