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오롯이레시피
South Korea
Приєднався 18 тра 2024
부추 가장 맛있게 먹는방법 만능 부추장
■만드는법
1)부추100g/양파반개/매운고추2개 잘게썰기
2)새송이버섯1개 길게4듣분해서 잘게썰기
3)볼에 썰어둔 재료넣고 양념장 넣기
(양념장)
-맛간장4T
-참치액젓2T
-미림2T
-고추가루1T
-다진마늘1T
-통깨1T
-참기름1T
4)밥에 부추장 적당히넣고-버섯-계란-김가루-참기름넣고 비벼먹기
1)부추100g/양파반개/매운고추2개 잘게썰기
2)새송이버섯1개 길게4듣분해서 잘게썰기
3)볼에 썰어둔 재료넣고 양념장 넣기
(양념장)
-맛간장4T
-참치액젓2T
-미림2T
-고추가루1T
-다진마늘1T
-통깨1T
-참기름1T
4)밥에 부추장 적당히넣고-버섯-계란-김가루-참기름넣고 비벼먹기
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맥주안주 겉바속촉~ 감자스팸전
Переглядів 6 тис.9 днів тому
■감자스팸전 -감자 큰거 1개 -스팸 반개 -후추 조금 -전분 3스푼 -물 2스푼 -식용유 -(선택)체다치즈1장, 파슬리 ■만드는법 1. 감자와 스팸은 작은 크기로 깍뚝 썰어 주기(썬감자는 물에 한번 헹궈 전분기 빼기) 2. 볼에 감자, 스팸, 옥수수 조금 (있으면 넣기)전분, 후추, 물을 넣고 섞어주기 3. 팬에 식용유 넉넉히 두르고 예열되면 반죽을 올려 앞뒤로 4.뜨거울때 체다치즈 -파슬리 뿌려주면 완성!
다른반찬필요없는 어묵감자조림 ~
Переглядів 68017 днів тому
■만드는법 1) 감자 중간사이즈2개 어묵2장 ,양파반개, 청양고추2개 썰어주기(썰어둔 잔파1T준비) 2)양념장 -간장2T -고추가루1T -고추장1t -미림1T -비정제설탕1T반 -간마늘1t -식용유2T -후추약간 3)감자와 야채 한꺼번에 냄비에 넣고 육수300ml 넣고 끓이기-끓기시작하면 중약불에서 10~15분 졸이기 (조림 농도는 개인의 취향에 따라 선택) 4)불 끄고 잔파/통깨/참기름 1스푼 넣고 섞으면완성
순식간에 사라지는 팽이버섯전~
Переглядів 7 тис.24 дні тому
■만드는법 1)팽이버섯 한 봉지 잘게 잘라 넣어주고, 대파1/2대 송송,당근조금/피망조금/청양고추1개(냉장고 남은야채 활용) 2)계란 3개, 소금 3꼬집 ,후추 톡톡 반죽 잘 섞어주기 3)팬에 기름 두르고 중약불에서 먹기 좋은 크기로 반죽 올려서 앞 뒤로 부쳐주기 4 )노릇노릇 잘 익으면 완성
매콤한게 생각날때 얼큰 시원 매콤한 콩나물 어묵꼬치~
Переглядів 2 тис.Місяць тому
■만드는법 1)오뎅6개/콩나물150g/대파1/2대송송/청양고추1개/홍고추1개썰기 2)양념장 -맛간장1T -참치액젓1T -고추가루4T -고추장1T -다진마늘1T -물엿2T 3)양념장 만들어 잠시 불린뒤 물800ml넣고 코인육수한알(=가루육수1봉)넣고 잘섞어주기 4)냄비에 오뎅-콩나물-야채순으로 넣기 5)끓기시작하면 후추적당히넣고 5분정도 끓으면 완성
당면러버는 꼬옥 해드세요
Переглядів 9 тис.Місяць тому
■만드는법 1)당면 한줌-30분불리기 2)양파반개-채썰기 파1/4-송송썰기 청양고추1개-송송썰기 3)뚝배기 기름두루고 양파/파/간마늘1T넣고 투명하게 볶다가 고추가루2T넣고 고추기름내기 4)물500ml넣고 끓으면 치킨스톡1T넣고 불린당면/매운고추/참치액젓2T넣고 끓이기 5)당면이 익으면 가장자리 계란3개 풀어서 붓고 휘젓지말고 적당히 익으면 후추넣고 한소끔 끓으면 불끄기
이건 진짜 못참지!!! 치즈폭탄 볶음밥
Переглядів 4,1 тис.Місяць тому
■만드는법 1)기름 두르고 다진대파2T/다진마늘1T넣고 볶기 2)파기름 나오면 낙지젓갈2T/고추가루1T/굴소스1t/매운고추1개넣고 볶아주고 밥한공기 넣고 잘섞어주기-김가루/통깨/참기름넣고 마무리 3)치즈 용기에 가득 담고 전자레인지 3분정도 돌려서 녹이기 4)용기에 녹인치즈 담고 낙지젓갈볶음밥 꾹꾹 눌러서 담기
초간단 부드러운 한끼 크래미 계란덮밥~
Переглядів 3,5 тис.Місяць тому
이연복쉐프의 메뉴를 업그레이드해서 만들어 봤는데 간단하면서 풍부한 식감이 장난아니네요 반찬없을때 간단한 한끼 어떠세요 ■재료 - 계란 3개 /크래미 3개 /팽이버섯 조금/대파 조금 ■만드는법 1)계란 3개씩 각각 풀어주고 2)크래미 잘게 찢어서 3개씩 넣어주고 대파 /팽이버섯 넣고 잘 섞어주기 3)팬에 기름 넉넉히 두르고 계란후라이 하듯 부쳐주기(너무크지않게) 4)소스만들기 -오롯이맛간장2T -미림2T -굴소스1T -케찹1T -물200ml 전분물(전분1T 생수3T) 5)소스를 냄비에 넣고 바글바글 끓어오르면 전분물을 조금씩 넣어주기(살짝 걸쭉한 느낌이 날정도로 넣고) 6)흰쌀밥 한공기에 계란 덮어주고 소스 한국자씩 뿌려주면 완성
가지 이렇게 만들었더니~
Переглядів 1,9 тис.Місяць тому
■만드는법 1)가지-길게 사등분해서 씨제거후 어슷썰기 2)냉장고에 있는 야채 잘게다지기(양파/피망/대파/매운고추) 3)깐풍소스 -맛간장2T -굴소스1T -물엿2T -식초2T -간마늘1T -물2T 4)비닐에 가지넣고 전분3T넣고 흔들어 골고루 묻히기 5)가지 기름에 바삭 튀기기 6)고추기름1T넣고 다진야채넣고 볶다가 후추약간 넣고 볶기-깐풍소스넣고 바글바글 끓으면 튀긴가지넣고 양념 잘 베이게 섞어주면 완성~
남은 김치볶음밥 맛있게 먹는법
Переглядів 4,7 тис.2 місяці тому
■만드는법 1)남은김치볶음밥 한그릇에 잔파2T/계란2개넣고 간하지않고 잘섞어주기 2)예열된 팬에 기름두르고 반죽적당량 부어주기 3)중약불에서 타지않게 구워주기 4)계란이 어느정도 익으면 치즈 올려주기 5)뚜껑을 합체해서 노릇하게 구워주면 완성
바쁜아침 3분이면 만드는 오징어 계란국
Переглядів 8402 місяці тому
■재료 오징어 반마리(다리만 사용가능) 계란2개 팽이버섯조금 잔파2T ■만드는법 1.오징어/팽이버섯 먹기좋게 썰기 2.계란풀기 2. 육수800ml에 참치액1T(모자라는간은 참치액 추가하기) 3.육수가 끓으면 오징어/팽이버섯넣기 ※퍽퍽하지 않고 극강의 부드러운 계란국을 끓이기 위해선 3가지 꿀팁 1 원을 그리면서 부어주기 2.10초 동안 그대로 두기 3한번 저어주고 불 바로끄기 계란 살짝 덜 익히기 (너무 익히면 퍽퍽해짐)
감자를 이렇게 했더니~
Переглядів 6072 місяці тому
■재료 감자2개 양파반개 대파반대 청양고추 2개 부추조금 육수300ml(코인육수 가능) ■만드는법 1,감자 껍질 벗기고 먹기좋게 썰어주기 2,양념장 -고추가루1T -맛간장2T -비정제설탕1T -미림1T -식용유1T 3,냄비에 감자 양파넣고 육수넣기 4,끓기시작하면 중불에서 10~15분정도 졸이기 5,다진대파/매운고추넣고 국물이 걸쭉해질때까지 졸이이 6,밥-감자조림-부추-계란순으로 올리기
솥밥이 이렇게 쉽다고~
Переглядів 7072 місяці тому
■만드는법 1. 버섯은 종류별로 약간 큼직하게 먹기 좋은 크기로 썰어주기 (조리 이후 숨이 죽으면 양이 줄어들기 때문에 좀 많다 싶을 정도로 많이 준비하기) 2. 예열된 솥에 기름두르고 버섯 넣고 소금간 해서 바짝 볶아주기 3. 버섯이 숨이 죽고 노릇하게 볶아지면 맛간장(쯔유) 2T , 밥 2공기 넣고 함께 골고루 볶아주기 4. 돌솥 바닥에 납작하게 눌러서 밥을 펼쳐주고, 송송 썬 쪽파 듬뿍, 깨소금 참기름 뿌려 타닥타닥 소리가 나며 누룽지가 살짝 생길때까지 가열하면 완성
짜파게티 물 안버리고 쉽게 맛있게 끓이는법
Переглядів 3,4 тис.2 місяці тому
■재료 짜파게티 2봉 대파1대 고추가루 1T 기름4T 1.대파를 길게 손질하기 2.기름 4T, 대파를 볶고 대파가 나른해지면 고춧가루 1T를 넣고 볶아 고추기름을 만들기 3. 물 600~650ml를 넣고 짜파게티 2봉을 몽땅 넣기 4. 빠르게 면을 풀고 강하게 끓여서 졸이기
여름을 책임져 줄 냉국수 한그릇 어떠세요
Переглядів 6 тис.3 місяці тому
■재료 소면 100g 오이 반개 신김치 100g 청양고추 1개(선택) 통깨 1T ■만드는 법 1. 소면을 삶아서 찬물에 헹궈 물기 빼기 2. 오이 채썰기 3. 다진 김치 참기름 1T 통깨 1T 넣고 버무리기 4. 양념육수 - 냉면육수 1봉 - 오롯이 쯔유 1T - 청귤식초(화이트 발사믹) 1T - 레몬즙 1T - 고추가루 1T 5. 양념육수 얼음 넣고 믹서기에 갈기 6. 삶은 소면 그릇에 담아 고명 올리고 양념육수 부어주기
자취생인데 많이 만들어서 쟁여먹으면 좋을것 같아요❤❤❤
집에서 밥 비벼먹고 싶어요^^
금손이세요❤덕뷴에 맛있게 해먹어보겠습니다
흠.. 저정도 하려면 생감자 보다는 감자를 잘라서 한번 삶아내야 식감이 제대로 나올듯 하네요. 생감자로 하면 감자가 익기전에 스펨이 너무 타버릴듯
이건 저도 따라할수 있을거 같네요^^
반찬중 감자조림을 너무 좋아하는데 넘 댕기네요
오늘 비가 오니깐 마침 전이 땡기네요~~
진짜 저녁에 만들어 먹어야지 와드
날씨가 차가워 지니 얼큰하고 따뜻한 국물이 생각나네요^^
순두부넣어도 맛있겠어요^^
내취향 의 맛나보이는 계란탕 오늘 아침 메누 당첨
육개장 맛 나는 재밌는 요리네요^^
마침재료가다있어서 해봤어요.시원하니맛있네요 계란에 오징어 넣을생각을 어떻게하셨을까요?아이디어굿😅
매콤한게 넘 맛있겠어요
어떤 맛인지 넘 궁금해요
가지 넘 먹음직스러워요ㆍ노릇노릇
저런 팬이 없다..
맛있겠다
오~~~치즈 넘 좋아요
오징어 계란국은 생소하네요ㆍ먹어보고 싶네요
비쥬얼이~~~넘 맛있어보여요
아~~~ 맛있겠다.
음악선곡이 완전 좋아요 🙌🙌🙌
오늘의 요리사는 게파게티~~~ㅋ
지금 속이 갑갑한데 딱 생각나는 맛이네요
닭발을 이런식으로 먹을수도 있네요~~
영상 색감이 좋으니 더 맛있어 보여요^^
애호박전만 생각했는데 맛있겠어요
비주얼 짱이에요!
모양도 색깜도 너무 이뻐서 식욕이 마구마구 땡겨요. 저녁에 해 봐야 겠어요^^
국수는 칼라가 넘 이뻐요^^
꼬마김밥만의 매력이 있지만 ^^ 먹고싶네요
다이어트에도 좋고 여름에'시원하게 먹을수 있을거 같아요
이번기회에 고기를 줄이고 야채를 섭취해야겠어요^^
완전 맛나용 😊
보기 만 해도 군침도네요^^ 내일 저녁 반찬으로 찜했어요
전은 사랑이죠^^
식생활 정보가 다 해결되네요~~ 너무좋아요~^^ 감사합니다 ~^^💕🎶💕🎶💕
아침식사 샐러드 만들어 먹어야겠어요~^^💕🎶💕🎶💕
텃밭에 있는 깻잎 따서 만들어 봐야겠네요 ~^^💕🎶💕🎶💕
점심으로 지금 만들어 봐야겠네요 ~^^💕👍💕👍💕
여름이라 밥보다 면인데 넘 먹고싶어요
오~^-^ 요거아침에당장해보려구요😊❤ 역쉬 오롯님👍🥰🥰
밑반찬으로 최고네요
다이어트에도 좋을거 같고 넘 먹고 싶어요
감자 샐러드는 첨 따라 만들어 봤어요^^
계란요리는 다~~환영이에요
홍진미채네요^^
전에 당면이라니 꿀조합이네요^^
소스 만드는법을 알려줘야죠?
우측상단에 점3개 있는거 누르면 설명있던데요