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甘男とチョ娘(あまおとちょこ)
Japan
Приєднався 30 тра 2018
こんにちは、甘い物大好き「甘男とチョ娘」(あまおとちょこ)です。
このチャンネルではチョコレートや抹茶、季節のフルーツなどを使った、
洋菓子、和菓子など色んなスイーツを作る動画を投稿しています。
このチャンネルは
パティシエ歴10年のチョ娘(ちょこ)とたまに出演する甘男(あまお)
の2人で作っています。
動画で見て美味しい。
音で耳まで美味しい。
そんな気持ちになっていただけるように日々に取り組んでいます!
本チャンネルの動画【ASMR】となっており、イヤホンまたはヘッドホンをつけてお楽しみください。
チャンネル登録やコメントなどよろしくお願いいたします。
Hello, we are Amao and Choco! We like sweets very much.
From now on we suppose to upload programs about How To Make Sweets by using chocolate, matcha, and seasonal fruits.
All of the programs in this channel are made by Chocolate Girl, who has over 10 years of experience on sweets making, and Sweets Boy, who comes to their programs once in a while.
Enjoy the delicacies by watching our programs.
And enjoy the delicacies by listening to our programs.
We will endeavor to do our best, for everyone who watching our programs!
Also, the programs will be tagged as “ASMR”,
please put on your earphone or headphone to enjoy them.
Of course, please don't forget giving comments if you like our programs.
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【お家ですぐ出来る】簡単お手軽チョコプリンの作り方/How to make easy chocolate pudding
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ua-cam.com/channels/q78QcAOJu2veaiCyHiWoYw.html
コメント、高評価も励みになります☺
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チョコスイーツレシピ本発売中🍫。
詳しいレシピなど知りたい方は是非ご覧ください☺
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amzn.to/2TuKDPN
🍵第2弾の抹茶本も発売されました🍵
amzn.to/2KlI5AS
ASMR版はこちらから🎧↓
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こんにちは☺甘男とチョ娘です☺
今日はお家で簡単に出来る、
とっても美味しいチョコプリンをご紹介します!
包丁も使わないので、お子様と一緒に
作ってみるのも良いですね☺
もしまだ固まってない!という時は再度軽く沸騰させて、
同じように火を止めて、置いておきましょう。
しっかり冷やすと濃厚さが際立ちます。
≪材料 ココット5~6個分≫
※耐熱容器であればなんでも。
卵 1個
板チョコレート 120g
(ビターでもミルクでも)
牛乳 120ml
生クリーム 100ml
【作り方】
①チョコレートを耐熱ボウルに割っていれる。
②牛乳を加えて、500w電子レンジ約30秒加熱する。
③②をよく混ぜ合わせる。
④ボウルに卵を入れ、生クリームを混ぜ合わせる。
⑤③に④を加えて混ぜ合わせ、濾してから耐熱容器に注ぎ入れる。
アルミホイルを被せる。
⑥フライパンに綺麗な布巾を敷き、その上に⑤を並べ、お湯を7分目位の高さまで
注いで軽く沸騰させる。
★あまりグラグラさせると、仕上がりが悪くなるので、軽く、です。
⑦蓋をしてほっとく。
(大体1時間ほどでしょうか。)
★固まってない場合は再度軽く沸騰させて火を止めてほっときます。
⑧粗熱を取ってよく冷やしたら出来上がり。
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このチャンネルのレシピを参考に作ったお菓子は
# 甘男とチョ娘
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皆様のお写真お待ちしております!
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[ASMR]サクサクおいしい3種のチョコパイスティック
/Three types ChocoPie stick
ua-cam.com/video/_FM8c4-9pQQ/v-deo.html
[ASMR]とろっとチョコのフォンダンショコラ
/FondantChocolat
ua-cam.com/video/1WsDOl4iuyI/v-deo.html
[ASMR]至高の口どけ ランゴ・オ・ショコラ
/Lingots au chocolat
ua-cam.com/video/9ZzT5ggn8jc/v-deo.html
[ASMR]口どけとろーり チョコレートトリュフケーキ
Chocolate Truffle cake
ua-cam.com/video/TptgldGKXnQ/v-deo.html
[ASMR]お餅チョコドーナツ
/ Healthy rice cake donut
ua-cam.com/video/ua5OF5Zy1e8/v-deo.html
[ASMR]チョコレートが濃厚!!ザッハトルテ
Sachertorte chocolate cake
ua-cam.com/video/aVrLPFovvrQ/v-deo.html
=============================
●動画内では以下の調理器具/食材を利用しています。
・包丁
グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2
amzn.to/2DT7LmF
・まな板
チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード M CU033-1
amzn.to/2UECUj6
・ゴムベラ
タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 №1610 シリコンゴム、芯棒:ステンレス鋼 日本 BSL3301
amzn.to/2Sr72kz
・抹茶粉
製菓用抹茶 / 40g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
amzn.to/2SpLjK2
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●OTHER MOVIES OF SWEETS BOY AND CHOCOLATE GIRL.
[ASMR]THREE TYPES CHOCOPIE STICK
/Three types ChocoPie stick
ua-cam.com/video/_FM8c4-9pQQ/v-deo.html
[ASMR]FONDANT CHOCOLT
/FondantChocolat
ua-cam.com/video/1WsDOl4iuyI/v-deo.html
[ASMR]LINGOTS AU CHOCOLAT
/Lingots au chocolat
ua-cam.com/video/9ZzT5ggn8jc/v-deo.html
=============================
●Cookwear&Ingredients
・Kitchen knife
amzn.to/2DT7LmF
・Cutting board
amzn.to/2UECUj6
・Rubber spatula
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#チョコプリン #プリン簡単 #簡単お菓子 #プリン作り方
#フライパンプリン # 簡単おやつ #お菓子作りASMR
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同じように火を止めて、置いておきましょう。
しっかり冷やすと濃厚さが際立ちます。
≪材料 ココット5~6個分≫
※耐熱容器であればなんでも。
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③②をよく混ぜ合わせる。
④ボウルに卵を入れ、生クリームを混ぜ合わせる。
⑤③に④を加えて混ぜ合わせ、濾してから耐熱容器に注ぎ入れる。
アルミホイルを被せる。
⑥フライパンに綺麗な布巾を敷き、その上に⑤を並べ、お湯を7分目位の高さまで
注いで軽く沸騰させる。
★あまりグラグラさせると、仕上がりが悪くなるので、軽く、です。
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#チョコプリン #プリン簡単 #簡単お菓子 #プリン作り方
#フライパンプリン # 簡単おやつ #お菓子作りASMR
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6分では液体だったので結局20分加熱したら固まったので、 今は火を止めて予熱中です。 出来上がるのが楽しみです😊
食感がプリンではない。 抹茶ムースって訂正しといて プリンと思って作った人達が可哀想
プリンが固まらない原因は、主に3つ考えられます。 1つ目は、加熱温度が低いということです。卵は加熱することによってたんぱく質が熱変性を起こし、固まります。 卵が固まり始める温度は全卵を使った場合で約80℃とされています。これを下回るとプリンはどろどろのまま、固まりません。 2つ目は、加熱時間が短いことです。適温で加熱していても固まらないという場合は、加熱する時間が足りていない可能性があります。 3つ目は、牛乳に対する卵の量が少ない場合です。牛乳が多ければそれだけ柔らかいプリンが出来上がりますが、その割合が適切でないと、きちんと固まりません。 ※容器の問題は関係ないと思います
作りました、プリンになったのかわからないですが滑らかですごく美味しかったです!
耐熱瓶3個分なのでなないですか
作らせて頂きました✨ びっくりするほど、しっとりしていました🥰美味しかったです😌 有難うございますm(_ _)m
美味しそうすぎる…!!!🤤今度作ります!!!
ゼラチンはありません😅
入れるガラスの容器は100均などに売ってますか?
めちゃくちゃ可愛くてフードカラー買って作ってます。絞り出し、こんなに綺麗にできんかったけど。いい感じにできそうです。
May I ask, how long should I steam the pudding? I don't see it in the description box.
Tolong terjemahkan ke bahasa indonesia terimakasih
なんにちもちますか
100g butter 60g powdered sugar mix 30g egg mix egg pour egg into butter mixture (in small parts) mix 2g baking POWDER mix seperate into portions 80g flour into 1/2 32g into 1/4 4g cocao mix wrap in cling wrap and rest in fridge till harden ish cut and roll into tubes combine and flatten
どういう食感ですか
この分量やと、いつも使ってる器2つ分でした🫣抹茶がダマになっちゃったので改善策考えてみます!
複数の人がコメントしてる様に、一生固まる事がないんじゃないかのレシピ。 大人しく、ゼラチンを使うレシピを参照して作るのが吉。 結局、1時間以上加熱して固まらず。 材料が無駄に。 こんな酷いレシピは初めて。
抹茶っていうのは抹茶ミルクの粉じゃない方がいいですか?
このレシピを参考に作ろうと思いますが、焼く時は一枚ずつ焼いてますか?泡がなくなりそうなので早く焼かないとダメなのかなぁと思い、フライパン2つで同時進行で焼こうか悩み中でして…笑
固まらない〜😭
牛乳80「グラム」ですか?cc?
本日作りました!なかなか固まりにくかったですが、すが入ってもどうせ黒糖かけるし!試作だし!と思って何度もめげずに5分ずつ足して加熱し続けてたら固まりました!諦めなくてよかったです(笑)味はとっても美味しいです!バレンタインに作ります^_^
鮮やかで綺麗です!チョコミント好きなので挑戦してみます!
豆乳でも同じ感じで作れますか?生クリームいりますか?
作りました。濃厚、トロトロ、確かにチョコっぽくて 美味しくてびっくりです。どこのケーキ屋よりも美味しいと思えました。甘男さんのレシピは最高に美味しく 見た目も美しいのに素人でも作れるので感謝しております。ありがとうございます。
作ってみました、そんなに難しくもなかったのですが、とても美味しく、お客様も大満足でした。自分史上最高の味になりました。
覚えてらっしゃるかわかりませんし、このコメントを見てらっしゃるかもわかりませんがよく動画を見させていただいていました。 その時はちょうど高校受験の頃で、今は大学受験の真っ最中です。今でもたまに動画を見てお菓子作りを続けていますし、あの時の夢も持ち続けています。 今何をされているのかわかりませんが、とにかく応援しています! 私も将来の夢に向かってがんばります🙇♂️❤️🔥
グラニュー糖が30gですか?
粉糖が30gですか?
生クリームのナッペの仕方とても勉強になります!
Ngon quá 🙂
C trop chouuuuuii
🇯🇵🎌🇯🇵絶対美味しいからつくってみます
私はチョコミントが好きていろんなチョコミント買って食べた事があつたから見られて嬉しい❤️もしも、また違うチョコミントのみたい後鬼滅の刃のキャラクターの形のチョコミントみたいかも💖💘💕
おいしい味の素晴らしいレシピ
抹茶のグラサージュ、抹茶チョコレート使用 しない場合は、ホワイトチョコにどれくらい 抹茶入れて作れますか???
卵白とバターが混ざらない、
初めまして。高評価&チャンネル登録しました。
昨日作ってみました!!とろとろで滑らかな食感と、濃厚な抹茶がたまりませんでした…(o´Д`) 素敵なレシピありがとうございます!絶対リピします(・ω・)ノ
家にちょうど材料がある
今さっき作ってみたのですが、どれだけ加熱しても固まりませんでした😭😭😭
食紅ようなのようなものでも大丈夫ですか?
👍👍 ❤❤😂😂😂🌹🌹👏👏
ホワイトチョコは100gと150gどっちですか?
フードカラーが、粉末タイプの場合どうすれば良いですか
ブーケやん💐💐
お店みたいな美味しいバウムクーヘンが出来ました!薄く丁寧に平らにならして焼くのが、楽しかったです。見た目も綺麗!有難うございました!
抹茶じゃなくココアでも美味しいそうですね
コンフレークは茶色のやつでも、大丈夫ですか?
レシピ道理に作ったら52個も量産出来ました。作り方も材料もシンプルでとても美味しかったです。( *´꒳`* )ありがとうございました!!