Horeca Channel Italia
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🛵Osservatorio Just Eat: indagine su food delivery e i nuovi consumatori
🍽️Tracciati i 4 profili dei food lovers
🍏Indagine IPSOS per FIPE: l'educazione alimentare tra i giovani
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КОМЕНТАРІ

  • @pardo9938
    @pardo9938 17 днів тому

    Ci vediamo più tardi a Milano

  • @nikcap5543
    @nikcap5543 Місяць тому

    Vergogna: Valfrutta e Cirio Vergogna,conserve aspre,si aspre ,non controllate prima di mettere in commercio: associazioni dei consumatori fate qualcosa: calorosi saluti e grazie a chi difende i consumatori.

  • @lorenzoarcuri5552
    @lorenzoarcuri5552 Місяць тому

    Ottimi spunti di riflessione

  • @matteofiorillo3944
    @matteofiorillo3944 Місяць тому

    Zaghini the best 💪

  • @78eraclea
    @78eraclea Місяць тому

    Quante stronzate..

  • @valeriacarbone4141
    @valeriacarbone4141 Місяць тому

    💥

  • @78eraclea
    @78eraclea Місяць тому

    Al di là del tour virtuale che potrebbe aiutare l'ospite nella scelta della location, il mondo dell'ospitalità non potrà mai essere artificiale. Il calore umano nell'accoglienza non potrà mai essere sostituito da una fredda macchina

  • @digiampaololuigi
    @digiampaololuigi Місяць тому

    Oltre al sale anche l'idratazione è sbagliata. 55%. Zaghini non ne indovini una😂😂😂

  • @78eraclea
    @78eraclea Місяць тому

    Io non frequento i locali che si servono di qr code e menù digitali e la totalità dei miei amici odia i menù non cartacei. I server inquinano più del traffico aereo mondiale, qundi non capisco dove sta di casa l'ecologia nel vostro ragionamento che esorta a moltiplicare dati e quindi i server che li gestiscono. Ma poi come sono fatti i vostri sondaggi? Gli intervistati chi sarebbero le intelligenze artificiose, o chiedete direttamente ai robot, o magari ai CEO che li producono?😂

  • @alexfloris164
    @alexfloris164 Місяць тому

    Troppe chiacchiere stringi… spesso ti dicono solo grazie… grazie un corno … devi pagare

  • @DanyFiasconaro
    @DanyFiasconaro Місяць тому

    Non ho visto mai chiedere un old fashion a nessuno under 35 😂😂

  • @NicolaSALVATOREPizzaChef
    @NicolaSALVATOREPizzaChef 2 місяці тому

    Complimenti ad entrambi i protagonisti di questo video prr i temi trattati, davvero molto interessanti 🤩 auspicando in un futuro prossimo, degli approfondimenti sui vari argomenti trattati✌️

  • @tuotubotubo
    @tuotubotubo 2 місяці тому

    Mi sto stempiando, credo proprio che sia l'overturismo

  • @NicolaSALVATOREPizzaChef
    @NicolaSALVATOREPizzaChef 2 місяці тому

    Gli🍝 spaghetti with meatballs, sono una specialità Teramana antichissima (ossia la Pasta alla Chitarra con le polpettine) 😉✌🏼

  • @6dc503robertoc
    @6dc503robertoc 2 місяці тому

    se si volesse acquistare dove si può trovare?

  • @marziafontanesi7277
    @marziafontanesi7277 2 місяці тому

    ❤Se ne prenderanno di meno😂😂io continuo con la Moka 😋😋😋

  • @genniferrante
    @genniferrante 2 місяці тому

    E' normale che non andrei più al bar come prima...attualmente il mio bar di fiducia, lo vende ancora ad 1 €

  • @Billy-dz7sq2pi7j
    @Billy-dz7sq2pi7j 2 місяці тому

    Che problemone, il caffè a 2 euro al bar, è chi se ne fraga, non si andrà più al bar...

  • @aureliosileci2425
    @aureliosileci2425 3 місяці тому

    Il futuro dei distributori è incerto. Avete visto i sotto costi che fa Amazon sul beverag?

  • @Aerosmith1981
    @Aerosmith1981 3 місяці тому

    Non è una novità !!! Esistevano gite sono state riproposte!!! 😂

  • @Vinifera1964
    @Vinifera1964 3 місяці тому

    🍺🍻

  • @ANTICHIELIXIR
    @ANTICHIELIXIR 3 місяці тому

    Straordinari, saluti da Antichi Elixir liquorificio artigianale Picca

  • @marcoilardi
    @marcoilardi 3 місяці тому

    La mia amica chatbot 🙂

  • @mi2973
    @mi2973 3 місяці тому

    Sempre sul pezzo....e w pizza e lo spritz

  • @hertz477
    @hertz477 4 місяці тому

    Tutti a fare i tiktok ecco perché 😅 manca personale

  • @Ilmotociclistagentile
    @Ilmotociclistagentile 4 місяці тому

    "Questa rubrica è offerta da Acqua di Nepi". E il conflitto di interessi muto. Ettore Fortuna è la stessa persona che sostiene non ci sia spazio in etichetta per indicare la presenza di arsenico: ua-cam.com/video/JSbRN62dpMI/v-deo.html

  • @adrianafranco6908
    @adrianafranco6908 4 місяці тому

    CONPLIMENTI DELLE SPIEGAZIONI IL MIELE MI VA BENE CHE NON SAPEVO 👍💚🤍❤

  • @corsodistudio
    @corsodistudio 4 місяці тому

    Camerieri robot poi gli metti 2 scalini davanti e si fermano 😂😂😂

  • @ivanapontalti6799
    @ivanapontalti6799 4 місяці тому

    Molto interessante

  • @ivanapontalti6799
    @ivanapontalti6799 4 місяці тому

    Buona!!! Grazie!!!

  • @78eraclea
    @78eraclea 4 місяці тому

    Le acque minerali imbottigliate nelle bottiglie di plastica rilasciano microplastiche a maggior ragione se esposte al calore e al sole durante il trasporto e l'immagazzinamento. È risaputo che l'oste ha sempre il vino buono.. Non si capisce perché non reintrodurre il vetro e la politica del reso per favorire lotta all'inquinamento (di cui le grandi aziende si ergono a paladini della stessa, ma solo a parole) riducendo lo spreco e favorendo il riciclo. Tralasciando che la conservazione delle bevande nel vetro è migliore di gran lunga rispetto alla plastica e non è un fattore secondario.

  • @marcoilardi
    @marcoilardi 4 місяці тому

    Anche a me 😊

  • @LuigioMacchio777
    @LuigioMacchio777 4 місяці тому

    Alla generazione Z piace il cazzo in culo e mangiare di merda

  • @marcoilardi
    @marcoilardi 4 місяці тому

    Ottimi consigli

  • @marcoilardi
    @marcoilardi 4 місяці тому

    Il problema è la paga offerta a questi ragazzi. La gente preferisce restare a casa piuttosto che essere sfruttati. Il Lavoro di Sala è molto logorante e va pagato in maniera adeguata.

  • @marcoilardi
    @marcoilardi 5 місяців тому

    Grande Massimo Bottura

  • @marcoilardi
    @marcoilardi 6 місяців тому

    Bellissimo contributo

  • @NicolettaPolliotto
    @NicolettaPolliotto 6 місяців тому

    Grandissima Intervista. Sempre bravissimo Giuseppe Rotolo e veramente interessanti contenuti presentati da Luca Bove. Gustosi anche i consigli tratti dal libro "Ecosistema Google"!. Lo consiglio!

  • @francescoaccattoli8692
    @francescoaccattoli8692 6 місяців тому

    Bellissimo. Davide un maestro che seguo da tempo. Una domanda: ma una persona che volesse farsi la sua pizza per se, come può gestire le dosi? Normalmente vengono date quantità per tanti panetti. Grazie se volete rispondere.

  • @marcoilardi
    @marcoilardi 6 місяців тому

    Bellissimo evento peccato quest'anno non ho tempo di andarci

  • @NicolaSALVATOREPizzaChef
    @NicolaSALVATOREPizzaChef 6 місяців тому

    Grazie per questo bell'aggiornamento circa alcune interessanti novità relative alla CIBUS di Parma 🤩✌🏼

  • @NicolaSALVATOREPizzaChef
    @NicolaSALVATOREPizzaChef 7 місяців тому

    A mio avviso, per quanto riguarda la mancanza di personale nel settore, io penso che le cause siano molteplici. Ma personalmente metto al primo posto le responsabilità dei manager e soprattutto dei titolari dei ristoranti di essere attrattivi nei confronti delle risorse umane del settore ‼️

  • @MarcosSilva-ku6cq
    @MarcosSilva-ku6cq 7 місяців тому

    Salve, io ho un LR andata 2015. Come mi consiglia di berlo? e soprattutto vale la pena aspettare il 2025 per berlo?

  • @NicolaSALVATOREPizzaChef
    @NicolaSALVATOREPizzaChef 7 місяців тому

    Grazie a Horeca Chanel Italia ed ai suoi sempre speciali ospiti per gli ottimi consigli e suggerimenti su di un tema che ricopre una importanza rilevante circa la percentuale di clientela che riesci a conoscerci tramite i social 🤩✌🏼

  • @NicolaSALVATOREPizzaChef
    @NicolaSALVATOREPizzaChef 7 місяців тому

    Bhe una dimenticanza davvero grave (quella della pizza 🍕) nel contesto dei Maestri dell'Arte... E mi viene da chiedere... Perché ⁉️

  • @graziastoicovic9906
    @graziastoicovic9906 7 місяців тому

    Come va per il settore vinicolo della Francia? Non vorrei volessero favorire questa a nostra svantaggio.....❤❤😊

  • @cretumarius9616
    @cretumarius9616 7 місяців тому

    Anyone know the name of the dough mixer?

  • @NicolaSALVATOREPizzaChef
    @NicolaSALVATOREPizzaChef 7 місяців тому

    Cosi come sono d'accordo per il rispetto delle Regole quando queste ci sono e sono messe in bella evidenza ... Per poter avere una giusta ed adeguata #sostenibilità anche dal punto di vista #sociale = personale/collaboratori...😉✌🏼‼️

  • @NicolaSALVATOREPizzaChef
    @NicolaSALVATOREPizzaChef 7 місяців тому

    Io personalmente mi trovo assolutamente d'accordo con il ristoratore spagnolo... In primis per la vecchia legge del mercato... (Domanda e Offerta) ... Dopodiché perché quasi tutti i ristoratori del mondo (tranne quelli italiani ), hanno ormai capito che il cliente... In Target... Va al ristorante per Vivere un'esperienza che deve avere un adeguato bilanciamento tra prodotto e servizio/esperienza....che in questo caso è dato da tavolo super figo...‼️ E c'è ne sarebbero altri ancora... Che non si può stare qui ad elencarli tutti...‼️

  • @NicolaSALVATOREPizzaChef
    @NicolaSALVATOREPizzaChef 7 місяців тому

    Grazie a Horeca Chanel per questo bellissimo contenuto enologico unitamente ai competenti ospiti intervenuti 😉✌🏼