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Alfredo Cuevas
Приєднався 15 бер 2014
Abre tu negocio de pollo frito tipo kfc
Pollo Marinado y empanizador para elaborar Pollo frito tipo KFC
Inicia un negocio propio con altas utilidades
Inicia un negocio propio con altas utilidades
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Una pregunta a q temperatura debe está el aceite hirviendo y por cuánto tiempo, para q quede bien cocido por dentro y no se queme lo de afuera
Segun mi experiencia en 300 la freidora, mucho tiene qu3 ver la potencia de los quemadores, solo busquen el punto exacto, la practica hace al maestro
Yo teconoci
Pues se ve muy bien pero yo q quiero aprender de desde comienzo quede en las mismas por q solo muestra perl no dice nada
Tienes que trabajar en una brosteria o pagar cursos, nada es gratis varón
Muy ilustrativo el video, excelente.
Donde se encuentran las piezas inoxidables
Hola como preparo el empanizado
Alguien me puede apoyar con un video de como marinar el pollo, Porque lo que vemos aquí solo es el proceso de empanizado,. Quisiera saber que condimentos lleva el marinado, Y que condimentos lleva el empanizador.. alguien que me apoye porfavor ayudaaaaa
Buenas tardes podría decirme cómo preparo el marinado gracias se ve muy bien
Buen día saludos densde Tabasco muy buen video podría decirme cómo preparo la mescla para marinar el pollo gracias se ve muy sabroso
Buenos días! Quisiera información sobre el marinado y el empanizador??
Te maleaste con el aceite, hasta acá sentí el olor del quemado
no me gusto, es mi opinion aclaro no es al 100% valida, si el aceite comienza a burbugear requiere ser cambiado, asi digan que son la especias, la pimienta negra y sin fin de cosas, requiere ser cambiado o mezclado al menos la mitad con aceite nuevo, y eso porque pierde fuerza, sabor y presentación del producto. Aclaro tmb vendo pollo frito y cada semana se mezcla el aceite con nuevo más o menos cada 180 pollos.
Cambia el aceite de mucho uso y el pollo se mira negro
No siquiera dicen como se hace
valla basur4 de video
Por favor me indica él marinado?.. Gracias.
Disculpe a qué temperatura está la freidora?
Limpia ese aceite parece cocina e la india
Hola qué freidora es? Que empanizado recomiendan?
Les envié un correo me interesa la receta
aun dan informes para poder poner un negocio de este tipo?
Buen dia tenemos una muy buena opcion para abrir tu negocio de pollo tipo kfc . Tendras algun numero de WhatsApp
Buenas tardes me interesa comprar la receta ya les envié un correo
Se desperdicia mucha harina...hay que minimizar costos..!🤷
Este como que trabajo en kfc jaja Excelente trabajo Se ve muy rico
Gracias!!
Hola, tiene algún curso completo para abrir negocio pollo broaster?
Buen dia tenemos una opcion exelente en este tipo de comida
@@natangomez9112 me das informes??
@@natangomez9112me da información, por favor.
Alguien que tenga un negocio de pollo frito para que nos diga cuánto le queda por kilo vendido? O cuál es la rentabilidad del negocio? Gracias
En qué olla bostera, es bueno cocinar, aveces sale medio crudo por dentro
We recomendado ese pollo a l vrga
Hola alguien que me ayude, lo que sucede es que el pollo me queda crudo por dentro a pesar que tengo la temperatura adecuada, alguien sabe que debo hacer, que me de unos concejos yo estoy pensando en cocinarlo primero en agua
Agua no busca el Tío yorcs en yutu ay tiene una receta que yo le copie y Lla estoy vendiendo pollito saludos
a que temperatura ???
El HARINA es makcormink uno
Como sellana el Hirana para en panisar
Otro consejo puedes utilizar ke el aceite este a 170' grados porke cuando agregues el pollo se estaviliza la temperatura kw requiere de 165' grados
Como dice el broder cocinarlo a 165' grados si lo coce y tambien tienes ke echarlo en una sola exibicion no 1por 1 asi no se coce uniforme hee
A qué temperatura es, que aceite ocupas y cuántas veces se puede reutilizar?????
Yo tengo negocio y quisiera saber casa cuanto se cambia el aceite para que sea rentable no se puede poner aceite nuevo por cada pollo que se cosina
Dijeron que cada 400 piezas
Es imposible que a 14 minutos esté listo ....queda crudo por dentro
No , ese es el tiempo de cocción, de entre 14 - 15 minutos a 160-170 grados. Yo me dedico al pollo frito y esos son los tiempos. Saludos
Dónde consigo el pollo marinado?
El mejor broster sale a presión y cuestan caras esas brosteras
As un vídeo explicando todo el marinado la temperatura del aceite de todo.
Ahí ya lo tienes marinado junto con el batter verdad ?
Ok retiro mi comentario ...no avia mirado el comentario del sr k dice k por las especies se toma ese color el aceite ...un disculpa
Mm se miraba muy negro el aceite ...asi sera en todos los restaurantes ??
Dios mío ese haceite requemado es un veneno
Eso está mal cuando fría el pollo saldrá muy gruesa la maza por q an echo una marinada con arina eso esta ma
Y hay forma de recuperar el aaceite ya de color muy oscuro ?
Pues no, ya que a cumplido su ciclo de vida útil. Por eso se lo cambia.
Pone tortilla a calentar meramente haciendo tostadas y se limpia
Yo quiero montar un negocio de estos pero no sé cómo preparar este pollo
De donde eres
Que negro ese aceite y sucia esa freifora