- 4
- 402 735
Soulkung
Thailand
Приєднався 14 лют 2017
Відео
EP.3 ซุปข้าวโพด ทำอย่างไรให้หอมอร่อย?
Переглядів 26 тис.5 років тому
สปาเกตตี้คาโบนาร่า
Переглядів 8755 років тому
มาแล้วครับ..สำหรับเมนูที่หลายๆคนชื่นชอบ "สปาเกตตี้คาโบนารา" เชื่อว่าๆท่านยังคงเข้าใจผิดเกี่ยวกับเมนูนี้ จริงๆแล้วซอสตัวนี้คือครีมซอสหรือที่เรียกกันว่า"อัลเฟรโด้"(Alfredo)ก็คือซอสที่มีส่วนผสมของครีมเป็นหลักนะครับ สำหรับคาโบนาราตามสไตล์อิตาเลียนจริงๆแล้วจะไม่ใส่ครีม ส่วนผสมหลักจะมีไข่แดงกับชีสพาเมซานเป็นตัวหลักในการทำซอสนะครับ....😋😋🔪🔪🥰🥰
ออมเล็ตสไตล์โรงแรม กระดกกระทะไม่เป็นก็ทำได้ง่ายๆ
Переглядів 349 тис.5 років тому
สำหรับใครที่กระดกกระทะไม่ได้แต่อยากทำออมเล๊ต ลองดูคลิปนี้ไว้เป็นแนวทางนะครับ
ขอบคุณเชฟมากครับ~
อยากให้ข้างในเละๆเยิ้มๆแบบของญี่ปุ่นใช้วิธีนี้ได้มั้ยคะ
น่าทานมาก
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆค่ะ 😊
มีแต่เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เอียงกระทะแบบนี้ไม่ได้เลยค่ะ เตามันร้อง 😅
ขอบคุณเชฟมากค่ะ
กะทะขนาดเท่าไหร่ค่ะ
อยากทราบยี่ห้อกระทะ ค่ะ ซื้อที่ไหนคะ
ใช้ไฟแรง,กลาง,อ่อนครับ
สูดยอดเยี่ยม
ทำง่ายมากเลยคับ แต่ผมใช้กระทะจิ๋วก้นหลุม พอทำออกมาเนื้อในเหมือนครีมไข่ตุ๋นไม่ลวก 😅แบบญี่ปุ่นนะ
ไม้พายสวยครับซื้อจากไหนครับ
ขอบคุณค่ะ ทำได้สักที😊
สวยน่าทานมากครับ เชฟ
กระทะกี่นิ้วครับ
ทำให้เหมือนทุเรียน=เพอร์เฟค5555
เยี่ยมมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ❤
ขอบคุณมากค่ะได้ความรู้เยอะเลยไข่มีอะไรน่าสนใจเยอะเลยค่ะ
ทำครั้งเดียวได้
นมที่ใช้ เป็นนมสด หรือนมข้นจืดคะ
ชอบตะหลิวที่ตักไข่มากค่ะ หาซื้อที่ไหนคะ
ขอบคุณครับ
ทำไมไข่ตามโรงแรมถึงต้องใส่นมผสมด้วยล่ะครับ อันนี้ไม่ทราบจริงๆครับ ผมกินละมันเลี่ยนๆ ถ้าไม่ใส่มันน่าจะอร่อยกว่ามั้ยครับ
น่ากินมากคะ
เสียงประกอบดังกลบเสียงคนพูดค่อยค่ะ หรือใช่เพลงที่มันซอฟกว่านี้หรือไม่มีเพลงก็ยังได้นะคะ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ จะนำไปแก้ไขนะครับ😁😁😁
เหมทอนทุเรียนเลยเก่งมากๆเลย
เหมือนไข่โอมุ
กระทะยี่ห้ออะไรค่ะ
ในคลิปเป็นของ Tefal ครับ แนะนำอีกยี่ห้อ คือ Meyer นะครับ
มาดูนำทอดไข่ดาวเยื่ยมมากคะ่
ใช่กระทะขนาดเท่าไรครับ 24, 26 หรือ 28
ผมใช้เป็น20cmครับ
สอบถามหน่อยครับกะทะที่ใช้หาได้ที่ไหนครับ sizeอะไรครับ
เป็นไซร์16 cm ครับ อันนี้ผมได้แถมมาตอนซื้อเตารีดครับ555 เคยเห็นมีขายที่เซ็นทรัลลาดพร้าวครับ ของ Tefal นะครับ
เสียงเพลงประกอบดังไปนิดนึง
กะทะไฟฟ้าทำได้ไหมคะ มันปรับไฟยากจัง
กระทะไฟฟ้าแนะใช้ไฟแรงสุดได้เลยครับ รอขอบกระทะร้อนแล้วค่อยลงไข่ โดยสังเกตุจากเนยที่ลง(ให้ลงที่ริมกระทะอย่าลงตรงกลาง)พอเนยเริ่มละลายสักพักจะขี้นเป็นโฟม พอเสียงโฟมค่อยๆเบาลงให้รีบลงไข่แล้วคนเร็วๆครับ
ใช้อุณหภูมิกี่ องศาครับ?
ขออภัยจริงๆครับ ผมไม่เคยวัดอุณหภูมิตอนทำเมนูนี้เลย จึงไม่สามารถตอบได้จริงๆครับ😁😁😁
ขอบคุณค่ะดูแล้วได้ความรู้ดี
ถ้าเป็นขนาด 20cm ได้ไหมคะ พอดีดูกระทะ frying pan ของ Ballariniไว้ แต่รูสึกว่าขอบตื้นค่ะ จะมีปัญหาไหมคะ
สามารถใช้ได้เลยครับ😁😁😁
ขอบคุณค่า
กระทะขนาดเท่าไหร่คะ
22cmครับ
ขอบคุณค่ะ
กินยาแก้ไอ ก่อนไหม
ผมทำครัวไทย จีนยุนาน พอใด้ออกอาหารเช้าฝรั่งสั่งงงเลยคับ ขอบคุณสำหรับความรู้คับ
ยินดีครับผม ให้ผมไปเข้าครัวจีนผมก็งงเหมือนกันครับ😂😂😂
ขอบคุณเชฟที่แบ่งปันความรู้และเทคนิค ดีๆ เข้าใจง่ายค่ะ ทำตามได้เพราะดูจากคลิปนี้เลย 🙏🙏
หู้ พริบตาเดียวว ม้วนละ ดูง่ายมาก สุดยอดๆ
ดูง่ายมากเลยค่ะ สวยด้วย 😊 ขอบคุณมากนะคะ ☺️
สวยมากๆ่ะ
สวยมากไปค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคร้าา
โอโห้แบบนี้ง่ายมากลองทำสไตล์ญีปุ่นคือไม่ได้เลยกระดกกระทะไม่ได้สักที ขอบคุณมาก
รบกวนขอไข่ม้วนหน่อยค่ะ อาหารเช้าฝรั่ง🙏😊
ua-cam.com/video/aw8Il-vbXbM/v-deo.html ตามลิงค์นี้ได้เลยครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ