- 38
- 72 575
Kenneth KC-vilt
United States
Приєднався 13 лип 2020
Produktrecensioner, Matlagning, Grillning, Barbecue
Product reviews, Cooking, Grilling, Barbecue
Product reviews, Cooking, Grilling, Barbecue
My vegan month how did it go?
Here I talk a little about how I ate and fashion during my vegan month.
These are the burgers I'm talking about in the video.
www.dafgards.se/sortiment-/7451/
These are the burgers I'm talking about in the video.
www.dafgards.se/sortiment-/7451/
Переглядів: 136
Відео
My Vegan Dishes
Переглядів 963 роки тому
Some of the dishes I made during my first test time as a vegan. Know this would have come out a long time ago but have not had time to sit down and edit, been so much now. The end of the hunting season and started training before the outdoor season for cycling, which is a big interest in addition to hunting and food. But now it's coming! I have no recipes here as I have gone more on emotion but...
Real Milk vs Vegan Versions Of Milk.
Переглядів 1453 роки тому
Here I will test 3 milk substitutes to drink as milk. Will also try otlys ikaffe which is to have in coffee or other hot drinks but can be interesting to try it as to drink as it is. Those you can think of that these drinks are not only for vegans can also be an alternative if you are lactose intolerant. www.oatly.com/se/ www.alpro.com/se/ www.skanemejerier.se/ Här kommer jag testa 3 mjölk ersä...
Vegan Milk VS Plain Milk | in hot drinks.
Переглядів 1073 роки тому
Here I test Oatly ikaffe and regular milk both 3% fat in a hot drink (coffee) but believe the same result regardless of which hot drink you use it in. This with ikaffe is not only for vegans can also be useful if is for example lactose intolerant. Här testar jag Oatly Ikaffe och vanlig mjölk båda 3tt i varm dryck (kaffe) men tror samma resultat oavsett vilken varm dryck man använder den i. Det...
Vegan chocolate vs not Vegan chocolate
Переглядів 984 роки тому
Here I test a vegan chocolate from a company called Green Star www.veganchoklad.com/ And a non-vegan chocolate from Lindt www.lindt-nordic.com/ Här testar jag en vegans choklad från ett företag som heter Green Star www.veganchoklad.com/ Och en icke-vegans choklad från Lindt www.lindt-nordic.com/
Pasta For Vegen To Eat
Переглядів 394 роки тому
Here I test two pastas that I think are ok for vegans to eat, if you are of a different opinion write in the comments field. And if I'm right, feel free to write it down to. Where I got my hair cut was at Headon in Malmö. Here is a link so you can order time to trim your hair. New Year New Hair headon.se/
Kenneth Goes Vegan
Переглядів 1214 роки тому
Here I will talk about why I do this. I really want comments and tips and tricks. The image of me and my dog ??in my thumbnail is copyright. Thanks to Christina Hanson who took the picture and for the permission that I got to use it as part of my thumbnail.
Homemade Bacon Part 2
Переглядів 1574 роки тому
Here comes part 2 about making your own bacon. I left it hanging in the fridge a day after I took it out of the salting. then dried really dry. Cold smoked for 7 hours and Hot smoked for 3 hours with apple wood. Jag lät den hänga i kylskåpet ett dygn efter tog ut den ut saltingen. sedan torkade riktigt torr. Kalrökte i 7 timmar och Varmrökte i 3 timmar med äppel trä The music in the video is Su...
Homemade fries cooked in Ninja Foodi
Переглядів 734 роки тому
Here I make my own fries on regular potatoes and on sweet potatoes and then cook them in my Ninja Foodi. Här gör jag mina egna pommes på vanliga potatisar och på sötpotatis och sen tillagar dom i min Ninja Foodi
Spring rolls in Ninja Foodi
Переглядів 1,3 тис.4 роки тому
Frozen semi-finished spring rolls in Ninja Foodi. I left them in airfryer mode for 15 minutes at 200 degrees. Frysta halvfabrikat vårrullar i Ninja Foodi. Jag lät de ligga i airfryer mode i 15 minuter på 200 grader.
Smoked deer thighs
Переглядів 4794 роки тому
Smoked deer thighs I let it soak in a 10% salt solution for 3 days, I also injected salt with a salt syringe. Here is a link to the one I have that can recommend. www.grillkung.se/produkter/visa/tillbehor/broilking-3/livsstil-premium/marinadspruta Then I rinsed them off to prevent salt crystals on the outside and wiped it off and then it had to hang to dry in the fridge overnight. I set my Brad...
Set up the Bradley for COOL smoking
Переглядів 8 тис.4 роки тому
Here I describe how to set up my bradley for cold smoking with the cold smoking unit. This can be done for many products cheese, nuts, spices yes only the imagination sets limits.
Fries in Airfryer vs Oven
Переглядів 8224 роки тому
Here I do a comparison test of what is best to make french fries in the airfryer or in the oven. I made them in the oven according to the manufacturer's recommendations, which is 225 degrees Celsius for 20 minutes, and then found some recommendations on the internet that for airfryers, 180 degrees for 20 minutes is enough. Both the oven and the Ninja foodi were preheated to the right temperatur...
Unboxing Ninja Foodi Max
Переглядів 604 роки тому
Here is a quick unpacking video of my Ninja Foodi Max that I got as a Christmas present. Here you can find a link to more info about the product. ninjakitchen.co.uk/product/ninja-foodi-max-9-in-1-multi-cooker-7-5l-op500uk-zidOP500UK
Testar Skånemejeriet chokladmjölk Fika
Переглядів 1794 роки тому
Testar Skånemejeriet chokladmjölk Fika
Egg Cake with Bacon/Skånsk äggakaka med stekt fläsk
Переглядів 2,2 тис.4 роки тому
Egg Cake with Bacon/Skånsk äggakaka med stekt fläsk
BBQ ribs Saint Louis style with some vegetables BBQ style
Переглядів 764 роки тому
BBQ ribs Saint Louis style with some vegetables BBQ style
Tack för en bra video! Jag funderar på att skaffa en Ooni 4 för att ta nästa steg i pizzabakandet så att säga.
Roy
me encanto este y el anterior video de rumtopf gracias desde México
muchas gracias
Here is a hint for cold smoking in warm temperatures, put a tray of ice under whatever you are smoking. I do it when smoking cheese in the summer. I smoked some cheese in July 2021 and my temperature inside was reaching 90F and it dropped to mid 70’s after I put my tray of ice directly under the cheese. Since you are using an offset method for burning the pucks, the humidity from the water and ice will not affect the wood pucks.
good tip TX
Takk Kenneth, gleder meg til å bruke min Ooni for Naan ☺
I also failed first time i turned the cake but I think you saved it well in the end - well done! I note that you did not included sugar in the cake which is common. I also think it is not needed.
You are adorable! I will make the vegan one on Friday.
Good video, The guy has a cool accent 👍
Får jag rekommendera en kanal som jag brukar titta på. T-Roy Cooks, en kanal om grill, och rökning med en trevlig pratglad värd som delar med sig av sina erfarenheter.
la till tack för tipset
Kommer det att fungera att göra pizza när det är kallare årstider?
Ja det är inga problem, har gjort när var -10 tog lite längre tid få den upp till 500 + grader. Sen om man gör flera efter varandra låt den stå utan pizza lite längre så stenen hinner bli 500+ grader igen.
ua-cam.com/video/JhprcSBr0I0/v-deo.html
Did you make or but that box?
I carpented it myself after picture looked on the internet
My hose just broke, I am thinking about replacing it with a longer one in order to reduce the smoke temperature even more.
no stupid idea, can feel especially if it is not cold outside that the smoke gets a little warm
Den där pizzan går inte av för hackor! Det har du gjort förr, satan va gott de ser ut!
Ja det är verkligen super goda man måste bara passa på dom går fort brukar låta vara inne 15sec sen vända 3 eller 4ggr. Men tänk på att ungn måste få upp rätt temp igen så ta någon minut Mella pizza om man gör flera i rad
Tack för trevlig genomgång av Ooni 4. Det är lätt att bli sugen på deras enkla, snygga och prisvärda pizzaugnar! Jag kör en dansk gjutjärnsugn som kostar betydligt mer. Den kommer inte alls upp i Oonis temperaturer. Men det krävs väl lite mer övning för att få till värmen. 👍
kul du tyckte om det ska bli lite mer framöver haft svårt få tiden räcka till lägga upp mer
Skulle kolla vidare om bilden var bra
vad menar du bilden va bra ?
Tack för bra video Kenneth! Kommer använda knep som du tipsat om när jag testar min Ooni 4 nästa gång.
Kul kommer göra mer saker nu när det blir lite varmare ute och vegan perioden över :=)
😍👏👏👏👏
Nice
Trevlig video. Spännande att följa upp resultatet. På Lundgrens instruktionsvideo lägger de kanalerna på andra ledden så de hjälper luften ut och sedan förseglas. Det kanske du har kommit fram till också vid det här laget?
Ja det stämmer fungerade på hållet med men mycket bättre utsug där de läggs rätt. du vet finns del 2 ute, blev riktigt bra men är en del som man får skära bort då blir torrt i kanterna. Men det ej säger i videon är jag la det bitar i kylen 1 dag då kom det in mer fukt i dom och sen la de i min rök när rökte kött. blev helt ok
@@KennethKCvilt Jag gjorde som du och sparade en opåverkad skiva kött i frysen för att kunna jämföra. Det var som natt och dag i fråga om mörhet och köttsmak. Min bit krympte inte lika mycket men jag lät den ändå "andas" ett slag efter att jag hade skivat upp den och återfick den lite volym. Jag har god lust att packa högrev i mörningspåsen och göra burgare. Mums!
Thanks for the video. But did you say that naan is a traditional English bread?! Anyway, enjoyed your comparisons of the doughs and use of Ooni.
Hi I checked says traditional Indian bread. Glad you liked my video.
He says "Indisch" which is probably a mistake because in his language that is the word for Indian
@@FakeGoogleName :=)
Which version tastes best?
Hello fun with comment. The variant with yeast takes a little longer but clearly much better taste and it behaves better as bread than the one with baking powder.
Härlig video! Hoppas du är nöjd med din ugn och får till riktigt goda pizzor! :)
Jo har blivit många pizzor är en fantastisk produkt. Ska börja testa lite annat och är även sugen på att Ooni Koda för kunna köra den även inne för mer mat skoj.
@@KennethKCvilt Kul att höra! Bara att höra av dig till oss om du är sugen på något!
@@grillkung1714 Det Kommer jag tycker om er service och sortiment
Jäklars vad snitsig du är! Fin video!
tackar
hoppas du prenumererade på kanalen :=)
Ser gott ut
Ja detta är gott och faktiskt väldigt enkelt
Why do people call it naan bread? It’s just naan. No one says they’re making pizza bread, or bagel bread, etc. 😒
You have a point in that comment 👍
It's just become a staple, he did a great job on the video and I'm looking forward to trying mine out in my ooni
Jag har haft problem med min Ooni Fyra, när jag har haft den igång ca en timme så blir lågorna mindre och mindre för att till slut slockna. Är det något du märkt av? Jag har testat två olika sorters pellets med samma resultat. Sen en liten kommentar ang. pellets. Jag eldar med pellets i mitt hus och kontaktade min leverantör (i mitt fall SCA) och frågade om det är några tillsatser. Det enda de i undantagsfall tillsätter är vattenånga. Annars är det endast högt tryck. Så jag tror inte att det är häldovådligt på något sätt. Dock kanske det blir andra smaker av hardwood, men det är ju väldigt lite av röken som kommer i kontakt med pizzan så jag vet inte om det ska spela någon större roll.
Hej Nej inte det du beskriver men känner att man får banka lite på pellets feedern för de stoppar upp lätt och då förloras matning av nya pellets. Har även märkt att spjället har stängt sig tror beror på att värmen trycker upp det. Intressant med pellets jag undersökte detta lite innan och tror nog det varierar mycket för hörde med några innan min video och det sa det att kunde innehålla barträd (gran/tall). för övrigt kul med lite kommentarer tack...
@@KennethKCvilt Ja, jag har fått peta lite på pelletsen med en pinne för att få de att trilla ner från matarröret. Har ställt frågan till Ooni men inte fått svar än. Ja, att eldningspellets innehåller barrträd är jag rätt säker på, men det är ju inte skadligt :) Och jag har inte upplevt att de askar mer eller brinner snabbare. Klart man måste kommentera när det finns fler "nördar" där ute :)
Wao Det såg verkligen gott ut, du får kanske besök när du minst anar det Kenneth :)
Tackar jo det var väldigt goda