- 362
- 615 012
МамаДочка: помногу обо всем
Приєднався 11 бер 2019
Здесь мы решили хранить информацию о наших буднях в деревне и в городе, в лесу и в огороде. Не претендуем на истину в последней инстанции, но предлагаем свои способы выращивания, заготовок, ремонта, сбора урожая. Тут наши лайфхаки, удачный и неудачный опыт, советы и эксперименты. Будем рады, если кому-то, кроме нас, наши видео будут полезны. Добро пожаловать!
КОРЕЙСКИЕ ДАМПЛИНГИ с двумя начинками. Пробуем разнообразить осеннее меню азиатской кухней
Лепим дамплинги с начинкой из рубленой курицы, кимчи, пекинской капусты, зеленого и репчатого лука, имбирем и дайконом. И со второй более классической начинкой - фарш свинина-телятина, пекинская капуста, лук зеленый и репчатый. Пробуем поэтапно все - от замешивания и раскатывания теста до нарезки начинок и лепки самих дамплингов разными способами.
Переглядів: 921
Відео
ОБЗОР понравившихся ТОМАТОВ сезона-2024. Какие сорта томатов останутся с нами
Переглядів 6 тис.14 днів тому
Рассказываем, какие новые сорта томатов особенно понравились и порадовали, и какие старые сорта оставим на следующий сезон.
Добыли ПОСЛЕДНЮЮ ЗЕЛЕНЬ из-под снега на салат в ноябре. В теплице оранжерея из горчицы
Переглядів 70228 днів тому
В начале ноября лег первый снег, а у нас на столе настоящий летний салат из последних томатов, горчичной зелени, укропа и петрушки. Добыли из-под снега последнюю морковь и убрали последний наросший в теплице черешковый сельдерей!
Быстрый ужин с замороженными овощами. Рис с курицей и овощами - перебираем заготовки в морозилке
Переглядів 336Місяць тому
В этом сезоне моя морозилка ломится от заготовок: самые ценные - вакуумированный перец, кабачки, тыква, фасоль и заготовка под ботвинью. Используем мороженные овощи для быстрого ужина - показываю, куда использую томатные кубики.
Лес в октябре без грибов. Только два подосиновика нашли!
Переглядів 259Місяць тому
Лес в октябре без грибов. Только два подосиновика нашли!
ЛЕЧО из зеленых томатов. Заготовка из недоспелых зеленых томатов с огорода поздней осенью
Переглядів 915Місяць тому
Рецепт: 1,5 кг перца болгарского толстостенного, 1 кг моркови, 700 граммов лука, 1 кг томатов зеленых, 1 кг томатов красных для основы, полстакана сахара, 1,5 столовых ложки соли, перец по вкусу, 1 ложка уксуса 70%. Сначала обжариваем лук, потом добавляем измельченные томаты красные и нарезанные зеленые, тушим 15 минут. Затем перец тушим 15 минут и морковь. Потом добавляем сахар, соль и приправ...
Августовские походы за грибами, когда грибы еще были...
Переглядів 355Місяць тому
Архивное видео конца августа, когда грибы попадались редко, но метко - и ооочень красиво!
Убираем ГИГАНТСКУЮ МОРКОВЬ И СВЕКЛУ!! Огородный сезон заканчивается
Переглядів 1,8 тис.2 місяці тому
У нас раньше только огурцы по 40 см вырастали, а тут и морковь отличилась, и свекла подтянулась. Свекле очень понравилось расти вместе с луком-пореем - там клубни вышли по килограмму некоторые. Кстати, свекла и морковь сажены из семян из "Светофора")
ПОЗДНИЙ УРОЖАЙ ТОМАТОВ. Томатные гномы в сентябре только разошлись и радуют крупными плодами
Переглядів 2522 місяці тому
ПОЗДНИЙ УРОЖАЙ ТОМАТОВ. Томатные гномы в сентябре только разошлись и радуют крупными плодами
Все лето РАСТИЛА КАРТОШКУ В МЕШКАХ в городе. Опыт противоречивый - еще буду!
Переглядів 1,2 тис.2 місяці тому
Впервые с подросткового возраста и вселенской картофельной страды 2000-х - меня саму потянуло посадить картоху. Естессно, не просто так, а с финтифлюшкой и перевыподвертом - в мешке в палисаднике, где у меня помидоры кустятся. Сажала поздно, в июне, просто потому, что нашла две проросших картофелины в запасах. Картоха честно все лето ухода не требовала, росла по-соседству с кабачком, цвела, кри...
ИЮЛЬСКИЕ походы за ГРИБАМИ. Пока стоит засуха, вспомним, как приятно собирать белые грибы
Переглядів 1142 місяці тому
ИЮЛЬСКИЕ походы за ГРИБАМИ. Пока стоит засуха, вспомним, как приятно собирать белые грибы
Удобный способ ЗАМОРОЗКИ ТОМАТОВ на зиму. Рецепт заготовки ПОМИДОРНЫХ КУБИКОВ в собственном соку
Переглядів 9782 місяці тому
В таком виде помидоры удобно хранить в морозилке, а потом добавлять в овощное рагу и другие блюда при тушении.
УРОЖАЙ в конце августа: было много томатов, хорошая свекла и лук-порей, перцы и стручковая фасоль
Переглядів 1872 місяці тому
Запоздавший обзор огорода в конце августа. Пусть томаты и свалил кладоспориоз, и осенью остались без привычного томатного урожая, все равно томатов было очень много! Лук-порей и экзибишн выдались на славу, а вот обычный лук-репка вышел мелкий и горький, обидно. Свекла рядом с пореем прям разрослась лопухами, но и сами корнеплоды огромны. Фасоль стручковая в этом году тоже дала большой урожай, н...
Поспели ОГРОМНЫЕ томатные ГНОМЫ (Dwarf) в палисаднике под балконом. Неожиданно обильный урожай!
Переглядів 7072 місяці тому
Особенно отличились тогматные гномы (Dwarf) сортов Дикий Фред и Металлика - самые крупные мои томаты, выращенные в городе в цветнике под балконом. Красивы и вкусны Морские колокольчики, Русский вихрь, Осом, Фиолетовое сердце, Бой с тенью и Апельсиновый крем. Под вопросом на следующий год Укус змеи и Маралинга.
Как мы ездили на реку Оку за шиповником и приятными воспоминаниями
Переглядів 1132 місяці тому
Поездка в деревню Овинищи, где мама любила бывать в детстве и юности. Полюбовались большой водой и насобирали гору шиповника на зиму!
Какие НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК на зиму особенно понравились? Вышло 84 баночки всякого разного!
Переглядів 1,5 тис.3 місяці тому
Какие НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК на зиму особенно понравились? Вышло 84 баночки всякого разного!
Большая ДЕГУСТАЦИЯ БОЛЬШИХ томатов. Часть 2: почти все новые сорта порадовали вкусом
Переглядів 3,5 тис.3 місяці тому
Большая ДЕГУСТАЦИЯ БОЛЬШИХ томатов. Часть 2: почти все новые сорта порадовали вкусом
Собираем БЕЛЫЕ ГРИБЫ в конце июля. Первый поход с собаком Кузькой в лес
Переглядів 2193 місяці тому
Собираем БЕЛЫЕ ГРИБЫ в конце июля. Первый поход с собаком Кузькой в лес
Большая ДЕГУСТАЦИЯ ТОМАТОВ-2024. Часть 1: желтые и оранжевые томаты
Переглядів 1,5 тис.3 місяці тому
Большая ДЕГУСТАЦИЯ ТОМАТОВ-2024. Часть 1: желтые и оранжевые томаты
ТОМАТНЫЕ ГНОМЫ наливаются и спеют в палисаднике. Многообразие томатных гномов на маленькой площадке
Переглядів 4614 місяці тому
ТОМАТНЫЕ ГНОМЫ наливаются и спеют в палисаднике. Многообразие томатных гномов на маленькой площадке
ЛУК-ПОРЕЙ в СМОКИНГЕ: новый способ выращивания лука-порея без бутылок с землей
Переглядів 5394 місяці тому
ЛУК-ПОРЕЙ в СМОКИНГЕ: новый способ выращивания лука-порея без бутылок с землей
ГРОЗДЬЯ ТОМАТОВ в старой теплице - как наливаются помидоры на старом месте
Переглядів 1 тис.4 місяці тому
ГРОЗДЬЯ ТОМАТОВ в старой теплице - как наливаются помидоры на старом месте
НАСПЕЛИ ТОМАТЫ на балконе и под балконом
Переглядів 4874 місяці тому
НАСПЕЛИ ТОМАТЫ на балконе и под балконом
ОГРОМНЫЕ ТОМАТЫ в теплице на новом месте и под новой пленкой
Переглядів 2,3 тис.4 місяці тому
ОГРОМНЫЕ ТОМАТЫ в теплице на новом месте и под новой пленкой
Гнездовье огурцов и лежбище ранней капусты. Какой урожай уже собираем в деревне
Переглядів 3834 місяці тому
Гнездовье огурцов и лежбище ранней капусты. Какой урожай уже собираем в деревне
ТОМАТНЫЕ ГНОМЫ в начале июля - уже вяжут плоды благодаря усилиям перед посадкой
Переглядів 7495 місяців тому
ТОМАТНЫЕ ГНОМЫ в начале июля - уже вяжут плоды благодаря усилиям перед посадкой
Большой обзор ТОМАТОВ в ТЕПЛИЦЕ. Какие сорта завязали первую кисть, какие остались без первых плодов
Переглядів 1,8 тис.5 місяців тому
Большой обзор ТОМАТОВ в ТЕПЛИЦЕ. Какие сорта завязали первую кисть, какие остались без первых плодов
Какие ЯГОДЫ все-таки спеют и наливаются после майских холодов
Переглядів 1955 місяців тому
Какие ЯГОДЫ все-таки спеют и наливаются после майских холодов
Растим НА БАЛКОНЕ огурцы и помидоры, скоро все будет спеть
Переглядів 2675 місяців тому
Растим НА БАЛКОНЕ огурцы и помидоры, скоро все будет спеть
ПЕРВЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ в лесу. Во Владимирских лесах собираем колосовики
Переглядів 3,2 тис.5 місяців тому
ПЕРВЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ в лесу. Во Владимирских лесах собираем колосовики
Очень вкусно)
Спасибо за обзор, хорошие люди❤
Какова красота!
У меня тоже дынюшка была пресная.как настоящий гибрид.
Как у вас интересно)) Я однажды собирала клюкву , в воде холодной стояли , тяжело)) Чернику собирать тоже тяжело, но не в воде)) Спасибо вам за интересную прогулку)) Лес у вас красивый ))Это где?
Спасибо за отзыв! Где клюкву собирали, - это граница Нижегородской и Владимирской области. А живем и за грибами ходим, это Владимирская.
Бабушка говорила не пить, а сёрбать чай из блюдечка!
Интересно звучит! Особенность диалекта. А с какого региона бабушка?
@@МамаДочкапомногуобовсем До репрессий семья жила в Астраханской область, а потом Сибирь: Омск, Тобольск.
Приятно смотреть)
Спасибо!))))
У меня к этому времени урожай остаётся только на верхушке .
Это два года назад было, весна была поздняя, а осень теплая. Радовали нас томатики. В прошлом году морозы рано наступили, собирали зелеными.
Доброе время суток!!! Благодарю за подробное описание вкуса томатиков. Подскажите пожалуйста, от какой фирмы ваш томатик чери "Медовая капля" ? Благодарю!!!🙏
Здравствуйте! Спасибо, что заглянули к нам))) Наша медовая капля от,, семена России,, , но видимо это все-таки какой то другой сорт, совпадает только форма плода. Есть подозрение, что это,, Ильди,, . В обзорах теплицы за 21 год я часто показываю куст капли, там сложная кисть, а у классической,, мед. капли,, обычная черри- кисть и лист отличается. Мне моя больше нравится💓.
@@МамаДочкапомногуобовсем У меня есть сорт Медовая капля от Гавриш. Томатики жёлтенькие, кисть простая. А ваш сорт Медовая капля со сложной , даже есть веерные кисти. И цвет больше похож на оранжевый. И кожура томатика более плотная ( судя по вашему описанию), а значит будет долго храниться. Медовая капля от Гавриш, хранится хорошо, но при хранении и дозаривании теряет сладость. Каков на вкус при дозаривании ваш томатик Медовая капля? Нвпишите пожалуйста город производителя семян. В интернете высвечивается только медовая капля от Гавриш. Благодарю!!!🙏
Посмотрела, - фирма в Нижнем Новгороде ул. Тонкинская, д. 5.Гост от 13 года. Но описание на пакетике не очень Соответствует там рост у куста пишут в открытом грунте 40 -50 см, а в теплице до метра, у нас 1,5 метра. Как лежат не знаю, съедаем вместо ягод))))
Ах, какие грибочки!
Получилось очень лампово! Аж самой захотелось в земле повозиться. Скоро пересажу в больший объём непасов. А сегодня разбирала семяна и писала список, что осталось подкупить)))) Скоро завершающий обзор семян томатов! Мама.
Обзор чудесный, только вот в полосатом шоколаде пересортица, он абсолютно другой на вид, а на вкус очень сладкий
Да, это сезон прошлого года. В этом сезоне удалось вырастить и попробовать, но получился малоурожайный. Как раз сижу в интернете ищу полосатиков на следующий сезон))))
@@МамаДочкапомногуобовсем советую Амурский тигр, он полосатый, высокоурожайный, и очень очень вкусный
@@НатальяВойтова-ч7ч Попробуем, спасибо!
Прошу прощения за оговорку : ,, от Бреда Пита,, - от Бреда Гейтса же конечно!
Возможно это был фузариоз. Хорошо поливать землю настоем свежих грибов, это я посмотрела на канале Садовый мир. Споры грибов борются с грибковыми заболеваниями томатов. У меня тоже был фузариоз, да настой грибов помогает, но надо всё таки до посадки томатов пролить.
Спасибо, я тоже слышала. Надо будет попробовать.
Ой.чуть слюной не захлебнулась!!!!
В коте не семядольки, а семенные камеры
Точно, а я сколько раз смотрела, и не заметила оговорку)))
@@МамаДочкапомногуобовсем это не страшно
Я уже понял,неважно что ложить.Главное соблюсти пропорции соли и сахара,минимум 1 к 3,а лучше 1 к 4,тогда помидоры получаются обалденные
От создателей "Огуречной плантации": "Поедатели помидоров"!!!
От этих видео веет безмятежностью
Милота. Есть на свете доброта)
Спасибо, все у них хорошо! В ролике, где елку наряжаем Стешка подросла, но Ероху всë также достаëт.))))
Какие у Вас чудесные котики: рыжий красавец замечательно общается с малышкой, как дядюшка или старший брат, а Стеша - егоза (все ей интересно, все ново)! Пусть они будут здоровы и радуют Вас многие-многие годы.
Помидоры классс, вот если б еще назвали сорта томатов, которые ещё висят , было б вообще прекрасно. Ато получаеться видео для себя.
Да, как то так получилось. У нас полный обзор сортов в видео дегустации
Ваши неизвестные томаты похожи на Соседскую зависть. Одни стволы и листья, а томатов почти нет.
Вот, спасибо!
Ой, Вы так вкусненько дигустировали, что аж слюнки потекли))
Спасибо, боялась, что будут писать, что чавкаем)))). Да, сочные томатики.
@@МамаДочкапомногуобовсем вы мне так понравились! Смотрю и улыбаюсь, всё по честному - что получилось, а что нет. Я сегодня нашла Ваш канал, подписалась и смотрю теперь)) Мне тоже не понравились де барао, малоурожайные они.
Я тоже не вершкую свои томаты,в этом году осень была тёплая,последние помидоры собрала в конце октября
Я смотрю, если куст сильный, то справится, если слабый, сам не за вяжется. Да и осень нас последнее время балует.
Дочка уже посеяла и у мамы руки чешутся. Но надо подождать(((.Исправлю оговорочку; землю на посадку я брала не с теплицы, а с компостной кучи, где и оказалась зараженная земля. Горжусь дочкой!
Тыква Улыбка и Россиянка не крупные, но очень вкусные, лежат до Нового года, а Зимняя сладкая лежит до весны, она крупнее. Я испытала много тыкв на них остановилась, Вам понравится.
Спасибо, в этом году купила Ананасную, Медовый спас, Хоккайдо, может, что сажали?
@@МамаДочкапомногуобовсем тыкву Ананасную сажала, но остановилась на Зимней сладкой, Россиянке и похожей Улыбке
@@НадеждаНадежда-г5у спасибо, хорошего урожая!
Это не Полосатый шоколад, это пересортица. Самый вкусный томат Загадка природы, сажаю уже несколько лет и очень довольна.
А дынюшку не пробовали? Я позже еë распробовала,спелую, действительно дынный вкус, но пресноватая. Загадка природы, действительно, хороша!
@@МамаДочкапомногуобовсем Дынюшку испытывало 3 года, откажусь
@@НадеждаНадежда-г5у понятно,меня урожайность подкупает.
Шоколад - не шоколад, похож на Виагру
Очень понравился ваш обзор. Всё по делу, интересно, с юмором, с обсуждением мнений, оговариваете плюсы и минусы. Однозначно лайк.
Спасибо, не думали, что просмотры будут, снимали для себя, чтоб самим не запутаться в сортах. На Ютубе хранить удобно
У меня в этом году тоже помидорки на окне росли, переехали с огорода. Плодоносили долго, кот пробу снял😀, понравилось
Раз даже кот остался доволен, значит, не зря старались!)
Какой красавец👍
Ерофею уже два года, но он по прежнему красавчик. У нас ещё Стеша появилась, посмотрите)))
Жду жемчугов)))
5.09
Забыла тебе сказать, что это не ложная лисичка, а ежовик, он съедобен, если очистить Геменофору, а у ложной лисички геменофора пластинчатая. (Умные люди так сказали))))))
Одни ,,балконные чудо,, , а другие, видимо просто,, чудо,,))) И да, всё так и было! Мама.