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ThermoCréations
France
Приєднався 17 гру 2023
Avec le robot Thermomix, à la découverte de recettes originales et inédites !
Bienvenue sur ThermoCréations où chaque recette ré-imaginée ou créée de toutes pièces vise à sublimer ton expérience avec le robot culinaire Thermomix. Ensemble, explorons, par exemple, les saveurs exquises des cuisines africaines, en toute simplicité.
Et parfois, nous partons à la découverte gustative de recettes sans notre commis préféré mais avec la promesse constante d'astuces et de méthodes ingénieuses pour simplifier notre quotidien en cuisine.
Alors, abonne-toi pour ne rien manquer de ces moments gourmands uniques, c’est totalement gratuit ; et retrouve-moi chaque semaine pour découvrir une nouvelle recette.
Je te remercie de faire partie de cette nouvelle aventure culinaire !
A bientôt ;)
Philomène
Contact pro : philo.thermocreations@gmail.com
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Philomène
Contact pro : philo.thermocreations@gmail.com
TRANSFORMEZ VOS PLATS avec cette FARCE À LA VIANDE ultra rapide et délicieuse.
● Dans cette vidéo, je te montre comment réaliser une délicieuse farce à la viande hachée, recette réalisée au Thermomix. Idéale pour napper des lasagnes gourmandes, des feuilletés croustillants, une pizza, en version sauce bolognaise avec des pâtes, du riz, de la semoule ou bien pour garnir des pastels gourmands (mini chaussons accompagnée de sauce tomate).
● INGREDIENTS
2 oignons
2 gousses d'ail
1 tomate fraîche
3 tiges de coriandre
1 pincée de sel (et de poivre)
80g de concentré de tomate
20g d'huile de tournesol
1 poivron vert
500g de viande hachée
2 càs de Nokoss maison (épices et herbes aromatiques variées)
20g de moutarde
1 càs de sauce soja
1 càs de vinaigre
Notes : Même si la sauce paraît liquide, en refroidissant, elle s'épaissit.
● Rejoins-moi dans ma cuisine pour une aventure gustative pleine de saveurs et de découvertes. Abonne-toi ici bit.ly/3vMNEnT pour ne rien manquer de mes prochaines recettes et n'hésite pas à partager tes commentaires et suggestions dans la section dédiée.
Merci pour ton soutien et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande !
Philomène ;)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ LIEN VIDEO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
►Le Nokoss (marinade passe-partout pour vos viandes et plats) : ua-cam.com/video/OdYKMJ38L1c/v-deo.html
►Les Pastels au thon, recette 100% au Thermomix : ua-cam.com/video/RMtjinqvS3o/v-deo.html
► Le Thiakry, un dessert gourmand : ua-cam.com/video/9tvkFY2wPfA/v-deo.html
► Le Mbouraké, une recette anti-gaspi : ua-cam.com/video/kWfZc9sFBoM/v-deo.html
►jus de BISSAP, réalisé au Thermomix : ua-cam.com/video/CuZyiEADoJU/v-deo.html
►Le jus de BAOBAB, réalisé au Thermomix : ua-cam.com/video/L0ljdueCbDU/v-deo.html
►Le jus de GINGEMBRE, réalisé au Thermomix : ua-cam.com/video/O1mMAyCdyk4/v-deo.html
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ MUSIQUE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Track: It's Been a While
Free download: brokeinsummer.com/its-been-a-while
Artist: brokeinsummer.com
Contact: brokeinsummer.com/help
● INGREDIENTS
2 oignons
2 gousses d'ail
1 tomate fraîche
3 tiges de coriandre
1 pincée de sel (et de poivre)
80g de concentré de tomate
20g d'huile de tournesol
1 poivron vert
500g de viande hachée
2 càs de Nokoss maison (épices et herbes aromatiques variées)
20g de moutarde
1 càs de sauce soja
1 càs de vinaigre
Notes : Même si la sauce paraît liquide, en refroidissant, elle s'épaissit.
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Philomène ;)
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► Le Mbouraké, une recette anti-gaspi : ua-cam.com/video/kWfZc9sFBoM/v-deo.html
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BONJOUR POUR LA QUANTITE D AIL C EST EPLUCHE?
Bonjour Ghislaine, afin de mieux vous répondre, pourriez-vous svp reformuler votre question ? Merci à vous 🙂
@@ThermoCreations 250g d'ail épluchée où non? Merci
@@ghislainepatteux2168 Dans la recette, il s'agit de 250g d'ail non épluchés. Autrement dit, l'équivalent d'environ 5 têtes d'ail (les bulbes). En revanche, vous pouvez également partir sur de l'ail déjà épluché (250g) si vous en trouvez. Et merci infiniment de partager mes vidéos à vos proches afin de soutenir ma chaîne 🙏🏿
Quelle facilité !
Je confirme 👌🏿
génial, merci !!
Avec grand plaisir 👌🏿
Super merci beaucoup Philomène pour cette superbe recette apparemment c'est très facile à faire je me dis qu'on peut sûrement mettre des colorants pour en faire de plusieurs couleurs pour les enfants
Merci Raphaël pour ton petit mot et surtout pour la suggestion que je testerai certainement à l'occasion 🙂
Génial, merci !! ça a l'air super simple en plus 🤤
C'est avec grand plaisir ! C'est hyper facile et simple à faire 👌🏿
J'adore !
Merci 🙂
Encore une tuerie 👍👍👍
Merci beaucoup 🙂
Super ! En plus tu cuisines hyper vite !
Merci à toi ! Effectivement, les brochettes font partie des recettes qui sont faciles et rapides à faire 👌🏿
Miam ! ça donne faim tout ça !
Merci à toi ! Il ne reste plus qu'à essayer 😋
Miam, ça a l'air délicieux !
Merci beaucoup 🙂
merci tata mamy pour cette recette qui a l air delicieuse. sam
C'est avec grand plaisir mon cher neveu Sam 🥰. J'espère que tu pourras la refaire. N'hésite pas à revenir nous partager tes impressions lorsque tu l'auras réalisée 😋
j'ai mon repas de demain soir ! miam miam!
C'est avec grand plaisir ! Je suis ravie de voir que ma recette t'inspire. Merci à toi 🙂
Ca donne envie, j'espère que vous pourrez nous montrer beaucoup de recettes sénégalaise. Merci
Coucou Fatou, Merci pour ton intérêt et ton enthousiasme ! En effet, ma chaîne est dédiée à la découverte et à la réadaptation de recettes africaines au Thermomix. Bien que les recettes sénégalaises y occupent une place spéciale, mon objectif est de montrer la richesse culinaire de tout le continent africain. Je partagerai ainsi une variété de plats savoureux et authentiques, allant du Sénégal au Maroc, en passant par la Côte d'Ivoire et bien d'autres pays. Alors, abonne-toi pour ne pas les manquer, n'hésite pas à me suggérer des recettes spécifiques que tu aimerais voir sur la chaîne et surtout de partager mes vidéos à tes proches afin de soutenir ma chaîne. Belle journée 🙂 Philomène
Ça dinne envie
N'hésite pas à l'essayer : un indispensable de toutes nos recettes salées que j'ai toujours dans mon réfrigérateur pour les marinades et pour l'assaisonnement des plats 😋
Merci
C'est avec grand plaisir ! Avec cette recette, je n'achète plus les graines déshydratées dans le commerce et fini de les façonner "durement" à la main à l'ancienne : un sacré gain de temps et c'est effort. Et le goût des graines fraîches est juste top 👌🏿
Bonjour ah oui, pensez vous pouvoir testé également un "touffé" au Thermomix ?
Merci pour la suggestion, c'est noté 👍🏿. Je testerai cette recette délicieuse avec grand plaisir ! Et si tu penses à d'autres recettes que tu aimerais voir sur ma chaîne, n'hésite pas à me dire. J'ai, par exemple, en tête le "soupou kanja" (sauce gombo) ou encore la recette du tiéré que je publierai prochainement. De belles surprises à venir 🙂
Bonjour, pourriez-vous testé un délicieux thiou viande au Thermomix ?
Oui, c'est également prévu de partager le thiou, domoda, mafé, tiébou guinar et bien d'autres, le tout au Thermomix ! Un vrai régal, tu verras 😉. Ainsi, les personnes qui voudront refaire ces plats pourront le faire de manière guidée avec les ingrédients et dosages précis 😉 Si tu as d'autres recettes à me suggérer, n'hésite pas, je les testerai et partagerai avec grand plaisir 🙂
Haha , j'ai une idée de recette (le plat national) mais je pense que c'est bcp bcp trop pour le Thermomix 😂
@@fatoumbaye7341 ah ah notre fameux Tiéboudjeun (riz au poisson)🥰. Je ne l'ai pas encore testé, mais je note le défi ! Benenn affaire 👌🏿
ça sent l'été!!!
En effet, de belles et bonnes brochettes avec les beaux jours 😎
Où peut on avoir une telle moule ?
Bonjour Samuel, je suis ravie de lire que ma recette de pastels te plaît. Concernant le moule, tu peux facilement le trouver sur internet en recherchant "moule à ravioles" ou "moule pour pastels". Tu auras le choix au niveau des modèles. Et merci infiniment de partager mes vidéos à tes proches afin de soutenir ma chaîne 🙏🏿
Ca doit être épice mais ça donne envie
En effet, les brochettes sont bien épicées car marinées avec bonnes épices (détail à retrouver en description). En revanche, elles sont non piquantes 😉. Merci à toi
Miam
Merci 🙂
Mmmh, ça a l’air bien bon tout ça ! J’ai jamais essayé de faire des brochettes, je me dis que je devrais tenter tiens 😊 Par contre je me demande : tu laisses mariner combien de temps ?
C'est pourtant tellement simple et rapide à faire et surtout, on sait ce qu'on y met 😉. Pour le temps de repos, je laisse mini 30min, mais si tu laisses une nuit au réfrigérateur filmée dans un récipient, c'est encore top 👌🏿
@@ThermoCreations oui mais j’avoue que moi je préfère mettre directement des saucisses, c’est déjà tout fait donc encore plus rapide 😜 Mais je testerais un jour les brochettes, tiens 😄
@@mamaisondemesmains😅je peux te comprendre, les saucisses effectivement, il n'y a rien à faire. Mais à l'occasion, tente les brochettes-maison, tu ne le regretteras pas 👌🏿. Merci en tout cas pour ton retour ❤
Bonne idée pendant les vacances. 😉
Effectivement, de délicieuses brochettes estivales qui raviront petits et grands autour lors d'un barbecue ou au four 😉
Merci beaucoup j'adore les brochettes ça a l'air délicieux et en plus il y a plein de légumes c'est très équilibré comme ça
Merci pour ton retour ! Ravie de lire que la recette te plait. C'est avec grand plaisir 🙂
Merci beaucoup mais j aimerais savoir comment faite le jus de baoba fermenté meci
Coucou Pauline, merci pour ton retour. Je suis ravie de lire que ma recette du jus de baobab te plaît. Cependant, je ne connais pas celle au baobab fermenté. Je prend note et je n'hésiterai pas à la publier lorsque je la testerai. En attendant, merci infiniment de partager mes vidéos à tes proches afin de soutenir ma chaîne 🙏🏿
Oh merci pour cette délicieuse recette 🥰
C'est avec grand plaisir 🙂
Merci tes entrées sont toujours pleines de couleurs et d'énergie ❤
Merci infiniment pour ce compliment 🙂
Merci pour la recette, j'imagine qu'avec le piment ça se garde longtemps
C'est avec grand plaisir ! Effectivement la sauce piment se conserve bien, souvent entre 3 et 4 mois au réfrigérateur.
Rien qu'en regardant le début de ta vidéo c'est magnifique. ❤ Super original
Merci à toi ! Et dire qu'une simple pomme dans une recette toute simple peut faire effet "whaou" 🙂
en plus dêtre magnifique, ça à l'air délicieux ! Miam Miam ! de véritables oeuvres d'art!
Un grand merci à toi pour ce compliment 🙂
Mais.... c'est trop beau !! 🤩 Faut que je teste 😁
Oh oui, effet wahou garanti à chaque fois que fais ces roses feuilletées. Alors, n'hésite surtout pas 😉
J’adore. Simple et bon a la fois. 😋
Merci infiniment 😊
Très sympa aussi de voir tes recettes dans ce format short. Merci à toi pour cette belle astuce pour une présentation au top ! C'est juste magnifique !
Merci infiniment pour le compliment ! Je suis ravie de lire que ce format court des recettes te plaît également 🙂
Magnifique...j'adore l'idée 🌹
C'est avec grand plaisir ! Merci à toi 🙂
Ouah, c'est magnifique!!
Merci à toi, c'est avec grand plaisir 🙂
mmmh ca a l'air délicieux
Délicieux, gourmande et facile à faire ! Voilà une manière de sublimer une simple pomme 😋
Je te propose également de réaliser toi-même tes propres graines de Thiakri (ou Dégué) grâce au Thermomix : ua-cam.com/video/9tvkFY2wPfA/v-deo.html
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Je te propose de découvrir également ma délicieuse recette de pastels au thon, réalisée 100% au Thermomix : ua-cam.com/video/RMtjinqvS3o/v-deo.html
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Non mais trop super original pour un pic bic ou au boulot. Merci
Ah oui, clairement ! C'est mon repas estival favori au boulot. C'est facile, c'est frais, c'est complet et c'est surtout bon 😋