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Alberto y Agustina - Auténtica Cocina
Приєднався 2 бер 2012
Recetas tradicionales de cocina española y toledana. Qué hambre!
Las Deliciosas ROSQUILLAS FRITAS de mi abuela, inmejorables
Os traemos un nuevo vídeo, esta vez la esperada receta de las rosquillas fritas de mi abuela, no hay persona a la que no le gusten. Esperamos que os guste esta receta y que la hagáis en casa, que merecen la pena, cualquier duda déjala abajo en los comentarios!
Ingredientes:
- Para 3 huevos:
- 250g. de azúcar
- 2 Papelillos de gasificante para cada huevo
- Medio paquete de flan
- Algo menos de 1kg de harina
- 250 ml de leche
- 250 ml de aceite de oliva del 0,4
- Ralladura de limón
Que aproveche!
Ingredientes:
- Para 3 huevos:
- 250g. de azúcar
- 2 Papelillos de gasificante para cada huevo
- Medio paquete de flan
- Algo menos de 1kg de harina
- 250 ml de leche
- 250 ml de aceite de oliva del 0,4
- Ralladura de limón
Que aproveche!
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Відео
Sopa de Almendras: RECETA DE MI ABUELA (fácil de hacer y casera)
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MIGAS MANCHEGAS: RECETA DE MI ABUELA
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El BIZCOCHO más esponjoso (receta de mi abuela, de toda la vida)
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Me muero por comerme unas pocas !!!🥯
los he hecho y he probado otras recetas, no están tan buenas como esta, son auténticos!!
Muchas gracias! Si por algo lleva mi abuela haciendolos 50 años, es la receta autentica casera toledana😁
Es harina de maíz como la de hacer arepas ❓❓❓
No, es harina de almortas! Es una legumbre especial que se cria aqui en España
Muchas gracias por la receta ¿ Se guarda en reposo en la nevera ? ¿ Se puede congelar la masa ?
No, no hace falta nevera para el reposo, y la masa no se congela, es mejor congelar el mazapan una vez ya hecho y dura todo el año
Me gusta más recetas que las de cocina con TUTULY. Que riqueza de comida enhorabuena
Muchas gracias! Seguiremos subiendo recetas
Cheverisimo!!!
Se me olvidó el principio
Esto es lo mejor que me ha pasado este mes a parte de esta vida mía!!!
Para mí es muy importante desgrasar ese caldo. Tiene muchísima grasa. Yo dejo el caldo que se enfríe y después quito la capa de grasa que se ha formado. El sabor no varía y no se consume esa cantidad tan grande y perniciosa de grasa. Por supuesto, desespumo siempre.
Pues es otra opcion, se puede hacer perfectamente una vez ya esta hecho, nosotros a veces tambien desgrasamos pero eso es a gusto del consumidor que es quien se lo come😁
Se puede amasar en la Thermomix en lugar de hacerlo a mano? muchas gracias
Si se puede
Qué cocido más rico me recuerda al de mi madre
Se me hace la boca agua
Eso vale para la sopa de almendras?
Si claro, lo decimos en el video de la sopa de almendra, es justo lo que se usa la misma masa
❤❤❤❤❤
Je, jeeeeee si pone usted garbanzo en calcetines o en braguitas te va a salir mejor. 😎🤣🤣
Son la delicia me encantan,los comí en Toledo justamente,en la Iglesia de Santo Domingo,un sábado a la tarde y la hermana fué ta amables que nos mostró el féretro de El Greco, fuimos con mi sobrino para ver El entierro del Conde Orgaz,esa obra deslumbrante y también nos mostró otros salones con obras de arte fabulosas,le agradecimos mucho,ya había comprado mazapá pero igualmente le compré, y al salir vimos una Tuna!!!!! Yo no lo podía creer,conocer España era un sueño mío y se hizo realidad♥️♥️
Gracias por compartir su bella receta, estuve triste días por que no se unía la masa, nunca hubiera imaginado que el secreto era el "agua". gracias y bendiciones!!
Podriais eliminar esa musica de fondo que molrsta un horror...una machacona tabarra.. Gracias ❤
La felicito , creo que es una receta que calienta el alma😊
Gracias!
Le sobran los anillos y uñas pintadas. Suponiendo que las manos limpias y uñas cortas las tenia
Limpisimas
❤❤❤❤❤❤
Nose comparan con nada un plato de comida de tu abuela te quita penas dolores y too menudo cocido ❤
Desde luego que si, resucitan a un muerto😂
Gracias por compartir esta receta se ve deliciosa felicidades desde Cuernavaca Morelos México
Gracias a ti! Un saludo
No entiendo, como no espumas el caldo.😨
Tu comprueba cuando hace la espuma el cocido (al empezar a hervir), si lo pones todo en el agua ya hirviendo mira qué espuma te hace (ninguna)
He visto videos muy chulos pero muy modernos … sin duda me quedo con este, tradicionaaal tradicionaaal 😉. Un besito guapa😘
El tomate creo que sobra
No, esta receta es especial con tomate para hacerle luego la salsa a los garbanzos, al que no le guste, que no le ponga tomate😁
Se puede comer crudo?.Gracias
Lleva clara de huevo, en teoría se puede comer crudo pero al llevar la clara y el huevo por arriba hay que tener cuidado con la salmonella
Poder se puede, el dorado es para una mejor consistencia y textura
Gracias!
Que bien cocinan nuestras abuelas!!! Vaya pinta niiiño
I Didn’t know mexicans also ate mazapan
We are spanish but mazapan is a worldwide phenomena
Buenosimos ya los hare las navidades que vienen 😊
Pues ale ya estas a tiempo de ponerte estas navidades😂
¿De San Vicente de la Barquera?, Cantabria, gracias toledana👍😘
Al apio lo conozco en rama
Qué bonito el cambio de monte y foto del canal !
Costumbre inveterada manchega!
Donde se consigue la pasta de almendras ? Se puede sustituir x otra maneras de almendras ? X ejemplo leche de almendras ?
En muchos supermercados se encuentran de la marca De La Viuda
Es la pasta del mazapán que hacemos en otro vídeo, lo decimos en el vídeo y la descripción, dice mi abuela que tambien se puede comprar pasta de almendras en los supermercados pero no tiene la misma calidad
Que rico debe estar🎉
Está de muerte🤤
Mi canal de UA-cam preferido, sin duda. Tina es la mejor ❤
Me ha encantado!!! 🍀Y qué fácil!! 👍🏻Es el mejor postre de la Nochebuena! 💫Gracias Tina 💐 FELIZ NAVIDAD 🎄
Gracias a ti!! Feliz Navidad igualmente ✨❤️
Es la mejor sopa de almendra del mundo!!!
El azucar es class o azucar normal?
Es azúcar glass
Gracias por la receta😂😂😂😂 Felices Fiestas
Igualmente!
Me encantó!
Las uñas tienen que ser así de rojas o pueden ser de otro color😂😂😂😂😂
Pueden ser azules si quiere😂
Madre del amor hermoso. ❤
Yo e hecho piñonadas y see an estendido y no se porque me puede pasar
Demasiada blanda la masa
Si, es fundamental quitar toda la espuma yo me paso 15 minutos quitandola hasta que queda el caldo totalmente libre de impurezas le añado las verduras y los garbanzos y entonces es cuándo cierro la hoya .Nunca comeria ni daria de comer a nadie un caldo sin quitar la espuma.
Pues 15 minutos que pierde usted porque si pones los ingredientes con el agua hirviendo directamente no hace falta desespumar, lo puede desespumar si quiere igualmente pero en 5 minutos esta mas que desespumado
👍❤️👏🇪🇸🥰‼️
Qué Rico! Qué pintaza tiene con los piñones…..le daba un tiento ahora mismo.😋😋😋
Gracias! Está increible la verdad
Tiene que desespumar señora aunque sea en olla exprés yo asi lo hago y después lo tapa
Dice mi abuela que poniendolo con el agua ya hirviendo no hace falta, que lo puede desespumar igualmente pero de esta manera no hace falta
Que maravilla de cocido, ojala tenerla a usted como madre❤❤❤