![Кулинарная студия НИ ХАО](/img/default-banner.jpg)
- 52
- 111 146
Кулинарная студия НИ ХАО
Приєднався 25 лют 2019
Китайская кухня - одна из самых удивительных ярких и разнообразных по вкусу кухонь в мире. О ней слагают легенды и сказки, пишут трактаты и книги. Рецепты блюд повара Поднебесной хранят в строгом секрете. Интерес к китайской кухне не угасает, а только растет с годами. Мы накопили 15-летний опыт управления китайскими ресторанами, консультировали рестораторов из нескольких городов России в части подбора персонала кухни. Наша специализация - дунбэйская кухня Китая. Теперь мы делимся опытом, секретами и тонкостями китайской кухни на нашем канале.
Лепёшки для утки по-пекински 鸭饼
лепёшки, в которые заворачивают ломтики утки, свежие овощи нарезанные соломкой и затем макают в соус
Переглядів: 2 049
Відео
Лепешки для бедных. Только вода и мука.
Переглядів 1552 роки тому
Китайские лепешки жареные в кипящем масле.
Пампушки. Китайские булочки на пару
Переглядів 1,6 тис.2 роки тому
китайский хлеб. булочки на пару. пампушки
замена приводного ремня на снегооуборочнике Патриот 777 S
Переглядів 4,7 тис.2 роки тому
ремонт Патриот 777 S своими руками. экономим время и деньги. меняем ремень привода самостоятельно за полчаса.
сазан тушеный в соевом соусе 红烧鲤鱼
Переглядів 1,1 тис.2 роки тому
самый популярный способ приготовления карпа (сазана) в китайской кулинарии. доступные специи, гарантирующие необыкновенный аромат. следуя видеоряду, несложно приготовить дома.
картофель жареный соломкой. 辣炒土豆丝
Переглядів 4162 роки тому
китайское популярное блюдо. просто и дешево
готовим капусту по-китайски
Переглядів 3,3 тис.2 роки тому
недорогие блюда из капусты. два рецепта приготовления капусты.
Как выкрутить старый, ржавый шуруп?
Переглядів 9 тис.2 роки тому
Хороший способ выкрутить ржавый или крашенный шуруп. Выкрутить шуруп с сорванной резьбой.
китайский десерт. фрукты в сиропе
Переглядів 2662 роки тому
традиционный китайский десерт. горячий десерт. яблоки и груша в сахарном сиропе.
яйца во фритюре
Переглядів 1,6 тис.2 роки тому
яйца зажаренные в масле на воке. простейшее блюдо кухни Китая.
простое японское блюдо
Переглядів 1012 роки тому
мабанаса. вкусно и просто. готовим японское блюдо на воке
ароматические масла
Переглядів 463 роки тому
готовим самостоятельно масло из душистого перца и арахисовое масло.
секреты приготовления китайских шашлычков
Переглядів 6053 роки тому
секреты приготовления китайских шашлычков
То ли он куриные яйца готовил, то ли наши морочил...Ноэтот шедевр я точно готовить не стану.
Мммм хуета
Я установил. Теперь температура в холодильном отделении равномерная. А было так: внизу +3, в середине +6, вверху +9 гр. на полках двери +13. Теперь везде +6.
Фуета
Я в инженерном обмороке... А поплавок насосу сразу прикрутить никак нельзя?🤣 Или сразу с поплавком его купить... Народ ещё в благодарностях рассыпается ... Я в шоке
Первый шаг такой - 1.Поймать китайца.....
Молодца! Очень прлсто, очень полнзно и очень вкусно!👏👍🌹
Можете посмотреть на моем канале про датчик для септика, смастерил сам, может повторить каждый, простой и надежный датчик на герконах.
Кстати эти яйца очень вкусные. Меня в свое время вьетнамцы угощали.
Яичный анонизм....
Классно❤
Супер, а у вас еще другие блюда есть?
Не канал а сокровище
Пусть и едят китайцы свои заморочиные яйца,,, а вы не морочте людям голову
Здравствуйте, подскажите мука рисовая?
Яблоки в карамели - самый любимый китайский десерт) Спасибо за секретики!
Фу кака
Нема сил терпіти, пішла готувати
Сделать включение от реле пускового!И будет работать при включении дядя.
Спасибо.
3:03 Саморезы от влажности поржавеют...
Не факт что подшипники в вентиляторе смогут нормально работать при низких температурах. У меня заклинивает немного
Есть выход Масло силиконовое ПМС-200 (10 мл) Connector OISI-PMS200-10 надо залить и всё проблема решена больше вентилятор тарахтит не будет я так и делал работает уже несколько месяцев
Спасибо за толковое объяснение))) прекрасная идея!
Я взяла 200 грамм воды, получились классные и вкусные, а с крахмалом мне не понравилось он остался на булочках , лучше без него
А соль?
Мужик, ты прикалываешься? С такой доски их в принципе выпилить можно, потому что доска не нужна. Ты попробуй надпилы сделать на изделии, которое планируешь использовать. Твой метод варварский
Используйте гравёр, если конечно он есть.
ой, как всё замарочено....
С магнитом сделать смог бы
Жаль, не показали на срезе, это самое главное, считаю, а вообще, молодец!
А что вам на срезе надо было показать? Как желток разваливается?
На сковородке осталость то,от чего ты болееш с похмелья,может корейци так и делают,но только не на таком названии от пива
Жарить во фритюре вредно. Люди так не делают.
Ну и что дальше?
где результат? По законам физики - холодный воздух опускается вниз. На нижних полках у тебя должно было быть холодно, а на верхних тепло. Вентилятор по идее не нужно включать на постоянку. Достаточно, чтобы он работал 10 минут за час. Крючок надо было вешать посередине дверцы, а не сверху. Но там похоже проблема не в уплотнителях. Возможно фреон ушёл, поэтому плохо морозит.
Добрый день. А если морозит но не охлаждает причина может быт фрион ?
Смакота дякую ВАМ
Если вентилятор 220в то зачем сверлить дырку? В холодильнике же свет от 220 питаеться, еонтакты оттуда протянуть можно было
не во всех есть свет в холодильнике
Китайцы рвут волосы на голове! Если это яйца по китайски, то я Ленин. Перец не душистый! Это перец хо Джо.
мы пробовали во фритюре.в казане-не пожарились...сами удивились
Ну,учитывая,что китайцы ещё едят яйца с зародышами птенцов,это не самое заморочное приготовление яиц.По мне так,8 домашних яиц,2 литра масла и бутылка пива коту под хвост..
А вы пробовали? Пока ещё не пробовал, варю, хочу просто попробовать обжарить в масле для начала, будет день, пойду в магазин за индигриентами))
А вся эта тягомотина зачем? Времени угрохано много, а результат - все те же вареные яйца.
Ачто не почистил
Спасибо за видео 👍🏻
Сколько по времени отваривать ?
Скажите а можно ли заменить пиво чем нибудь другим, не спиртным?
Соевый соус
Если что соломонилеэ дохнет.при сорока градусах уже
Смотрел фильм поворское(повор кунг-фу) кунг-фу ...узнал о рецепте ;) Буду готовить вам спасибо
Посмею заметить, повар открыл не весь секрет .Да, это заправочные масла по отдельности ,но сухая смесь перцев с кунжутом и молотым арахисом изначально заливается соевым соусом и рисовым уксусом и только потом постепенно заливается горячим овощным маслом(ещё изначально добавляется корица,не кассия и имбирь).Кто-то в горячее овощное масло добавляет воду или соевый соус ,затем всыпает смесь перцев и готовит до выпаривания воды.Честно скажу готовил по разному ,но как у китайцев не получается .
Я посмотрел, и тоже думаю, а где корица, имбирь, кунжут. Хотя у разных мастеров может свои секреты,видел ролики сначала жарят овощи со специями ,потом их извлекают из масла,в дальнейшем этим маслом заливают перец с кунжутои
Весело конечно фазу в септик опускать. А если в поплавок водичка зайдет или изоляция провода поплавка повредится и фаза попадет в воду. Возьмёшься за ту металлическую цепь и отправишься к апостолу Петру. Ноль нужно на поплавок пускать, а фазу на лампу.
автор не в курсе
Автор очень далек от прописных истин😅
Ну с Петром то повидаться милейшее дело.
Ноль при разрыве ..разве не лает потенциал через нагрузку к примеру катушку пускателя?А может лучше не ноль туда пускать..а 36 вольт цепь делать ?
Все ждал когда порва надкусит или разрежит. Не дождался 😢
Классно приготовил!
А разрезать и показать что в итоге получилось? А описать хотя бы вкус и на что похоже? Горе блогер...