- 60
- 597 616
Ania's recipes
Romania
Приєднався 22 січ 2023
Meatballs with minced beef + pork. The recipe for fluffy, tender and juicy meatballs.
Chiftele cu Carne Tocată. Rețeta de Chiftele pufoase, fragede și suculente.
Ingrediente:
Carne (slabă) tocată amestec porc și vită - 600 g
Cartofi - 3 buc. (aproximativ 400 g)
Ceapă - 2 buc. (aproximativ 200 g)
Usturoi zdrobit - 3 căței
Unt - 40 g
Sare - o linguriță
Piper - ½ linguriță
Boia de ardei dulce - 1 linguriță
Muștar clasic - 1 linguriță
Ouă - 1 buc.
Pătrunjel verde tocat - o legătură
Ulei vegetal - 140 ml
Se toacă mărunt două cepe mici sau o ceapă mare (aproximativ 200 g).
Punem 40 g unt într-o tigaie. Se călește ceapa la foc mic până se înmoaie.
Se adaugă 3 căței de usturoi zdrobiți și se călesc împreună cu ceapa 2 minute, apoi se adaugă o legătură de pătrunjel verde tocat. Se lasă deoparte amestecul să se răcească.
Se rad pe răzătoarea cu ochiuri mici 3 buc. cartofi medii (aproximativ 400 g).
Se pun cartofii dați pe răzătoare într-un bol, se adaugă ceapa călită împreună cu usturoiul și pătrunjelul verde și se amestecă puțin. Se adaugă 600 g carne slabă tocată amestec (porc și vită). Amestecăm puțin. Se adaugă o linguriță sare, ½ linguriță piper, o linguriță boia dulce de ardei și o linguriță de muștar clasic. Amestecăm și adaugăm un ou crud.
Omogenizăm bine compoziția. Cu palmele udate cu apă sau unse cu ulei formăm chiftelele. Au rezultat 12 chiftele
Se prăjesc chiftelele la foc mediu spre mic în 40 ml ulei vegetal, 2 - 3 minute pe fiecare parte, până se rumenesc ușor. Se scot chiftelele pe o farfurie și repetăm la fel cu restul chiftelelor.
Așezăm chiftelele într-o tavă sau o cratiță și adăugăm 100 ml apă. Acoperim cu hârtie de copt și folie de aluminiu sau cu un capac și punem vasul în cuptorul preîncălzit la 170˚C pentru 30 minute.
Chiftelele sunt gata! Sunt frumos rumenite, fragede și suculente. Se servesc calde, dar și reci (fiind făcute din carne slabă), alături de garnitura preferată și o salată de legume sau murături. Chiftelele gătite în acest mod pot fi reîncălzite
Mulțumesc pentru vizionare, pentru comentarii și pentru susținere!
#rețete_cu carne_tocată
#chiftele
#chiftele_la_cuptor
Ingrediente:
Carne (slabă) tocată amestec porc și vită - 600 g
Cartofi - 3 buc. (aproximativ 400 g)
Ceapă - 2 buc. (aproximativ 200 g)
Usturoi zdrobit - 3 căței
Unt - 40 g
Sare - o linguriță
Piper - ½ linguriță
Boia de ardei dulce - 1 linguriță
Muștar clasic - 1 linguriță
Ouă - 1 buc.
Pătrunjel verde tocat - o legătură
Ulei vegetal - 140 ml
Se toacă mărunt două cepe mici sau o ceapă mare (aproximativ 200 g).
Punem 40 g unt într-o tigaie. Se călește ceapa la foc mic până se înmoaie.
Se adaugă 3 căței de usturoi zdrobiți și se călesc împreună cu ceapa 2 minute, apoi se adaugă o legătură de pătrunjel verde tocat. Se lasă deoparte amestecul să se răcească.
Se rad pe răzătoarea cu ochiuri mici 3 buc. cartofi medii (aproximativ 400 g).
Se pun cartofii dați pe răzătoare într-un bol, se adaugă ceapa călită împreună cu usturoiul și pătrunjelul verde și se amestecă puțin. Se adaugă 600 g carne slabă tocată amestec (porc și vită). Amestecăm puțin. Se adaugă o linguriță sare, ½ linguriță piper, o linguriță boia dulce de ardei și o linguriță de muștar clasic. Amestecăm și adaugăm un ou crud.
Omogenizăm bine compoziția. Cu palmele udate cu apă sau unse cu ulei formăm chiftelele. Au rezultat 12 chiftele
Se prăjesc chiftelele la foc mediu spre mic în 40 ml ulei vegetal, 2 - 3 minute pe fiecare parte, până se rumenesc ușor. Se scot chiftelele pe o farfurie și repetăm la fel cu restul chiftelelor.
Așezăm chiftelele într-o tavă sau o cratiță și adăugăm 100 ml apă. Acoperim cu hârtie de copt și folie de aluminiu sau cu un capac și punem vasul în cuptorul preîncălzit la 170˚C pentru 30 minute.
Chiftelele sunt gata! Sunt frumos rumenite, fragede și suculente. Se servesc calde, dar și reci (fiind făcute din carne slabă), alături de garnitura preferată și o salată de legume sau murături. Chiftelele gătite în acest mod pot fi reîncălzite
Mulțumesc pentru vizionare, pentru comentarii și pentru susținere!
#rețete_cu carne_tocată
#chiftele
#chiftele_la_cuptor
Переглядів: 456
Відео
Apricot and cream cheese cake. Delicious and easy to make!
Переглядів 2,8 тис.6 місяців тому
Prăjitură cu Caise și cremă de brânză. Delicioasă și ușor de făcut! Ingrediente: Pentru crema de brânză: Brânză de vaci ( 9% grăsime ) - 350 g Zahăr - 80g Unt - 60 g Zahăr vanilat - 8 (un pachet) Griș - două linguri Ouă - 2 buc. Pentru compoziția de bază: Ouă - 4 buc. Zahăr - 160 g Zahăr vanilat - 8 g Sare - ¼ linguriță Coajă rasă de lămâie - o lingură Smântână - 150 g Ulei vegetal - 120 ml Făi...
Smooth and creamy Chocolate Ice Cream. Easy recipe with 3 ingredients
Переглядів 2,2 тис.7 місяців тому
Înghețată de Ciocolată fină și cremoasă. Rețetă ușoară cu 3 ingrediente Ingrediente: Ciocolată neagră - 200 - 250 g Smântână pentru frișcă (neîndulcită, 36% grăsime)- 500 g Lapte condensat îndulcit - 400 g (o cutie) Opțional: Mix nuci, caju, stafide și merișoare - 100g Se mărunțește ciocolata. Se încălzește la foc mic 400 g lapte condensat. Se adaugă ciocolata mărunțită și se amestecă continuu ...
Cake with cherries or sour cherries. A simple, delicious and quick recipe
Переглядів 105 тис.7 місяців тому
Prăjitură cu cireșe sau cu vișine. O rețetă simplă, delicioasă și rapidă Ingrediente: Pentru compoziția de bază: Ouă - 4 buc. Zahăr - 160 g Sare - ¼ linguriță Făină - 300g Praf de copt 10 g (un pliculeț) Ulei vegetal - 120 ml Lapte - 120 ml Zahăr vanilat - 10 g (un pliculeț) Coajă rasă de lămâie - o lingură Pentru crema cu brânză: Cremă de brânză - 250 g Zahăr pudră - 50 g Ou - 1 buc. Zahăr van...
How to prepare Pasta with minced meat and tomato sauce. Delicious recipe for the whole family
Переглядів 1,3 тис.7 місяців тому
Cum să prepari Paste cu carne tocată și sos de roșii. Rețetă delicioasă de paste pentru întreaga familie Ingrediente: Carne tocată amestec (porc și vită) - 500 g Paste fusilli (sau cochilii, fiorelli-fundițe) - 400 g Ceapă - 2 buc. Ardei gras - 1 buc. Usturoi zdrobit - 3 căței Pastă de tomate - 1 linguriță Roșii pasate - 250 g Parmezan (sau Pecorino, Cheddar) - 75 g Ulei de măsline (sau ulei ve...
Homemade pizza with fluffy crust and edges filled with cheese. Easy and quick recipe
Переглядів 1,7 тис.8 місяців тому
Pizza de casă cu blat pufos și margini umplute cu brânză. Rețetă ușoară și rapidă Ingrediente și rețeta Pentru blat: Făină - 400 g ( două căni) Drojdie uscată - 7 g Lapte - 100 ml Apă - 170 ml Zahăr - 2 lingurițe Ulei de măsline - 30 ml (3 linguri) Sare - ½ linguriță Batoane Mozzarella - 150 g Brânză Mozzarella rasă - 150 g Brânză Cedar rasă - 50 g - opțional Salam - 8 felii - opțional Pentru s...
No-dough Easter with cottage cheese. The easiest Easter recipe! Just mix the ingredients!
Переглядів 69 тис.9 місяців тому
Pască fără aluat cu brânză de vaci, smântână și stafide. Cea mai ușoară rețetă de pască! Doar amesteci ingredientele! Ingrediente: Pentru compoziția cu brânză: Brânză de vaci (grăsime 9%) - 500 g Ouă - 3 buc. Zahăr - 70 g Griș - 80 g Smântână - 50 g (două linguri) Stafide sau caise uscate, merișoare, fructe confiate - 70 g Amidon sau făină - două linguri Zahăr vanilat - un plic (8 g) Extract de...
Tender and juicy roast lamb with baked vegetables
Переглядів 3429 місяців тому
Friptură de miel fragedă și suculentă cu legume la cuptor Ingrediente: Pulpă de miel - 1,2 kg Pentru marinadă: Ulei de măsline - 3 linguri Suc de lămâie - 3 linguri Sare - după gust Boia de ardei dulce - 1 linguriță Oregano - 1 linguriță Piper - ½ linguriță Usturoi zdrobit - 6-8 căței Pentru garnitura de legume: Ceapă - 1 buc. Morcov - 2 buc. Cartofi - 3 buc. Ulei vegetal - 2 linguri Semințe de...
Chicken drob. Delicious drob with liver, sprouts, hearts and chicken meat
Переглядів 24 тис.9 місяців тому
Drob de pui. Drob delicios cu ficat, pipote, inimi și carne de pui Ingrediente: Ficat de pui - 700 g Pulpe dezosate (piept de pui) - 300 g Pipote și inimi de pui - 400 g Ouă - 4 buc. Ouă fierte - 4 buc. Ceapă uscată - 1 buc. Ceapă verde - 4 fire Usturoi verde - 3-4 fire Mărar verde - 1 legătură Pătrunjel verde - 1 legătură Ulei vegetal - 40 ml (3-4 linguri) Unt - 60 g Sare - după gust Două feli...
Creamy red lentil soup with vegetables. Healthy fasting recipe, filling, easy to make.
Переглядів 1 тис.9 місяців тому
Supă cremă de linte roșie cu legume. Rețetă de post sănătoasă, sățioasă, ușor de făcut. Ingrediente: Linte roșie - 400 g Ceapă - 2 buc. Morcovi - 2 buc. Rădăcină de pătrunjel - 1 buc. Țelină - o felie 140 g Ardei gras roșu - 1 buc. Usturoi - 3 - 4 căței Roșii cherry - 6 buc. sau o roșie mare Ulei vegetal sau de măsline - 40 ml Sare - după gust Piper - 1/2 linguriță Boia dulce de ardei - o lingu...
The tastiest spaghetti with meatballs!
Переглядів 26910 місяців тому
Rețetă de spaghete și chiftele în sos de roșii Această rețetă de spaghete cu chiftele în sos de roșii este simplu de făcut, și poți pregăti rapid și ușor un preparat gustos, fără a investi mult timp și efort. Urmăriți rețeta pas cu pas pentru a afla cum să faci această cină delicioasă. Rezultatul preparatului vă va bucura . Ingrediente: Spaghete - 250 g Pentru chiftele - Carne tocată amestec (p...
How to make chicken and vegetable rice. Step by step recipe.
Переглядів 3,9 тис.10 місяців тому
Orez cu carne de pui și legume Ingrediente: Orez cu bob mare - 250 g Carne de pui (pulpe de pui dezosate)- 600 g Ceapă - o bucată Morcovi - 2 bucăți Păstârnac - o bucată Rădăcină de pătrunjel - o bucată Ardei capia - o bucată Usturoi - 3 căței Usturoi zdrobit - 5 căței Ulei - 50 ml Sare, piper măcinat - după gust Piper boabe - o linguriță Foi de dafin - 2 bucăți Fulgi de ardei iute - o linguriț...
Chicken liver with onion in tomato sauce. Simple and quick recipe for tender, delicious liver
Переглядів 1,9 тис.10 місяців тому
Ficăței de pui cu ceapă și sos de roșii Ingrediente: Ficăței de pui - 700 g Ceapă - 4 bucăți (400g) Ardei capia - o bucată Ardei iute - o bucată Ulei - 120 ml Roșii pasate - 400 g Vin alb - 150 ml (sau zeamă de lămâie - 2 linguri) Usturoi - 6 căței Sare - după gust Piper - după gust Chimion - o linguriță Coriandru - o linguriță Zahăr - o linguriță Pătrunjel verde tocat Ficatul de pui se spală ș...
I don't fry fish anymore! Baked carp recipe with tomato, onion and pepper sauce
Переглядів 3,1 тис.11 місяців тому
Crap cu legume și sos de roșii la cuptor Ingrediente: Crap - 2 bucăți (1,5 kg fără cap) Ceapă - 3 bucăți Arpagic (opțional) - 100 grame Morcovi - 2 bucăți Ardei gras - 2 bucăți Ardei iute - 1 bucată Pastă de tomate - o lingură Roșii pasate - 400 g Vin alb - 150 ml Usturoi - 6 căței Ulei - 140 ml Sare, piper, cimbru Rozmarin, mărar, pătrunjel Apă - 150 ml Peștele se spală, apoi se scot branhiile...
Brownie with chocolate glaze, fluffy and delicious.
Переглядів 1,9 тис.11 місяців тому
Prăjitură Negresă cu glazură de ciocolată. Este una dintre cele mai populare prăjituri pregătite în casă. Ușor de făcut, foarte gustoasă! Ingrediente: Ciocolată neagră (50% cacao) -160g Unt - 100g (la temperatura camerei) Ulei vegetal - 80ml Zahăr - 300g Lapte - 100ml (la temperatura camerei) Ouă - 4 bucăți (la temperatura camerei) Cacao - 60g Făină - 200g Praf de copt - ½ linguriță ( 5g ) Extr...
Stuffed cabbage rolls - optimized recipe for smartphone
Переглядів 2,9 тис.Рік тому
Stuffed cabbage rolls - optimized recipe for smartphone
Small croissants with Turkish delight. Delicious, tender, easy to make.
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
Small croissants with Turkish delight. Delicious, tender, easy to make.
Cocoa cake. Fluffy, tender, delicious! A simple recipe, easy to make
Переглядів 561Рік тому
Cocoa cake. Fluffy, tender, delicious! A simple recipe, easy to make
My favorite baked ham and cheese potato recipe.
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
My favorite baked ham and cheese potato recipe.
Beautiful and tasty! Bell peppers stuffed with rice, mushrooms and vegetables, with tomato sauce
Переглядів 424Рік тому
Beautiful and tasty! Bell peppers stuffed with rice, mushrooms and vegetables, with tomato sauce
How to make Greek moussaka with eggplant, potatoes and minced meat, step by step recipe
Переглядів 7 тис.Рік тому
How to make Greek moussaka with eggplant, potatoes and minced meat, step by step recipe
Delicious, fluffy, simple and quick lemon chocolate cream cake!
Переглядів 320Рік тому
Delicious, fluffy, simple and quick lemon chocolate cream cake!
Baked mackerel with a garnish of rice, peppers and cherry tomatoes. Quick and easy fish recipe
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
Baked mackerel with a garnish of rice, peppers and cherry tomatoes. Quick and easy fish recipe
Cake with apricots or sour cherries. Simple and quick recipe with seasonal fruits
Переглядів 3 тис.Рік тому
Cake with apricots or sour cherries. Simple and quick recipe with seasonal fruits
Cherry or sour cherry jam, without preservatives, with a little sugar. Only 4 ingredients!
Переглядів 4,4 тис.Рік тому
Cherry or sour cherry jam, without preservatives, with a little sugar. Only 4 ingredients!
How to make Chicken Soup. Delicious soup for the whole family.
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
How to make Chicken Soup. Delicious soup for the whole family.
How to make meatball soup, step by step recipe
Переглядів 4,5 тис.Рік тому
How to make meatball soup, step by step recipe
Perfectă ❤ până sa ajung la rețetă dvs am urmarit cateva videoclipuri care mai mult m-au bagat in ceață 😅. La dvs a fost totul pe intelesul meu si foarte simplu !
@@gabipetre9372 Mulțumesc mult pentru comentariu! Mă bucur că ți-am fost de folos! Toate cele bune! 🥰
La sfârșit, lipsesc: MĂMĂLIGA și SMÂNTÂNA!!!
Arată foarte bine
@@piroskatorok9951 Mulțumesc mult pentru comentariu! Toate cele bune! 🥰
Da jos plasticurile de pe mana
❤
@@surubariulacry1644 Mulțumesc mult! Toate cele bune! 🥰
Foarte gustoasă! Mulțumim pentru rețetă!
@@sabinacalborean9740 Mulțumesc mult pentru comentariu! Sănătate multă, toate cele bune vă doresc! 🥰
jaka wielkosc formy do pieczenia
@@krystynaszpyla4434 28 x 18 cm
❤❤❤💮🌸🌷🌺💋😘😍🤩💝💗🌈🌊🦄🐼🐹🐭🐰🐇🐁🥞🍨🍧🎠🏩💒🎂🎀🎁💌🇦🇩🇦🇪🇦🇨🇦🇸🇧🇩🇧🇴🇧🇪🇧🇲🇧🇯
❤❤❤🎉😊
ALiNa ❤
Exact pe gustul meu, felicitări! Așa îl prepar și eu❤
@@olgacatu9366 Ce mult mă bucur! Mulțumesc pentru comentariu! Toate cele bune! 🥰
Arată foarte frumos
@@TironSvetlana Mulțumesc mult!
@@TironSvetlana toate cele bune! 🥰
C😅arnea nu se prajeste
Un deliciu, arata foarte bine.
@@boulitravel Mulțumesc mult pentru comentariu! Toate cele bune!
Arata bine dar nu se pune bra'nza' ori bra'nza' ori fructe
Fără lapte nu merge?🥹
@@EllenaRst Laptele se poate înlocui cu iaurt sau kefir.
Arată superbă DAT Rețeta ❤😂❤❤
Mulțumesc pentru comentariu! Toate cele bune! 🥰
Rețeta completă este pe pagina 2 la descriere. Sub titlu găsiți"... și altele
😮😮ADIANTA DONA...😢😢😮😮😅😮
Îmi place ! Voi încerca și eu.Felicitari !
Mă bucur foarte mult că îți place! Mulțumesc! Toate cele bune! 🥰
Fara muzica,vizionam mai bine
Super like!👍🥰
Super,felicitari!🥰👍
Mulțumesc mult! 🥰
Hmmm lecker 😋
Mulțumesc mult! 🥰
Salutare,o adevarata incantare sa vizionez acest vlog!😊🤗🥰
Mulțumesc mult! 🥰
Delicious and nicely prepared, Thanks for sharing 🤩😊❤❤
Mulțumesc mult! Toate cele bune! 🥰
Delicioasa!🥰😍
Mulțumesc mult! Toate cele bune! 🥰
Îmi place foarte mult😊
Mulțumesc pentru comentariu! Toate cele bune! 🥰
ORI BRÂNZĂ ORI FRUCTE😢😢😢😢
I fac des,dar cu iaurt.O sa încerc și cu lapte.
Mulțumesc pentru comentariu! Toate cele bune! 🥰
Visnjama ili visnjama😅
Mulțumesc pentru rețetă. Arată foarte gustoasă ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Mulțumesc și eu pentru comentariu! Toate cele bune! 🥰
L'explication sur la béchamel dure une plombe !
🤭
Zu wenig Kirschen 😅
Mulțumesc pentru comentariu! Toate cele bune!
🤗 Шикарный пирог😍👍
Mulțumesc pentru comentariu! Toate cele bune! 🥰
Super perfeita ❤😊❤
Mulțumesc mult! Toate cele bune vă doresc! 🥰
Foarte gustos multumesc😘😘😘
Mulțumesc și eu! Sănătate, numai bine! 🥰
Cred.ca.daca.pui.brinza.nu.mai.pui.cirese.sau.daca.pui.cirese.nu.mai.pui.brinza.nu.se.leaga.una.cu.alta.asta.i.pererea.mea
Mulțumesc pentru comentariu! Toate cele bune!
Eu in loc de lapte pun un iaurt mic grecesc iar ouăle le separa iese o minunăție de pufos
Mulțumesc pentru comentariu! Dacă puneți iaurt sau smântână, prăjitura trebuie pusă la cuptor foarte repede, în 2-3 minute. Eu mi-am luat o marjă de siguranță folosind laptele. Toate cele bune!
ARATA FOARTE BINE.DUPA MINE CRED CA MAI TREBUIAU MAI MULTE CIRESE. ERA MULT MAI APETISANTA. ORICUM FELICITARI.
Mulțumesc mult! 🥰
Toate cele bune! 🥰
NU SE COACE DACĂ ARE PREA MULTE FRUCTE .
❤❤❤❤
Arata foarte bine! Felicitări! Mulțumesc!
Mulțumesc mult pentru comentariu! Toate cele bune! 🥰
Am văzut răspunsu tf felicitări bravo
Felicitări din Romina place mult
Mulțumesc! Toate cele bune! 🥰
Ai pus la sare de iese potroacă 😁
Buonissima la torta! Complimenti ❤🎉
Mulțumesc frumos! Toate cele bune! ❤
Delicioase! Super like!🥰
Mulțumesc mult pentru comentariu!
Salutare,foarte frumoasa realizare!🤗
Bună ziua! Mulțumesc mult! Toate cele bune!
Super!
Mulțumesc mult pentru comentariu! Toate cele bune! 🥰
@@aniasrecipes 👍
Am facut de Paste si mi-a placut atat de mult ,iar acum fac din nou !Multumesc ,sunteti minunata!
Ce frumos! Mă bucur mult! Mulțumesc pentru comentariu! Sănătate multă și toate cele bune! 🥰
❤
La ciorba de miel se pune verdeață, ceapă și usturoi verde, smântană amestecată cu gălbenuș de ou, iar borșul se fierbe înainte să îl pui. Este multă sare și orez !!!! Poftă bună!
Borșul l-am fiert în prealabil. Am spus și în videoclip și în pagina 2. M-am uitat acum și în cărțile mele de bucate și nu am găsit nicăieri că se pune usturoi. Depinde de gustul fiecăruia, zic eu! Vasul în care am făcut ciorba are 4,5 l. Am pus două linguri de orez. Nu mi se pare mult. Înainte să pun sare, am gustat ciorba și mi s-a părut că mai trebuie. Și în acest caz, zic eu, după gustul fiecăruia! Nu amestec întotdeauna gălbenușurile cu smântână(150g). Mulțumesc pentru comentariu! Toate cele bune!
Aveți dreptate! Mâncarea se inventează după gustul și priceperea fiecăruia!! Cred că nu v-ați supărat. Sănătate și mult succes în tot ceea ce faceți!!
Mulțumesc mult, asemenea!
Hello! Fiecare gateste dupa bunul plac. Unul cu leustean, altul fara😁mai gasesti si alte variante si o gatesti pe care iti satisface papilele gustative! Enjoy! Ps: comentariile rautacioase nu duc absolut niciunde! Nimic pozitiv in ele.
Mulțumesc pentru comentariu! Toate cele bune! 🥰