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La photographie culinaire
France
Приєднався 27 лис 2020
Vous souhaitez apprendre à faire de belles photos culinaires? Cette chaîne est faite pour vous. J'y aborde des conseils en photographie, en stylisme culinaire, des behind the scenes de shooting photo...
Comment passer d'une photo de débutant à une photo de professionnel
Dans cette vidéo, je vous montre comment passer d'une photo de débutant prise à la va vite dans ma cuisine à une photo de professionnel, qui pourrait très bien être vendue à une marque.
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bravo, c'est magnifique
Miam miam, j'adore le matcha 🍵 Et j'adore aussi tes photos 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 (celles avec tout le set-up professionnel 😉 bien sûr) !!!!!
Merci beaucoup 😋
Bonjour, Merci pour cette capsule. Coté mise en valeur du produit, je trouve la canette un peu flou et sous exposée. C'est voulu ? Merci.
Bonjour, oui le sujet c'est vraiment le verre de matcha. J'ai des clients qui veulent absolument que le produit soit bien visible et net et d'autres qui veulent mettre en avant un moyen ou moment de consommation et juste avoir le produit en arrière plan, sans être forcément net. Ici, je me suis plutôt mise dans le deuxième cas.
@@Laphotographieculinaire Merci pour cet éclairage (lol). Il ne me reste plus qu'a sortir mon appareil photo et tenter une approche similaire.
Merci pour cette présentation sur le processus derrière la photo !
Avec plaisir 🙂
Smartphone
www.formation-photo-culinaire.com/courses/photo-culinaire-smartphone
J'utilise le tête à Engrenages à 3 Voies de K&F concept. Compatible ArcaSwiss et moins chère. ;-)
Salut. Aurais-tu un site à me recommander pour une dizaine de fonds photos à pas trop cher stp ? Merci par avance
Coucou. Les sites que je recommande pour des fonds photo vinyle sont : club backdrops, errer backdrops, capture by Lucy et en France Pastry and Travel.
Votre patience nous eclaire sur le sujet merci infiniment.
Merci à vous
Belle explication merci.
Avec plaisir
Que penses-tu de filmer des mini clips vidéos avec son smartphone (IPhone 12 par exemple 😉) ?
Oui, cela permet déjà de faire des vidéos sympa. On peut faire de chouettes vidéos avec un téléphone.
Merci 1000 fois pour ces conseils 🙏🏼 Il y a tellement de matos de nos jours qu’il est important de prioriser selon ses réels besoins …..et y aller petit à petit !!
Avec plaisir! Exactement, y aller au fur et à mesure.
Très intéressant ! Côté Logiciel Pc, quel choix ?
J'utilise pour le moment Lightroom, photoshop et DaVinci resolve
Bonjour Mélanie merci pour cette vidéo elle est très utile pour moi qui débute 🤗. J’aimerais savoir pour la lumière artificielle sauf erreur de ma part il me semble avoir entendue dans une de tes précédente vidéo que tu en avais deux lumière Godox 300 pro ? Peut être que je me trompe si c’est le cas est ce que c’est plus avantageux d’investir dans une seule comme par ex godox 600 pro comme vue dans le comparatif ou une seule 300 pro est suffisante ? Merci 😊
A choisir je conseillerais plutôt deux ad300 qu'une ad600 pro mais une ad300 peut suffire. J'en utilise deux quand j'ai besoin de deux sources d'éclairage ou quand je dois créer deux sets en parallèle.
J’ai quasiment tout le matériel que tu cites :) sauf l’hybride. Je vais garder mon boîtier Reflex encore quelques temps, il me convient parfaitement pour le moment :)
Oui ils font très bien l'affaire, tu te poseras la question quand il aura fait son temps 😉
Merci pour tes tutos toujours éclairants moi j'aime bien aussi utiliser des réflecteurs et ça coûte pas cher 🤗
Oui c'est vrai des cartons mousses noirs et blancs sont des indispensables.
Oh, si contente de retrouver tes vidéos ! Très chouette vidéo, comme toujours. C'est vrai que c'est galère quand l'écran est noir et qu'on shoote en connecté, c'est vraiment pas pratique même si on s'y fait. Mais dans un flow de travail, ça impacte quand même un peu ! C'est clair que si je débutais maintenant, j'aurais aussi pris un hybride car ils en ont dans le bide et c'est bien plus petit que mon gros boitier surtout que je l'ai monté sur un grip et clairement je ne peux plus m'en passer de ça. Ah le 50mm, vraiment un bon p'tit objectif et pas cher. Il est très polyvalent. Je crois que cette année je vais investir pour le flash, j'avais noté le Godox AD300 Pro et le AD 600Pro suite à ta vidéo comparative, mais les 400€ de différence vont vite me faire choisir le AD300 Pro.
Tu pourras passer à l'hybride quand ton reflex montrera des signes de faiblesse. Oui l'Ad300 pro est amplement suffisant dans la plupart des situations. A la limite, il vaut mieux prendre 2 AD300 pro qu'un AD600 pour quasiment le même budget.
@@Laphotographieculinaire Oui clairement c'est ce que je ferai, mais c'est pas pour tout de suite, il est encore très en forme. Merci pour ton retour.
f29 ????? pas étonnant que la scène soit sous exposé même à pleine puissance. Dans cet espace restreint et vu le peu d'éléments mis en scène avec peu de décalage entre les différents éléments, à f8 MAX / iso 100 même dans une pièce éclairé, la pièce sera dans le noir et le flash fera parfaitement son office sans le pousser à 1/1 LARGEMENT avec les AD300 !!!
top à refaire👌
Merci pour la vidéo très intéressante. Perso j’ai acheté un appareil à fuméé ULANZI 👍🏼 Franchement c’est top et de plus il y a pleins de possibilités avec
Vidéo donnant de bon conseils. Merci. Par contre le placement de produits du début de vidéo n'est pas très discret MDR
Ce n'était pas un placement de produit, juste l'envie de commencer la vidéo différemment. La marque n'est pas du tout l'un de mes clients, juste une marque que j'aime consommer.
Smartphone
www.formation-photo-culinaire.com/courses/photo-culinaire-smartphone
Bonjour, je valide ce qui vient d'être dit sur le Nikkor 50 mm G 1.4; il procure un bon contraste, les aberrations sont corrigées par le boîtier et son piqué est excellent. Léger, il est facile à utiliser sur les Nikon 800, 810 et 850. Il est pratique car peu sensible au flare et le pare-soleil est peu souvent utile, on peut retoucher le point en plein autofocus à tout moment sans avoir à repasser par le mode M. En complément du 50, j'utilise en photos culinaires l'objecrif Nikkor F105 mm f2.8 AF-VR G ED MACRO pour capter les détails du plat ou de la composition.
Matériel vidéo
formation-photo-culinaire.myflodesk.com/g8kihc6j62
Smartphone
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Superbe cette vidéo :)
Merci beaucoup 😀
Très contente de voir une nouvelle vidéo, c'était chouette. J'aurais adoré suivre la formation en présentielle, mais je ne monte pas sur Première, du coup je risque d'être un peu paumée sur cette partie.
Tu utilises quoi pour le montage? Car les logiciels se ressemblent beaucoup, l'idée n'est pas de décortiquer le logiciel mais surtout d'expliquer comment créer une vidéo dynamique lors du montage, par exemple comment monter sur la musique, créer un ralenti, une transition...
@@Laphotographieculinaire Je monte sur Final Cut.
Top et pourquoi pas le AD600 pro 2?
Les fonctionnalités du Ad600 pro me suffisaient et il y a une belle différence de prix entre les deux.
Très intéressant merci !
Je pensais que Erwin Olaf n'était plus, je me trompe, parle-t-on bien du photographe néerlandais de mode ?
oui malheureusement Erwin Olaf nous a quitté il y a un peu plus d'un an
@julienapruzessestudio Le Mozart de la lumière, à quand de nouvelles formations en lignes ........
merci beaucoup !!!! après la série Etude de l'Image, je vais privilégier le présentiel en 2025.
Smartphone
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Material video
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Alors du coup, c’est lequel ton boîtier principal ?
C'est le Z6 II et bientôt je vais remplacer mon D750 par un autre Z6 II
Toujours pas acheté la rotule à crémaillère ? C'est comme une boîte auto dans une voiture, l'essayer c'est l'adopter :)
Je l'ai achetée avec le black friday, elle arrive la semaine prochaine normalement 😊
@@Laphotographieculinaire Tu as donc été convaincue, tu ne seras pas déçue , le cadrage est grandement facilité une fois que l'on utilise un trépied et qu'il faut être précis dans sa composition :)
Merci pour cette vidéo très intéressante, je me demandais ce qui me gênait dans ma photo, tu as mis le doigt dessus 💪🏻🙏
Merci bon ce bon tuto 😎 Bien que je valide tous ces conseils il y a quand même un gros dilemme la réalité du terrain !!! Déjà le lieu y fait pour beaucoup, la démocratisation du smartphone beaucoup de professionnels se suffisent, pour exemple j'y suis heurté tous les jours dans l'immobilier !!! Pour plein d'autres raisons 250€ au minimum facturé jour grande chance pour que l'on regarde son matériel = je valide tes conclusions: Attention
Excellente
J’ai bcp aimé tes explications 😊
Merci beaucoup 😊
Tes conseils sont très clair par contre tu pourrais insérer des exemples en images dans ta vidéo pour qu’on voit mieux les différences. continue comme ca 🙌
Smartphone
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Matériel video
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Bonsoir, merci beaucoup pour tes retouches et plus particulièrement celles de mes pancakes 😀 Serait-il possible d'avoir ta courbe à points pour cet effet moody ?
Plein d'idées pour la fumée et je retiens aussi le boîtier de commande pour la prise de photo, merci beaucoup Mélanie pour tes explications avec Photoshop
Bonjour , je n'avais pas reçu le lien pourtant je suis une fan abonnée😂
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Bravo Mélanie ❤
Très beau tes dressages de velouté!
Merci beaucoup pour vos bons conseils Mélanie
Matériel vidéo
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Smartphones
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Merci Mélanie, j'utilise aussi en plus de l'AD600 Pro, le AD400 Pro qui est un bon compromis poids / puissance avec l'avantage de pouvoir utiliser les montures Bowens et Godox sans l'adaptateur S2 bracket. En trépied, j'utilise un Elinchrom Air 124-385cm (EL 31039), je recommande quand c'est lourd et que l'on a besoin de hauteur ou le NEEWER C Stand Pro Robuste en Acier Inoxydable avec Bras Boom, Hauteur Max 320cm pour des prises photos ou éclairage au dessus.