Відео

Pero vamos, literalmente

Era la de Arévalo, por eso ya no sacamos más vídeos. Salu2

Chaval se escribe con "v"

Mala mia.

Ya me parecía a mi. Todavía no los he probado aunque estén de moda. Yo recuerdo, de niño, años 80', los "Mielitos": un hojaldre cuadrado con un agujero en el medio que parecen ser originarios de Astorga (he visto mucho de esto y por muchos años, mi padre los compra, es su enfermedad: azúcar en sangre muy alta) pero que no llevan miel por ningún lado, es jarabe de glucosa y de remate aceite de palma. 😢 Y en la caja ponen Hojaldres de Astorga, en fin... no puedo asegurar que de pequeño los que sí me gustaban mucho llevaran miel realmente

Pues haberlo explicado tú mejor

Algo así haremos, algo así haremos!! Pero no puedo dar más pistas. Eso sí, si en Madrid trato de "pisha" al carnicero... me la va a cobrar al doble! 😅

Acepto la invitación! Pero aviso que soy de morro fino 👌

Hola, Adrien! Pues no tengo la cifra, pero seguro que son muchas. Yo humildemente te recomendaría que, sí te apetece tomar un croissant, te tomes uno con todo lo que conlleva. Cualquier tipo de bollería es algo que se debe evitar en el consumo habitual.

Un día nos tenemos que poner con la coctelería, sí 😅

Ojalá le llegásemos aunque fuera a la suela del zapato al gran Babish, pero bueno, te agradecemos el piropo igualmente, Fabrizio :)

@ Tenéd más auto estima, tío@

Hola, Alberto! Sí! Buena pregunta. Siempre lo reutilizo. El aceite de freir patatas queda bastante limpio y lo puedes usar luego para cualquier otra cosa, incluso volver a freír patatas para otra vez. Yo lo dejo enfriar y lo paso a un frasco, filtrando previamente con un colador fino. Cuando veas que el aceite se enturbia demasiado o cambia a un color más oscuro, deséchalo.

Efectivamente! Hay gente que echa azúcar para caramelizar pero, como ves, no hace falta en absoluto y, además, se consigue un mejor sabor usando directamente los de la propia cebolla. En cuanto al tiempo, con unos 40 minutos aproximadamente será suficiente. Depende de la temperatura a la que la cocines así que ve echando un ojo de vez en cuando hasta que tenga un aspecto similar a la del vídeo : ) Un abrazo!

Bueno, el Mesón o pote ya son palabras mayores... Aquí se hace lo que se puede :)

Efectivamente, Ramón! Se nos pasó por completo en el vídeo. Aún así salieron muy ricos. ¿Qué tiempo recomendarías tú para esa fermentación? 🤗

Muchas gracias, Jana! ❤

Ya se va notando el gimnasio, sí

Me alegro! Hay que pasar un buen rato mientras se cocina :)

Me alegro de que te guste! Gracias por comentar : )

Anda!! No sabía que habían mantenido la marca allí. Interesante! Un día me pasaré a ver qué tal están 🙂

Me alegro, Miguel! La clave es usar siempre agua de cocción y cuanto más blanquita y con concentración de almidón quede, mejor :)

💃

Horas de clase para saber hacer esa toma...

Ole! A animarse!

Me alegra mucho que te guste! Muchas gracias por pasarte por el canal ❤️

@ De nada amigo 1!! un abrazo

Contra todo pronóstico, no hay que ordeñar a ningún felino : (

😘

Súper fáciles y necesitas muy pocos ingredientes :)

Maite , q hijo tienes más apañao.

Sí!! En este caso sólo hay que sustituir la miel por cualquier otra cosa que edulcore y lo tienes :)

Ver los videos del canal es igual que cuando vas a hacer la compra... Hay que hacerlo después de comer!

En Andalucia es donde se cocinan las mejores carbonaras 👌

Y fasssilito fasssilito

De las más prestigiosas escuelas gastronómicas y de cine venimos 😅️

Ya nos contarás cómo te ha quedado : ) Y cuidadín con pasarse con la pimienta de Sichuan! 🔥️