- 132
- 1 508 393
Твой Кавказ
Приєднався 15 чер 2022
«Твой Кавказ» - документальный проект информационно-аналитического портала «Кавказ Сегодня».
- Люди
- События
- Культура
- Традиции
- История
По кавказской традиции гостеприимства «дарим» тебе Кавказ. Это теперь и Твой.Кавказ. Смотри!
- Люди
- События
- Культура
- Традиции
- История
По кавказской традиции гостеприимства «дарим» тебе Кавказ. Это теперь и Твой.Кавказ. Смотри!
Кавказ накормит. Джемы
Абрикосовый чатни, томатный с базиликом, ананасовый с чили - всё это о джемах, которые можно и нужно подавать с мясными деликатесами и сырными тарелками. Сладкий соус с необычным вкусом - та самая вишенка на торте, которая делает закуски более изысканными, ресторанного уровня. О семейном бизнесе, который родился на обычной кухне - последний выпуск проекта «Кавказ накормит».
Переглядів: 9 635
Відео
Кавказ накормит. Вино
Переглядів 9 тис.Місяць тому
История виноделия на Ставрополье начинается в XIX веке. У подножия горы Верблюд немецкие колонисты в 1860-ых годах начали выращивать виноград и производить вина, которые выдерживались в специальных подвалах. Эти помещения используются и сейчас - их отреставрировал Виталий Батрак - винодел с сорокалетним стажем. Он работал в винсовхозе «Бештау - Темпельгоф», а после развала предприятия и длитель...
Кавказ накормит: картошка
Переглядів 15 тис.2 місяці тому
Боргустанский картофель - бренд Ставропольского края. В станице с одноименным названием уже много десятилетий выращивают «второй хлеб» - раньше в колхозе, а теперь в отдельных фермерских хозяйствах. О том, почему эти клубни отличаются особым вкусом и качеством - в новом выпуске проекте «Кавказ накормит».
Кавказ накормит: яйцо и курица
Переглядів 15 тис.2 місяці тому
30 миллионов цыплят в год рождаются на этом дагестанском предприятии. Большую часть продают спустя сутки после вылупления, но оставляют часть и себе, чтобы через время сделать колбасы, сосиски и мясные деликатесы. О том, как работает предприятие полного цикла - в новом выпуске проекта «Кавказ накормит».
Кавказ накормит: коровы
Переглядів 15 тис.2 місяці тому
Полгода в горах Мамисонского ущелья в Северной Осетии. Больше тысячи коров и быков английской породы герефорд прекрасно чувствуют себя на свободном выгуле. Мясо этих животных отличается мраморностью, и идеально подходит для стейков. О необычном животноводстве - новый выпуск проекта «Кавказ накормит».
Кавказ накормит: яки и мустанги
Переглядів 23 тис.3 місяці тому
Высоко-высоко в горах Северной Осетии своей свободной жизнью живут стадо яков и табун мустангов. Тибетские быки и дикие лошади сами решают где им спать, и что им есть. Но при этом за животными всегда приглядывают фермеры, которые занимаются их выращиванием. О необычном животноводстве - новый выпуск проекта «Кавказ накормит».
Кавказ накормит: груши и яблоки
Переглядів 17 тис.3 місяці тому
Яблоки Гала, Ред делишэс, Гренни Смит, Фуджи, Ред Принц и Голден, а также два основных сорта груш - Конференция и Ксения. Семейное предприятие из Северной Осетии уже 8 лет поставляет фрукты на прилавки магазинов по всей стране, вплоть до Приморского края. В чем секрет сохранения вкуса в плодах и как сохранить урожай до нового сезона - в новом выпуске проекта «Кавказ накормит».
Кавказ накормит: сулакская форель
Переглядів 17 тис.4 місяці тому
Эту рыбу едят жители всей страны - от Дальнего Востока до Калининграда. В сезон хозяйство посещают 5 тысяч человек в день. Сюда они приезжают, чтобы посмотреть на главную природную достопримечательность Дагестана - Сулакский каньон. А обед или ужин только выловленной форелью становится дополнением к отдыху. О том как давно здесь выращивают рыбу и как ее готовят - в новом выпуске проекта «Кавказ...
Кавказ накормит. Семенной картофель
Переглядів 16 тис.5 місяців тому
Кавказ накормит. Семенной картофель
Кавказ накормит. Тепличные помидоры
Переглядів 16 тис.8 місяців тому
Кавказ накормит. Тепличные помидоры
Кавказ накормит. Каспийская килька
Переглядів 18 тис.9 місяців тому
Кавказ накормит. Каспийская килька
Кавказ накормит. Салаты и микрозелень
Переглядів 16 тис.9 місяців тому
Кавказ накормит. Салаты и микрозелень
Кавказ накормит. Международная выставка-форум "Россия"
Переглядів 15 тис.11 місяців тому
Кавказ накормит. Международная выставка-форум "Россия"
Да, в Чечне были и породистые ослы и продистые скакуны. Но с 1944 по 1957 годы пока чеченский народ был в ссыке их имущество растаскали кому не попадя. У этой женщины не могут быть ослы или же боевые кони чеченской породы. Это желание привлечь внимание. Ведь как бы чеченцев не пытались принизить,присыпать грязью ,очернить ,они как золото или бриллиант.
Барсам салам от Нохчи
Пишите рецепт сыра, а показываете кучу ерунды. Делайте тогда отдельную передачу - " жизнь в горах Осетии... . Нет время смотреть все подряд. По теме надо.
❤❤❤
Врун кагда у асетин были башни
🙏🙏🙏🙏🙏
Я до сих пор помню этот вкус чайник чай сам пил
Как связаться с этой женщиной?
Восемь Девять шесть один Четыре девять ноль Восемь семь Пять пять
В США можите отправить?
Не смешите, у осетин никогда не было башен, они там оказались с помошью персов, вынужденные переселенцы принятые когда то в роле беженцев, а с приходом россии переметнулись на их сторону, поскольку им не было разницы на чей стороне им быть, главное обезопасить себя, что они и сделали присягнув им же от кого шла угроза. А руины приписывают себе придумывая родословные, ингуши тоже начали такое бестыдство с помощью россии, первыми начали приписывпть себе чеченские башни и земли и историю, странно, что осетинам не стыдно, ведь смешно. Если в сочи были бы башни то и армяне заселенеые россией приписывали бы себе и с подачи россии(лично путин приезжал бы как в случае с осетинами) и ставил бы свою подпись "благословляя", такую деятельность прекрасно зная что это не ихнее, просто ставя задачу захвата не только земли, но и истории у коренных народов для лишения автохтонов своих исторических полных прав, для разжигания меж национальной розни в будушем поскольку посягательство на историю пришлыми нельзя допускать, завтра и последний дом заберут и такое уже было один раз, под прикрытием второй мировой, если ранше выселяли как некоторых мусульман так и автохтонов, то в будушем автохтонами хотят выдать себя, а нас истинных автохтонов наверное объявят безправными и вышлют без права на реабилитации, наверное для жидов готовят территорию и для этого пришлых раннее народоа хотят выдать за автохтонов, что бы типо от их лица решить принять жидов на кавказ, а у истынных кавказцев не хотят страшивать потому хотят лишить автохтонов прав, их как дагестанцев вышедших на поле аэрлпорта обьявять преступниками как только автохтоны выскажутся против. Массовое переселение готовят, на украине уже начали этот процесс , для жидов готовять после и на кавказ перекинут войну, вышлют коренных и поселят евреев сионистов, а осетины и подобные им переселенцы примут их с хлебом и солью на правах "кавказцев" игнорируя, что они пришлые иранцы и т д.
Соус джем … мир не будет прежним 😅
УСПЕХОВ И ВДОХНОВЕНИЯ!!!
Отличное вино!!!!! Молодцы❤
Ирины не строили башни, всё эти башни ингушские. Ингушей оттуда изгнали, а земли Россия отдала осетинам.. Цалаговы по происхождению ингуши или самозванцы.
Где можно приобрести в Ставропольском крае? Сам выращиваю виноград и делаю, но в Ставрополе. Хотелось бы попробовать продукт профессионалов
Лучше всего приехать в гости на саму винодельню🙏
Дерьмо власовцы,учись у Брежнева Виноградник это молдавская советская республика и подвалы Крикова Королева англии не даст соврать
Покажите её покрупнее и чем она легендарна.
Мужик молоток с ним ферма не загнется
Очередное доказательство профессиональной подготовки журналистов нынешней россии. Не раскрыта тема нарушения законодательства в области ТК, это сразу бросается в глаза. Видно что сотрудники злоупотребляют алкоголем. Ну что с нитратами? Несколько лет брали анализы, там пдк был превышен в несколько раз
люблю картофель и на кавказе растет по моему самый вкусный
Вот переодически наслаждаюсь обычной, степной говядиной. Херня ваша мраморная говядина. Мыло.
К нам на рефтинскую птицефабрику зайдите😂там дагестанцы в сверх грязных костюмах
У меня в том году дети были уже взрослые, но от экрана я все эти дни не отходила. И теперь каждое начало учебного года-горе!
Человек видно разбирается в том,чем занимается
Молодец мужик
Карачаевцы и балкарцы тоже разводят диких яков в горах, очень проблемные и агрессивные животные!
Кому сушенное мясо можете обратится ко мне, отправлю в любую точку)) качество высшее❤
Нет такой породы как мустанг, мустанг это обычная домашняя лошадь, которая одичала
Доброго дня вам. Для сушки мяса не обязательно нужен ветер. Тень и защита от мух. Тоесть обработать подсолнечным маслом и укутать чем то лёгким. Так мама делала.
Здоровья Успеха в работе и всего Наилучшего Братьям Нашим ОСЕТИНАМ !!!!
Браконьеры это основная беда и в Дагестане
теперь понятно почему форд решил свою машину назвать мустангом
Женшину Оделный лайк молодец
Да да , точно , когда старший выходил замуж 😂😂😂😂
Ешьте сами напечатанные на 3D принтеры продукты.
Кавказ не накормит, а заработает на сельском хозяйстве деньги! Никто никого не кормит, каждый сам себя кормит.
В 80-м , будучи курсантами убирали яблоки в Лескене...,Сады заблудиться можно.Пред был Герой Соц. Труда. Периметр охранял Харьковский ДОСАФ с собаками...
Отлично! 👍👍
Беслан 1.09.2004 - 3.09.2004 Трагедия, которую никто не забудет
Знали бы люди о всей ценности этого продукта , половина аптек опустела бы. Процветания вам 👍👏🏻
класс, люблю эту рыбку
Я первый в комментариях😂
Шикарный фильм с глубоким смыслом. Обязательно смотреть! И небольшой спойлер - снимается 2 часть, лично видел.
Уунэхьунум Кьэхьун дэк!уэ, уунэнум Кьэхьун кьашэ!😂😂😂
Ответ на ваш вопрос, на 8,16, почему мы там не живем, очень простой, НАМ КРЕМЛЬ ЗАПРЕТИЛ! Нам запретили ЖИТЬ на земле предков! Их перевели в какой-то заповедник, и всё. Вот и весь ответ.
Круто надо поехать , русский в дагестане молодец!
Очень интересьные работы у мастера!! Успеха и процветания!!
Алания🔥
❤
Ровно год говорит 😂😂😂ослятин Ингшские сказание рассказывает 😂😂😂