- 152
- 226 293
Привет, кумася!
Приєднався 26 січ 2020
Я не претендую на кулинарного гуру или, не дай бог, на шеф-повара. Я никого не учу готовить еду.
На создание канала меня натолкнула моя кума. В своих видео я ласково обращаюсь к ней "кумася". Замечательнейший человек, добрая, отзывчивая, весёлая женщина. Подруга :) К сожалению, сейчас у нас нет возможности близко общаться, как раньше. Мы далеко друг от друга. Жаль.
Она как-то попросила меня, чтобы я сняла для неё видосик на телефон. Показала, что готовлю для своих, из каких продуктов, что у меня в холодильнике. И я стала снимать для неё. А она иногда бросает мне фото своих обедов. Это как показать подруге тетрадку с рецептами, только в видеоформате. У нас же у всех есть такие тетрадки :) Так что, мы просто делимся рецептами.
На создание канала меня натолкнула моя кума. В своих видео я ласково обращаюсь к ней "кумася". Замечательнейший человек, добрая, отзывчивая, весёлая женщина. Подруга :) К сожалению, сейчас у нас нет возможности близко общаться, как раньше. Мы далеко друг от друга. Жаль.
Она как-то попросила меня, чтобы я сняла для неё видосик на телефон. Показала, что готовлю для своих, из каких продуктов, что у меня в холодильнике. И я стала снимать для неё. А она иногда бросает мне фото своих обедов. Это как показать подруге тетрадку с рецептами, только в видеоформате. У нас же у всех есть такие тетрадки :) Так что, мы просто делимся рецептами.
Ароматное рассыпчатое печенье с цедрой апельсина. Простой и быстрый рецепт без сливочного масла.
В рецепте:
- Растереть 1 яйцо, 150 г сахара, цедру 1 апельсина.
- Добавить 80 мл растительного масла, щепотку соли, 0,5 чайной ложки корицы. Всё хорошо перемешать.
- Добавить 200 г муки и 8 г разрыхлителя. Замесить мягкое тесто. Скатать из него шарики, диаметром около 3 см, примять их ложкой и присыпать сахаром.
- Выпекать при 175°С на среднем уровне духовки, в режиме верх/низ без конвекции 12 мин.
In the recipe:
- Grind 1 egg, 150 g sugar, zest of 1 orange.
- Add 80 ml vegetable oil, a pinch of salt, 0.5 teaspoon of cinnamon. Mix everything well.
- Add 200 g flour and 8 g baking powder. Knead soft dough. Roll it into balls, about 3 cm in diameter, press them with a spoon and sprinkle with sugar.
- Bake at 175 ° C on the middle shelf of the oven, in the top/bottom mode without convection for 12 minutes.
- Растереть 1 яйцо, 150 г сахара, цедру 1 апельсина.
- Добавить 80 мл растительного масла, щепотку соли, 0,5 чайной ложки корицы. Всё хорошо перемешать.
- Добавить 200 г муки и 8 г разрыхлителя. Замесить мягкое тесто. Скатать из него шарики, диаметром около 3 см, примять их ложкой и присыпать сахаром.
- Выпекать при 175°С на среднем уровне духовки, в режиме верх/низ без конвекции 12 мин.
In the recipe:
- Grind 1 egg, 150 g sugar, zest of 1 orange.
- Add 80 ml vegetable oil, a pinch of salt, 0.5 teaspoon of cinnamon. Mix everything well.
- Add 200 g flour and 8 g baking powder. Knead soft dough. Roll it into balls, about 3 cm in diameter, press them with a spoon and sprinkle with sugar.
- Bake at 175 ° C on the middle shelf of the oven, in the top/bottom mode without convection for 12 minutes.
Переглядів: 22
Відео
Хотите быстро и много - куриные крылышки с баклажаном и помидорами в сковороде. 30 минут - и готово!
Переглядів 3521 день тому
В рецепте: - 800 г куриный крыльев - 2-3 болгарских перца (паприка) - 3-4 помидора - 2 луковицы - 1 баклажан - 0,5 ч.л. хмели сунели - 0,5 ч.л. сухой паприки - соль, перец по вкусу - петрушка, зелёный лук Куриные крылья обжарить до румяной корочки с обеих сторон. Овощи нарезать: лук - полукольцами, перец, помидоры - крупными кусками, баклажан - брусочками. В сковородку к мясу добавить лук, поми...
Слоёные пирожки по - быстрому. Простой рецепт хрустящего слоёного теста и сочной начинки.
Переглядів 2021 день тому
В рецепте тесто: - 200 г муки - 100 мл воды - 0,5 ч.л. соли Замесить тесто и дать отдохнуть ему 15-20 мин. Пару раз обмять. фарш: - 300г фарша - 1 большая луковица - 2 ст.л. воды - соль, перец по вкусу Из муки, соли, воды замесить тесто, дать ему отдохнуть минут 20, пару раз обмять. Разделить на 3 части, каждую тонко раскатать и смазать растопленным сливочным маслом. Положить раскатанные листы ...
Пироги на творожном тесте. Рецепт мягкой выпечки с фруктами и ягодами.
Переглядів 22Місяць тому
В рецепте на 9 галеток: тесто: - 80 г сахара - 1 яйцо - 100 г мягкого сливочного масла или маргарина - 200 г творога - 250 г муки ( 1 ст.л. муки на подпыл) - 1 ч.л. без горки соды. Сахар растереть с яйцом, добавить маргарин и смешать до гладкой однородной массы. Добавить творог, затем частями муку с содой и замесить слабое тесто. Оставить в холоде минут на 30. Поделить на 9 равных частей, раска...
Пирог с персиками и ароматной творожной заливкой. Простой рецепт пирога из доступных продуктов.
Переглядів 457Місяць тому
В рецепте тесто: растереть - 80 г сахара - 2 яйца - 1 ч.л. ванильного сахара В отдельной посуде растереть в крошку - 310 г муки - 100 г сливочного масла или маргарина - 1 ч.л. разрыхлителя Соединить обе массы и замесить мягкое тесто. Разделить его на две неравные части, меньшую из которых положить в холодильник. Большую - распределить по дну и бортам формы для выпечки, смазанных предварительно ...
Быстро, красиво, вкусно! Простой рецепт пирога - перевёртыша с персиками и карамелью.
Переглядів 395Місяць тому
В рецепте 1 форма диаметром 18 см и 3 формочки диаметром 10 см карамель: - 120 г сахара - 50 г сливочного масла В жаропрочной посуде с толстым дном растопить сахар, постепенно подсыпая всё количество. Не мешать. После того, как весь сахар растворится, снять с плиты и смешать его с 50 г сливочного масла. Интенсивно помешивая, замешать карамель. Горячую карамель вылить на дно формы для пирога. 3-...
Салат из баклажанов по-грузински. Ничего вкуснее я не ела! Быстрый рецепт горячей/холодной закуски.
Переглядів 2,7 тис.Місяць тому
1 баклажан и 1 паприку нарезать кубиком 2*2 см, добавить 120 мл растительного масла, хорошенько перемешать и уложить в один слой в жаропрочную форму. Запекать на среднем уровне духовки в режиме верх/низ без конвекции при 225°C в течение 30 минут. 80 г зелени (кинза/петрушка, зелёный лук) нарезать, 4-5 зубчиков чеснока выдавить через пресс , 1 ст.л. сванской соли - всё смешать с ещё горячими ово...
Наполеон - самый вкусный торт, как в детстве! Рецепт торта Наполеон с заварным кремом "Пломбир".
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
В рецепте: крем "Пломбир": - 600 мл молока - 1,5 ч.л. ванильного сахара - 300 г сахара - 3 яйца - 80 г кукурузного крахмала - 100 г сливочного масла 1. В жаропрочной посуде смешать до однородности сахар, яйца, крахмал. 2. В отдельной посуде смешать молоко с ванильным сахаром и довести до кипения, постоянно помешивая. 3. Закипевшее молоко тонкой струйкой влить, непрерывно помешивая, в яично-саха...
Десерт реально за 5 минут - маршмеллоу и шоколад. Рецепт самого быстрого десерта к вечернему кофе.
Переглядів 4143 місяці тому
Дно жаропрочной формы выложить шоколадом в один слой. Сверху вертикально выложить марщмеллоу. Запекать 5 минут при 200°С на среднем уровне духовки в режиме верх/низ без конвекции. Есть десерт сразу, пока не остыл, тёплым, зачерпывая до самого дна крекером. Можно и ложкой, так даже вкуснее :)
Вафли без масла и молока с яблоком, морковью, овсяными хлопьями - быстрый здоровый завтрак!
Переглядів 7023 місяці тому
В рецепте: - 1 яблоко (180г) - 1 морковь (130г) - 2 яйца - 5-6 ст.л. овсяных хлопьев - 1 ст.л. сахара - 0,5 ч.л. разрыхлителя Все ингредиенты измельчить в блендере. Вафельницу смазать растительным маслом, на каждую секцию выложить по 2 ст.л. теста и выпекать на средней температуре 6-7 минут.
Отель для насекомых - с заботой о природе!
Переглядів 323 місяці тому
Забота о природе удивляет и радует все 10 лет, которые я здесь живу!
Это так просто и вкусно! Быстрый пирог: за 5 минут всё смешал и - в духовку!
Переглядів 5973 місяці тому
В рецепте все ингредиенты отмеряю стаканом 250 мл. Тесто: - 4 яйца - 1,5 стакана сахара (320г) - 1 стакан апельсинового сока - 1 стакан растительного масла - цедра двух апельсинов - 2 стакана муки - 0,5 стакана кокосовой стружки - 10 г разрыхлителя - 30-5- г шоколада (шоколадных капель) Выпекать на среднем уровне духовки в режиме верх/низ без конвекции при 180°С 45 мин. Пропитка/сироп: - 0,5 ст...
Как замариновать салаку. Получится у каждого! Рецепт проверенного маринада для сельди, для салаки.
Переглядів 4144 місяці тому
Как замариновать салаку. Получится у каждого! Рецепт проверенного маринада для сельди, для салаки.
Не поверите, как это вкусно! Кекс с апельсиновой цедрой, апельсиновым соком и апельсиновой долькой
Переглядів 1954 місяці тому
В рецепте: 1 апельсин порезать кружочками, толщиной не больше 1 см. В отдельной посуде перетереть - 150 г сахара - 1 ч.л. ванильного сахара - цедра 1 апельсина Добавить - 120 мл апельсинового сока - 100 г сметаны - 150 г растопленного сливочного масла Размешать всё до однородности и добавить - 200 г муки - 1 ч.л. разрыхлителя Замесить редкое тесто, почти как на оладьи. Формы смазать сливочным м...
Тот самый нежнейший кулич краффин. Проверенный рецепт пасхального кулича на сухих дрожжах.
Переглядів 1,3 тис.4 місяці тому
В рецепте: Опара: - 200мл тёплого молока - 12г сухих дрожжей - 1 ст.л. сахара от общего количества (от 120г) Оставить в тёплом месте на 7-10 мин Тесто: взбить в пену - 2 яйца - 3 желтка - сахар (оставшийся) добавить - 50мл апельсинового сока - цедру двух апельсинов - 30 г мёда - 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара - 730 г муки (добавлять в два приёма) - 80 г растопленного сливочно...
Бесподобный хачапури по-мегрельски. Рецепт хачапури на дрожжевом тесте.
Переглядів 3354 місяці тому
Бесподобный хачапури по-мегрельски. Рецепт хачапури на дрожжевом тесте.
Как просто приготовить рассыпчатый плов на сковороде. Рецепт плова от мужа.
Переглядів 2384 місяці тому
Как просто приготовить рассыпчатый плов на сковороде. Рецепт плова от мужа.
Это просто восторг! Я снова в секонд хенде Kierrätyskeskus.
Переглядів 9304 місяці тому
Это просто восторг! Я снова в секонд хенде Kierrätyskeskus.
Мягкое творожное печенье с карамельной корочкой. Рецепт простого печенья с сахаром и корицей.
Переглядів 7225 місяців тому
Мягкое творожное печенье с карамельной корочкой. Рецепт простого печенья с сахаром и корицей.
Про картошку, утилизацию, красоту, несправедливость.... и про крыс немножко
Переглядів 535 місяців тому
Про картошку, утилизацию, красоту, несправедливость.... и про крыс немножко
Бельгийские творожные вафли. Быстрый рецепт хрустящих сверху и мягких внутри творожных вафель.
Переглядів 1,7 тис.5 місяців тому
Бельгийские творожные вафли. Быстрый рецепт хрустящих сверху и мягких внутри творожных вафель.
Вкусно и красиво. Цукини в духовке с мясом и грибами под сметанным соусом. Отличный ужин без хлопот.
Переглядів 105 місяців тому
Вкусно и красиво. Цукини в духовке с мясом и грибами под сметанным соусом. Отличный ужин без хлопот.
Бесподобный лёгкий салат с куриной печенью и солёными огурчиками. Это быстро и вкусно!
Переглядів 1,4 тис.5 місяців тому
Бесподобный лёгкий салат с куриной печенью и солёными огурчиками. Это быстро и вкусно!
Чебуреки. Простейший рецепт пузырчатого теста на кипятке.
Переглядів 3,5 тис.6 місяців тому
Чебуреки. Простейший рецепт пузырчатого теста на кипятке.
Суфле творожное с добавлением манки. Получилось вкусно. А главное быстро и дёшево.
Переглядів 1,3 тис.6 місяців тому
Суфле творожное с добавлением манки. Получилось вкусно. А главное быстро и дёшево.
Полноценный вкусный ужин на 5-6 взрослых, меньше, чем за 10 евро. Дешевле только вода из-под крана.
Переглядів 776 місяців тому
Полноценный вкусный ужин на 5-6 взрослых, меньше, чем за 10 евро. Дешевле только вода из-под крана.
Сочные нежные отбивные в кляре с сыром. Рецепт идеального кляра для отбивных.
Переглядів 366 місяців тому
Сочные нежные отбивные в кляре с сыром. Рецепт идеального кляра для отбивных.
Для души и для кухни - что я покупаю на кирпушке.
Переглядів 3066 місяців тому
Для души и для кухни - что я покупаю на кирпушке.
Это так просто и так быстро: мясо в горчично - майонезном соусе, запечённая в духовке.
Переглядів 5286 місяців тому
Это так просто и так быстро: мясо в горчично - майонезном соусе, запечённая в духовке.
Простой пирог с творожной начинкой в духовке. Рецепт открытого творожного пирога со сметаной.
Переглядів 1756 місяців тому
Простой пирог с творожной начинкой в духовке. Рецепт открытого творожного пирога со сметаной.
Спасибо за рецепт, как же это вкусно!
Спасибо, очень вкусно. Получаются даже в вафельница на газу.
Благодарю за питательное и красивое блюда За подачу рецепта лайк ❤
Хороший рецепт! Благодарю! У меня козы, соответственно всегда в наличии козий сыр, буду печь из козьего сыра. Уверена, будет очень вкусно! 😊🌿🌼
Рада, что понравился рецепт. Испеките, вы не пожалеете 🙂
Что за кумася?
🙂На создание канала меня натолкнула моя кума. В своих видео я ласково обращаюсь к ней "кумася".
Спасибо завтра сделаю👌
Если баклажаны не пересыпать солью заранее и не дать стечь горечи, то хоть вари, хоть жарь , хоть запекай - получаем не очень приятный привкус:(( Всё же лучше предварительная обработка солью
Да, вы, конечно же правы. Но есть нюанс: как правило пересыпают солью баклажаны с собственного огорода или купленные на рынке, у бабушек. Такие баклажаны горчат, если их предварительно не присолить и не слить потом жидкость. Но я покупала их в магазине. Выращенные в крупных хозяйствах в больших объёмах эти овощи, как правило, уже не нуждаются в такой предварительной обработке, так как они модифицированы (быстрое созревание, второй/третий урожай, долгое хранение, улучшенные качества...)
Лопатино Пенза Мне кажется салатик будет очень вкусный, я вообще люблю в любом виде баклажаны. Наташа❤
👍👍👍
super!!!
А соли нет в рецепте ?
У меня маргарин слабосолёный. Так что да, в рецепте соли, как таковой, нет. Если у вас маргарин несолёный, тогда можно добавить 1/4 чайной ложки соли.
А можно вместо сахара добавить мед?
Да, можно )
Выглядят классно. Я еще слегка подсолю.
Хочу спечь❤
Пеките обязательно, не пожалеете!
В рецепте нет нужного количества творога. И при замесе теста вы тоже об этом не сказали. На вид в баночке грамм 300. Напишите пожалуйста.
Спасибо большое, что внимательно смотрите мои видео. Да, действительно, пропустила указать в описании количество творога! На видео я не озвучила, но в титрах написала. Сейчас добавлю и в описание :) Спасибо!
ЭТО ВЫ ГДЕ ЖИВЕТЕ, В КАКОЙ СТРАНЕ????
Спасибо за рецепт ❤
класс.
Да, Тесто у вас получилось слоеное, но фарш...., сухой « как моя жизнь »
Да, мне надо было бы разбавить фарш водой. А вам вашу жизнь чем-то полусладким 😊👍
Чебуреки крымских татар .И все делают как им нравится 😂 .Тоже неплохо.
Молча можно?
А где пузыри????
В унитазе
Пузыри В конце видио
Всегда делаю только на кипетке такие. Когда жарю верх поливают кипящим маслом. Тогда делаются пузырчатые.
На выходных обязательно попробую сделать😊
Отличный рецепт! А кто такой "КУМАСЯ"?
Не кто такой, а кто такая. Кумася- это кумушка, кума
На каком языке -"кумася"? Какое смешное обращение😊
Ну, нет, мне кажется на финском смешнее, - kummitäti 🙂
У меня похожий рецепт, называется воздушная запеканка из творога, я её выпекаю в мультиварке, очень вкусно получается 😋😋
Рецепт понравился, большое спасибо!
Здорово. Спасибо большое
Пирог великолепный, это скорее торт!))
Спасибо💝а если в бульон добавить немножко быстрорастворимого желатина? Получится консистенция магазинного паштета? Очень хочется попробовать сделать.
Хороший вопрос! 🙂 Поделитесь результатам, если сделаете. Мне самой уже интересно, какой получится паштет с желатином 👍
@@Приветкумася если сделаю, напишу результат😊
Можно подожить одно яйцо, тогда и муки меньше уйдет.
С манкой вкусно тоже .
Да куда столько муки то?
🙂 Её не много. Результат вы видели. Мы так готовим и нам нравится.
Вкуснотищща, а с оладьями есть рецептик?))
Да, есть рецептик :) Заходите сюда ua-cam.com/video/g95mAT4rlbo/v-deo.html
А кумася ето хто ?))))
Это моя кума. Я ласково называю её кумася 🙂 В описании канала я рассказала о ней.
Интересный рецепт. А откуда музыка сопровождающая приготовление. Напишите пожалуйста название трэка.
Old World Saga. Под описанием видео жмите на слово "Ещё", описание развернётся и внизу его будет указан трек. Там и послушать можно, и посмотреть.
А можна без траурної музики?
Та можна. Вимкніть звук.
А вас як слухати?
@@user-ct8zt8pl9b Дякую, що цікавитесь 🙂Мене можна не слухати. Рецепт знято ретельно, докладно і вам достатньо лише спостерігати за відеорядком та читати титри ( усі важливі моменти прописано у титрах та в опису під відео)
Перед тем как есть нужно перемещать сыр с яйцом
Обязательно! Вы правы. Я так и сделала на 5:51.
@@Приветкумася 😘🤗
По500го масла , сметаны500гр , нет готовить не буду!!!!!
Так возьмите всего в половину меньше
В чем смысл варки вишни целый час? Спасибо.
@@user-mg1jm5uz3y Думаю, что в процессе варки на медленном огне из сиропа испаряется лишняя влага, он становится гуще и насыщенней и хорошо пропитывает вишню. Мы, наверное, так же варим варенье. В этом рецепте можно использовать и варенье, если оно есть. Просто у нас были вишни в морозилке, и мы решили сварить их самостоятельно :)
@@Приветкумася Благодарю.
Вкусненько!!😊
Это будет невероятно вкусно! Спасибо за хороший рецепт!
❤❤❤Я из Казахстана!❤❤❤
Как красиво❤
С виду кажется все просто .А на самом деле нет ! Очень вкусно !
Какая марка агар агар
MEIRA, покупала в Prisma
За рецепт спасибо , но музыка здесь такая не уместна и даже мешает и раздражает
Согласна, музыка местами громкая и может мешать слушать текст. Но уже не буду перезаливать видео. Пусть будет как будет.
Стабилизация проходит быстро при тёплой температуре
Музыку зачем включили, мы же не консерватории😮😮😮😮
Теряют ли замороженные ягоды полезные свойства по сравнению со свежими? Исследования вишни‹‹24››, малины‹‹25›› и клубники показывают, что даже в замороженном виде ягоды сохраняют питательную ценность практически полностью.
Хорошо, когда вещи приобретают вторую жизнь!))