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Dans Ma Cuisine
Italy
Приєднався 2 лют 2020
Saucisson (recette simple)
Ingrédients :
1kg de viande de dinde
1 càs de sel
1càs de sucre
1 sachet de levure chimique (16g)
1 càs de poivre
2 càs de maïzena
2 à 3 gousses d'ail
200 ml d'eau glacées
4 càs de nuoc Man (Facultatif)
Préparation :
Désossez la cuisse, enlever la peau et les nerfs.
Mixer la viande découpé en petits morceaux avec l'ail.
Le mettre dans un grand saladier, puis mélanger la maïzena, la levure, le sel, le sucre, le poivre et l'eau glacée. Le mettre dans la viande haché et le mixer de nouveau.
Votre viande doit avoir la consistance d'un pâté très lisse.
Modelez la viande en forme de saucisson sur un papier film de cuisine .
Le mettre au congélateur pendant 2 à 3 heures. Contrôler de temps en temps pour ne pas que le saucisson perdre sa forme dans le congélateur. Vous pouvez le remodeler pour ne pas qu'il s'aplatisse.
Après 2 heures, le remodeler sur un papier cuisine que vous aurez huiler. Attachez les 2 bords et faite la même opération en ajoutant un papier film de cuisine Attachez de nouveau les 2 bords avec votre fil de cuisine.
Faite le cuire 40 minutes à la vapeur.
Bon Appétit 😋
1kg de viande de dinde
1 càs de sel
1càs de sucre
1 sachet de levure chimique (16g)
1 càs de poivre
2 càs de maïzena
2 à 3 gousses d'ail
200 ml d'eau glacées
4 càs de nuoc Man (Facultatif)
Préparation :
Désossez la cuisse, enlever la peau et les nerfs.
Mixer la viande découpé en petits morceaux avec l'ail.
Le mettre dans un grand saladier, puis mélanger la maïzena, la levure, le sel, le sucre, le poivre et l'eau glacée. Le mettre dans la viande haché et le mixer de nouveau.
Votre viande doit avoir la consistance d'un pâté très lisse.
Modelez la viande en forme de saucisson sur un papier film de cuisine .
Le mettre au congélateur pendant 2 à 3 heures. Contrôler de temps en temps pour ne pas que le saucisson perdre sa forme dans le congélateur. Vous pouvez le remodeler pour ne pas qu'il s'aplatisse.
Après 2 heures, le remodeler sur un papier cuisine que vous aurez huiler. Attachez les 2 bords et faite la même opération en ajoutant un papier film de cuisine Attachez de nouveau les 2 bords avec votre fil de cuisine.
Faite le cuire 40 minutes à la vapeur.
Bon Appétit 😋
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Merci ma sœur. Puisse Dieu te benir
Pourquoi le vinaigre ?
Merci infiniment pour cette recette ! Je cherchais désespérément une bonne recette de mafé sans viande ni poisson mais elles ne sont pas mises en avant... Les cacahuètes ont un bon apport de protéines et il suffit de combler le petit manque sur le repas suivant ou avec des légumineuses en salade en entrée. Merci, merci, merci !!!!!
Je comprends pourquoi la plupart des personnes utilisent la betterave car la grenade n a pas du tout changé de couleur je vais y mettre un colorant alimentaire juste pour voir ce que ça va donner Il faut toujours essayer
Merci pour la vidéo ; présentement je suis entrain de réaliser y’a recette mais je n ai pas de la betterave pour la couleur mais plutôt de la Grenade qui est aussi rouge que la betterave Je te reviendrais pour te dire ce que j ai eu comme résultat
Ok
Merci beaucoup madame je vais le reproduire
Merci beaucoup madame je vais le reproduire
Au mon Dieu c'est Joyce 😘👍🏼
Et si ces en poudre ? Comment ont poccède un exemple stp
Wahou ! Che bontà ! 😋😋😋 On peut le manger avec du lait peulh? 😂😂😂
Parli benissimo in italiano, non hai di che scusarti 😊 buonissimo il Fufu, non lo mangio da tempo, grazie alla tua ricetta proverò a farlo a casa. Grazie per aver condiviso la ricetta ☺️
Magnifique ❤️
Wahouuu merci pour cette recette je vais tester ça à l'air délicieux ❤❤❤❤❤
Merci tata pour le travail
Bonjour C'est comment ❤❤
Parli benissimo! Il Fufu l'ho mangiato solo da bambina poche volte, proverò sicuramente questa ricetta!
Merci beaucoup pour la vidéo ❤❤❤
Signora nn si deve scusare per come parla , parla benissimo! Ci sono italiani che parlano molto peggio !!!! Grazie per i suoi video molto istruttivi , spero di vederla a Master Chef
Sei troppo gentille signera Lunarossa❤️
@@dansmacuisine4097 È quello che penso di ❤️❤️
On a beaucoup aimé madame merci beaucoup
Se pa konsaw mW konn préparer mw Bate béur l'an en vant
Beau et simple
Merci 👍 ❤
super Vidéo👍👍
Merci bcp. Je vais tester😊❤
Quel sont les quantités d'ingrédients
Quelle gen de lait
Les fautes dans le dressage de table.
Ciao ! Grazie per la ricetta. Se non trovo i platani , posso usare le banane?
Les bananes sont appelés aussi platane en italien, donc c est la même chose
Bonjour madame je voulais savoir ce gâteau sais obligé de faire ça avec de la mangue ?
Bonsoir. Ma chère, tu peux le faire avec n'importe quel fruit sans problème
❤❤❤❤
Come carne , gli posso mettere i pezzi di pollo ?
Scusami, non avevo visto , il messagggiio,ci puoi mettere Tutte tipi di carne
Merci très simple et bien expliqué bravo Awa
Merci j'ai bien 🙏😅
Accuse de la musique, on n'attend pas bien les explications de la recette la musique est trop forte
La proverò non vedo l'ora ❤
très bonne
C est wahooo
Bravo et très bien expliqué et sur toutes les coutures. Bravo, j'aime, j'adore. J'ai du coup, réponse à toutes mes questions.
C'est trop mouillé sa fatigue
Merci beaucoup pour votre recette je viens de vous découvrir et 1 anonneede plus Stéphanie
Bonjour,si on met de la banane bien mûre faut-il vraiment ajouter le sucre pour diabetique? Merci
Oui, vous pouvez ajouter le sucre x diabétiques, mais très peu
Bravissima 💪💪
Grazie Signora x il complimento 🙏🏾
Madame je ne pas levure ça comment je faire ça
bonjour Madame, je n'ai pas compris votre demande
Bonjour
Je peu trouvé le fonio où pour payer ? On peu trouver sa dans les supermarchés ?
Bonsoir ma chère, oui dans les supermarchés, on en trouve, un peu partout. Bsoirée
Merci beaucoup tata pour vo vidéo je veux savoir si la crème qon vend dans les pots de 100f c'est même procédure merci
oui
Quelle gen de lai
Merci tata pour la recette
Cc . Je pense que c'est possible de le faire avec le riz aussi . Et c'est mieux d'écraser les feuilles avec les mains . Il une saveur plus agréable comme ça ♥️