FERIA: "Rescatando Sabores: Redescubriendo los Alimentos Tradicionales para una Vida Saludable y Consciente"
Nuestro proyecto busca promover la reflexión sobre la alimentación saludable y los alimentos autóctonos mediante una feria gastronómica escolar titulada "Sabores de Nuestra Tierra para alimentarnos mejor." Los estudiantes presentarán platos preparados con ingredientes tradicionales de la sierra, como el yuyo andino, e incluirán información sobre sus beneficios nutricionales y culturales. Además, realizarán entrevistas, investigarán recetas, y diseñarán stands informativos sobre ello.