Rethink Food
Rethink Food
  • 84
  • 7 750
Bærekraft er mer enn bare klima | Arne Bardalen | Angela Schwarm
Rethink Foods andre prinsipp for et bærekraftig matyststem hanlder om å balansere økonomi, sosiale forhold og klima- og miljøhensyn samtidig
Medvirkende i filmen er Siv Heimdal fra Rethink Food, Arne Bardalen, spesialrådgiver fra NIBIO og Angela Schwarm, førsteamanuensis fra NMBU
Переглядів: 169

Відео

Foods of Norway | Margareth Øverland
Переглядів 546 місяців тому
Siv Heimdal fra Rethink Food besøker Foods of Norway på NMBU for å snakke om hvorfor nye fôrråvarer er viktig for å lykkes med omstillingen til et bærekraftig matsystem. Medvirkende: Margareth Øverland fra NMBU
For å endre et system må vi tenke systemisk | Hanne Fjerdingby Olsen | Peter Haugan
Переглядів 596 місяців тому
Rethink Foods siste prinsipp handler om at skal vi lykkes med en omstilling av samfunnet vårt, kan vi ikke tenke i siloer hvor hver og en opererer uavhengig av hverandre. Vi må løse problemene våre sammen og se verden som et system. Medvirkende i filmen. er Siv Heimdal fra Rethink Food, Hanne Fjerdingby Olsen fra NMBU og Peter Haugan fra Havforskningsinsituttet
Rettferdig konkurranse på markedsplassen | Ola Hedstein | Bent Sofus Tranøy
Переглядів 656 місяців тому
Rethink Foods prinsipp nummer 7 handler om at bonden og fiskeren som produserer maten vår på en bærekraftig måte må få fordeler i markedsplassene. Medvirkende i filmen er Siv Heimdal og Ola Hedstein fra Rethink Food og Bent Sofus Tranøy fra Høgskolen i Innlandet.
Verdisirkler, ikke verdikjeder | Inger Standal | Gunvor Øie | Nina Liland
Переглядів 1076 місяців тому
Rethink Foods prinsipp nummer tre handler om at verdikjeden for mat må gå fra å være en kjede til å bli en verdisirkel. Medvirkende i filmen er Siv Heimdal fra Rethink Food, Inger Standal og Gunvor Øie fra SINTEF og Nina Liland fra Havforskningsinsituttet
Produsenter må få betalt for å produsere mat bærekraftig | Gaute Stokkan | Marisa Di Sabatino
Переглядів 1096 місяців тому
Rethink Food har utarbeidet ti prinsipper for bærekraftig matproduksjon. Prinsipp nummer åtte handler om at primærleddet må sitte igjen med en større del av verdiskapingen. Medvirkende i filmen: Siv Heimdal og Ola Hedstein fra Rethink Food, Gaute Stokkan fra SINTEF og Marisa Di Sabatino fra NTNU.
Alle land må utnytte sine arealer til best egnet matproduksjon | Arne Bardalen | Erik Olsen
Переглядів 1866 місяців тому
Rethink Foods første prinsipp om bærekraftig matproduksjon handler om at alle land må utnytte sine arealer til best egnet matproduksjon. Medvirkende i filmen: Siv Heimdal fra Rethink Food, Arne Bardalen fra NIBIO og Erik Olsen fra Havforskningsinsituttet
Bevare de naturlige økosystemene | Biologisk mangfold | Øke karboninnholdet i jorda
Переглядів 646 місяців тому
Rethink Foods prinsipp nummer 5 handler om at driftsmetodene i de ulike produksjonene må bidra til å styrke det biologiske mangfoldet, øke karboninnholdet i jorda og konservere jordhelsen. Medvirkende: Siv Heimdal fra Rethink Food, Åshild Gunilla Ergon fra NMBU og bonde Johan Dyster fra Dyster gård
Bærekraftig kosthold er ikke det samme over hele verden |
Переглядів 1436 місяців тому
Rethink Foods prinsipp nummer 6 handler om at bærekraftig kosthold er mer enn bare helse og må kobles på hvert enkelt lands ressursgrunnlag og matkultur, i tillegg til sunnhet og helse. Medvirkende i filmen: Siv Heimdal fra Rethink Food, Helle Meltzer fra Folkehelseinstituttet og Lisbeth Dahl fra Havforskningsinstituttet.
Ny teknologi må framelskes | Roboter og AI på SINTEF | Havteknologi fra Havforskningsinstituttet
Переглядів 1176 місяців тому
Rethink Foods prinsipp nummer 9 handler om at ny teknologi som bidrar til mer bærekraftig matproduksjon må fremelskes og tas i bruk. Medvirkende i filmen: Siv Heimdal fra Rethink Food, Morten Bondø og Ekrem Misimi fra SINTEF og Espen Johnsen fra Havforskningsinstituttet
Liv Monica Stubholt | Bærekraft og mat | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 3611 місяців тому
På fredagens livesending skal vi som vanlig prate om bærekraft og mat. Ukens gjest er Liv Monica Stubholt, forretningsadvokat og partner i Selmer. Vi gleder oss til høre hennes tanker om bærekraft og mat. Hver fredag har vi en live-sending på Facebook-siden vår hvor maten og matsystemet er temaet - og vi søker å finne løsninger som gjør det lønnsomt å lage mat på en god måte - eller bærekraftig...
Anne-Kristine Øen | Norsk sjømat i USA | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 2611 місяців тому
Hva gjør Norges Sjømatråd for å fremme norsk sjømat i USA? Vi har tatt en prat med Anne-Kristine Øen, Sjømatrådets utsending til USA. Hun forteller om hva hun gjør for å fremme norsk sjømat i USA. Hver fredag har vi en live-sending på Facebook-siden vår hvor maten og matsystemet er temaet - og vi søker å finne løsninger som gjør det lønnsomt å lage mat på en god måte - eller bærekraftig om vi l...
Ellen Altenborg | Robotisering i landbruket | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 18Рік тому
Hva tenker en NMBU-professor om robotiseringen av landbruket? Dette er noe vi diskuterer sammen med Ellen Altenborg. Fagfeltene hennes innebærer å bidra til å bygge robotikkgruppen, i tillegg til å være en pådriver for innovasjon med vekt på muligheter for kommersialisering av eksisterende og fremtidige forskningsprosjekter. Hver fredag har vi en live-sending på Facebook-siden vår hvor maten og...
Sesselja Bigseth | Norsk landbruk | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 30Рік тому
Skjer det mye kult i norsk landbruk? Dette er noe vi diskuterer sammen med Sesselja Bigseth, redaktør i Bedre Gardsdrift. Hver fredag har vi en live-sending på Facebook-siden vår hvor maten og matsystemet er temaet - og vi søker å finne løsninger som gjør det lønnsomt å lage mat på en god måte - eller bærekraftig om vi liker det begrepet. Har du noen tilbakemeldinger, tips eller råd i forbindel...
Bob van Oort | Slik jobber CICERO med temaet bærekraftige matsystemer | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 23Рік тому
Hvordan tenker og jobber CICERO med temaet bærekraftige matsystemer? Dette er noe vi diskuterer sammen med seniorforsker i CICERO Bob van Oort. Hver fredag har vi en live-sending på Facebook-siden vår hvor maten og matsystemet er temaet - og vi søker å finne løsninger som gjør det lønnsomt å lage mat på en god måte - eller bærekraftig om vi liker det begrepet. Har du noen tilbakemeldinger, tips...
Catharina Bu | FN-sambandet om FNs bærekraftsmål og mat | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 23Рік тому
Catharina Bu | FN-sambandet om FNs bærekraftsmål og mat | Live-sending | Rethink Food
Olav Bleie | Verdiskapningen på norsk frukt | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 92Рік тому
Olav Bleie | Verdiskapningen på norsk frukt | Live-sending | Rethink Food
Asbjørn Hagene | Norsk melkebonde om bærekraftig matproduksjon | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 43Рік тому
Asbjørn Hagene | Norsk melkebonde om bærekraftig matproduksjon | Live-sending | Rethink Food
Nye nordiske ernæringsanbefalinger | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 43Рік тому
Nye nordiske ernæringsanbefalinger | Live-sending | Rethink Food
Hans Olav Hygen | Fremtidens klima sin påvirkning på matproduksjonen | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 46Рік тому
Hans Olav Hygen | Fremtidens klima sin påvirkning på matproduksjonen | Live-sending | Rethink Food
Mikael Forselius | Turisme, matproduksjon og luksusmarkedet | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 32Рік тому
Mikael Forselius | Turisme, matproduksjon og luksusmarkedet | Live-sending | Rethink Food
Jonas Zackrisson Torp | Er det så viktig hva maten er laget av | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 28Рік тому
Jonas Zackrisson Torp | Er det så viktig hva maten er laget av | Live-sending | Rethink Food
Leif-Arne Kristiansen | Er maten løsningen eller problemet | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 13Рік тому
Leif-Arne Kristiansen | Er maten løsningen eller problemet | Live-sending | Rethink Food
Inger Solberg | Kraftfulle verktøy for bærekraftig omstilling | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 35Рік тому
Inger Solberg | Kraftfulle verktøy for bærekraftig omstilling | Live-sending | Rethink Food
Annechen Bahr Bugge | Kulinarisk arv som en ressurs i bygging av Norge | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 98Рік тому
Annechen Bahr Bugge | Kulinarisk arv som en ressurs i bygging av Norge | Live-sending | Rethink Food
Elise Sæle Dahle | Blågrønne samarbeid på tvers | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 35Рік тому
Elise Sæle Dahle | Blågrønne samarbeid på tvers | Live-sending | Rethink Food
Hanne Fjerdingby Olsen | Nye verktøy for et mer bærekraftig matsystem | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 49Рік тому
Hanne Fjerdingby Olsen | Nye verktøy for et mer bærekraftig matsystem | Live-sending | Rethink Food
Marte Von Krogh | Matvalg i offentlige virksomheter | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 46Рік тому
Marte Von Krogh | Matvalg i offentlige virksomheter | Live-sending | Rethink Food
Sissel Beate Rønning | Er den nye maten laget i laboratoriet? | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 54Рік тому
Sissel Beate Rønning | Er den nye maten laget i laboratoriet? | Live-sending | Rethink Food
Marit Kolby | Hva og når skal vi spise? | Live-sending | Rethink Food
Переглядів 2,2 тис.Рік тому
Marit Kolby | Hva og når skal vi spise? | Live-sending | Rethink Food

КОМЕНТАРІ