안녕하세요 너무 간단하게 만들수있는 맛있는 쿠키를 준비했어요
필요한 도구는 단 2가지!!
더운날 쿠키는 만들어 먹고싶고..
만들고 치우고 귀찮지만 만들고싶을때!!딱이예요
반죽 10분도 안걸리고 굽는데도 13분!
쿠키만들어야지 맘먹고 30분내로 드실수 있어요
같이만들어봐요 :)
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준비해주세요(지름 약7cm 9개)
- 버터 100g
- 설탕 120g(흰설탕 60g, 갈색설탕 60g)
- 계란 1개(50g)
- 박력분 160g
- 말차가루 15g
- 베이킹파우더 3g
- 마카다미아20g
- 화이트커버춰초콜릿 50g
만들어봅시다(위즈웰 인헨스 170도 13분)
1. 버터는 전자렌지 10초씩 데워서 말랑해진 상태로 사용해요
2. 주걱으로 풀어서 설탕넣고 섞어주세요
3. 실온 계란 넣어서 섞어요
4. 박력분, 말차가루,베이킹파우더를 넣어주세요
5. 주걱을 세워 긁듯이 그릇을 돌려가며 가루류와 버터를 잘 섞어주세요
6. 반죽에 마카다미아와 초콜릿 섞어서 반죽을 완성해요
7. 아이스크림 한스쿱 사이즈로 공만들어 팬에 올려요
8. 반죽을 간격두고 팬에 올리고 윗면을 살짝 눌려주세요
9. 예열된 오븐에 170도 13분 구워주세요
10. 팬에서 충분히 식히고 냉장고 넣어두고 드세요
촉촉하고 부드러운쿠키예요
식히고 먹어도 맛있지만 냉장고 넣어두고 드시면 훨씬!!더 맛있어요
냉장고 두면 부드러움이 살짝 쫀득함으로 바뀔꺼예요
말차 쌉싸르한 맛과 마카다미아 고소함에 화이트초콜릿 부드러움!
맛있게 만들어서 꼭드셔보세요 오늘도 달달한 하루되세요
감사합니다 :)