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- 304 020
My lunch
Germany
Приєднався 7 лис 2024
Want to know the recipe for delicious casseroles, meat dish, salad, lunch and dinner?
Welcome to my channel “Mein Mittagessen” ! Here you will learn how to cook chicken with vegetables, potato and minced meat casserole, lasagna with meat and cheese in the oven and lots of very tasty salads.
All recipes are accompanied by a detailed description of the ingredients and preparation steps.
NOTE!
Turn on subtitles in any language in the world and watch videos in your native language.
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If you have questions or suggestions for recipes, please write to me in the comments or by email. I am always happy to answer you and hear your opinion.
“Mein Mittagessen” is a channel for everyone who loves to cook.
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Delicious Puff Pastry Meat Rolls Recipe!
Ein leckeres und gesundes Gericht für die ganze Familie - Blätterteigrolle mit Hackfleisch und Brokkoli! Ein einfaches Rezept, das selbst diejenigen überzeugt, die normalerweise Brokkoli nicht mögen. Perfekt für ein Familienessen oder Abendessen. Kochen Sie dieses köstliche Gericht mit mir!
Zutaten:
Blätterteig - 500 g
Hackfleisch - 400 g
Zwiebel - 1 Stk.
Eier - 2 Stk.
Tomatenmark - 2 EL
Salz - 1 TL
Pfeffer - 0,5 TL
Lieblingsgewürz (bei mir Fleischgewürz-Mix) - 1 TL
Brokkoli - 300 g
Paprika - 2 Stk.
Lauch - 200 g
Spinat - 50 g
Holländischer Käse - 150 g
Petersilie, Dill - je 3 Zweige
Butter - 20 g
Vergessen Sie nicht:
✔️ Schalten Sie die Untertitel ein, um das Rezept in Ihrer Muttersprache zu verstehen.
📌 Abonnieren Sie meinen Kanal, um keine köstlichen Rezepte zu verpassen: www.youtube.com/@UCoJ1CikGiTkAjXDRHwdL-Lg
👍 Hinterlassen Sie einen Kommentar, wie Ihnen dieses Rezept gefallen hat, und teilen Sie es mit Ihren Freunden.
Guten Appetit und viel Freude beim Kochen! 🍽✨
Zutaten:
Blätterteig - 500 g
Hackfleisch - 400 g
Zwiebel - 1 Stk.
Eier - 2 Stk.
Tomatenmark - 2 EL
Salz - 1 TL
Pfeffer - 0,5 TL
Lieblingsgewürz (bei mir Fleischgewürz-Mix) - 1 TL
Brokkoli - 300 g
Paprika - 2 Stk.
Lauch - 200 g
Spinat - 50 g
Holländischer Käse - 150 g
Petersilie, Dill - je 3 Zweige
Butter - 20 g
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Переглядів: 286
Відео
I've never had such delicious chicken rolls with cheese! Simple and delicious!
Переглядів 3647 годин тому
Eine einfache, aber unglaublich leckere Mahlzeit für die ganze Familie! 🎉 Hähnchenröllchen gefüllt mit Sauerkraut und geschmolzenem Käse, dazu perfekt gebackene Kartoffeln, Karotten und frische grüne Bohnen - ein Genuss, den jeder lieben wird. Diese Kombination aus zartem Fleisch und herzhaftem Gemüse ist ideal für ein Familienessen und lässt sich ganz einfach in einer Form zubereiten. Probiere...
This is the most delicious meatloaf recipe! Easy and quick family dinner!
Переглядів 23314 годин тому
Diese saftige und würzige Mässerolle mit Champignons und Käse wird Ihre Gäste begeistern! Perfekt für ein festliches Abendessen oder einen besonderen Anlass. Mit einer köstlichen Füllung aus Gemüse und zartem Mozzarella, dazu ein frischer Rotkohlsalat - ein wahrer Genuss! Dieses einfache Rezept ist leicht nachzukochen und garantiert ein Highlight auf Ihrem Tisch. Probieren Sie es aus und teilen...
A recipe from my 90-year-old grandma! Quick and easy recipe for chicken roulades
Переглядів 1,2 тис.21 годину тому
Heute bereiten wir saftige und leckere Hähnchenröllchen mit Pilzen und Käse zu. Dazu gibt es eine herzhafte Beilage aus geschmortem Sauerkraut mit geräucherten Würstchen und eine würzige Soße aus Mayonnaise, Gewürzgurken und Knoblauch. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, aber unglaublich schmackhaft - perfekt für ein Familienessen oder ein besonderes Abendessen. Probiert es aus, eure Gäste...
The juiciest chicken with a surprise inside? Your guests will be thrilled!
Переглядів 306День тому
Probieren Sie dieses einzigartige Rezept aus: Hähnchen gefüllt mit Pfannkuchen! Dieses Gericht sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern ist auch unglaublich lecker und aromatisch. Mit einer knusprigen Haut und einer herzhaften Füllung wird es Ihre Familie und Gäste begeistern. Perfekt für besondere Anlässe oder ein außergewöhnliches Abendessen zu Hause. Zutaten: Hähnchen - 1 Stück Eier - 2 St...
I learned this old recipe from a German chef! The secret to the juiciest chicken!
Переглядів 1 тис.14 днів тому
Ein unglaublich saftiges Hähnchen mit knuspriger Kruste, gefüllt mit aromatischem Reis und Gemüse. Dieses Gericht ist perfekt für die ganze Familie und wird mit einem frischen Salat serviert. Probieren Sie dieses Rezept aus - einfach, lecker und gesund! Zutaten: Hähnchen - 1 Stück Zwiebel - 1 Stück Butter - 100 g Salz - 1 TL Schwarzer Pfeffer - 1 TL BBQ-Gewürz - 1,5 TL Champignons - 100 g Karot...
This is the tastiest recipe for meat rolls! Easy and quick family dinner!
Переглядів 8 тис.14 днів тому
Entdecken Sie das Rezept für köstliche Fleischröllchen mit Hackfleisch und Fleischwurst! Diese saftigen und aromatischen Röllchen in Blätterteig sind perfekt für jede Mahlzeit und passen ideal zu einem frischen Salat. Einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker - probieren Sie es aus! Zutaten: Hackfleisch - 500 g Eier - 2 Stk. Salz - 1 TL Paprika - 1 TL Italienische Kräuter - 1 TL Semmelb...
A quick and healthy lunch. It's so delicious that I make it every weekend!
Переглядів 68721 день тому
Fluffige und knusprige Gemüsepfannkuchen, perfekt für ein schnelles und gesundes Mittagessen oder Abendessen. Dieses einfache Rezept kombiniert die Frische von Gemüse mit einer weichen, goldbraunen Kruste. Serviert mit einem knackigen Salat wird diese Mahlzeit garantiert alle begeistern! Probiert es aus und schreibt in die Kommentare, wie euch das Rezept gefallen hat. Zutaten: Eier - 2 Stück Mi...
I'm making it for the holiday table! The secret of the stuffed pork with orange scent
Переглядів 1,1 тис.21 день тому
🎄 Gefülltes Schweinefleisch mit Orangenduft und Bourbon - das perfekte Festtagsgericht! 🍊 Dieses Rezept für einen saftigen Fleischrollbraten wird Ihre Gäste begeistern! Gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Äpfeln, Cranberries und Kräutern, abgerundet mit einem Hauch von Bourbon und Speck. Serviert mit einem frischen Salat - einfach unwiderstehlich! Probieren Sie es aus und genießen Sie d...
Holiday dish in 20 minutes? They are so delicious, I make them almost every day!
Переглядів 1,6 тис.21 день тому
Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Kartoffelkroketten mit Fleisch und Kohl, serviert mit einer cremigen Pilzsoße und frischem Salat. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Familienessen und lässt sich einfach zubereiten. Probieren Sie es aus - Ihre Familie wird begeistert sein! Zutaten für die Kartoffelkroketten: Kartoffeln - 1 kg Ei - 1 Stück Mehl - 2 EL 100 g Zwiebel - 1 Stück Ha...
This is the tastiest recipe for a meat roll! Easy and quick family dinner!
Переглядів 4 тис.28 днів тому
Entdecken Sie ein einfaches und leckeres Rezept: Fleischrolle im Blätterteig mit würziger Chorizo und cremigem Kartoffelsalat! Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein Familienessen oder ein besonderes Abendessen. Der herzhafte Geschmack des Hackfleischs kombiniert mit zarter Mozzarella und der knusprigen Teighülle wird alle begeistern. Begleitet wird die Rolle von einem klassischen Kartoffel...
I learned this old recipe from a German chef! The secret to the juiciest duck!
Переглядів 17 тис.Місяць тому
Eine unvergessliche Festtagsente! Knusprige Ente mit saftigem Kartoffeln, einem frischen Rotkohl-Apfelsalat und hausgemachter Cranberry-Sauce - das perfekte Gericht für Ihre Feiertage! Ein Rezept aus Omas Küche, das Ihre Familie und Gäste begeistern wird. Einfach zuzubereiten und absolut köstlich! Zutaten. Ente: Ente - 1 Stück Salz - 1 EL Französischer Senf - 1 EL Dijon-Senf - 1 EL Honig - 2 EL...
This recipe will delight you! Crispy chicken rolls wrapped in bacon!
Переглядів 1,8 тис.Місяць тому
Entdecken Sie ein köstliches Rezept für saftige Hähnchenrouladen mit knuspriger Kruste, serviert mit einem erfrischenden Rotkohlsalat und einer cremigen Sauce. Dieses einfache und zugleich beeindruckende Gericht wird Ihre Familie und Gäste begeistern. Perfekt für ein festliches Abendessen oder einen besonderen Anlass! Zutaten: Für die Hähnchenrouladen: Hähnchenfilet - 2 Stück Rote Paprika - 1/2...
Surprise your guests at Christmas! Juicy pork loin with stuffed potato dumplings
Переглядів 15 тис.Місяць тому
Saftige Fleischrolle mit Kartoffelknödeln und frischem Salat - ein Rezept, das Ihre ganze Familie lieben wird! Zarte, gefüllte Schweinelende kombiniert mit knusprigen, gebratenen Kartoffelbällchen und einem erfrischenden Beilagensalat. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um Ihre Liebsten zu verwöhnen. Probieren Sie dieses leckere Rezept aus und genießen Sie ein unvergessliches Geschmack...
Don't cook meatballs until you've seen that! Easy and quick family dinner!
Переглядів 7 тис.Місяць тому
Entdecken Sie dieses Rezept für Fleischbällchen mit einer köstlichen Überraschung im Inneren! Saftiges Rinderhackfleisch, gefüllt mit Wachteleiern und Paprika, perfekt serviert mit cremigem Kartoffelpüree. Ein einfaches, schnelles und beeindruckendes Gericht für die ganze Familie. Probieren Sie es aus - Ihre Lieben werden begeistert sein! Zutaten: Rinderhackfleisch - 600 g Ei - 1 Stück Semmelbr...
If you have potatoes, prepare this easy and delicious lunch in 5 minutes!
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
If you have potatoes, prepare this easy and delicious lunch in 5 minutes!
If you have cabbage, make this tasty lunch at home!
Переглядів 713Місяць тому
If you have cabbage, make this tasty lunch at home!
You've never tried cabbage pancakes this crispy before! Simple and delicious dinner!
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
You've never tried cabbage pancakes this crispy before! Simple and delicious dinner!
I learned this recipe from a British chef! The secret of the juiciest meat!
Переглядів 2 тис.Місяць тому
I learned this recipe from a British chef! The secret of the juiciest meat!
This is the tastiest recipe for meat rolls! Easy and quick family dinner!
Переглядів 220 тис.Місяць тому
This is the tastiest recipe for meat rolls! Easy and quick family dinner!
I learned this old recipe from a German chef! The secret to the juiciest duck!
Переглядів 21 тис.Місяць тому
I learned this old recipe from a German chef! The secret to the juiciest duck!
Holiday dish in 15 minutes? You have to try this recipe! Tastes AMAZING!
Переглядів 6902 місяці тому
Holiday dish in 15 minutes? You have to try this recipe! Tastes AMAZING!
What a wonderful way to make meat rolls. I’m going to make it for my family. I’m from Hawaii. Mahalo for sharing.❤❤❤❤
تحفه بجد روعه عجبتني جدا تسلم ايدك
I can't wait to try this, but can I get the recipe for the dough please
I usually buy ready-made to save time, but you inspired me for another recipe, in which I will show the dough recipe as well 😉
From South Africa.. Love it
I'm very happy about that! Thank you for your positive feedback from South Africa. I hope you continue to enjoy my recipe videos! Enjoy your meal 🍽️!
Mecher alimentação com esmalte jóia anéis falta de igiene na minha cosinha não trabalha sem touca com essas Parafernalha
Watching South Africa Western Cape
Enjoy the delicious recipe and greetings to South Africa!🍴.
I love the music 🎶 Great😊
Thanks for the compliment! 🎶 We're glad you liked the music! 🎵.
Thanks soooo much for sharing the recipe. You put love in the recipe, easy to follow all your steps, I love watching al the effort you put in❤❤❤❤ will definitely try it.
Thank you for your lovely compliment! I'm glad you like the recipe and that it's easy to follow. Have fun trying it out! 🥰
you are too slow
But when it comes to food, it's better to slow down and enjoy every delicious bite! 🍴😉
Watching & enjoying from Trinidad & Tobago🎉
Thanks for watching from Trinidad & Tobago! We hope you enjoyed the meat rolls recipe! 🌟.
Cape town RSA
Thanks for the nice comment! I hope you enjoy this meat rolls recipe as much as I do!🍽️.
Sofia.
Many thanks for watching!
Thank you for this elborate receipe. I tried a similar simple one. Soo excited to try this KZN South Africa😍♥️👌👍🎊🤩✨
Glad to hear it! Have fun trying out the recipe♥
Good idea in space of roll
Thanks for the compliment! Try this meat rolls recipe, you will love it! 🌟👩🍳.
It's all about the process. Cooking is an art. This video is great for those who are learning or like step by step. This video is a great way to learn. Cute cat
Thank you for your kind words! I'm glad you found the recipe helpful. 😺👩🍳.
I don't cook, but love watching. Yummy! And what is the title of the accompanying song? It's beautiful.
Many thanks for watching! Title of the song is Know Me By Name - Go For Howell
@MeinMittagessen Thank you very much.🥰
Please send me some more of your wonderful reclpies 😂 cheers the Aussie
Could you send me some more of your really nice recipies thank you😅😅
Sure 😊Check this tasty recipe for Crispy chicken rolls wrapped in bacon ua-cam.com/video/fvYmdo-Hj5g/v-deo.html
Could you post me some more recipies😂
Your request has been received! 🍽️ Check out my other recipes, I hope you like them!
This is nice dish all the way from Sydney Australia❤
Thank you so much❤
Great dish😅😊
Thank you, I'm very happy to hear that you liked the dish! 🤗.
I think I will try this, but will chill the roll before cutting. That should firm it up and make it easier to cut and handle.
This is a great idea! This will definitely help make the meat rolls easier to cut and handle. Good luck trying it out! 🍽️👍.
My God,Grate the whole Onion,grate the whole carrot,grate the cheese,cut the whole onion,cut the sausage,please do Not show the whole cutting and grating process,Everyone knows how to do that,half your video is just cutting,chopping grating,mixing,we do Not want to see,that how many times you stirred the vegetables,or whisk the egg,very annoying
I'm sorry to hear that you found the cutting and grating process in the video annoying. I'll keep your feedback in mind for future videos. 😊
PLEASE,PLEASE,PLEASE,DO NOT MAKE US watch you cutting the whole onion,grating the whole onion and carrots and other things,show us the vegetables or any other things,then stop filming,cut/grate everything,then show the viewers,You guys need to learn how to make effective and efficient like other people,Please watch some good videos, don’t make us watch,videos when these videos can be much shorter without unnecessary length You work so hard,but then viewers stop watching you coz of little things you are not paying attention to,when you can make your videos so much better and get more viewers instead of losing them ALSO pay attention to your viewers comments ,specially,the sincere ones
PLEASE,PLEASE,PLEASE,DO NOT MAKE US watch you cutting the whole onion,grating the whole onion and carrots and other things,show us the vegetables or any other things,then stop filming,cut/grate everything,then show the viewers,You guys need to learn how to make effective and efficient like other people,Please watch some good videos, don’t make us watch,videos when these videos can be much shorter without unnecessary length You work so hard,but then viewers stop watching you coz of little things you are not paying attention to,when you can make your videos so much better and get more viewers instead of losing them ALSO pay attention to your viewers comments ,specially,the sincere ones
Your feedback is very valuable to us! Thank you for the suggestion, we will make sure future videos are more efficient. 😊👍.
Looks delicious i will try this recipe watching from Athens Greece 🇬🇷
I'm glad to hear that! Have fun cooking and enjoy your meal!🍽️.
I knew it wouldn't be the picture in the thumbnail lol
Haha, I know the thumbnail can be tricky sometimes! I hope you still enjoyed the delicious meat roll recipe in the video 🍽️.
❤VIDEO GREAT THANKS YOU ROY 😊
Thanks for your nice feedback! Wir freuen uns, dass dir das Rezept gefallen hat! 🍽️.
I love the music
Thank you so much! 🎶 We're glad you enjoyed the music in the video! 🥰.
Looks good, but why waste the dough on the ends, why cant you just tuck it under the bottom?
yes, you are right, you can wrap the dough under the bottom. But in that case, there is a possibility that they will not stand straight. I wanted something beautiful, so I cut it off and baked it in a separate small piece.
Good for a snack or appetizer. Will try it.
Sounds great! 🤗 I hope you enjoy making and trying for your snack or appetizer! 🍴
Looks delicious
Thank you very much! 😊 We are glad that you enjoyed it!'
I'm going to try it. Love the music as well 🇿🇦
I'm glad to hear that! Have fun trying out the recipe!🍽️.
Watching from Melbourne Australia 2025
Enjoy the delicious recipe! Maybe you can make it in Melbourne too🍴.
Пардадир че сох ктратело цуйце тас
Драго ми је да вам се свидео рецепт! 🥩👩🍳🍽️
This looks delicious 😋. I can't wait to try it 😊. Watching 👀 from DUBUQUE, IOWA - USA
I'm glad to hear that! Have fun cooking 🍽️👩🍳.
Thanks for sharing your recipe. Watching from Indonesia
Thank you for watching my video! Hope this recipe helps make your family's meals more delicious! 🇮🇩🍽️
Ruby sooknanan from Trinidad I enjoy your recipe blessing to you 🙏🙏
Thanks! I'm glad you liked the recipe! 🌟 Enjoy! 🍽️.
Watching from USA
Glad to hear that! Thanks for watching from the US! Enjoy the delicious meat rolls recipe! 🍽️.
I think i know you ... Are you Audrey's sister?
Delicious 🤗
Thank you 😋
Milwaukee, Wisconsin 🤗
Watching from 🇯🇲 Jamaica.
Thanks for watching! 🇯🇲 Hope you try this delicious family meal and enjoy it as much as we do! Bon appetit! 🍽️.
takes forever
The wait is worth it! 😊🍽️.
Too slow demo. Should cut the showing time. Boring
Thank you for your feedback! I'll make sure future videos are faster 🚀. Glad you like the recipe! 😊.
Use serrated knife
Thanks for the tip 👌
Very nice recipe 👌 😋
Thank you for your kind feedback! We are glad that you liked the recipe 🍽️.
Tq for sharing
Thank you for your interest! We are glad that you like the recipe! 😊🍴
Agree
Thank you for your approval! We are glad that you like the recipe 🤗.
Will definitely make them. Monica from Australia
I hope you enjoy making the meat rolls! 🇦🇺 Let me know how they turn out for you! 👩🏻🍳🍽''.
Thank you very much,,from Philippines
Thank you for your kind feedback! We are glad that you liked the recipe.👩🍳.