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みらい キッチン
Приєднався 25 жов 2024
15年後のご自身の姿想像できますか?
家族への愛を『カタチ』にしませんか?
こんにちは!
アラフィフ、ほぼワンオペ育児に奮闘
ワーキングママです。
企業管理栄養士として13年間勤務する中
社員食堂向けにメタボ予防や
健康維持のための献立作り
学生食堂向けにお腹を満たす献立作りに
取り組んできました。
多くのメタボ予備軍の方はこう言われます。
「カレーは飲み物」
「〆のラーメンだけはやめられない」
「コーヒーには砂糖とミルク」
「スイーツは別腹」
「野菜嫌いだから野菜ジュース飲んでます」と。
保健指導の際、食生活改善の必要性を
分かってはいても、ガラっと変える事に
かなり苦戦される現状を
たくさん目の当たりにしていました。
あれから10年、子育てに奮闘する最中
自身の家族にも健康リスクが出始め
これまでの献立作成法に限界を感じていました。
摂取エネルギーやバランスだけでは
解決できない問題がある、と。
そこで出会ったのが
吉野敏明先生が提案されている
『4毒抜き』の食生活。
小麦粉・砂糖・植物性油・乳製品を
摂らない事が
健康な身体・心・魂を取り戻し
より明るく幸せな未来を築くカギだと
気づかされました。
このチャンネルでは
4毒抜きチャレンジに悪戦苦闘しながらも
食生活改善を目指す我が家の日々の献立を
アップしています。
外出先での取り組み、イベントメニューも交え
子どもや夫が喜ぶ料理、普段の食事から
特別な日の献立までご紹介します。
また、子ども達と一緒にキッチンに立つことで
学べること、生まれる様々な感情
などもシェアできるといいな、と思います。
家族みんなが笑顔になり
健康で幸せな時間を過ごせる食卓作りをサポート。
明るい未来へ向けて
一緒に一歩踏み出しましょう!
2024年5月:朝食のパン抜きをスタート
2024年7月:人間ドックで主人の血糖&血圧
&BMI数値に驚愕
2024年8月:吉野先生UA-camとの出会い
2024年9月:4毒抜き食生活スタート
#4毒抜き#4毒抜きメニュー#吉野敏明#よしりん
#家庭でできる簡単4毒抜きごはん
家族への愛を『カタチ』にしませんか?
こんにちは!
アラフィフ、ほぼワンオペ育児に奮闘
ワーキングママです。
企業管理栄養士として13年間勤務する中
社員食堂向けにメタボ予防や
健康維持のための献立作り
学生食堂向けにお腹を満たす献立作りに
取り組んできました。
多くのメタボ予備軍の方はこう言われます。
「カレーは飲み物」
「〆のラーメンだけはやめられない」
「コーヒーには砂糖とミルク」
「スイーツは別腹」
「野菜嫌いだから野菜ジュース飲んでます」と。
保健指導の際、食生活改善の必要性を
分かってはいても、ガラっと変える事に
かなり苦戦される現状を
たくさん目の当たりにしていました。
あれから10年、子育てに奮闘する最中
自身の家族にも健康リスクが出始め
これまでの献立作成法に限界を感じていました。
摂取エネルギーやバランスだけでは
解決できない問題がある、と。
そこで出会ったのが
吉野敏明先生が提案されている
『4毒抜き』の食生活。
小麦粉・砂糖・植物性油・乳製品を
摂らない事が
健康な身体・心・魂を取り戻し
より明るく幸せな未来を築くカギだと
気づかされました。
このチャンネルでは
4毒抜きチャレンジに悪戦苦闘しながらも
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また、子ども達と一緒にキッチンに立つことで
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などもシェアできるといいな、と思います。
家族みんなが笑顔になり
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明るい未来へ向けて
一緒に一歩踏み出しましょう!
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#4毒抜き#4毒抜きメニュー#吉野敏明#よしりん
#家庭でできる簡単4毒抜きごはん
【4毒抜き】ご飯に合う最高のおかず!砂糖不使用で美味しく出来るコツ
企業管理栄養士として
健康維持の献立を考えてきた中で
そのやり方に限界を感じていました。
摂取エネルギーやバランスだけでは
解決できない問題があることを
痛感してしまったのです。
そんな中、吉野敏明先生による
『4毒抜き食生活』を実践していく事が
未来の健康に繋がる大きな希望である
と知ります。
こんなに大切で必要な事を
もっと多くの方に広く知って頂きたい!
そんな思いをこのチャンネルに込めています。
15年後今よりももっと健康的で
幸せな人生を送っていますように。
#4毒 #吉野敏明先生 #よしりん
#4毒抜き#小麦粉不使用#植物性油不使用
#乳製品不使用#砂糖不使用#免疫#4毒抜きレシピ#簡単レシピ #ぶり大根
健康維持の献立を考えてきた中で
そのやり方に限界を感じていました。
摂取エネルギーやバランスだけでは
解決できない問題があることを
痛感してしまったのです。
そんな中、吉野敏明先生による
『4毒抜き食生活』を実践していく事が
未来の健康に繋がる大きな希望である
と知ります。
こんなに大切で必要な事を
もっと多くの方に広く知って頂きたい!
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15年後今よりももっと健康的で
幸せな人生を送っていますように。
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#4毒抜き#小麦粉不使用#植物性油不使用
#乳製品不使用#砂糖不使用#免疫#4毒抜きレシピ#簡単レシピ #ぶり大根
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【㊗️登録者1000人】ありがとうございます!4毒抜き仲間がもっと増えますように#よしりん #4毒抜き
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摂取エネルギーやバランスだけでは 解決できない問題があることを 痛感してしまった企業管理栄養士 吉野敏明先生による 『4毒抜き食生活』を実践していく事が 未来の健康に繋がる大きな希望である と知ります。 こんなに大切で必要な事を もっと多くの方に広く知って頂きたい! そんな思いをこのチャンネルに込めています。 15年後今よりももっと健康的で 幸せな人生を送っていますように。 #4毒 #吉野敏明先生 #よしりん #4毒抜き#小麦粉不使用#植物性油不使用 #乳製品不使用#砂糖不使用#免疫
【4毒抜き】豪華!野菜·肉·海老とお米が一緒に摂れる!油なし!和風パエリアでパーティーナイト
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企業管理栄養士として 健康維持の献立を考えてきた中で そのやり方に限界を感じていました。 摂取エネルギーやバランスだけでは 解決できない問題があることを 痛感してしまったのです。 そんな中、吉野敏明先生による 『4毒抜き食生活』を実践していく事が 未来の健康に繋がる大きな希望である と知ります。 こんなに大切で必要な事を もっと多くの方に広く知って頂きたい! そんな思いをこのチャンネルに込めています 15年後今よりももっと健康的で 幸せな人生を送っていますように。 #4毒 #吉野敏明先生 #よしりん #4毒抜き#小麦粉不使用#植物性油不使用 #乳製品不使用#砂糖不使用#免疫#4毒抜きレシピ#簡単レシピ #パエリア #フライパン1つ
4毒抜きは続かなければ意味がない!そんな思いでチャンネル運営させてもろてますぅ♪#よしりん #料理 #簡単レシピ #おうちごはん
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4毒抜き始めたら食生活がこんなにも激変!!病気を防いで健康でいたいならオススメ!#4毒抜き #よしりん #shorts
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なるほど、その手があったか!って感じでした! 早速明朝作ります❤
ありがとうございます✨是非!
鰤大根✨美味しそ〜😋食べたいわ🤗ぶりのアラを買ってきたのでブリのアラ煮にしようと思ったら家族にブリのアラ汁にして欲しいって言われて鰤のあら汁になってしまったwまた、鰤を買って来よう🥳今日もありがとうございます💕🤗💕
いえいえ!ご家族の望みが第1です!アラ汁の方法教えて下さい😉
@@みらいキッチン-w8y 様 鰤のアラはウロコがついてますから塩した後に熱湯に入れて霜降りにしてから氷の入った冷水に入れて血合いとか鱗をとれば、大丈夫です✨因みに背びれとかは切り落として使わないほうが生臭くならないです🥳出汁は取らないでお湯に無添加だしで大根とか人参とかキノコ類とかを煮ます😊煮立ったらアクをとり、玉ねぎ🧅のすりおろしと生姜のすりおろしを入れて綺麗に洗った鰤のアラをいれて煮えたら味噌を足して出来上がりです✨自己流なのでツベ様で検索🔍️したほうが良いかも〜💕🤗💕あっ、長ネギも薄いナナメ切りにして水につけておいて汁椀に盛り付けた後に入れてね💕お子様達はお水につけて置かないと食べずらいと思います🥰
1000人おめでとうございます✨🥳🎉🎊㊗️👏
ありがとうございます✨
まるでイタリアの和風パエリアみたい🇨🇮
材料が分かりづらいのですが、どこかに載ってますか? 初心者ですいません🔰
コメントありがとうございます😊 動画の中で喋りながら分量を紹介しています。分かりづらかったですね🙏テロップも入れてなかったので😱
白菜180g 椎茸60g小さいもなら1人1個 玉ねぎ中1個 人参1/2本 豚こま肉60〜70g 殻付き海老190g 水400cc 塩小さじ1/2 薄口醤油大さじ2 片栗粉適量 今回は片栗粉を切らしてしまったので、米粉も使いました
返信ありがとうございました! 動画見つつ作ってました 大体合ってました(笑) 良かったです 次回は分量通り作ってみます❤
私にピッタリのショート動画が届いてビックリです‼️今夕、女性専門ジム仲間との忘年会なんですよ〜😧脱4毒して1ヶ月の私は その仲間のなかで一番若いので、長いものに流されそうです😢 その店のメニューを見て、焼き明太子,もずく酢,山芋たんざく、‥‥‥🤔それともコースで出てくるのか、初参加なので心配だけど楽しまなきゃと複雑な心境です😮
@@タニクインコ さん それは複雑ですね~。私も今晩、親戚家族と久々の外食です🤣串揚げ先に予約しておいたから!のメール返信に困りました笑 インスタで、先に家でおにぎりなど食べておいて、お店では食べれそうなものを食べつつ、色々勧められても、お腹あんまり空いてなくて…作戦はどうかとの意見もあって、なるほどと思いましたよ👍😆
よしりんチャンネルのコメントに酒屋さんに聞いて酒粕はダメということがわかったというのがあったので、捨てようと思っています。
@@you-ih7ji さん 教えて頂きありがとうございます。私も酒蔵の方に確認しました。原料は米、米麹と聞いたのですが、ダメなんですか?
@ 米を発酵分解して糖分に変えているのでダメらしいです。 麹甘酒と変わらないってことですかね。
おめでとうございます🎉✨🎉✨🎉✨可愛い❤糠漬け👍✨🥰
ありがとうございます😊ぬか漬けに反応頂き嬉しいです笑!
わかりますわかります!!
わぁ😆😆嬉しいです!お互い頑張りましょう!👍
作りながら分量変更かっこよすぎます😂チーズケーキ大好きなので作ってみよう😆
豆乳トラブルがあったもので笑…でもおかげで豆乳の成分を見直すキッカケとなりました。
浸水したお米を周りにまぶすだけ!? お米もお肉も食べられて、ちゃんと焼売の形だし米粉いらずだし、美味しそうです〜😍 子どもの給食、小麦粉抜きなので代用食に持たせます!
わ!ありがとうございます😊我が家の子供たち、見た目に興奮してました笑。ティナさんのお子さんたちにも喜んでもらえると嬉しいです✨
酒粕料理してみたかったんですー!アップありがとうございます❤
酒粕は使い慣れていないので、試行錯誤してます笑
今ははっきり相手に言ってますがそれまでは悪いかなと思い4毒食べてましたが1日中体調悪くなり後悔しました。誘惑には負けなくなりました。が(笑)クリスマスはケーキ少しだけ食べようかなと。
@@vivreangle8087 さん 体調大丈夫でしたか?なかなか周りに宣言して実行するって難しいですね。誘惑に負けないなんて、凄すぎます✨✨クリスマスは我が家も大敵です😱フライドチキン、ミートスパ、ケーキが毎年定番😱どうしよ…🤣
美味しそうです😆❤ シチュー作ってみます😊
👍ありがとうございます✨
4毒抜きをはじめてシチューは食べられないな😢と諦めていました💦 美味しそう! 作ってみます! ありがとうございます❤
コメントありがとうございます😊寒くなってきたので、シチュー食べたくなりますよね!
チャンネル登録者1000名!!いつもご視聴・コメントありがとうございます!!4毒抜き仲間の輪がどんどん広がりますように
すごくわかりますぅ😂 外食も好きなので和食中心に食べ歩いていますが、植物油脂と甘いものがどーしても入り込んでくる😂💦 ほんと試されてるなぁ~って思いますね😅
@@じゅせん-d5u さん 見えないだけに、かなり気をはらないと、食べてから気づく、なんて事もありますね😭😭
感動しています。お母さん偉いなぁ…。素敵な工夫✨子どもたちしあわせだし、ずっと健康でいられる。愛がいっぱい入ってるから❤
うぅ…嬉しいコメントありがとうございます😭😭この先自分で食事を選択できる習慣をつけてあげたいです✨
わかります。強く共感しちゃう❗️
共感して頂けて、めちゃくちゃ嬉しいです✨
そうそう地味でも身体に優しいお料理がベスト👍✨🤗💕完璧は望んで無いよ〜✨ありがとうね〜🥰
なんとお優しいお言葉😍😍ありがとうございます。 4毒抜きされている方は、心が本当に優しすぎます!😭😭
ありがとうございます。勉強になりました。今度作ってみます。😊
ありがとうございます😊是非、これからの寒い時期に!
私も、焼き立てパン屋さん、大好きだった。😂カフェでサンドイッチ食べるのも至福の時間だった。😂
今は、おうちで玄米ごはんとぬか漬けを食べる時が至福の時です笑
@みらいキッチン-w8y さん、さすが!(*^^*)♥
@@簡単自炊チャンネル 😆😆😆
迷う場面、けっこう、ありますよね。😂
外食、特に迷いますね😅
あ、つくろうと思ったら生おから無かった。
あ…すみません😅パウダータイプでもできるか、次回挑戦してみますね!
@@みらいキッチン-w8y買ってきて作りました。美味しかったです!でもやはり甘いから甘いもの欲に火が着いていまいました😅
探していたんですー、こういうの😂 めちゃくちゃ参考にさせて頂きます‼️ 調理酒を買ったことが無いのですが、4毒抜き、無添加のものでお勧めあればご教授頂きたいです。
ありがとうございます😊お役に立てて嬉しいです。 料理酒ですが、私は料理用に、という訳ではなく、自分が飲む日本酒を料理にも少し使うと言った感じです。(幸いに私の住む場所は美味しいお酒がたくさん作られてます)調べてみたら、料理酒には食塩が加えられているそうで、表示をみてみないと分からないですが、他に添加物なども確認してから買われたほうが良さそうですね!
ありがとうございます🥳作ってみますね💕🤗💕
ありがとうございます😊これからの寒い時期、あったまりましょう✨
素敵な親子4毒抜きクッキングですね😊💕 スィーツは中々4毒抜きでは難しくて世に出回っていないのでこのレシピは助かります😊 たまにスィーツ食べたくなるので4毒抜きスィーツ嬉しいです❤ これからも楽しみにしています😊
ありがとうございます😊4毒抜きでスイーツは邪道かも知れませんね!笑 そう!でも、たまに食べたくなってしまうんですよね…
白味噌ですか〜🙌ナイスアイデアですね😊美味しそう〜✨️ 試してみます✌いつもありがとうございます!
@@なっちゃん-t6s さん いつもご覧頂きありがとうございます😊✨ 白味噌、バッチリ合います!コクがでてめちゃくちゃ美味しくなるんです!笑 是非試してみて下さい!
早速作りました!とってもとっても美味しかったです!今回はももひき肉を使いました、次は胸ひき肉でも作ってみます😊
早速作って頂いたのですね♪嬉しい作レポありがとうございます😊 お肉の種類が違っても美味しく出来るんですね!幅が広がります!ワクワク😄
料理苦手な方でも大丈夫でしょうか?
大丈夫です!お米中心の食生活を意識していけば!お米(玄米)、お味噌汁、ぬか漬け👍✨です
助かるぅ〰️
👍✨頑張ります!
このフライパンはテフロンですか?
はい。昔は… 最近はベーキングペーパー使用してます。
なんか分かるぅ〜 1日目はおにぎり持参してもね お互いに 頑張っていきまっしょい
共感頂き、嬉しいです!そうなんです。おにぎり持参はするものの…😅 はい!頑張っていきましょ!
ありがとうございます!焼肉のタレ、買わなくて済みます!冷蔵保存でどれくらい持ちますか?
コメントありがとうございます。火入れしていないので、1週間くらいが目処かな、と思います!我が家ではあまりの美味しさに、すぐ無くなりましたけど!笑
作ってみました! 酒粕の料理は初めてで、初めて酒粕を買いました。 酒粕がとっても良いアクセントで 私が作ったのはしっとりした食感のパウドケーキのようでほんのり甘みがあり とっても美味しかったです。 いつもアイデアレシピありがとうございます。
早速の作レポ、ありがとうございます😭😭😭しっとり食感のパウンドケーキ🩷わぁ!美味しそうです✨✨
中華風の八宝菜ですね😊美味しいそう😁
大人気メニューですぐになくなってしまいました😂
ナイスアイデアです!早速今日お夕飯に作ってみたいと思います。ありかとうございます。
ありがとうございます!嬉しいです😄
酒粕は4毒抜きの生活では大丈夫なんですね!
原料は、お米と米麹なので、大丈夫だと思います。あとは、少量のアルコールが含まれるので、苦手でなければ👍
今晩の夕食は八宝菜にしよう〜 色どりがとても綺麗ですね😊 手際が私とちょっと似てるかも😅
わぁ!八宝菜いいですね♪ 人参や海老が入るとお料理が明るくなりますね!手際、似ていらっしゃいますか!笑ちゃちゃっと済ませたいタイプなんです😅
ボソボソで火入れ過ぎですよ。
まだまだ練習が足りませんね🤭
豆乳はダメなんですか?
ダメではないです😄ただ、牛乳の代わりに豆乳、ありきたりかな、と思いまして。あと、妙に日持ちするので、無調整豆乳といえども、添加物たくさん入っているのかなと思うと、市販のものは、ゆくゆくはやめてもいいのかな、と思います。
確かに!妙に賞味期限が長いですよね。よく見てみます。
11月26日㈫のよしりんのライブ配信(食品添加物)コメント欄で豆乳の書き込みをいくつか見ましたよ♪
@@みらいキッチン-w8y情報ありがとうございます!見てみます。あー、牛乳ダメだから豆乳って簡単に考えてたんですが、そうかぁ〜…。コーヒーにミルクを入れたいとか思うのも貪欲なんでしょうね…ショボン。
可愛い🥰 そして親子でこうやって楽しく クッキングと四毒抜きができてて 私も子どもが来年産まれるので 先々こうなれるといいなぁー♡
わぁ!来年お子さんが産まれるんですね!楽しみですね♡4毒抜きで親子クッキング、どんどん広まってほしいです!
@ 姉からは子どもが産まれたらそんなの無理よ!と言われますが、実際にされてる方いらっしゃるし今のうちに作り慣れておけばそんなことないから😊みらいキッチンさんみないになれるように、レシピ動画たくさん勉強させてもらって姉家族にも作ってあげます😊✨
そう!水だけだとくっついちゃうんですよね!😊 簡単だし、参考になります!😊
コメントありがとうございます😊お役に立てて嬉しいです✨
私もこれを買った、まだ使ってない、覚悟して使います
玉子焼きは苦戦しますが笑、他のものは通常のものと同じように使えますよ♪
みらいキッチンさんは、チーズケーキの他にも作ります❓️例えばパンとか。
コメントありがとうございます😊パンは作りませんが、パンケーキなら作ります👍
まさか小麦粉と乳製品と油使わないチーズケーキがあって作れるんですね😮豆乳で作るんでしょうか?🧀
豆乳は使いません👍 材料は、米粉、卵、甘麹、ベーキングパウダー、レモン果汁、豆乳グルトです。
@みらいキッチン-w8y すっごい😦みらいキッチンさんは、料理もされルンですよね⁉️登録してもいいんでしょうか❓️
@渥美阿矢子 さん ありがとうございます。チャンネル登録して頂けると嬉しいです!宜しくお願いします。
失敗ですね。がんばってください。
😆😆😆頑張ります!
はじめまして。よしりんの話では、みりんは甘いから使わない方がいいのでしょうか?
コメントありがとうございます。よしりんも4人分の煮物に小さじ1程度使ってると以前仰ってました。なので、全くだめな訳ではないと解釈しています。が、みりんは気をつけないと、糖類入っいるものがあるので、そこは要注意だと思います😊
@みらいキッチン-w8y 返信ありがとうございます☺️そうなのですね!裏面を見て糖類のないものを選ぶようにはしていますが、砂糖の代わりに多めに使ってしまっていました💦やはり甘いので控えめの方がいいんですね💡教えて頂いてありがとうございます✨️
4毒抜きを続けて、自然の甘みだけで満足できるようになりたいなぁ、と思ってます!😉
@@みらいキッチン-w8y 私もそう目指します!☺️動画の配信すごく参考にしています。頑張ってください🦾✨️
ありがとうございます😊一緒に頑張りましょう!
どんぶりにしても美味しそうですね!どうしても目玉焼きたべたいときはコストコの無添加ベーコン焼いて油を抽出してなんとか焼いてます
無添加ベーコン、気になります!そういえば最近ベーコンもウィンナーも食べてないなぁ...😅
@ ただ砂糖で水分出してるから表面に砂糖が、少し浸透してるかもですね
寒くなってきたので、温まる茶碗蒸し美味しそう😋あり合わせの物で1度にドーンとできるところがいいですね。
ありがとうございます!そうなんです、もう具材はあり合わせの物です。えのきのじくだって…笑