Відео

А маленькой(!) сковороды для жарки одного(!) яйца в арсенале не нашлось?! ))

Ты в норме?

Никогда не пережаривайте яйца подобным образом. Это быстро приведёт к проблемам с ЖКТ и даже к онкологии.

Надо предупреждать, что это мексиканская школа. От испанской отличается готовой 😂лепешкой с начинкой.

Если столько оливковое масло льют, то яйца реально золотые получаются.

Капец, лучше ешь в кафе, чем так готовить. У тебя сгорело, ты перегрел сковородку. Для реакция МАйра нужно 160-180 градусов и масла лишь смазать дно, а не желать фритюр. Да, дамаер - фигня полня и плита у тебя отстой. Выбирай Fissler crispy и индукционку с термоконтролем.

👍👍👍

Выглядит потрясающе. Но мята! Очень интересно попробовать!

Епрст.... хоть бы порепетировали перед выпуском ролика!😅 сначала надо разогреть сковороду до водяных шариков, потом убавить нагрев, потом добавить масло немного и потом уже жарить. У меня вся посуда из стали 18/10. Немношшко шарю😅

Ой ду..аааак🤦‍♂️

Нафига так много масла 😮

Удар в печень😂

Короче,ну её нафиг, эту стальную сковородку...

Яичница сгорела

Жду ,когда будет есть.

Очень аппетитно выглядит! Сейчас бы не отказалась от такого ужина 😊

Вот автор что- то думает,он от ыас жлёт советов,а он не знает, как с этой сковородкой..😊

Аж кушать захотелось🤤🤤🤤

спасибо за видео , все классно.Подписалась и поставила лайк!)

Обязательно попробую.

Демайер Пролиния 7 - лучшая стальная сковорода в мире. И было бы полезнее наглядно показать, как на ней жарить то же яйцо, следуя инструкции, которая к ней прилагается. А для русскоязычной аудитории было бы полезнее показать, как жарить яичницу на сливочном масле или хотя бы на топленом, в традициях русской кухни. При вашем методе там все сгорит, ибо оливковое масло горит уже при 165С, сливочное масло чернеет и горит уже при 175С, а вы греете сковороду до 210С. В инструкции указано, как поступать, когда мы жарим на стальной сковороде: 1. Добавьте растительное масло, сливочное масло или маргарин в (холодную) сковородку и поставьте сковороду на сильный огонь ( на 70-80% максимальной мощности горелки). 2. Перед тем, как сливочное масло покоричневеет или растительное масло начнет дымиться, уменьшите нагрев до 30-50% максимальной мощности, в зависимости от типа плиты и мощности конфорки. 3. Подождите примерно 10 секунд и положите продукт на сковородку. Иными словами, когда жарят на сливочном масле или маргарине, то как только масло растопится, перестанет пениться и успокоится (т.е когда вся влага выпарится из масла или маргарина), уровень нагрева снижают на 10-20%, ждут 10 секунд и добавляют продукт(ы) на сковороду. Когда жарят на растительном масле, то как только масло "заиграет" и начнет растекаться по сковороде по всей ее площади, ждут 10 секунд и потом добавляют продукт(ы) на сковороду. 4. Дайте пище хорошо подрумяниться и можно ее переворачивать, чтобы подрумянить другую сторону. При температуре сковороды, по которой бесконечно катается шарик воды, большинство масел и жиров горят и дымятся, а этого не следует допускать, согласно инструкции от Демайера, если на этом же масле потом собираются готовить пищу. Горелое масло горчит и канцерогенно. Да и продукты будут не поджариваться, а гореть и дымиться при такой температуре. Так что этот фокус с брызгами воды по стали совершенно не нужен. Он красивый, но не нужный. Он говорит только о том, что сталь нагрелась до 205-210С, больше ни о чем. А если есть градусник, то это за секунду и без воды определить можно.

Все не верно

Так на стальной сковороде яйца не жарят.

Пипец... Перевод продуктов. Я хоть готовить нифига не умею, но даже я смог нормально пожарить яйцо на такой сковороде без литров масла и гари на дне. Ставил на на слабый огонь, распределял масло тонким слоем, сыпал соль на мало, сверху разбивал яйцо, накрывал крышкой и держал пару минут. Не прилипало и прожарка без черноты как на видео.

чувак, хоть ты и продаешь сковороды, но готовка это не твоё, вот прям совсем нет!

Ужас!...

Зачем такое показывать . Люди будут жарить неправильно !

Это отличная посуда - кастрюли, сковороды, ножи! Я предпочитаю Zwilling❤❤❤

Ничего сложно, мажу сливочным маслом , делаю огонь меньше и вуаля

Вы Zwilling Russia или Zwilling Deutsch?

Вылить полбутылки масла?

Ребята, напишите Марку артикул или хоть какое то обозначение вашей сковороды

Сгорело...

У меня и с маслом все пригарает

👍

За 20к сковородку? И такой результат?)))

В пизду эти ваши сковородки стальные. После такого накала, я плеснул растительного и оно задымилось. Один хер морской язык потом горел и не прожарился. Там надо ждать мин хер знает сколько, чтоб остыла, потом масло и жарить. Да у меня нет столько времени. На тефаль шлеп, три мин и готово

Масла дал!

ведро ол масла и любое ведро тефал)

Монтаж, масоа сначала накуевертили, а потом оно исчезло

У нас затупились

Отличный рецепт😀

Как?

}{уиту какую то сделал🤷‍♂️

это. тебе. не. кошельки. по. карманам. тырить. на. транспорте. Айзенах. 2024. г.

Спасибо.

Контейнер не держится в защелках, чтобы вернуть деньги нужно в рабочее время ехать к ним в офис с заявление. Разочарован качеством

Очень вкусно выглядит 😊

Красиво

В чем секрет?