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이탈리아 요리를 너무나도 사랑하는 디아나 아줌마에요^^ 24년 만에 다시 간 ICIF 요리학교 이야기 들려드릴게요! 만감이 교차되네요 ㅎㅎ

이탈리아 요리를 너무나도 사랑하는 디아나 아줌마에요^^ 오늘은 포르투갈 포르토의 그릇 투어 함께해요! 이탈리아 그릇과는 또 다른 매력이 있어요!

이탈리아 요리를 너무나도 사랑하는 디아나 아줌마에요^^ 오늘은 토리노에서 만든 그라찌아네 저녁 식사에요 그라찌아는 제가 이전에도 소개드린 적 있는 제 이탈리아 친구인데요, 맛있는 저녁 식사 했으니 영상으로 한 번 구경하고 드셔보셔요!^^

이탈리아 요리를 너무나도 사랑하는 디아나 아줌마에요^^ 유럽 여행 함께해요~^^

이탈리아 요리를 너무나도 사랑하는 디아나 아줌마에요^^ 오늘도 맛있고 영양가 있는 요리 재미있게 해봐요!! 한국 가정에서도 하기 쉬운 이탈리아 요리! 제가 알려드릴게요~ 유럽 여행 중입니다! 오늘은 포르토 볼리오 시장에 와봤어요~^^

유럽 여행 중입니다! 여행하면서 시장, 식재료, 맛집, 그릇 등 다양하게 전해드릴게요~^^ 오늘은 리스본 산타클라라 시장에 가봤습니다!

이탈리아 요리를 너무나도 사랑하는 디아나 아줌마에요^^ 오늘도 맛있고 영양가 있는 요리 재미있게 해봐요!! 한국 가정에서도 하기 쉬운 이탈리아 요리! 제가 알려드릴게요~ 마드리드에 왔어요~!! 여행하면서 시장, 맛집, 구경거리들 열심히 소개해드릴게요! 기대해주세요!

이탈리아 요리를 너무나도 사랑하는 디아나 아줌마에요^^ 오늘도 맛있고 영양가 있는 요리 재미있게 해봐요!! 한국 가정에서도 하기 쉬운 이탈리아 요리! 제가 알려드릴게요~ [재료] 리코타치즈, 올리브, 마늘, 케이퍼, 레몬체스트, 오렌지, 무순, 아몬드(피스타치오로 대체 가능), 올리브유 [레시피] 1. 팬에 올리브유와 마늘을 넣어 달군 후 올리브와 케이퍼를 넣고 볶는다 (올리브는 칼등이나 손으로 약간 으깬다) 2. 아몬드는 볶아 놓는다 3. 오렌지는 껍질을 제거하고 과육만 준비한다 4. 접시에 리코타를 깔아 놓고, 볶은 올리브와 아몬드, 오렌지 과육, 아몬드, 무순, 오렌지, 레몬체스트를 뿌린다. *무순 대신 바질 사용 가

병아리콩 샐러드 | 병아리콩으로 건강하고 맛있는 샐러드 만들어드세요!

도쿄 츠키지 시장 투어 | 도쿄 시장 투어 함께 해요~^^

일본 전통 식당 우카이 토리야마

천혜향 치암벨라 | 천혜향 향 가득~ 아주 간단한 베이킹!

뽈뻬떼 | 이탈리아식 미트볼

리코타 부르스케타 | 리코타 치즈, 방울토마토로 부르스케타를 만들어봐요!

카스타뇰레 | 카니발에 먹는 이태리 디저트!

부라타 라비올리 | 세 가지 치즈가 들어가 환상적으로 부드러운 맛!

스트라꼬또 | 이태리식 쇠고기찜

노란 방울토마토 스파게티 | 건강하고 맛있어요!

병아리콩 파스타 | Ceci pasta

홍이다그릇방에서 연말파티하기! | 토마토에 빠진 계란 & 루꼴라 과일 샐러드

피렌체 두오모를 닮은 크리스마스 케이크 '주꼬또'

건강에 너무 좋은 이태리식 배추국 리볼리따! | La ribollita

홈파티 준비해요! 부드럽고 달콤한 마스카포네 크림 만들기

세가지 맛 아란치니 | Arancini

고소하고 담백한 이탈리안 튀김, 뇨코 프리토!

사과 비스킷 | biscotti alle mele | 제철 사과 듬뿍!

이태리식 닭찜 | Pollo alla cacciatora | 건강하고 맛있어요!

오리지날 가지 파르미지아나 | parmigiana di melanzane

이번 이탈리아 여행에서 인상 깊었던 당근케이크 그 맛 그대로!