Unión Vegetariana Española [UVE]
Unión Vegetariana Española [UVE]
  • 24
  • 4 805
GO VEGAN, EL RESTAURANTE GOURMET DE ADRIÁN MUSER
Go Vegan es toda una experiencia gastronómica.
Este restaurante vegano gourmet que se encuentra en Altea,uno de los pueblos más bonitos de la Costa Blanca está catalogado como “La más alta cocina vegana de nuestro país “ por Marina Vega de Conde Nast Traveler, una revista internacional especializada en turismo de lujo.
Adrián Muser es argentino, y desde hace 12 años es vegano por los animales. Su pasión por la comida le llevó a crear este restaurante de ensueño junto a su pareja Martín.
Su cocina es original, llena de texturas y sabores diferentes donde mezcla la cocina tradicional con la internacional. Su casa es su espacio de trabajo, un lugar de ensueño donde pasar las noches de verano rodeados de buena música, naturaleza y tranquilidad.
Todo hace que visitar Go Vegan sea una experiencia genuina, siendo obligatoria tanto para las personas veganas como no veganas.
La UVE tuvo el placer de pasar 'Una noche de ensueño' es este rinconcito tan exquisito.
Переглядів: 475

Відео

IV Jornada Gastronómica Veggie en Albacete
Переглядів 174 місяці тому
Las IV Jornadas Gastronómicas Veggies de la UVE se realizaron en Albacete el pasado 16 de junio en el CS Dr. Antonio Cepillo. Cerca de medio centenar de asistentes acudieron a esta cita que pretendía resaltar la versatilidad de la comida vegetal y lo sencillo que es comer vegano, nutritivo y sabroso. Abarcando diferentes tipos de cocina, como la oriental con platos como el cous cous y el baba g...
WEBINAR EMPRENDIMIENTO VEGANO
Переглядів 514 місяці тому
¿Cómo se encuentra el panorama emprendedor y vegano en nuestro país? ¿Cómo debemos afrontar la comunicación de nuestra empresa? ¿Por qué se dice que hay un retroceso en el sector plant based? ¿Hacia dónde camina el futuro de la alimentación? ¿Cómo se enfoca la innovación de nuevos productos vegetales? ¿Las empresas deben tener en cuenta al consumidor vegano aunque no sea este su principal objet...
EL TRAIL MÁS VEGGIE DEL MUNDO
Переглядів 1,2 тис.8 місяців тому
La II edición de Ultramediterània Unión Alcoyana. Terres de Trail, acoge diferentes circuitos de montaña donde participaron un gran número de corredores veggies, convirtiéndose en la competición de Trail española con mayor representación de esta comunidad hasta el momento, donde la Unión Vegetariana ha sido sponsor y ha ayudado a crear una grata experiencia a los deportistas. En los últimos año...
¡HAZLA ESPECIAL, HAZLA VEGANA!
Переглядів 22710 місяців тому
Desde la Unión Vegetariana Española te deseamos que el espíritu de la Navidad inspire compasión y empatía hacia todos los seres vivos del planeta. Esta Navidad, hazla vegana, hazla más especial que nunca. ¡FELICES FIESTAS Y FELIZ 2024! unionvegetariana.org
Ponencia Marian Cervera 6º Congreso UVE
Переглядів 78Рік тому
Marian Cervera, CEO del restaurante vegano Khambú, tras explicar sus trucos en la cocina, donde tuvo en cuenta los aliños, los métodos de cocinado, las especias, la presentación de los platos, etc., también dio a probar recetas sencillas y sabrosas a todas aquellas personas que se acercaron la mañana del domingo.
Ponencia Antonio Gómez 6º Congreso UVE
Переглядів 391Рік тому
Llevar una dieta 100% vegetal es totalmente saludable y apta en cualquier etapa de la vida, así lo confirmó el dietista nutricionista Antonio Gómez, que habló sobre ‘las verdades y mentiras’ que circulan en torno a este tipo de alimentación, desgranando todos las funciones y requerimientos de los nutrientes esenciales.
Mesa Comedores escolares 6º Congreso UVE
Переглядів 30Рік тому
Una de las grandes expectativas de este congreso, fue la ‘Mesa Escolar’ donde se trató la problemática que tienen muchas familias veganas a la hora de elegir una escuela donde sus hijos e hijas puedan optar a un menú 100% vegetal y saludable. Inma Girba, del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana, avaló la dieta vegana como saludable y respaldó el derecho de los ...
Ponencia Borja Ferrer 6º Congreso UVE
Переглядів 47Рік тому
La alimentación se extrapoló al deporte de la mano de Borja Ferrer, corredor de largas distancias que hace unos años decidió optar por el vegetarianismo y que a través de su experiencia personal, pudo confirmar lo saludable y lo beneficioso que ha sido para él este tipo de dieta en su rendimiento deportivo.
Ponencia Toni Rodríguez en el 6º Congreso UVE
Переглядів 43Рік тому
Toni Rodríguez, pionero en investigación y desarrollo en pastelería vegana, resaltó la importancia de los ingredientes naturales, que aportan sabor, personalidad y colorido a este tipo de recetas. Toni además ofreció una pequeña degustación que hizo las delicias de los asistentes
Mesa Verde 6º Congreso UVE
Переглядів 47Рік тому
La explotación animal dentro de la industria tiene un gran impacto en el planeta, así se puso de relieve desde la ‘Mesa Verde’ que agrupó a diferentes asociaciones en defensa del medioambiente como Rebeca Romero de Ecologistas en Acción, Emilio Beladiez de Plastic Oceans Europe, Sergio Aires de Fridays for Future Valencia, además de Vicente Domingo del Centro Mundial de València para la Aliment...
Ponencia Aida Gascón 6º Congreso UVE
Переглядів 61Рік тому
Aida Gascón, directora de Anima Naturalis España, puntualizó lo vital que es para avanzar respecto a derechos animales un activismo diario que empodere al movimiento y realizar acciones para concienciar a la población sobre el trato que se le da a los animales.
Ponencia Paco Mato en el 6º Congreso UVE
Переглядів 277Рік тому
Ponencia que realizó Paco Mata en el 6º Congreso UVE 2023 donde remarcó la importancia de seguir un estilo de vida saludable, en el que se incluya materias primas y alimentos de temporada, siendo siempre la base los productos integrales, ricos en fibra y nutrientes (verduras, frutas, legumbres, cereales, semillas…).
MESA REDONDA V-LABEL 6º CONGRESO UVE
Переглядів 63Рік тому
En esta mesa redonda participaron participaron los compañeros y compañeras de la certificación V- Label España, Borja Monzó e Internacional, Laeticia Lang, así como representantes de empresas del sector plant based cómo Raúl Ansó de Ctic Cita y Gonzalo Agorreta de Foodys. Se evidenció el auge de producción, innovación y ventas de las alternativas vegetales en nuestro país, así como la inquietud...
Resumen 6º Congreso UVE, 2023. Valencia
Переглядів 52Рік тому
Resumen 6º Congreso UVE, 2023. Valencia
Por un menú 100% vegetal en las escuelas #mascolesenloscoles
Переглядів 151Рік тому
Por un menú 100% vegetal en las escuelas #mascolesenloscoles
La UVE cumple 20 años contigo.
Переглядів 222Рік тому
La UVE cumple 20 años contigo.
Promoción especial 20 aniversario UVE.
Переглядів 76Рік тому
Promoción especial 20 aniversario UVE.
Informe anual UVE 2022
Переглядів 11Рік тому
Informe anual UVE 2022
Presentación Silvia Castelló.
Переглядів 1612 роки тому
Presentación Silvia Castelló.
Presentación Ana Calvo, Nutricionista Dietista colaboradora de la UVE
Переглядів 2072 роки тому
Presentación Ana Calvo, Nutricionista Dietista colaboradora de la UVE
Diferencia en nutrición deportiva entre mujeres y hombres
Переглядів 352 роки тому
Diferencia en nutrición deportiva entre mujeres y hombres
Nutrición deportiva vegetal con Paula Bastán
Переглядів 2282 роки тому
Nutrición deportiva vegetal con Paula Bastán
Campaña Vegetalmente Fuerte #VegPower
Переглядів 6614 роки тому
Campaña Vegetalmente Fuerte #VegPower

КОМЕНТАРІ

  • @damiantolentino9154
    @damiantolentino9154 2 місяці тому

    Fui dos años vegetariano y ahora llevo un año como vegano y no me arrepiento del cambio me siento excelentemente bien de salud

  • @jmsalvade
    @jmsalvade Рік тому

    ENHORABUENA Y MUCHAS FELICIDADES!!!!

  • @provegespana9119
    @provegespana9119 Рік тому

    ¡Enhorabuena por estos 20 años de trabajo! 👏

    • @unionvegetarianaespanolauv7935
      @unionvegetarianaespanolauv7935 Рік тому

      Muchas gracias. Esperamos que podamos seguir dando visibilidad a las opciones vegetales muchos tiempo. ¡Juntos somos más fuertes!