- 38
- 39 091
Дмитрий Мутиц "Батя на кухне".
Приєднався 3 кві 2016
Рёшти - мой эксперимент #БАТЯНАКУХНЕ #готовимвкусно #готовимпросто #проверенонасебе
Прочитав и посмотрев огромное количество рецептов - решил совместить многое в одном и ЭКСПЕРИМЕНТ УДАЛСЯ!!! ЭТО РЕАЛЬНО ВКУСНО!
7 картофелин;
1/2 луковицы;
200-250гр.грибов( у меня маслята+опята);
грудинка;
2-3 мелких помидорки(лучше черри);
1 яйцо -(для омлета);
зелень;
специи - какие любите.
Картошку натереть на крупной терке, промыть холодной водой и просушить в полотенце - выложить в сковороду всю массу ровным слоем и немного прижать - обжаривать на среднем огне.
-грибы с луком обжарить;
-грудинку мелко порезать и обжарить
- яйцо немного взбить и сделать омлет с молоком( сколько яйца - столько же молока)
-помидорчики мелко порезать.
7 картофелин;
1/2 луковицы;
200-250гр.грибов( у меня маслята+опята);
грудинка;
2-3 мелких помидорки(лучше черри);
1 яйцо -(для омлета);
зелень;
специи - какие любите.
Картошку натереть на крупной терке, промыть холодной водой и просушить в полотенце - выложить в сковороду всю массу ровным слоем и немного прижать - обжаривать на среднем огне.
-грибы с луком обжарить;
-грудинку мелко порезать и обжарить
- яйцо немного взбить и сделать омлет с молоком( сколько яйца - столько же молока)
-помидорчики мелко порезать.
Переглядів: 217
Відео
"Печеночный торт" #БАТЯНАКУХНЕ #готовимвкусно #готовимпросто #испытанонасебе #готовлюточтоемсам
Переглядів 234День тому
Один из любимых закусочных пирогов моей семьи - "печеночный торт" Для коржей: 1кг.говяжейпечени. 1ч.л. соли, 1/2 ч.л. черного перца, 2 яйца, 3-4 ст.л. муки, 1/2 стакана молока если получилось густовато - добавьте молока - хуже не будет. Жарим коржи на сковороде как блины. Для намазки: 2 морковки, 1 большая луковица, майонез 3-4 зубчика мелкорубленного чеснока(можно через чеснокодавку) Мои смета...
Малосольные пресервы из горбуши #БАТЯНАКУХНЕ #готовимпросто #готовимвкучно #проверенонасебе
Переглядів 98414 днів тому
Простейший рецепт приготовления вкуснейшей малосольной горбуши. Замороженную рыбу порезать на кусочки по 1см. Резать нужно прямо мерзлую т.к. растаявшую уже так ровно разрезать не получится. 9 ложек соли смешиваем с 4 ложками сахара, нарезанные куски сразу обваливаем в получившейся смеси и укладываем плотно в тару и отправляем на 2 часа в холодильник. Сверху небольшой гнет. СТРОГО НА 2 ЧАСА. Ес...
Шоколадная колбаска - тортик или пирожное #БАТЯНАКУХНЕ #готовимпросто #готовимвкусно
Переглядів 28921 день тому
Мой самый любимый с детства тортик или, если Вам нравится - пирожное. Про такое говорят - вкус детства. "Шоколадная колбаска" - не путать с "картошкой" -масло или хороший маргарин -200гр; -2ст.ложки какао с горкой; -3ст.ложки воды; -1 яйцо(слегка взбить); -3/4 стакана сахара; - 4 пачки печенья. -1 чайная ложка растворимого кофе 1 чайная ложка коньяка(коньяк по желанию, но я рекомендую) Печенье ...
Тончайшие блинчики #БАТЯНАКУХНЕ #готовимвкусно
Переглядів 62121 день тому
Предлагаю на ваш суд блинчики как я их готовлю. Получаются очень тонкие, да так, что переворачивать нужно приноровиться. На двойную порцию: - 250гр.муки; - 60гр.сахара; - 8гр.соли; -3 яйца; -400гр. воды; -400гр. молока; пара ст.ложек растительного масла. Тесто нужно постоянно помешивать! ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
Картошка с грудинкой, сыром и сливками #БАТЯНАКУХНЕ #готовимпросто #готовимвкусно
Переглядів 940Місяць тому
Предлагаю Всем вариант приготовления картошки к обеду.... 7-8 средних картошин; 1,5-2 луковицы; 2-3 дольки чеснока приправа на Ваш вкус; растительное сливочное масло для жарки 20гр.сливочного в конце; 350-400 гр. грудинки; 200гр.сыра; 100гр. сливок. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
Закусочный пирог с рыбкой #БАТЯНАКУХНЕ #готовимпросто #готовимвкусно
Переглядів 819Місяць тому
Один из вариантов любимого моими домашними рыбного закусочного пирога. Да - из консервы... НО! - быстро, просто и оооочень вкусно!
Оливье с сыром #БАТЯНАКУХНЕ #готовимвкусно #готовимпросто
Переглядів 316Місяць тому
Новогодняя традиция - салат оливье! НО! Без картошки! Вместо картошки - голландский сыр. Эксперимент удался! Это потрясающе вкусно!
Бефстроганов - #БАТЯНАКУХНЕ #готовимпросто #готовимвкусно
Переглядів 1,5 тис.Місяць тому
Граф Строганов, как и многие вельможи того времени, будучи весьма состоятельным человеком, держал в Одессе так называемый «открытый стол», на который мог зайти любой образованный и прилично одетый человек. Блюдо подавалось и для таких открытых столов - во-первых, в силу удобства приготовления, выдержанности стандарта блюда, во-вторых, удобного деления на порции и в-третьих, в то же время вкусно...
Нежнейшее тесто для пельменей + пельмешки #БАТЯНАКУХНЕ #готовимвкусно #готовимпросто
Переглядів 6 тис.Місяць тому
Самолепные пельмени - незаменимое блюдо на 1 января любого Нового года.... Хоть с бульоном, хоть с маслом, хоть со сметаной - как Вашей душе угодно...
Вкусная перловка #БАТЯНАКУХНЕ #готовимвкусно #готовимпросто
Переглядів 1 тис.Місяць тому
Перловая каша с куриным фаршем, морковкой, болгарским перцем и т.д. Пробуйте, оценивайте...
Рыбка в чипсах на решетке #БАТЯНАКУХНЕ #готовимвкусно #готовимпросто
Переглядів 924Місяць тому
Моя вариация приготовления рыбных филеек в духовке, на решетке, без единой капли масла... из вредного только чипсы перемолотые до состояний панировочных сухарей... Съедается всё за пару минут....
Борщ - как я его готовлю.. #БАТЯНАКУХНЕ #готовимпросто #готовим вкусно
Переглядів 2,5 тис.2 місяці тому
В интернете можно найти 100500 рецептов борща. Пусть мой тоже здесь будет. Семья ест с удовольствием - надеюсь и вам понравится.
Кабачковые вафли #БАТЯНАКУХНЕ #готовимпросто#готовимбыстро
Переглядів 2522 місяці тому
Попробуйте вафли-оладьи из кабачка. Просто, быстро, вкусно...
Печёночные оладушки-котлетки, #БАТЯНАКУХНЕ #готовимвкусно #готовимбыстро
Переглядів 8962 місяці тому
Печёночные оладушки-котлетки, #БАТЯНАКУХНЕ #готовимвкусно #готовимбыстро
Грузинская солянка #батянакухне #готовимвкусно
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
Грузинская солянка #батянакухне #готовимвкусно
Овощная закусочная аджика #батянакухне #готовимвкусно
Переглядів 4972 місяці тому
Овощная закусочная аджика #батянакухне #готовимвкусно
Котлетки - четыре мяса #БАТЯНАКУХНЕ #вкусно #готовимвкусно
Переглядів 5022 місяці тому
Котлетки - четыре мяса #БАТЯНАКУХНЕ #вкусно #готовимвкусно
Самые простые драники! # БАТЯНАКУХНЕ #готовимпросто #вкусноибыстро
Переглядів 2,7 тис.3 місяці тому
Самые простые драники! # БАТЯНАКУХНЕ #готовимпросто #вкусноибыстро
Рыба с ананасом, сыром и грецкими орехами #БАТЯНАКУХНЕ #готовимвкусно
Переглядів 1 тис.3 місяці тому
Рыба с ананасом, сыром и грецкими орехами #БАТЯНАКУХНЕ #готовимвкусно
Творожная запеканка - приготовите один раз и захочется повторить...#батянакухне #готовимпросто
Переглядів 1,8 тис.3 місяці тому
Творожная запеканка - приготовите один раз и захочется повторить...#батянакухне #готовимпросто
Картошечка с сыром, луком и красным перцем
Переглядів 2,8 тис.3 місяці тому
Картошечка с сыром, луком и красным перцем
Под знак и на два красных... #shorts
Переглядів 4910 місяців тому
Под знак и на два красных... #shorts
Пишите рецеп в комментариях пожалуйста,у нас горно-алтайске ютуб не открывается,пожалуйста,лайки поставим
Класс. Вкуснятина!
Спасибо за оценку!
Очень жаль что не открывается ютюб и рецепта нет😢
@@ВераКозикова-и6у рутуб Вам в помощь - там всё продублировано.
350 ги. муки 175 гр. воды 1 яйцо Соль - - 1/2 ч. л 35гр.растопленного сливочного масла, ла.
Спасибо большое за рецепт, попробуем приготовить ваших блинчиков❤❤❤❤
Какой умничка все по делу. Спасибо большое за рецепты
Спасибо за рецепт в описании!
Хотела подписаться а нет описания рецепта обычно блогеры пишут рецепт в комментариях или описании
я начинающий... в новых видео(последних) уже пишу в описании - ингредиенты и граммовку... очень приятно, что моя "стряпня" Вас заинтересовала...
@@ДмитрийМутиц-н6ш да ваша стряпня заинтересовала
😮попало ваше видео , не добавляла никогда в тесто слив.масло теперь попробуем.Нравится когда на кухне готовит мужчина у меня муж тоже любит делать пельмени и манты никого не подпускает к готовке мы потом едим и хвалим нашего папулю и всем вкусно и хорошо. А можно спросить вы где живете, город страна?
Россия, Абакан.
@@ДмитрийМутиц-н6ш спасибо
@@alla634 а вы откуда?
@@ДмитрийМутиц-н6ш Москва
Обожаю мужчин, которые готовят.
Выглядит шикарно, спасибо за рецепт
А я в тесто добавляю кефир или молоко
@@ЗиляБрусенцова-ф4х а попробуйте растопленное сливочное😉
Смысла нет.Вкусное пельменное тесто на воде ,можно на луковой .
@Ирина-з4д2о а всё же попробуйте😉
@ДмитрийМутиц-н6ш Дмитрий ни молоко ,ни кефир добавлять никогда не буду ,что касается вашего рецепта ,могу сказать одно любое масло придаёт эластичность тесту ,тут дело вкуса .Я люблю масло сливочное в тарелочку бабахнуть ! А так вы просто молодец !👍👍👍
@Ирина-з4д2о а я про молоко и кефир и не говорил😉
Фу ! Уже старики и в таком виде готовят ! Мерзко !!!!
Ня ням, как всегда радуешь вкусными блюдами
Красота! Думаю и вкуснота. Спасибо за рецепт. Испеку обязательно!❤
Подписалась на канал. Публикуйте, пожалуйста, рецепы в описании.
@@Anna01058 в новых видео так и будет😉
Рецепт теста где?
@@АлевтинаМиронова-в8ф посмотрите видео про капустный закусочный - там на одну порцию а здесь на полторы...
Делать нечего и еще искать на канале сразу нельзя было😮
Делать нечего и еще искать на канале сразу нельзя было😮
Ну если это так трудно открыть конкретное виде то: На одну порцию - 200гр.майонеза, 4 яйца, 4 ст.ложки муки с горкой, 1 ст.л сахара, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды.
Люблю пироги , используя заливное тесто. Никогда не добавляла рис к рыбе. Приготовлю. Благодарю за новогоднее вдохновение
Оо новый год продолжается 🥳
Чтобы фарш был в меру солёным, добавьте 11 гр соли на кг, и можно 3 гр сахара
@@РишатГалиуллин-б7ч спасибо, попробуем...
Зачем такая громкая музика ?????????
@ludmilaklimenko4362 А Вы весь ролик посмотрели? Громко только первые 10 секунд - заставки,...
А не много на 300гр муки 175мл воды. Нн жидкое тесто и ещё сл .масло.
@@МарияБуренко-ж6х на 350гр.муки... Самый раз...
Покажи сваренный пельмень. Какое там тесто после варки.
@@ВикторЕфимов-х5н вкусное.... Как сварю - пришлю специально...
25 января 2025 г.
Кухня тюркских народов.Хакасы так рыбу готовят или куурдак только без сметаны.🤔
Батя жмот, мяса надо больше - возни меньше
😂
Спасибо! Я всегда в тесто лью оливковое масло,теперь попробую как Вы.добавлю сливочного растопленого масла.С наступающим Вас Новым годом!🎄🎆
👍 шершавые пельмени- КРУТО! С наступающим Новым Годом!!!🎄😇
@@valentynasuprun4540 спасибо
Вот отлично Человека слышно Музыка не орет как у других вовсю
🎉🔥🔥👍
❤😊
👍
Это очень вкусно!!!!
Оо хоть нормально в общаге сегодня поем 😋
Услышали,!хорошо бы прописать Рецепт,🎉!
говяжьей печени 1кг. - остальное в видео рассказано😉
@ДмитрийМутиц-н6ш вот о том и речь,не всем надо*рассказано*.Знаю много вариантов,для меня слушать не надо.Смотрю *что писано.состав.*Да.,зацепило., немногодругой вариант.тогда смотришь,.или для блогеров Надо сразу весь ролик досмотреть,Уже в комм .не раз встречала,если рецепт не прописан.Не смотрят.Кто не в теме,тот будет смотреть .а если знаю *десяток* рецептов.:мне нужен*Изюм*.Это я на пальцах *рассказываю*.
Вот уже в постели, а слюнки потекли от мысли, что завтра сделаю эти штучки… спасибо майи Герр!
Да здравствует изжога😂
@@АлександрКорся ничего подобного.... Лечите желудок... 😋🤝
и где солянка, по факту тушеная говядина и все
Классический грузинский рецепт - только без красного перца.... Как говорится - учите матчасть😉
Все отлично😂😂😂музыки только не нужно
Показал ролик жене зачем-то. Пришлось ехать за говядиной 😅
Про помидоры не забудь...
Люкс просто абеденье
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Мы с ним поделились!!! Было очень вкусно!!!! 👍👌
Бедный папа 😢 Опять мама всё забрала 😂
ДВС я тру на мелкой тёрке. Вы с Беларуси
Когда готовлю для себя - тоже тру на мелкой, а домашние любят такие😊 Я из Сибири!
Сперва сам научись нормально готовить, а потом учи других, лапоть 😂
Благодарю 🎉
Спасибо,добрый человек!😊
-- Ты еще винограду сверху положи, -- тихо сказала Гелла, пихнув в бок кота.
Дима, привет Вау У оператора и его помощника текут слюни. Прямо чувствую😊
Побежала готовить;;; 👍
Простите, это не запеканка, это твородный пирог, почти бисквит. Или твородеый кекс, но не запеканка. Это вкусно!
125 гр масла, 350 гр муки, 300 гр творога, 200гр сахара, 3 яйца 10 гр разрыхлителя Подписка и лайк!😊
А сахара все же не 20 а 200.....
@ДмитрийМутиц-н6ш ок! исправила👋😍
Для чего музыка.бесит
@@Samsung-wc9qy вроде на самом минимуме.... 🫣