#미트볼 #meatballs #돼지고기뒷다리살
혹시 3분 미트볼만 드셔보시고, 아 나 미트볼 안좋아해...하시는 분 계신가요?!
3분은 아니지만, 생각보다 훨씬 간단하게 집에서 촉촉 쫀득한 미트볼을 만들 수 있어요!
빵가루 대신 밥, 소고기 대신 돼지고기로만!
술안주로도, 한 끼 식사로도 좋아요 :-)
이번 주말은, 미트볼 어떠세요?
//미트 볼재료//
-돼지고기 뒷다리살 600g
-쌀밥/즉석밥 100g
-양파 1개
-굴소스, 맛술, 설탕 각 1tsp
-소금, 후추, 카레가루
-향신료 (스모크 파프리카)
(※바질, 이탈리안 허브 믹스도 좋아요. 있는 거 넣으세요ㅋㅋ)
//소스 재료//
-토마토 캔
-양파 1개
-다진 마늘 2Tbsp
-향신료(저는 카레+파프리카)
-(고형) 카레/하이라이스
-설탕, 소금, 후추
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※고형카레 호환 옵션※
-토마토 페이스트/ 케챱/ 치킨스탁/돈가스소스/ 칠리소스/ 굴소스 등...