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Con un toque oaxaqueño
Mexico
Приєднався 1 лип 2020
Con un toque oaxaqueño, te ofrece deliciosas recetas de comida casera y tradicional oaxaqueña. Dirigida por la cocinera tradicional Margarita Chávez, con más de 40 años deexperiencia.
¡Esperamos que disfruten de la comida mexicana!
¡Esperamos que disfruten de la comida mexicana!
Paella de mariscos
Quiero compartir una receta deliciosa, rápida y muy fácil de hacer...
Ingredientes para cuatro porciones
- 250g de arroz
- 100g de almeja
- 200g de pulpo
- 200 g de camarón seco
- 2 jaibas
- 200g de camarón fresco
- 2 g de azafrán
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 4 chiles serranos
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Ingredientes para cuatro porciones
- 250g de arroz
- 100g de almeja
- 200g de pulpo
- 200 g de camarón seco
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Відео
Estofado de pollo oaxaqueño
Переглядів 414Рік тому
Quiero compartir una receta tradicional deliciosa y muy fácil de hacer... Ingredientes para cuatro porciones - 1 kg de pollo - 6 kg de jitomate - 1 plátano macho pequeño - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - 50 g de almendras - 50 g de pasas - 50 g de ajonjolí - 1 trozo de canela - 1 cucharadita de ajonjolí - 4 clavos y pimientas - 1 cucharadas soperas de azúcar - 1 cucharada de sal - 1 ramito de pe...
Pipián rojo con pollo
Переглядів 779Рік тому
Quiero compartir una receta deliciosa y muy fácil de hacer... Ingredientes para cuatro porciones -50 g pepita verde - 50 g cacahuate - 50g de ajonjolí - 1 chile morita - 4 chile guajillo - 1 trozos de canela - 1 cebolla - 4 dientes de ajo - 4 pimienta y clavo - 3 jitomates - 2 chilacayote - 4 piezas de Pollo Comparte y dale like 👍 👉 Síguenos en nuestras redes sociales - Facebook: c...
Pollo a la mostaza. Fácil, delicioso y económico
Переглядів 194Рік тому
Estamos de regreso y les quiero compartir una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Aquí en la descripción también les dejo los ingredientes necesarios para 4 porciones... Ingredientes: - 4 piezas de pierna y muslo - media taza de mostaza - 1 cebolla finamente picada - 2 dientes de ajo - 2 papas según el tamaño - 1 cucharada de sal - 1 cucharada de pimienta molida - 1 cucharada de hierbas f...
Chintextle salsa oaxaqueña
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
Te invito a preparar una salsa deliciosa originaria de Oaxaca a base de chile guajillo y camarón. Espero la disfruten tanto como yo. Ingredientes para 4 personas - 8 chiles guajillo - 1 hojas santas cecas - 1 chiles moritas - 2 dientes de ajo - un pedacito de cebolla - 100 g de camarón - 2 pimientas - 2 clavos Comparte y dale like 👍 👉 Síguenos en nuestras redes sociales - Facebook: facebook.com...
Delicioso Caldo de pepitas
Переглядів 319Рік тому
Una receta original de Teotitlan del Valle, Oaxaca. Una excelente opción si lo que quieres es evitar la carne. Comparte y dale like 👍 👉 Síguenos en nuestras redes sociales - Facebook: conuntoqueoaxaqueno - Instagram: con_un_toque_oaxaqueno - Tik Tok: www.tiktok.com/@contoqueoaxaqueno
Salsa de morita con chorizo y bistec
Переглядів 298Рік тому
No se pueden perder de esta receta tan deliciosa y espectacular... mi famosa salsa de morita ingrediente para 4 porciones - 250 g de bistec - 250 g de longaniza o chorizo - 4 chiles morita - 8 tomates - 10 nopales - Ajo - Cebolla - 5 papas
Delicioso salpicón de res con un toque especial
Переглядів 205Рік тому
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Pollo a la coca-cola #cocacola #recetas
Переглядів 2492 роки тому
Espero que les guste mucho esta receta... Ingredientes para 4 porciones - 2 chiles mulato - 2 chiles pasilla - Media cebolla - 2 dientes de ajo - 5 tomates - orégano - tomillo - 2 clavos -2 pimientas - 1 vaso de cocacola - Sal al gusto - 1 kg de pollo Comparte y dale like 👍 👉 Síguenos en nuestras redes sociales - Facebook: conuntoqueoaxaqueno - Instagram: con_un_toque...
Sopa de tortilla rápido y delicioso
Переглядів 3002 роки тому
✅Disfruta de una deliciosa sopa de tortilla, rápida, fácil y económica. No dejes de probarla Ingredientes para 4 porciones - 15 tortillas - 5 jitomates - Un cuarto de una cebolla - 2 dientes de ajo - 2 chile pasilla - epazote Para acompañar - crema - queso - aguacate 👉 síguenos en nuestras redes sociales
Antojitos para estas fiestas patrias
Переглядів 2732 роки тому
Te presentamos una excelente opción para estas fiestas patrias, una charola de garnachas; excelente para compartir con toda tu familia... También te dejo los links de los videos para hacer cada uno de los platillos... ✅ Video de salsas- ua-cam.com/video/pGZfdeLPidM/v-deo.html ✅ Video pambazos - ua-cam.com/video/ayb6yMv1sTY/v-deo.html ✅ Video de sopes - ua-cam.com/video/tE2FEhY5IQY/v-deo.html ✅ ...
Filete de pescado al pastor
Переглядів 2772 роки тому
Espero que les guste mucho esta receta, es una técnica deliciosa y una gran opción si quieres evitar un poco las carnes rojas. Carne al pastor... Ingredientes para 4 porciones - 1 kg de filete de pescado - 3 chiles guajillo - Media cebolla - 3 dientes de ajo - 150 ml de agua - 150 ml de jugo de naranja - 150 ml de vinagre - 100 g de axiote - Sal de grano al gusto - 2 hojas de laurel - 2 clavos ...
Pollo relleno de cueritos
Переглядів 2,8 тис.2 роки тому
Les presento una receta deliciosa, pollo relleno de cueritos enchilados. Espero lo disfruten, lo hagan y les guste... ✨
Ceviche de atún
Переглядів 2252 роки тому
Te muestro como hacer un ceviche de atún muy fácil y delicioso... Ingredientes 4 porciones - 4 latas de atún - 4 jitomates - 2 pepinos - 1 cebolla morada - 5 ramitas de cilantro - 4 limones - 2 cucharadas de catsup - Sal al gusto Comparte y dale like 👍 👉 Síguenos en nuestras redes sociales - Facebook: conuntoqueoaxaqueno - Instagram: con_un_toque_oaxaqueno - Tik Tok:...
Pescado empapelado relleno y gratinado
Переглядів 3142 роки тому
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Manitas de puerco capeadas en caldillo de jitomate
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Manitas de puerco capeadas en caldillo de jitomate
Manitas de puerco con frijoles estilo Teotitlán del Valle, Oaxaca
Переглядів 4172 роки тому
Manitas de puerco con frijoles estilo Teotitlán del Valle, Oaxaca
Yo desde USA buscando recetas de este molito deliciosoo!! Muchas gracias
Mole chiapaneco con tomate verde?😂
Yo no sé cómo no se enferman del estómago o no les da cáncer al hígado,estómago o páncreas con todo lo que comen los mexicanos ... esa preparacion es una 💣 bomba atómica para el estómago ya el chocolate es pesado más encima maní,almendras, ufff no comería eso ni aunque me pagaran
Hola, cuando se agrega el chocolate? Ósea en que punto en la receta?
Cuando comienza a hervir agregas tu chocolate
No ps no me salió 😂😂😂😂
Dime en qué te puedo ayudar ?
Mi quede con mucho hambre!
WOW... NO SÉ PORQUE ME DIO HAMBRE.... SE VE DELICIOSO ESO... lo haré en breve... me encanta el verde... y sobre todo me encantó la receta porque tengo prohibida la carne de puerco... jejeje
La gente de chiapas es guatemalteca por eso sus tamales son iguales a los de guate
Todo eso quemadito que le echan al mole es lo que le da el color negro negro. Me gusta aprender de las grandes madres cocineras ❤
Yo para mi esya mejor con yerbasanta la oja de aguacate se come o solo para savor 😮
La de aguacate no se come pero le deja muy buen sabor
Andaba buscando la receta está me párese deliciosa, gracias señora margarita (tocaya)😅
GRACIAS POR COMPARTIR SU RECETA, QUE DIOS LA VENDIGA.
Gracias, gracias, gracias
Hermosa Sra….Apenas hoy conocí su canal..Sus recetas son excelentes…Gracias!!Le envío saludos cordiales desde Dallas, Tx
Que belleza 🤩 Gracias por compartir. Hermosa !!
Gracias por compartir la receta. Mi suegra era de Oaxaca, específicamente de la región del istmo, preparaba ese caldo. ❤
Ingredientes no compartió
En la descripción del vídeo están todos los ingredientes necesarios para estos ricos tamales
No lleva manteca masa?
No, esta masa no lleva manteca. Es como si se preparara para tortilla
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤️❤️❤️❤️❤️❤️💔💔💔💔💔💔💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕❤️
Que rica reseta señora linda gracias bendiciones
Qué delicioso cocina ❤. Tendrá recetas con carne de Borrego, como Birria o Barbacoa?? 😮❤❤❤
El chícharo está en 100 el kilo 😂
Mi dato es de acá mi pueblo. Espero por allá este más barato
Y cómo se hace el mole ya preparado, o sea el de las especias? Dónde yo vivo no venden eso 😢
El polvo en realidad es pepita verde, se tuesta en el comal y se muele en la licuadora seco. Para el polvo
Muy buenos y lo mejor k no yeban manteca
Ola sra se ve que sabe haser. Cosas buenas pero ojalá no sea egoísta y nos de cantidades x que podemos poner de más o de menos ay mucha jente en estados unidos de aquí y buenas para compartir sus resetas y usted que está aquí en México agua lo mismo
Hola, todas las cantidades están en la descripción del vídeo 🤭
Muy muy rico te felicito por tu maravillosa receta. Bendiciones y me suscribo Guisado con Estela
Hola tía Masgos,me gustaría la receta de el caldo de piedra.😊
Hola buenas tardes, probablemente sea de Macuilxochitl, yo continuamente iba a ese pueblo vecino. Para mí es parte de nuestra cultura una disculpa si se llegó a ofender por el título de este vídeo. Mi mamá me enseñó a hacer también el caldo de orégano y desde que yo estaba chica aprendí hacerlo en mi pueblo desde que tengo memoria por lo que se me hizo fácil decir que es de ahí. Muchas gracias por las aclaraciones.
Se ve muy rico ese platillo😊
Muy buena receta!!!
Qué linda Señora, muchas gracias, es la que ha enseñado mejor, con paciencia. Saludos respetuosos desde Michoacán.
Que rico se ve ese guisado lo voy hacer 😋
Se ve muy rico lo voy hacer 😋
Señora que bueno cocina ala manera de antes,, me gusta mucho su ropa también!!
Yo quiero de ese mole tía se ve muy rico.
Señora Margarita, que buenas sus comidas de las que ya no hay,nuestra gente de antes humilde y trabajadora,, me gusta mucho sus vestidos y blusas bordadas muy bonitas,este vestido blanco está muy bonito 😍, Gracias me gustan mucho sus videos, cuidese(cuando pueda puede acer un mole,el que usted sabe acer)
mirando desde Hawai! Voy a usar esta salsa para un aguachile.
Y la receta???!!!
ua-cam.com/video/houfPTZv3A8/v-deo.htmlsi=cNKjISKmn-PK9bgx
EN LA CANADA SE HACEN DIFFERENTE.
El mejor mole Señora
Saludos Sra. Margarita . Soy la mamá de Kevin . Pepsico 😊
Saludos 🤗un abrazo
❤
❤
❤
Saluditos hermosa señora 🥰 le prometo que haré esa Salsita yo hago una pero con camarón seco y ajo nada más pero esa se ve que está deliciosa yo también soy oaxaqueña saludos desde California .
Plajio
Ese caldo es originario de Macuixochil, desgraciadamente sus habitantes han permitido q les roben toda su gastronomia
100% de Macuilxochitl y me disculpan, lo de ustedes es el tapete aunque se dice que fue originario de Macuilxochitl también
Platillo originario de macuilxochilt para nada de teotitlan
Deje de mentir, no es de teotitlan del Valle, 3s de macuilxochitl, esta documentado por instituciones legalmente constituidas