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미니쏘오
Приєднався 5 лют 2023
🫐블루베리 가아아득 치즈케이크 만들기 I Blueberry Cheese Cake
안녕하세요
베이킹을 사랑하는 미니쏘오입니다 :)
오늘은 별다방에서 자주 보았던 “블루베리 크림치즈케이크”를 만들어보았어요.
상콤달달한 블루베리 콩포트와 크림치즈 필링이 아주 잘 어울리는 조합이었어요~
저는 두툼한 쿠키지가 좋아서 쿠키시트를 넉넉하게 제조한 편이예요~얇은 느낌이 좋으시다면 양을 줄여주세요!!!
크림치즈필링은 너무 달지않게 만들었어요!!! 그래서인지 블루베리 콩포트의 맛이 더 진하게 느껴지는거 같았습니다 :)
컷팅할 때 희열이 느껴지는 블루베리 크림치즈 케이크 한번 만들어보세요~
[ 레시피 ]
👩🏻🍳 170도 40-45분
🔺쿠키시트
다이제(통밀) 300 / 버터 120
🔺 블루베리 콩포트
블루베리 150 / 설탕 50 / 레몬즙 5
🔺크림치즈 크림
크림치즈 700 / 설탕 150 / 계란 3알 / 생크림 300
(저는 크림치즈 소진을 위해 넉넉한 양을 만들었습니다 - 블루베리치즈케이크(초미니 1개 & 미니 1개, 바치케 미니사각틀 1개 분량)
(저와 같은 사이즈로 블루베리치즈케이크만 만드신다면 아래 레시피의 절반 분량만 해주세요)
오늘도 저와 함께 행복한 베이킹해요 :)
!! 레시피 사용시 출처 “미니쏘오”를 꼭 밝혀주세요 !!
!! 영상 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 !!
베이킹을 사랑하는 미니쏘오입니다 :)
오늘은 별다방에서 자주 보았던 “블루베리 크림치즈케이크”를 만들어보았어요.
상콤달달한 블루베리 콩포트와 크림치즈 필링이 아주 잘 어울리는 조합이었어요~
저는 두툼한 쿠키지가 좋아서 쿠키시트를 넉넉하게 제조한 편이예요~얇은 느낌이 좋으시다면 양을 줄여주세요!!!
크림치즈필링은 너무 달지않게 만들었어요!!! 그래서인지 블루베리 콩포트의 맛이 더 진하게 느껴지는거 같았습니다 :)
컷팅할 때 희열이 느껴지는 블루베리 크림치즈 케이크 한번 만들어보세요~
[ 레시피 ]
👩🏻🍳 170도 40-45분
🔺쿠키시트
다이제(통밀) 300 / 버터 120
🔺 블루베리 콩포트
블루베리 150 / 설탕 50 / 레몬즙 5
🔺크림치즈 크림
크림치즈 700 / 설탕 150 / 계란 3알 / 생크림 300
(저는 크림치즈 소진을 위해 넉넉한 양을 만들었습니다 - 블루베리치즈케이크(초미니 1개 & 미니 1개, 바치케 미니사각틀 1개 분량)
(저와 같은 사이즈로 블루베리치즈케이크만 만드신다면 아래 레시피의 절반 분량만 해주세요)
오늘도 저와 함께 행복한 베이킹해요 :)
!! 레시피 사용시 출처 “미니쏘오”를 꼭 밝혀주세요 !!
!! 영상 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 !!
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Відео
🥧 상콤달콤 미니 과일 타르트 3종 만들기 I Mini Fruit Tart
Переглядів 516День тому
안녕하세요 베이킹을 사랑하는 미니쏘오입니다 :) 오늘은 선물하기 너무 좋은 미니 과일타르트 세트예요~ 냉동 타르트지를 활용해서 최대한 간단하게 만들어보았어요ㅎㅎ 바삭한 타르트지 고소한 아몬드크림 꾸덕한 크림치즈크림 상큼한 과일의 조합이 고급지고 잘 어울렸어요 알록달록한 색감도 너무 예뻐서 연초에 선물용으로도 추천드려요!!! 좋아하시는 과일 조합으로 변경 가능하고 개인적으로 샤인머스켓 조합이 아주 맛있으니까 꼭 해보세요ㅎㅎ [ 레시피 ] 🔺타르트지 - 쿠팡에서 구매한 냉동 타르트쉘 🔺 아몬드 필링 버터 120 / 설탕 120 / 계란 2알 / 아몬드가루 120 🔺크림치즈 크림 크림치즈 200 150 추가 / 설탕 30 / 생크림 100 (비율을 중간에 수정해서 양이 많습니다) (원하시는 당도와 농도로 조...
🧀 크리미함의 끝판왕, 3가지맛 바스크치즈케이크 만들기 l Basque Cheese Cake
Переглядів 1,7 тис.14 днів тому
안녕하세요 베이킹을 사랑하는 미니쏘오입니다 :) 오늘은 3가지맛 바스크치즈케이크를 만들어보았어요~ 부드럽고 진한 치즈맛의 기본 바치케, 진한 단호박 맛이 매력인 단호박바치케, 달달한 오레오와 바삭한 식감이 최고인 오레오바치케까지 손목은....아프지만 공정이 간단한 편인 케이크라서 만들어보기 참 좋아요 :) 아래 레시피 참고하시고 꼭 한번 만들어보세요 [ 레시피 ] 🔺기본 바스크치즈케이크 크림치즈 250 / 생크림 120/ 설탕 50 / 레몬즙 조금 🔺단호박 바스크치즈케이크 크림치즈 250 / 생크림 120/ 설탕 50 / 레몬즙 조금 삶은 단호박 150 🔺오레오 바스크치즈케이크 크림치즈 250 / 생크림 120/ 설탕 50 / 레몬즙 조금 오레오크림 & 오레오과자(2봉지) 오늘도 저와 함께 행복한 베이...
🍓🍰겨울맞이 딸기케이크 만들기 ㅣ Strawberry Cake
Переглядів 68521 день тому
안녕하세요 베이킹을 사랑하는 미니쏘오입니다 :) 오늘은 다가오는 크리스마스를 맞이해서 딸기생크림케이크를 만들어보았어요~ 딸기디저트는 만들때 언제나 설레고 두근두근해요 :) 케이크가 필요한 날이 많은 연말시즌에 간단하게 함께해보셨으면 해서 케이크 시트를 “보름달 빵”으로 대체해보았어요!! 보름달 빵이 부드럽고, 달콤한 크림과 상큼한 딸기의 조합은 완벽했습니다 :) 아래 레시피 참고해서 꼭 한번 만들어보세요 [ 레시피 ] 🔺케이크 시트 : 보름달 빵 사용 🔺크림 : 생크림 500, 설탕 50 (보름달 빵 케이크 2개 분량) (데코에 따라 사용되는 크림양이 다르니 참고해주세요) 오늘도 저와 함께 행복한 베이킹해요 :) !! 레시피 사용시 출처 “미니쏘오”를 꼭 밝혀주세요 !! !! 영상 2차 편집 및 재업로...
🍰노오븐 초간단 티라미슈 만들기 I Tiramisu
Переглядів 3,7 тис.Місяць тому
안녕하세요 베이킹을 사랑하는 미니쏘오입니다 :) 오늘은 부드러운 티라미슈를 초간단 버전으로 만들어보았어요~ 오븐도 필요하지않아 추천드리는 메뉴입니다 :) 부드러운 마스카포네크림과 커피향이 가득 들어간 사보이 아르디가 정말 잘 어울리는 조합이예요!!! 선물하기에도 너무 좋은 비주얼까지...ㅎㅎ 아래에 레시피 참고하셔서 꼭 한번 만들어보세요 [ 레시피 ] 🔺마스카포네 크림 마스카포네 250 / 생크림 250 / 설탕 50 / 계란 노른자 3개 🔺커피시럽 커피가루 : 물 : 설탕 = ( 4 : 4 : 1 ) 저는 카누 미니스틱 6개 사용했어요 오늘도 저와 함께 행복한 베이킹해요 :) !! 레시피 사용시 출처 “미니쏘오”를 꼭 밝혀주세요 !! !! 영상 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 !!
🍪 마시멜로우 쫀득쿠키 ㅣ Marshmallow Cookie
Переглядів 1,4 тис.Місяць тому
안녕하세요 베이킹을 사랑하는 미니쏘오입니다 :) 오늘은 요즘 핫한 마시멜로우 쫀득쿠키를 만들어봤어요~누가쿠키라고도 불리는 쫀득쿠키는 오븐도 필요없는 간단한 베이킹이예요!!! 알록달록 색감에 선물하기에도 너무 좋은 쿠키입니다 :) 저는 4가지맛으로 만들어보았는데 들어가는 재료에 따라 다양한 맛으로 만들어 볼 수 있을것같아요~자세한 레시피는 아래 적어둘께요!! [ 레시피 ] - 딸기오레오 쫀득쿠키 버터 50 / 탈지분유 50 마시멜로우 200g / 동결건조딸기 & 오레오 -오레오 쫀득쿠키 버터 50 / 탈지분유 50 마시멜로우 200g / 오레오오즈시리얼 & 오레오 -로투스 쫀득쿠키 버터 50 / 탈지분유 50 마시멜로우 200g / 로투스 -황치즈 쫀득쿠키 버터 50 / 탈지분유 50, 황치즈가루 20g...
🌽 구황작물러버의 옥수수라떼 쿠키만들기 / Corn Cookie
Переглядів 1,2 тис.2 місяці тому
안녕하세요 베이킹을 사랑하는 미니쏘오입니다 :) 오늘은 옥수수가 듬뿍 들어간 옥수수 라떼쿠키를 만들어보았어요~ 톡톡 터지는 옥수수의 식감과 은은한 커피향이 올라오는 쿠키지가 아주 잘어울리는 조합이네요~커피 한잔이 생각나는 달달한 쿠키이니 꼭 한번 만들어보세요 :) [ 레시피 ] 📌 200도 예열 / 180도 15분 🔺 크림치즈 필링 크림치즈 100 (물기제거 후)옥수수 50 슈가파우더 30 🔺쿠키지 (70g짜리 6개 분량) 버터 125 흑설탕 50 흰설탕 70 소금2 계란 1 커피액기스 8 베이킹파우더 2 베이킹 소다 1 박력분 80 중력분 170 오늘도 저와 함께 행복한 베이킹해요 :) !! 레시피 사용시 출처 “미니쏘오”를 꼭 밝혀주세요 !! !! 영상 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 !!
바삭촉촉 크루키 만들기 l Crookie
Переглядів 2562 місяці тому
안녕하세요 베이킹을 사랑하는 미니쏘오입니다 :) 오늘은 바삭촉촉 그 자체인 크루키를 만들어보았어요~ 유행은 한참 지났지만...떠난 막차 탑승하겠습니다..ㅎㅎㅎ 만들기에도 쉽고 간단하게 초보자분들께 강추 드리는 레시피예요~ 친구들 반응이 가장 핫했던 디저트이기도 한....ㅎㅎㅎ 앞으로 저와 함께 행복한 베이킹해요 :) !! 레시피 사용시 출처 "미니쏘오"를 꼭 밝혀주세요!! !! 영상 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 !!
🍰 상큼 끝판왕 샤인머스켓 요거트 생크림 케이크 만들기 | Muskat Yogurt CAKE
Переглядів 74110 місяців тому
🍰 상큼 끝판왕 샤인머스켓 요거트 생크림 케이크 만들기 | Muskat Yogurt CAKE
우연히 알고리즘 타고 영상봤는데...너무 쉽게 알려주셔서... 계속 보는즁... 타르트 만드는건 생각해본적 없는뎨... 주말에 만들어서 사람들 줄생각하니 벌써 신이나는...😁
안녕하세요 :) 영상 속 타르트레시피는 당도가 조금 적은 편이예요~혹시 달달한걸 좋아하신다면 설탕을 늘리는걸 추천드려요!! 영상 잘 봐주셔서 감사합니다🥰
으아 홈베이킹즐기는 1인으로써 너무 만들어보고싶은 메뉴네요 ㅠㅠ 오늘 당장 시행해봅니다!!!
안녕하세요 :) 영상 시청해주셔서 감사합니다~ 꾸덕하니 비주얼이 너무 좋은 메뉴예요ㅎㅎ꼭 한번 만들어보세요~
?저는 아랍인이라 번역 없이는 이해할 수 없으므로 번역을 넣어주시겠습니까
Thank you for watching. I'll add subtitles from the next video!
@ Thank you for being so kind + I love Koreans so much, your words made me happy
티라미수용기 사이즈 궁금해요 구매사이트 알려주세요~
안녕하세요! 용기는 예전에 방산시장에서 직접 구매한 제품입니다~ 구매 원하시면 인터넷에 “플라스틱 보틀케이크 용기”라고 검색해주시면 동일 제품들 나와용!! 자세한 사이즈는 오늘 안으로 재서 다시 답변 달아둘께용~시청해주셔서 감사합니다!
커피가루 4 물 4 설탕 1 인데 커피가루가 10g이면 물도 10g 넣으라는 건가요?
안녕하세요 :) 저는 커피맛을 진하게 내고 싶고 적은 양을 제조해서 비율을 4:4:1로 하였습니다! 제 비율대로하시려면 커피가루 10,물 10, 설탕 1 넣으시면 되용~ 커피 맛을 좀 연하게 내고 싶으시다면 물 : 커피가루 (2:1)로 변경하셔도 됩니다!
@@minisso 답변 감사합니다!
근데 오레오에서 긁어낸 크림은 버리나요? 화면에서는 섞는다고 나오는데 ... 아무리 화면을 돌려봐도 섞는 시점이 없어서요.
@@비가내리고-c6c 안녕하세요 :) 오레오크림은 크림치즈에 같이 넣어서 섞어주시면 되요~같은 공정방법에 지루하실까봐 영상을 간단하게 만든다고 제가 빼먹었네요ㅠㅠ 영상 시청해주셔서 감사합니다~☺️
안녕하세요? 2025년의 '미니쏘오'를 더욱 더 응원합니다. ^^ 지난 해 30일부터 저의 4번째 유튜브 채널을 오픈했습니다. 바쁘시겠습니다만, 시간날 때 들러 힐링의 시간을 가져 보시기 바랍니다. (한국의 전통적인 방식의 난방시스템(Gamasot / Agungi)에서 그 따뜻한 행복을 느껴 보시기 바랍니다) 새해 복 많이 받으십시오. 감사합니다.
@@샘골아궁이 감사합니다 :) 새해 복 많이 받으세요~
우와 🍰😍
@@다온-g7w 너무 맛있고 부드러운 케이크예여~시청해주셔서 감사합니다🍰
정말 맛있어보여요👍👍
@@sarah-tf8lz 부드러운 식감과 진한 크림치즈맛이 아주 맛있었어요✌🏻 시청해주셔서 감사해요~
용기 용량 알수잇을까요
안녕하세요 :) 답변이 늦어서 죄송합니다ㅠ 용기는 예전에 방산시장에서 직접 구매한 제품이라 용량은 모르지만 오늘 안으로 용기 사이즈 재서 답변달아놓을께요~ 시청해주셔서 감사합니당!
정말 기발하셔요!!
감사합니다 :)
사보이 아르디
네~맞습니다 🥰 시청해주셔서 감사합니다~
맛있겠다😮
마지막 따봉에 음성으로 빠킹굳 해주세요~~
다음번에…도전해볼께요ㅎㅎㅎ
안녕하세요! 혹시 티라미수틀 어디서 사셨는지 알 수 있을까요? 영상이 너무 깔끔하고 귀여워요!!
안녕하세요 :) 예전에 구매한거라 기억이 안나네요ㅠㅠ인터넷에 “보틀케이크 용기” 혹은 “직사각 티라미슈용기”라고 검색하시면 나와요~
맛있어보여요!!!
감사합니다 :)
최애쿠키..너무 맛있어보여요 ㅠㅠ❤
식감은 쫀득, 토핑은 달달바삭해서 멈출수없는 맛이예요…❤️
@ 혹시 판매도 하시나여..?!
판매는 하지않고 있습니다ㅜ질문 감사드려요~
주문판매 하시나요?
안녕하세요 :) 판매는 안하고 있어요ㅠㅠ예쁘게 봐주셔서 감사해요 :)
재료랑 그람수 알려주시면 안될까요🥺..?
이제야 확인했습니다ㅠㅜ내일 안으로 올려드릴께요~
재료랑 그람수 알려주세요🥺🥺
답변이 늦었네요ㅠㅠ재료랑 그람수 금방 올려드릴께요!!!
안녕하세요~레시피 공유드립니다 :) 요거트 크림은 생크린 150g, 흰설탕10g, 요거트파우더 25g, 그릭요거트50g 사용했어요!! 이 크림으로 사이사이 샌딩과 겉면 아이싱까지 같이 하시게 되면 요거트 맛이 강한 편이라 요거트맛을 줄이고 싶으시다면 샌딩용으로만 사용하시고 겉면은 생크림과 흰설탕으로만 휘핑하여 사용하시는 것도 추천드립니다~
헉 답해주셔서 정말 감사합니다 꼭 한번 만들고싶었거든요 정말 감사해요 …
@@minisso혹시 그릭요거트는 어떤제품인지 알수있을까요? 그냥 꾸덕한 그릭요거트면 괜찮을까요?
@@냠이-n8r네 :) 꾸덕한 요거트면 제품 상관없어요!!
대박이시네요
감사합니다 :)
아따 맛잇것쏘잉~
바삭한 크루아상과 달달한 쿠키 조합은 아주 짱이예요 :)
이미 오븐에 한 번 구운 크루아상을 쿠키랑 같이 한 번 더 구우면 크루아상이 타지는 않나요 ? 그리고 위에 올린 쿠키 같은 경우에는 다 구운 다음에는 쉽게 떨어지거나 하지는 않나요 ? 궁금합니다.
멋진 질문네요!
안녕하세요 :) 섭백님 쿠키는 낮은 온도에서 구워내고 윗면에 반죽이 붙어있기때문에 타지않습니다! 위에 올린 쿠키는 영상에서 보신 것처럼 꼼꼼하게 성형해주어서 절대로 떨어지지않아요🤗 아주 디테일한 질문 감사합니다 :)
@@minisso 아하 그렇군요! 감사합니다 그리구 섭백이 아니구 문섭입니다..! 감사합니다
앗..죄송합니다ㅎㅎㅎ 문.섭.님 :)
👌
..
와....진짜 맛있겠다....
달콤상콤한 케이크예요~아주 맛있어요
빵3겹 사이사이 샤인머스켓이 꽉차게 들어서 맛있어 보이네요 혹시 따로 빵집을 운영하시는건가요? 판매하시면 꼭한번 먹어보고 싶네요😊
감사합니다 :)