- 202
- 447 493
Cooking400r
United Kingdom
Приєднався 26 лют 2022
Hello friends, I am roya, welcome to my cooking channel😇💙🤍
طرز تهیه کیک یزدی سنتی و خوشمزه، نرم و پف‌دار با طعم اصیل ایرانی! 🍰☕/ کیک یزدی / Cake yazdi
لازم:
آرد سفید قنادی ۱ پیمانه سر پُر
تخم مرغ ۲ عدد به دمای محيط رسیده
شیر ولرم ۱ چهارم پیمانه
روغن مایع ۱ چهارم پیمانه
شکر نصف پیمانه
پودر هل ۱ قاشق مرباخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
گلاب ۱ قاشق مرباخوری
عسل ۱ قاشق غذاخوری
نکته: من از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کردم بجای پیمانه.
کلیک های زمانی:
00:00 مقدمه
01:29 مرحله اول
01:57 مرحله دوم
02:14 مرحله سوم
02:31 مرحله چهارم
03:13 پر کردن کپسول ها
03:45 دما و درجه فر
طرز تهیه کیک یزدی سنتی و خوشمزه، نرم و پف‌دار با طعم اصیل ایرانی! 🍰☕
کیک یزدی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است که با عطر و طعم بی‌نظیر خود، خاطرات خوش کودکی را زنده می‌کند. این کیک خوشمزه که ریشه در شهر زیبای یزد دارد، معمولاً در کنار چای سرو میشود و طعمی دل‌انگیز و ماندگار دارد. در این آموزش، به شما یاد می‌دهیم که چطور یک کیک یزدی نرم، پف‌دار و خوش‌عطر درست کنید که دقیقاً مثل نمونه‌های اصیل قنادی باشد. با رعایت نکات کلیدی، میتوانید در خانه این کیک سنتی را به بهترین شکل ممکن بپزید. 😍
در این ویدئو، تمامی نکات لازم برای داشتن یک کیک یزدی پوک، سبک و بدون بوی زهم را توضیح داده‌ایم. همچنین رازهای طلایی برای داشتن ترک‌های زیبا روی کیک و ماندگاری بیشتر آن را به شما خواهیم گفت. 😋
📌 نکات مهم:
✅ استفاده از دمای مناسب فر
✅ رعایت میزان هم زدن مواد
✅ انتخاب گلاب و هل با کیفیت
شما هم اگر عاشق شیرینی‌های سنتی ایرانی هستید، حتماً این کیک یزدی را امتحان کنید و نظرتان را در کامنت‌ها با ما به اشتراک بگذارید!
#کیک_یزدی #شیرینی_سنتی #آموزش_آشپزی #دستورپخت #کیک_خانگی #کیک_سنتی #آشپزی_ایرانی #بفرمایید_شیرینی #پخت_کیک #طرز_تهیه_کیک
آرد سفید قنادی ۱ پیمانه سر پُر
تخم مرغ ۲ عدد به دمای محيط رسیده
شیر ولرم ۱ چهارم پیمانه
روغن مایع ۱ چهارم پیمانه
شکر نصف پیمانه
پودر هل ۱ قاشق مرباخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
گلاب ۱ قاشق مرباخوری
عسل ۱ قاشق غذاخوری
نکته: من از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کردم بجای پیمانه.
کلیک های زمانی:
00:00 مقدمه
01:29 مرحله اول
01:57 مرحله دوم
02:14 مرحله سوم
02:31 مرحله چهارم
03:13 پر کردن کپسول ها
03:45 دما و درجه فر
طرز تهیه کیک یزدی سنتی و خوشمزه، نرم و پف‌دار با طعم اصیل ایرانی! 🍰☕
کیک یزدی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است که با عطر و طعم بی‌نظیر خود، خاطرات خوش کودکی را زنده می‌کند. این کیک خوشمزه که ریشه در شهر زیبای یزد دارد، معمولاً در کنار چای سرو میشود و طعمی دل‌انگیز و ماندگار دارد. در این آموزش، به شما یاد می‌دهیم که چطور یک کیک یزدی نرم، پف‌دار و خوش‌عطر درست کنید که دقیقاً مثل نمونه‌های اصیل قنادی باشد. با رعایت نکات کلیدی، میتوانید در خانه این کیک سنتی را به بهترین شکل ممکن بپزید. 😍
در این ویدئو، تمامی نکات لازم برای داشتن یک کیک یزدی پوک، سبک و بدون بوی زهم را توضیح داده‌ایم. همچنین رازهای طلایی برای داشتن ترک‌های زیبا روی کیک و ماندگاری بیشتر آن را به شما خواهیم گفت. 😋
📌 نکات مهم:
✅ استفاده از دمای مناسب فر
✅ رعایت میزان هم زدن مواد
✅ انتخاب گلاب و هل با کیفیت
شما هم اگر عاشق شیرینی‌های سنتی ایرانی هستید، حتماً این کیک یزدی را امتحان کنید و نظرتان را در کامنت‌ها با ما به اشتراک بگذارید!
#کیک_یزدی #شیرینی_سنتی #آموزش_آشپزی #دستورپخت #کیک_خانگی #کیک_سنتی #آشپزی_ایرانی #بفرمایید_شیرینی #پخت_کیک #طرز_تهیه_کیک
Переглядів: 135
Відео
طرز تهیه مالای ترکیه / حلیم بدون گوشت / حلوای خام خوشمزه ترین / خشیل/ malay nasil Yapılır ?
Переглядів 14412 годин тому
خوشمزه ترین غذا و دسر ماه رمضان/ حلیم/ مالای Malay احتیاج داریم به : ۳ لیوان فرانسوی آرد ۵ لیوان فرانسوی آب ۱ قاشق غذاخوری نمک روغن حیوانی شیره چغندر قند و انواع خورشتها و خامه ها •• مالای یک غذا و یک دسر محلی خیلی خوشمزه و مقوی کشور ترکیه است . • طرز تهیه شیره چغندر قند ua-cam.com/video/0MhyaRLFb9o/v-deo.htmlsi=sbleB8tlUl6Ms20V • طرز تهیه خورشت قیمه ua-cam.com/video/neqEzSH8f44/v-deo.htmlsi=1L...
طرز تهیه اکبر جوجه/ اکبر جوجه کلبادی با کمترین روغن _Akbar Joojeh
Переглядів 77119 годин тому
اکبر جوجه/ نحوه پخت اکبر جوجه ● سلام دوستان رویا هستم خیلی خوش آمدید به کانال آشپزی خودتون! • مرحله به مرحله نحوه پخت اکبر جوجه را با کمترین روغن و تمام نکات به تصویر کشیدم! #مرغ #اکبرجوجه#اکبر_جوجه#آشپزی #خوشمزه #اکبر_جوجه اکبر جوجه,اکبر جوجه اصل,اکبر جوجه گلوگاه,طرز تهیه اکبر جوجه,اکبر جوجه اصلی,اکبر جوجه کلبادی,اکبر جوجه خانگی,اکبر جوجه طرز تهیه,آموزش اکبر جوجه,اکبر جوجه ساری,اکبر جوجه شمالی...
سنگدان مرغ/ راز پنبه ای شدن سنگدان مرغ / طرز تهیه خوراک سنگدان /Chicken gizzard / Very easy recipe
Переглядів 205День тому
نحوه پخت خوراک سنگدان مرغ به بهترین روش/ سنگدان مرغ مواد لازم: سنگدان مرغ پیاز فلفل دلمه ای رنگی هویج ادویه ها شامل: زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز،آویشن، نمک رب گوجه‌فرنگی روغن کلیک های زمانی: 00:00 مقدمه 00:08 مقدار مواد 00:23 قسمت های اضافی سنگدان 00:42 پخت اولیه سنگدان 00:51 آبکشی کردن سنگدان 01:02 تفت دادن صیفی جات 01:42 مقدار ادویه ها 02:03 افزودن رب گوجه‌فرنگی 02:21 اضافه کردن سنگدان مرغ 02:4...
بهترین روش پخت مرغ /پلو مرغ مجلسی / پخت مرغ _Chicken recipe
Переглядів 1 тис.14 днів тому
از وقتی این دستور پخت مرغ رو امتحان کردم دیگه هیچ روش پخت مرغی به دهنم مزه نمیده. اینم دستور پخت مرغ مواد لازم: • ران یا سینه مرغ • 1 عدد پیاز متوسط • 2 حبه سیر • کره 50 گرم • نمک به مقدار نیاز • آب گرم 1 لیوان ● برای سس مرغ: رب انار و پسته یا گردوی خرد شده مرغ را شسته و آب گرم سفیدش کنید طبق ویدئو، سپس با 5 گرم هر دو طرف مرغ را سرخ کنید حدود 3 دقیقه بعد از 3 دقیقه با 1 عدد پیاز و 2 حبه سیر مقد...
طرز پخت گردن گوسفند/ پخت گوشت در شیشه بدون آب/ کنسرو گوشت/ Canned meat
Переглядів 94314 днів тому
طرز پخت گردن گوسفندی در شیشه/ پخت گوشت در شیشه مواد لازم: گردن گوسفند پیاز سیر چوب دارچین نمک فلفل سیاه زردچوبه آب جوش برای سفید کردن گردن گوسفند شیشه درب دار فلزی نکته خیلی مهم: هر وقت آب داخل قابلمه تبخیر شد حتما آب گرم اب جوشیده اضافه کنید نه اب سرد نه آب ولرم، چون آب سرد باعث ترکیدن شیشه گوشت میشود. مدت زمان پخت 6 الی 7 ساعت است. شما میتوانید بعد از پخته شدن (بدون باز کردن درب) در یخچال تا ...
طرز تهیه باقلوا سرشیر/ باقلوا هاویچ / باقلواهاویچ به سبک آشپزی رویا / Baklava Havitch
Переглядів 17821 день тому
طرز تهیه باقلوا: شکر ۱ لیوان آب گرم ۱ لیوان پودر هل ۱ قاشق مرباخوری غنچه گل محمد ۲ پودر زعفران به مقدار لازم جوهر لیمو نوک قاشق مرباخوری ورق باقلوا ۱ بسته [نصف بسته استفاده شد] کره ۱۰۰ گرم روغن مایع دو چهارم لیوان هر مغزی که دوست داشتین ۲۵۰ گرم سر شیر به مقدار لازم ⬅️نکته مهم: لیوان فرانسوی دسته دار استفاده شده ❇️دمای فر ۱۵۰ مدت تقریبی پخت باقلوا ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بود. شربت باقلوا سرد باقلوا داغ....
طرز تهیه عدس پلو خوشمزه با گوشت چرخ کرده / عدس پلوی مجلسی و خاص با آشپزی رویا/ غذای ایرانی
Переглядів 27021 день тому
عدس پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پر طرفدار ایرانی است که به عنوان یک غذای مناسبتی هم شناخته می شود، برای مشاهده آموزش آشپزی مرحله به مرحله طرز تهیه عدس پلو با من همراه باشید. مواد لازم در عدس پلو: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم عدس خیس خورده شده ۱ لیوان فرانسوی برنج ۳ لیوان پیاز درشت ۱ عدد ادویه شامل: پودر گشنیز، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر دارچین، پودر آویشن و زردچوبه نمک به مقدار نیاز رب گوجه...
آموزش درست کردن شیره چغندر قند/ برای اولین بار از پلتفرم های فارسی زبان😍⚡️/ Sugar beet juice
Переглядів 393Місяць тому
شیره چغندر قند / Sugar beet juice شیره یا ملاس چغندر برای چی خوبه؟ شیره یا ملاس چغندر منبع خوبی از انرژی، کربوهیدرات ها و قندها است. علاوه بر این،شامل چندین ویتامین و مواد معدنی مانند ویتامین های B (نیاسین یا ویتامین B-3، ویتامین B-6، تیامین و ریبوفلاوین) و احتمالاً مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، منیزیم، پتاسیم، مس، آهن، فسفر و سدیم است به همین دلیل می تواند برای بدن فواید سلامتی بیشماری را فراه...
خوشمزه ترین دلمه 😍😋👌/ دلمه بادمجان تبریزی با تمام نکات/ بادمجان شکم پر/ آشپزی رویا
Переглядів 453Місяць тому
مواد لازم برای دلمه بادمجان : بادمجان فلفل دلمه ای گوشت چرخ کرده لپه برنج نیم دانه پیاز روغن نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، دارچین و زردچوبه سبزی دلمه رب گوجه فرنگی آب گرم برای تهیه دلمه بادمجان تبریزی در ابتدا لپه را 6 ساعت قبل با اب ولرم بخیسانید و هر 2 ساعت آبش را تعویض کنید تا نفخ لپه گرفته شود، برنج را هم 2 ساعت بخیسانید. بقیه مراحل را داخل فیلم توضیح دادم و مرحله به مرحله به تصویر ...
کیک پرتقال کاراملی بدون فر با تمام نکات🍊/کیک پرتقالی/Orange cake / Christmas orange cake🎄🎊
Переглядів 265Місяць тому
کیک پرتقالی خانگی/ کیک پرتقال مواد لازم پرتقال آب پرتقال شکر ارد تخم مرغ روغن مایع بکینگ پودر وانیل 00:00 مقدمه 00:14 برش زدن پرتقال 00:35 کاراملی کردن پرتقال 01:13 اماده کردن مایع کیک پرتقالی 02:49 افزودن مایع کیک روی پرتقال های کاراملی شده 02:59 دم گذاشتن کیک 03:20 تزئین کیک پرتقالی #کیک_پرتقالی#طرز_تهیه_کیک_پرتقالی#کیک_پرتقال#اشپزی#آپارات #بانوان #غذا#اشپزی_رویا#آشپزی#کیک_پرتقالی_ساده#کیک_سا...
بهترین روش پخت شلغم😍👌 / آموزش پخت شلغم /شلغم بخار پز/ خواص شلغم
Переглядів 339Місяць тому
شلغم منبعی غنی از فیبر، ویتامین‌ها از جمله ویتامین C، فولات، نیاسین و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و منیزیم است و به همین دلیل خاصیت شلغم برای سلامتی بسیار فراوان است. از جمله خاصیت شلغم می‌توان به تاثیر آن در تقویت پوست اشاره کرد. وجود مقادیر بالایی از ویتامین A و ویتامین C در شلغم می‌تواند به شفاف و درخشان سازی پوست کمک کند. همچنین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شلغم و ویتامین C از ...
خوشمزه ترین و مقوی ترین آش فصل زمستان که درمان گلو درد و سرما خوردگی است.😷🤒💯👌/طرز تهیه آش اوماج
Переглядів 224Місяць тому
طرز تهیه اش اوماج/ آش اوماج ■مقدار مواد داخل ویدئو گفته و نوشته شده. آش اوماج ترکی بدون چاشنی است. در آش اوماج نباید پیاز تفت داده شود. حبوبات اصلی آش اوماج لپه ، عدس و یا نخود است . اوماجی که به شما آموزش دادم برای حلوا هم عالی است. آش اوماج بخاطر پیاز فراوان برای درمان گلو درد و سرما خوردگی بسیار مفید است. ■سبزیجات استفاده شده در آش اوماج شامل: (تره، اسفناج، جعفری،مرزه، ریحان بنفش و 1 قاشق غذ...
تا حالا به این روش پفیلا درست کردی؟😍 / طرز تهیه پفیلا نمکی / پاپ کورن نمکی/ Salted popcorn/Popcorn
Переглядів 258Місяць тому
ساده ترین و اصولی ترین پفیلا خانگی رو میتونی مثل بازاری درست کنی! مواد مورد نیاز: ذرت خشک ۱ لیوان فرانسوی نمک ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری 00:00 مقدمه 00:10 مقدار روغن و نمک 00:26 مقدار ذرت 00:42 هم زدن و داغ شدن ذرت ها 01:05 پف کردن ذرت ها / پفیلا 01:12 قرار دادن سبد استیل 01:23 تکان دادن قابلمه 01:51 پفیلا نمکی اماده شد نکته مهمی که حتما باید رعایت کنی تا ذرت ها بخوبی پف کند : قابل...
سه دستور خوشمزه آسان !😍⚡️☃️ طرز تهیه سالاد انار/ آموزش هندوانه یلدایی/ نحوه پخت لبو قرمز / آشپزی
Переглядів 548Місяць тому
دستورالعمل ها: 00:00 سالاد انار 02:33 ژله هندوانه 05:30 پخت لبو قرمز مواد تشکیل دهنده سالاد انار: کلم سفید ریز خرد شده ۱ لیوان کلم قرمز خرد شده ۱ لیوان هویج رنده شده ۱ لیوان انار دون شده ۱ لیوان گردو خرد شده ۱ فنجان کشمش اجیلی ۱ فنجان سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری نمک به مقدار نیاز مواد تشکیل دهنده برای تزئین انار دونه شده ۱ لیوان جایگزینش ۱ لیوان لبوقرمز پخته و رنده شده سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری کلا...
طرز تهیه باقلوا سرشیر/ راحت ترین روش و خوشمزه ترین باقلوا سرشیر😍🤌/Baklava
Переглядів 725Місяць тому
طرز تهیه باقلوا سرشیر/ راحت ترین روش و خوشمزه ترین باقلوا سرشیر😍🤌/Baklava
دسر روکر انار اینبار به این روش درست کن.😍👆/طرز تهیه روکر انار/ دسر یلدایی🌲❄️☃️
Переглядів 229Місяць тому
دسر روکر انار اینبار به این روش درست کن.😍👆/طرز تهیه روکر انار/ دسر یلدایی🌲❄️☃️
به روش من انار خشک کن فکر نکنم جایی دیده باشی!😍🌱/ترشک انار خشک/ دمنوش انار خشک/ آموزش خشک کردن انار
Переглядів 1,9 тис.2 місяці тому
به روش من انار خشک کن فکر نکنم جایی دیده باشی!😍🌱/ترشک انار خشک/ دمنوش انار خشک/ آموزش خشک کردن انار
طرز تهیه کاکا کدو حلوایی ۲ ارده😍✌️ بدون فر بدون بکینگ پودر/شیرینی کاکا گیلانی / آشپزی ایرانی
Переглядів 1872 місяці тому
طرز تهیه کاکا کدو حلوایی ۲ ارده😍✌️ بدون فر بدون بکینگ پودر/شیرینی کاکا گیلانی / آشپزی ایرانی
طرز تهیه لوکوم انار به دو روش😍✌️ / لوکوم ترکی/ لوکوم انار/ آشپزی ایرانی
Переглядів 4,8 тис.2 місяці тому
طرز تهیه لوکوم انار به دو روش😍✌️ / لوکوم ترکی/ لوکوم انار/ آشپزی ایرانی
طرز پخت کدو حلوایی ، و نحوه نگهداری با ماندگاری بالا😍👌/ پخت کدو حلوایی/ آشپزی ایرانی
Переглядів 6302 місяці тому
طرز پخت کدو حلوایی ، و نحوه نگهداری با ماندگاری بالا😍👌/ پخت کدو حلوایی/ آشپزی ایرانی
خوشمزه ترین آش پاییزی نیم ساعته آماده شد😍🤌🍁🍂/ طرز تهیه آش جعفری/ آشپزی ایرانی
Переглядів 3392 місяці тому
خوشمزه ترین آش پاییزی نیم ساعته آماده شد😍🤌🍁🍂/ طرز تهیه آش جعفری/ آشپزی ایرانی
خوشمزه ترین مربای فصل پاییز 🍂🍁🍊/ مربای نارنگی با پوست بدون تلخی 😇💯/ مربای نارنگی _ tangerine jam
Переглядів 6342 місяці тому
خوشمزه ترین مربای فصل پاییز 🍂🍁🍊/ مربای نارنگی با پوست بدون تلخی 😇💯/ مربای نارنگی _ tangerine jam
طرز تهیه خورشت به آلو / خوشمزه ترین خورشت پاییزی 😍🍁🍂/ آشپزی رویا
Переглядів 3752 місяці тому
طرز تهیه خورشت به آلو / خوشمزه ترین خورشت پاییزی 😍🍁🍂/ آشپزی رویا
آموزش خشک کردن و پاک کردن زرشک /بدون فر بدون افتاب ۱ ساعته ۱ کیلو زرشک خشک کردم!😍👌
Переглядів 8542 місяці тому
آموزش خشک کردن و پاک کردن زرشک /بدون فر بدون افتاب ۱ ساعته ۱ کیلو زرشک خشک کردم!😍👌
طرز تهیه ترشی لبو : بهترین و اصولی ترین ترشی لبو با ماندگاری بالا/ How to pickle beets easily
Переглядів 3943 місяці тому
طرز تهیه ترشی لبو : بهترین و اصولی ترین ترشی لبو با ماندگاری بالا/ How to pickle beets easily
طرز تهیه کیک به/ خوش عطرترین کیک پاییزی😍👌🍂/ کیک به رنده شده/ کیک بدون شیر و آب
Переглядів 3293 місяці тому
طرز تهیه کیک به/ خوش عطرترین کیک پاییزی😍👌🍂/ کیک به رنده شده/ کیک بدون شیر و آب
طرز پخت چغندرقند بدون آب😍🤞 بهترین و خوشمزه ترین /چغندر قند /sugar beet
Переглядів 5273 місяці тому
طرز پخت چغندرقند بدون آب😍🤞 بهترین و خوشمزه ترین /چغندر قند /sugar beet
طرز تهیه مربای به / مربای به مرحله به مرحله با کلی نکات مهم/مربای به /فقط دمش کن نپزیا🤞😇
Переглядів 9873 місяці тому
طرز تهیه مربای به / مربای به مرحله به مرحله با کلی نکات مهم/مربای به /فقط دمش کن نپزیا🤞😇
نیم ساعته آماده شد با این چاشنی خوشمزه 😍👌/ طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی🍅/ دلمه /آشپزی ایرانی
Переглядів 4473 місяці тому
نیم ساعته آماده شد با این چاشنی خوشمزه 😍👌/ طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی🍅/ دلمه /آشپزی ایرانی
رویا جان‌سیب چه تاثیری در سس دارد ممنون میشم تو صبح بدین❤❤❤
کنسروها طبق دستور شما عالی شد ❤❤❤❤
رویا خانم درود بر شما
همه چی عالی فقط اگه لوبیا قرمز هم باشه خیلی بهتره ولی بازم عالی😍
مثل همیشه عالی بود✨✨✨✨❤❤
🙏🤍💙
خیلی عالی عزیزم👏👏😍،،،ممنون از شما😘🙏
منم ممنونم از محبت شما🙏💙🤍
سپاس 🙏❤️🌹❤️
عزیزی🙏💙🤍💙
ممنون‌از‌آموزش‌خوب‌وکاملتون‌میشه‌‌اندازه‌هارو با‌گرم‌بگین؟
اندازه ۱ پیمانه آرد به طور معمول حدود ۱۲۵ گرم است، اما این مقدار بسته به نوع آرد و نحوه اندازه‌گیری آن می‌تواند کمی متفاوت باشد. برای دقت بیشتر، بهتر است آرد را با ترازوی آشپزخانه وزن کنید. بکینگ پودر ۴ گرم هل ۲ گرم شکر ۱۰۰ گرم یک چهارم پیمانه شیر حدود ۶۰ گرم وزن دارد. این مقدار برای شیر معمولی است و ممکن است بسته به نوع شیر (مثلاً شیر کم چرب یا پرچرب) کمی تفاوت داشته باشد. و در پایان دوست عزیز ،من از لیوان فرانسوی و قاشق استفاده کردم که در دسترس همگان باشد و هر آموزشی در کانال من شما مشاهده میکنید خانگی و سنتی است و با تجربه چند ساله ام، اگه خیلی دقیق تر دوست دارید قنادی و شیرینی پزی رو یاد بگیرید حتما کانال الی شف یا بقیه عزیزانی که در قنادی مهارت دارن مشترک شوید. و در پایان سپاسگزارم از همراهیتون 🙏💙🤍
رویا جان میشه بجایی شیر ماست بریزیم
بله گلم میشه به جای شیر از ماست در کیک یزدی استفاده کنید، اما بهتر است چند نکته را در نظر بگیرید: 1. نسبت جایگزینی: برای هر یک پیمانه شیر، میتوانید حدود سه‌چهارم پیمانه ماست استفاده کنید، زیرا ماست غلیظ‌تر از شیر است. 2. اثر بر بافت کیک: ماست به دلیل داشتن اسید لاکتیک، کیک را نرم‌تر و کمی مرطوب‌تر می‌کند. همچنین ممکن است باعث شود که کیک کمی متراکم‌تر شود. 3. جبران کمبود مایع: اگر حس کردید که مایه کیک بیش از حد غلیظ شده، میتوانید ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری آب یا کمی شیر (اگر مقداری دارید) اضافه کنید. 4. بهتر شدن پف کیک: اگر ماست شما ترش است، به بهبود پف کیک کمک می‌کند، اما در صورت تمایل میتوانید مقدار کمی بکینگ‌پودر اضافه کنید تا حجم کیک بهتر شود. در کل، این جایگزینی مشکلی ایجاد نمی‌کند و حتی ممکن است به لطافت کیک یزدی کمک کند!
ممنونم عزیزم
@@faridehjamali8745🙏🤍💙
فوق العاده عالیه مرسی از آموزش خوبتون دوست گلم😊😊
به به خیلی خوشمزه شد مشخصه
درود بر شما عالیییییی
خسته نباشی 🙏❤️❤️❤️
💋🙏💙🤍💙
من عاشق مالای 😍✌️
عزیز دلم🙏💙
عاالی😋😋
واقعا عالی و ساده آموزش دادید بانو ممنون ❤
عالی شد به به چه کردی عزیزممم نوش جان ❤👏🏻👏🏻👏🏻
Lk 11❤
درود بر شما نوش جونتون دست مریزاد
ممنونم از همراهیتون 🙏🤍💙
بچه ها کیا درست کردن طعمش چطوری بودش ؟؟؟؟؟؟؟
عالی عزیزم برای اولین باره این رسپی رو میبینم شما بهترینی
این لطف شماست، ممنونم.🙏😇🤍💙
سلام رویا جون.همیشه سلامت و خوشبخت باشی عزیزم 😘
سلام به روی ماهتون 🙏💙🤍 تشکر از دعای خیرتون . امیدوارم همگی در زندگی عاقبت بخیر باشیم.😇🙏
این مقدار گندم چقدر سمنو میشه ؟؟
نیم کیلو
عالی
خدا شفا بده ❤❤❤
شماتوآشپزی محشریدکاش خمیرترش وانانهاروهم آموزش میداین بخدااگه اوناآموزش میداین دیگه سراغ هیچ پیج دیگه ی نمی رفتم
ممنونم از نظر ارزشمندتون 🙏😇 به روی چشم حتما بزودی
مثل همیشه عالی بود عزیزم 😍👍
💙🤍🙏
سلام میشه با شیره خرما ویا شیره توت هم استفاده کرد ؟؟؟ ممنون میشم جواب بدید 🎉
سلام به روی ماهتون 💙😇 بله گلم میشه خیلی هم خوشمزه تر میشه
مثل همیشه عالی بود❤
🤍💙😇
😚❤️❤️
🤍💙😇
به به خیلی عالی شد👌👌👌👌
🤍💙
azizam❤️🔥
💙🤍💙
درود بر شما سیر ترشی که آموزش دادید گفتید وارونه یه روز بمونه منظورتون داخل آب وارونه بمونه ممنون میشم پاسخ بدید
درود بر شما 🙏💙 از قابلمه خارج کنید بخاطر هوادهی گفتم
@@Ashpaziroya سپاس
این سیرترشی هفت سالس؟
@leilasarveazad3120 بله گلم
@@Ashpaziroya 🌹
دست تون درد نکند عالی بود میخواستم بدونم پخت سمنو چند ساعت گرفت ممنون ازتون ❤
وا نه ادویه ای نه چیزی
لایک 👍 ۷ عالی بود ولایک برای شما همکار گرامی 👍 👍 👍 ❤❤❤
مثل همیشه عالی
🙏💙🤍
عالی بود 👏سپاس 🌸🌸🌸
🙏🤍💙
عالییییییی 😚❤️💙🤍❤️
🙏💙🤍💙
واقعا عالی بود دستت درد نکند
لایک برای شما همکار گرامی 👍 ❤😊
🙏💙🤍
عالی مثل همیشه
ممنونم عزیز دلم، جات سبزه سبز🙏💙🤍💙
عالی و بی شک‌خوشمزه 👌👌👌
🙏😘
Lk 9❤
💋💙🤍
مرسی عالی بود👍👍👍
به به چه رنگ چه پختی باید خیلی خوشمزه باشه نوش جونتون
خواهش میکنم ممنونم از شما🙏😇
عالي ❤از اكبر جوجه هم بهتر شد🎉🫶🏻👌🏻💚 2:24
🙏🤍💙🤍
به به،،،چه رنگی😍👍
🙏🤍💙🤍
💖🌷💖🌷👌👏
🙏💙🤍💙
عالی بود