- 3
- 134 459
In cucina a modo mio
Italy
Приєднався 7 кві 2020
Cupcakes "primavera" alla vaniglia - idea alternativa per Pasqua
Non sentite anche voi nell'aria il fresco profumo della primavera?
La stagione più romantica è alle porte e quest'anno ho pensato di accoglierla con dei cupcakes alla vaniglia che ne richiamano i colori.🌺🌺🌺
Ingredienti per i cupcakes alla vaniglia:
burro 120g🧈
zucchero 150g
2 cucchiai di estratto di vaniglia
2 uova🥚🥚
farina manitoba 150g
una bustina di lievito per dolci (16g)
un pizzico di sale
yogurt greco 130g
🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁
Ingredienti per il frosting al mascarpone:
mascarpone 250g
panna fresca non zuccherata 250g
zucchero a velo 170g
colorante alimentare verde q.b.
Decorare con fiori a piacere.🌷🌷
Non dimenticatevi di dare spazio alla fantasia!🧡💛💚💙💜💗
La stagione più romantica è alle porte e quest'anno ho pensato di accoglierla con dei cupcakes alla vaniglia che ne richiamano i colori.🌺🌺🌺
Ingredienti per i cupcakes alla vaniglia:
burro 120g🧈
zucchero 150g
2 cucchiai di estratto di vaniglia
2 uova🥚🥚
farina manitoba 150g
una bustina di lievito per dolci (16g)
un pizzico di sale
yogurt greco 130g
🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁
Ingredienti per il frosting al mascarpone:
mascarpone 250g
panna fresca non zuccherata 250g
zucchero a velo 170g
colorante alimentare verde q.b.
Decorare con fiori a piacere.🌷🌷
Non dimenticatevi di dare spazio alla fantasia!🧡💛💚💙💜💗
Переглядів: 672
Відео
Crostata morbida al cioccolato - idea per le feste
Переглядів 125 тис.4 роки тому
Crostata morbida al cioccolato - idea per le feste🧸🎀🎉🎄🎄 ingredienti per la crostata morbida: 100g di cioccolato fondente 🍫 50g di burro🧈 150g di zucchero 3 uova🥚🥚🥚 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 100g di farina 00 8g di lievito per dolci🍰 Ingredienti per la bagna: 1 bicchiere d'acqua🥛 3 cucchiai di rum🥃🥃🥃 2 cucchiaini di zucchero ingredienti per la ganache: 150g di cioccolato fondente 🍫 15...
Focaccia con grasselli - In cucina a modo mio
Переглядів 9 тис.4 роки тому
E ‘ una focaccia morbida che viene preparata con i grasselli di maiale. Sono detti anche ciccioli e si ottengono dalla lavorazione del grasso di maiale. Questa Focaccia è ottima anche accompagnata con verdure cotte, salumi e formaggi. Vediamo insieme come si prepara questa ricetta di In cucina a modo mio Nel video la dose di lievito è errata. Per una bustina ovviamente la quantità è di 7 grammi.
Le chiedo quale è la panna già zuccherata, io non lo mai comprata, la ringrazio in anticipo 🤗
Per favore mi può dire il diametro della teglia la ringrazio in anticipo
Che bella questa torta, mi sono appena iscritta al suo canale volevo sapere se, quanado fa raffreddare la ganache la mette in frigo opp la fa raffreddare a temperatura ambiente, proprio brava complimenti, la vorrei fare x il compleanno di mia figlia 🤗😁😘🎂💐
c'è un'alternativa alla bagna alcoolica?
Fatta questa sera buonissima 😋
Le dosi non ci sono?
Un video splendido e una torta meravigliosa e immagino squisita, questa sara' la mia torta per s. Valentino, complimenti!!! Bravissima!!!! Ciao👏👏❤️
Per quanto tempo si cuociono?
Grazie mileeee🙏👏🌺⚘
Divina solo con la musica fa voglia di farla complimenti 😊
Proverò domani
Buona sera, ho fatto adesso questa ricetta , poi alla fine ho letto che la dose del lievito era sbagliata, xche ne va solo una busta da 7 g. Sarebbe ora di correggere lo sbaglio!😡
Ciao piaceredi conoscerti vorrei sapere cosa sono quelli che tu metti perdonami non li bonosco un ciao e buona serata
Ciao! Si chiamano grasselli (o ciccioli nel mio dialetto)... sono parti del maiale fritte in piccoli pezzettini! Si trovano facilmente in macelleria!!
@@incucinaamodomio3550 oh grazie ho capito adesso
credo sia uno dei video più belli che io abbia mai visto. Mi ha messo una tranquillità ed una serenità addosso bellissima. Proverò questa ricetta :)
FARINA DI SEMOLA: Come viene chiamata nelle confezioni? nel senso....negozio che vai produttore ....marca...sai ognuno magari la chiama a modo suo... non vorrei confondermela con il semolino...
Ciao! Io uso la semola De Cecco... che è diversa dal semolino! La trovo facilmente al si con te!
Bellissima e brava ! L'ho preparata per il compleanno del mio nipotino e non capisco perché la ganache è stata in gran parte assorbita dalla base. Comunque buona e finita fino all' ultima briciola.
Grazie Raffaella! Forse hai messo più panna rispetto alla cioccolata... non saprei!
Stupenda e sicuramente buonissima...può dirmi la misura dello stampo ...la farò sicuramente grazie
Grazie Maria! Lo stampo che ho utilizzato è da 26cm, ma va benissimo anche uno stampo da 28!
ciao..oggi per caso mi sono imbattuta con la tua ricetta... volevo sapere se la marmellata di arance va bene... con tutto il resto... ho un pò di marmellata da consumare 😅
Si certo! Penso che sarà buonissima!😋
Delicioso 😋 un beso 😘 desde Barcelona ❤️
Meravigliosa!
mi piace 1
❣️🌹👏👏🥰
Bravissima grazie a da provare
Molto catini ma la manitoba no assolutamente,farina debole non proteica come la manitoba che ha dai 14g di proteine in su,mica è un gran lievitato,creerebbe maglia glutinica e risultano gommosi
Grazie del consiglio! A me piace la soffice consistenza che si viene a creare, ma proverò comunque con un'altra farina!
Muy buena la focaccia😘
Se ven deliciosos y muy delicada la decoración con las flores. 👍👏👏👏
Es una tarta espectacular, me encantó la presentación. En unos días es mi cumpleaños y voy a hacer esta preciosa tarta. Gracias! Saludos desde Argentina😘
Супер очень аппетитно спасибо за рецепт☕☕☕☕🍸🍸
Ho preparato anche io questo fondo di crostata morbida è eccezionale come ricetta l'ho riempita con ganache al cioccolato fondente con sopra delle Fragole stupenda
BRAVISIMAA
Sensasional tarte Adoraram Aquele toque da compota de frutos vermelhos antes da ganacha foi surpreendente Obrigada pela receita Beijos Saude Sorte
Facile à faire et délicieux merci !
Mmmmmmmmm devono essere una delizizia e pure belli, sonno da fare prima di subito, complimenti. Ti auguro buona Santa Pasqua.🐣🐣🐣👏👏👏👏🙋♀️🙋♀️🙋♀️❤🍀
Grazie Mirjam!! Sono contenta che la ricetta ti sia piaciuta. Tanti cari auguri di buona Pasqua anche a te!!😊❣🐇🐇
Bravissima,davvero. Aspetto prossime torte, complimenti!!!
Grazie Ornella! 😊Puoi dare un'occhiata all'ultima ricetta! Sono dei deliziosi cupcakes alla vaniglia... ecco il link ua-cam.com/video/X8_wPK2qHgs/v-deo.html Un abbraccio ❣
لوسمحت ممكن ترجمه بالعربي وشكرا على وصفاتك الجميله
أنا أحاول! مع ترجمة جوجل ... مكونات التارت الطري: 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة 🍫 50 غرام زبدة 150 جرام سكر 3 بيضات🥚🥚🥚 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا 100 غرام دقيق 00 8 جرام من مسحوق الخبز مكونات الشراب: 1 كوب ماء🥛 3 ملاعق كبيرة من الروم 2 ملاعق صغيرة من السكر مكونات الغاناش: 150 جرام من الشوكولاتة الداكنة 🍫 150 جرام من كريمة الخفق المُحلاة مسبقًا مقبض من الزبدة محشو: مربى التوت (أو حسب ذوقك) حسب الرغبة 🍇🍓🍒🍑🍐 زخرفة: التوت الطازج🍓🍓🍓 كريمة مخفوقة رقائق الشوكولاته إكليل الجبل (زينة بحتة) لا تنسى أن تدلل نفسك بخيالك !! 🤯🤩🤩💙 mukawinat altaarit altari: 100 gharam min alshwkwlatt alddakinat 🍫 50 gharam zabadat 150 jaram sakar 3 baydat🥚🥚🥚 2 malaeiq saghirat min khulasat alfanilia 100 gharam daqiq 00 8 jaram min mashuq alkhubz mukawinat alsharab: 1 kub ma'🥛 3 malaeiq kabirat min alruwm 2 malaeiq saghirat min alsukar mukawinat alghanash: 150 jaram min alshwkwlatt alddakinat 🍫 150 jaram min karimat alkhafaq almuhlat msbqana muqbid min alzubdat mahshu: murbaa altawt (aw hsb dhuqka) hsb alraghbat 🍇🍓🍒🍑🍐 zukhrifat: altawat altaazj🍓🍓🍓 karimat makhfuqat raqayiq alshwkwlatih 'iiklil aljabal (zinat bahta) la tansaa 'an tudalil nafsak bikhialik !! 🤯🤩🤩💙
شكرا على ثناءكم!
Bravissima cara
Nice 👌 cupcakes 😋
Thank you so much!!💕
So nice video 👌 superb 🎂👍
Buongiorno ma per panna zuccherata calda di intende la hopla oppure panna fresca zuccherata a piacere ? Grazie e complimenti per le ricette Andrea
Buongiorno Andrea! Si, la hopla è perfetta!!👍 Grazie si cuore per i complimenti!!❣❣
Mamma mia....
Con quanta eleganza si presenta questa torta 🍰, complimenti vivissimi!!
Per uno stampo da 28cm dovrei aumentare le dosi o va bene uguale?
Credo vada bene ugualmente. Se dovesse venire più bassa puoi abbondare con la ganache!😉
Si possible de traduire les ingrédients en français ? Coordialement
ingrédients pour la tarte molle: 100g de chocolat noir 🍫 50g de beurre 150g de sucre 3 œufs🥚🥚🥚 2 cuillères à café d'extrait de vanille 100g de farine 00 8g de levure chimique🍰 Ingrédients pour le sirop: 1 verre d'eau🥛 3 cuillères à soupe de rhum🥃🥃🥃 2 cuillères à café de sucre ingrédients pour la ganache: 150g de chocolat noir 🍫 150g de crème à fouetter pré-sucrée une noix de beurre Farci: confiture de baies (ou à votre goût) au goût 🍇🍓🍒🍑🍐 Décoration: framboises fraîches🍓🍓🍓 crème fouettée pépites de chocolat🍫 romarin (purement décoratif)
Merci beaucoup
Complimenti
Elegante torta. La proverò.
Che bella è buona sarà... Sarebbe buona anche ricoperta a Sacher con il cioccolato?
Grazie di cuore Annamaria! Non l'ho mai provata in versione Sacher, ma credo possa venire bene ugualmente!!👍💖😍
Bravissima .Mi sono appena iscritta wow che bontà di torta . Se metto la margarina lo stesso o no Domenica la faro x i miei nipoti.
Grazie Rosalia!💖 Mi fa davvero piacere! Puoi mettere la stessa quantità di margarina!!😉🌹
@@incucinaamodomio3550 ok ti ringrazio di avermi risposto. Buon pomeriggio 😘
Wow che bella torta😍 mi hai dato un'idea per il compleanno del mio ragazzo 😃 Ma se non ho quel tipo di stampo non posso farlo, vero?☹️
Ciao Sara! Mi fa proprio piacere che la torta ti sia piaciuta! Vedrai che sarà semplicissima da fare!💕 spero piaccia anche al tuo ragazzo!! Se non hai lo stampo puoi provare a fala in una tortiera normale (rotonda o quadrata che sia). Una volta sfornata e fatta raffreddare puoi tagliarla a metà e mettere la bagna e la marmellata nello strato inferiore. Dopo averla riassemblata puoi versare sopra la ganache a modo da ricoprirla tutta. La fai raffreddare in frigo per un paio di ore e poi la decori a piacere!😉 Altrimenti puoi trovare lo stampo su amazon!!
@@incucinaamodomio3550 Grazie 😊 gentilissima! Ci proverò e appena sarà possibile comprerò lo stampo perché mi piace tanto questo tipo di crostata 😊
Buongiorno, complimenti, solo a guardare il video viene l'acquolina in bocca😋,volevo chiedere se la bagna può essere sostituita magari con latte e nesquik, se dovesse essere mangiata da bambini. Grazie infinite.
Buongiorno Costanza! Grazie per il bellissimo commento. ❤ Si, certo! Puoi tranquillamente fare una bagna analcolica per i bambini e credo che col nesquik sia un'ottima idea!!😍
Wuaooo bella e buonaaa la provo sicuramente!!!!😋😋😋👏👏👏🥰