- 182
- 1 659 027
Анастасия Кулинар
Приєднався 28 тра 2016
На своем канале я показываю о том, как приготовить простые и не очень блюда с подробным описанием рецепта.
Видео с описанием приготовления блюд (салаты, торты, гарниры, жаркое) как для повседневной жизни, так и для праздничного стола.
Как сделать торт к празднику или как сделать блинчики, чтобы побаловать своих детей, обо всем подробно и без воды на моем канале.
Канал Анастасия кулинар поможет вам освоить тонкости приготовления блюд.
Готовить это просто и увлекательно, а затем вкусно :)
Видео с описанием приготовления блюд (салаты, торты, гарниры, жаркое) как для повседневной жизни, так и для праздничного стола.
Как сделать торт к празднику или как сделать блинчики, чтобы побаловать своих детей, обо всем подробно и без воды на моем канале.
Канал Анастасия кулинар поможет вам освоить тонкости приготовления блюд.
Готовить это просто и увлекательно, а затем вкусно :)
Торт для любимого папы
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства.
Ванильный бисквит на 6 яиц ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html
Пропитка:
сгущенное молоко + вода
Прослойка:
крем пломбир на сметане ua-cam.com/video/uq-nofJuWc4/v-deo.html
Покрытие:
творожный крем на масле ua-cam.com/video/uQj8xd02XWs/v-deo.html
Ванильный бисквит на 6 яиц ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html
Пропитка:
сгущенное молоко + вода
Прослойка:
крем пломбир на сметане ua-cam.com/video/uq-nofJuWc4/v-deo.html
Покрытие:
творожный крем на масле ua-cam.com/video/uQj8xd02XWs/v-deo.html
Переглядів: 2 115
Відео
Торт для мальчика "Щенячий патруль"
Переглядів 3,7 тис.2 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. Ванильный бисквит на 6 яиц ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html Пропитка: сгущенное молоко вода Прослойка: крем тирамису ua-cam.com/video/zZmA41zByRM/v-deo.html: творожный сыр - 300 гр., сливки 33 % - 240 гр., желтки - 3 шт., сахар - 60 гр., сахарная пу...
Торт "Лимон"
Переглядів 2372 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. 2 ванильных бисквита на 5 яиц ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html Пропитка: сгущенное молоко вода Прослойка: крем пломбир на сметане ua-cam.com/video/uq-nofJuWc4/v-deo.html Покрытие: Ганаш на темном шоколаде: темный шоколад - 200 гр., сливочное масло -...
Торт на 14-ти летие для мальчика
Переглядів 4,1 тис.2 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. Ванильный бисквит на 3 яйца ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html Пропитка: сгущенное молоко вода Прослойка: крем пломбир на сметане ua-cam.com/video/uq-nofJuWc4/v-deo.html Покрытие: творожный крем на масле ua-cam.com/video/uQj8xd02XWs/v-deo.html
Мой первый неудачный 2-х ярусный торт
Переглядів 3202 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. 2 ванильных бисквита D - 22 см на 4 яйца 2 ванильных бисквита D - 16 см на 2 и 3 яйца ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html Прослойка: крем пломбир на сметане ua-cam.com/video/uq-nofJuWc4/v-deo.html Пропитка: сгущенное молоко вода Покрытие торта: творожн...
Торт для боксера/шоколадный крем чиз на масле/ идеальный крем для выравнивания
Переглядів 6292 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. 2 ванильных бисквита по 4 яйца ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html Прослойка: крем тирамису ua-cam.com/video/zZmA41zByRM/v-deo.html: творожный сыр - 300 гр., сливки 33 % - 240 гр., желтки - 3 шт., сахар - 60 гр., сахарная пудра - 80 гр. Пропитка: сгуще...
Торт с кремом чиз на сливках/ на масле
Переглядів 3942 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. Ванильный бисквит на 3 яйца ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html Прослойка крем чиз на сливках: сливки 33% - 250 гр., маскарпоне (можно творожный сыр) - 125 гр., белый шоколад - 50 гр., сахарная пудра - 50 гр. Начинка: консервированный персик Крем чиз н...
Торт на годовщину свадьбы
Переглядів 7382 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. Рецепт: Ванильный бисквит на 3 яйца ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html Прослойка: желток - 2 шт., сахар - 40 гр., творожный сыр - 150 гр., сливки 33% - 180 гр., сахарная пудра - 30 гр. Проптика: сгущенное молоко вода Покрытие торта: творожный крем на ...
Торт Бравл старс/сметанно - масляный крем
Переглядів 7202 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. Ванильный бисквит на 3 яйца ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html Шоколадный бисквит на 4 яйца ua-cam.com/video/EBdGCr6pcwU/v-deo.html Сметанно сливочный крем: сметана 20% - 800 гр., после отвешивания - 520 гр., сахарная пудра - 60 гр., сливочное масло -...
Просто тортик простое оформление
Переглядів 3412 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. Ванильный бисквит на 2 яйца ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html Прослойка: крем пломбир на сметане ua-cam.com/video/uq-nofJuWc4/v-deo.html Пропитка: сгущенное молоко вода Начинка: банан Оформление: творожный крем на масле ua-cam.com/video/uQj8xd02XWs/v...
Торт на юбилей для женщины
Переглядів 4142 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. 2 ванильных бисквита на 5 яиц ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html Прослойка: желтки - 4 шт., сахар - 80 гр., творожный сыр - 500 гр., сливки 33% - 400 гр., сахарная пудра - 120 гр., ванилин или ванильная эссенция Пропитка: сгущенное молоко вода Оформле...
Торт радуга
Переглядів 8712 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. 2 ванильных бисквита на 4 яйца ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html Прослойка: крем пломбир на сливках ua-cam.com/video/w7t6YMtXN2A/v-deo.html Пропитка: сгущенное молоко вода Оформление: белково заварной крем ua-cam.com/video/w7t6YMtXN2A/v-deo.html моло...
Торт Скорая помощь
Переглядів 2,6 тис.2 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. Ванильный бисквит на 5 яиц - 2 шт. ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html Пропитка: сгущенное молоко вода Прослойка: крем пломбир на сметане ua-cam.com/video/uq-nofJuWc4/v-deo.html Оформление: белково заварной крем ua-cam.com/video/w4s86HUdkb4/v-deo.html ...
Нежнейший десерт тирамису
Переглядів 2012 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. Печенье савоярди: яйца с1 - 2 шт, щепотка соли, сахар - 60 гр, мука - 60 гр., ванилин. Крем: желтки - 2 шт., сахар - 40 гр., сыр маскарпоне - 250 гр., сливки 33% - 200 гр., сахарная пудра - 60 гр., ваниль. Пропитка: вода - 1 ст., кофе - 1,5 - 2 ч.л., сахар...
Цветочный торт простое оформление насадками тюльпан и сфера
Переглядів 1 тис.2 роки тому
Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. Ванильный бисквит на 6 яиц ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.html Прослойка: крем пломбир на сметане ua-cam.com/video/uq-nofJuWc4/v-deo.html Пропитка: сгущенное молоко вода Оформление: белково заварной крем ua-cam.com/video/w4s86HUdkb4/v-deo.html
Por favor o tamanho do boloou da forma
На холодный крем желатин добавляют,у меня чуть жидкий получился крем,первый раз пробую
Бедный кальмар, зря погиб..
Да нее, все норм 👌
Здравствуйте! Какая жирность у сметаны?
Здравствуйте, 20%
Милая девушка. спасибо, только уровень звука вашего голоса и музыки лучше делать на одной громкости.
Анастасия, кальмары чистить очень легко. Положите их в миску, залейте горячей ( не кипятком) водой, увидите, как они побелеют, помешайте их ложкой и сразу слейте воду и промойте в холодной воде, достаньте хорду, выньте внутренности, если есть. Всё. )) Теперь готовьте как задумали.
Спасибо большое за совет 🙏
Обычный творог или творожный сыр?
Обычный творог
Большое спасибо ♥️
Пожалуйста)
Здравствуйте, какие параметры торта ширина длина и высота ? Спасибо 😊
Здравствуйте, точно уже не помню, примерно 20*30, высотой примерно 12-13см
Добрый день ! 💐 В первый раз попробовала сделать этот крем в пропорции 400(сливки)+250(творог)+100(пудра)+10(ванилин). Получился очень вкусный и нежный крем.👌 Большое спасибо за универсальный рецепт с возможностью менять соотношения ингредиентов . 👍🤩🖐️
Творог или творожный сыр?
Спасибо, подарила по вашему рецепту❤
Спасибо, сейчас тоже буду делать на д рождения сына, он водитель, не знаю как получится, тоже переживаю!
Шикарно!!!! Благодарю за такой мастер-класс!!!🔥🔥🔥💥💥💥🌹🌹🌹
Точно так же готовлю. Поддерживаю, блюдо огонь! Совет. Вместо соли, попробуйте "маласянь", это приправа из китайской кухни. Думаю оцените разницу. И да, ещё, лук обжаривайте после того как вынули кальмаров. Равномерная прожарка - раз, удобнее перемешивать - два, лук за счёт карамелизирования уберёт прижарочки со сковороды, мыть будет намного легче - три. Не благодарите! ❤
❤❤
Ингредиенты скольг гр ?
Жарить по времени час или сколько?
После испарения жидкости 3-5 мин или до желаемой поджаристости кальмара
Здравствуйте. Ещё вопрос 🤔а по краям сколько отрезали?
Супер 🎉🎉🎉🎉
Здравствуйте. А бисквит какой делали? Можно рецепт!
Здравствуйте ua-cam.com/video/og6YbPzpMCA/v-deo.htmlsi=RWG3zT3_ds93LrtK
ua-cam.com/video/EBdGCr6pcwU/v-deo.htmlsi=mM7nsBYx0lcXI6i9 - шоколадный бисквит
@@user-js5vy1ug1l спасибо🤝
Подписался и поставил лайк. А на торт Тирамису подойдёт такой крем?
Спасибо. Да, подойдёт.
Здравствуйте. Супер. А можно заготовки замораживать?
Здравствуйте, замораживать можно заготовки из бисквита, а вот с кремом не стоит, при разморозке потечет
А почему не зафиксировано блюдо, чтобы не двигалось, и очень быстро.
Спасибо за классный ролик! То что надо !
В итоге кальмар резиновый
Я хочу монастырскую избу попробовать с таким кремом, надеюсь получится
Здравствуйте, получится
Делала высокий торт 17 см в диаметре, 4 коржа и между ними этот белковый крем как у вас и уже 4й час никак не застынет. Что делать? 🙏
Здравствуйте, вы наверное имели ввиду не белковый, а творожный. Если крем получился такой же консистенции как у меня, то с тортом должно быть все в порядке. Этот крем получается нежной консистенции, он не очень стабильный, но и не должен быть жидким. Я обычно торт собираю вечером и за ночь он стабилизируется. Если по каким то причинам крем у вас получился жидким и уже собрали торт, то уже не исправить.
Люди,почему вы такие злые,пишете гадости,потому как видимо сами ничего не готовите,а вы не обращайте внимания,хозяюшка,все хорошо и вкусно,желаю вам удачи и процветания вашему каналу!
Спасибо 🙏 за поддержку. Вам мира, добра и всех благ.
Торт супер! Как по мне - этих вензелей не нужно было )
Спасибо)
10:10
Супер👍👍👍🙋♀️
А етот крем падайдёт для торта вупи пай? Спасиба👍👍👍🙋♀️
Здравствуйте, да подойдёт
@@user-js5vy1ug1lспасиба за атвет 🙋♀️🌷🌻🥀
Здравствуйте размер торта какая
Здравствуйте, 30*20
Самый приемлемый рецепт, спасибо
Помой сковородку😂😂😂
Спасибо, 😊
Подскажите пожалуйста крем из чего?ни как не получается крем что бы был и не жидкий и не кислый,а вот именно такой что бы ровнять коржи снаружи 🙏🙏🙏плиз научите,очень много уже всяких перепробовала
Здравствуйте . Белково заварной, он не кислый, не жирный и устойчивый
Сколько не взбиваю масло с сахарной пудрой, пудра так и не растворяется и хрустит под зубами. Не подскажите, почему?
Да, так и есть. Когда добавите остальные ингредиенты сахарная пудра разойдется и не будет чувствоваться.
Чтобы не было таких крупинок сгущенки, ее нужно было отдельно взбить, а потом добавлять к сливкам
Здравствуйте, при какой температуре выпекать?
Здравствуйте, 200 градусов
Благодарю за ваш мастер-класс! Приготовила внучке на годик внучке, всё получилось на ура! Всё просто, доступно вкусно и красиво!
👍👍👍
интересный вариант! 😉😉👍👍❤❤
А лук репчатый тоже забыли?
Не салат, а параша. Перевод продуктов.
Спасибо, очень подробно рассказали !!!
У меня вопрос. икра из желатина не превратится в кашу т.е не растают на торте при комнатной температуре
Здравствуйте, нет
Вы умница,супер мама
Спасибо большое 🙏
Если выкладывать слой толщиной в 1 кольцо кальмара, то воды не будет Если их так жарить да еще и с луком, то они сухие и жёсткие будут
Супер!