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Cocina con Ibrahim
Spain
Приєднався 20 бер 2013
Soy un enamorado de la cocina árabe y en este canal encontrarás todo tipo de recetas arabes cocinadas en thermomix y las cuales también se podrán hacer de forma manual.
🥞MKHANFAR | Creps bereber🥞
El Mkhanfar es una especie de crêpe esponjoso y ligeramente dulce que de sirve caliente. Es una parte esencial de la gastronomía bereber y se disfruta en todo Marruecos.
La receta es sencilla y utiliza los ingredientes básicos que probablemente ya tengas en casa. Se ha compartido en reunioned familiares y celebraciones durante siglos.
INGREDIENTES:
- 250grs semola fina
- 200grs harina
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharada azúcar
- 1 sobre de levadura en polvo (15grs)
- 1 sobre de levadura granulada(7grs)
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 huevo
- 600ml de agua
La receta es sencilla y utiliza los ingredientes básicos que probablemente ya tengas en casa. Se ha compartido en reunioned familiares y celebraciones durante siglos.
INGREDIENTES:
- 250grs semola fina
- 200grs harina
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharada azúcar
- 1 sobre de levadura en polvo (15grs)
- 1 sobre de levadura granulada(7grs)
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 huevo
- 600ml de agua
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Відео
🍪GALLETAS DE MANTEQUILLA🍪 CON LOS PEQUES SAHARAUIS
Переглядів 130Рік тому
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🍅SHAKSHUKA ARGELINA TUNECINA | شكشوكة🌶️
Переглядів 3442 роки тому
Es una comida típica de Oriente medio y el norte de África. En cada país tiene su propia variante y en este caso está receta es típica de Argelia. INGREDIENTES: - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 Pimento verde - 1 pimiento rojo - 5 tomates maduros - aceite de oliva - 1y 1/2 cucharadita de sal - 1cucharadita de comino - 1cucharadita de pimentón picante - pimienta negra - 1/2 brick de tomate frito...
🥧BIZCOCHO DE YOGURT🥧 ❤️CON LOS PEQUES SAHARAUIS ❤️
Переглядів 1572 роки тому
Tarde entretenida haciendo un bizcocho sencillo con los peques de acogida que están en casa durante los meses de verano. Es un bizcocho sencillo para poder hacer con los peques de la casa. Y seguro que les gustará. INGREDIENTES: - Piel de 1/2 limón - 150grs de azúcar - 80 grs de aceite de girasol - 3 huevos - 200 grs de harina - 1 yogurt natural - 1 sobre de levadura en polvo - una pizca de sal...
KRACHEL | BOLLITOS MARROQUIS
Переглядів 1792 роки тому
Estos Bollitos Marroquis o Krachel se caracterizan por su aroma a agua de azahar y semillas de anís y son súper tiernos. INGREDIENTES: - 440 grs de harina de fuerza - Piel de 1 naranja - Piel de 1/2 limón - 1 palo de canela - 60 grs de mantequilla - 2 huevos - 25 grs de levadura fresca - 125 grs de azúcar - 35 grs de agua de azahar - 90 grs de leche - 1 cucharada de anís en grano.
❤️SELLOU | SFOUF | ZAMMITA ❤️ postre marroqui para ocasiones especiales.
Переглядів 3432 роки тому
Sellou, Sfouf o Zammita (depende de la zona de Marruecos) es un postre marroqui que se suele preparar al igual que la chebakia para radamán y la fiesta del nacimiento. INGREDIENTES : - 500grs de harina. - 250 grs de Sesamo - 250 grs de almendra - 3 cucharadas de anís en grano. - 2 cucharadas de canela - 1 cucharadita de Nuez moscada - 1 pizca de sal. - 1 vaso de té de miel (200grs) - 1 vaso de ...
🥔PAPAS ARRUGAS CON MOJO PICÓN🌶️receta típica de Canarias.
Переглядів 6582 роки тому
Estas Papas arrugas son típicas de la gastronomía de las Islas Canarias, se acompañan con mojo rojo o verde. Yo en este caso las he acompañado con mojo rojo, porque me gusta más. INGREDIENTES PARA LAS PAPAS ARRUGAS : - 1Kg de papas( especial Papas arrugas y si no las encuentras, sustituir por papas pequeñas y viejas) - 2 cucharadas de sal gorda. - agua para cocer las papas. INGREDIENTES PARA EL...
🥧🍏TARTA DE MANZANA Y FLAN🍮 ¡¡exquisita!!
Переглядів 1,5 тис.2 роки тому
Esta tarta de manzana es muy fácil y rápida de hacer y con muy pocos ingredientes. Ideal cuando se surge hacer un importe de imprevisto. INGREDIENTES: - 1000grs de leche. - 1 sobre de preparado de flan tipo Royal. - 300grs de pan de leche o similar - 60grs de mermelada de albaricoque.
TAJIN / TAYIN DE KEFTA
Переглядів 7302 роки тому
Este fantástico tayin se caracteriza por el la carne picada especiada y la cocina en el recipiente de tajin a fuego medio que le da un sabor característico. Se puede hacer de distintos tipos de carne según gustos, pero el más tradicional es el de carne de ternera. INGREDIENTES: - 2 cebollas - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de perejil - 1 cucharada de cilantro - 400 grs de carne picada de terner...
TURRÓN DE GALLETAS OREO CON COBERTURA DE CHOCOLATE
Переглядів 3062 роки тому
Este fantástico turrón es ideal para preparar con los más peques de la casa por su facilidad y sencillez de ingredientes. INGREDIENTES: - 20grs de mantequilla. - 100grs de chocolate de postres. - 300grs de chocolate blanco. - 80grs de leche evaporada. - 12 galletas tipo oreo.
🥖PAN TRADICIONAL DE SARTEN MARROQUI | TECHNIFT
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
Es un pan tradicional marroqui hecho en sarten y con Semola de trigo. Se caracteriza por se un pan muy muy tierno. INGREDIENTES : - 500 grs de harina común - 125grs de Semola de trigo fina - 1 cuchara de levadura de panadero seca - 2 cucharaditas de sal - 1 cucharadita de azúcar - 2 cucharaditas de aceite de oliva - de 400 a 450 grs de agua. REDES SOCIALES : - canal de youtube: ua-cam.com/chann...
🍦FRAPPELATTE☕
Переглядів 8133 роки тому
Este café es muy popular en verano, por ser un café frío en forma de batido, espumoso y granizado. Su origen está en Grecia. INGREDIENTES : - 1/2 vaso de leche - 125 grs de leche condesada - 1y 1/2 cucharada de café soluble - 1/2 cucharada de cacao puro en polvo - 1 cucharada de vainilla - 400grs de hielo. REDES SOCIALES : - canal de youtube: ua-cam.com/channels/mpgQek4tlor3O0w_tqwJDw.html - pá...
BATIDO DE AGUACATE MARROQUI
Переглядів 2 тис.3 роки тому
Es un típico batido que no puede faltar al visitar Marruecos. INGREDIENTES: - 1 litro de leche - 2 aguacates - 1 platano - 40 grs de almendras - 13 a 15 Dátiles o miel o azúcar - opcional hielo para enfriar al momento. REDES SOCIALES : - canal de youtube: ua-cam.com/channels/mpgQek4tlor3O0w_tqwJDw.html - página de facebook: Thermo-Recetas-Arabes-231579418010737/ - Grupo de Facebook...
ENSALADA MARROQUI
Переглядів 5133 роки тому
Este tipo de ensalada se caracteriza por su llamativa presentación y por tener un aderezo agridulce. INGREDIENTES: - 200grs de arroz. - 2 o 3 patatas medianas. - 2 huevos - 2o 3 Zanahorias - 2 Tomates - 1 lata de maiz dulce - 1 o 2 latas de atún. - Remolacha encurtida - Aceitunas - Mayonesa - huevo ADEREZO: - 80 grs de aceite de girasol - 80grs de aceite de oliva - 8 grs o más de vinagre - orég...
🍯MIEL DE AZÚCAR PARA POSTRES ÁRABES / MIEL VEGANA. POSTRES PARA RAMADAN🍯
Переглядів 5133 роки тому
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🍋LIMONES CONFITADOS | LIMONES EN SALMUERA | LIMONES ENCURTIDOS | LIMONES EN CONSERVA Marroquis
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AZÚCAR INVERTIDO |NARANJA CONFITADA | IDEAL PARA EL ROSCON Y TODO TIPO DE REPOSTERÍA
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TARTA FERRERO ROCHER | LA MEJOR TARTA |POSTRE NAVIDEÑO
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TARTA DE VERDURAS | PASTEL DE VERDURAS | ENTRANTE NAVIDEÑO
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VASITOS DE MASCARPONE Y NUTELLA / IDEAL PARA NOCHEVIEJA
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POLLO AL CURRY Y ARROZ receta fácil, sencilla y rápida
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TARTA DE QUESO DE CRISTINA PEDROCHE ¡¡¡ LA MEJOR TARTA DE QUESO DEL MUNDO!!!!!!
Переглядів 10 тис.3 роки тому
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GASTRONOMÍA DE TÚNEZ / HUEVO BRICK / TABEL / HARISSA
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🥧FLAN DE ARROZ CON LECHE Y AGUA DE AZAHAR🥧
Переглядів 6394 роки тому
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Hola desde Argentina, este verano prepararé su limonada. Salam
El sustituto de azucar fue 🤔
Y si no tengo agua de azar puedo usar agua de rosa.
Que ricooooo ❤❤
Siempre en plástico? Por . Qué motibo en vez de cristal? .. gracias
Si añades el zumo de los limones en vez de con cascara estará muchísimo mejor, creeme y prueba, en mi casa vuela!
Riquísimo
Donde compras la sémola fina ???
Yo la compro en tiendas Marroquis, pero en Carrefour tb la encuentras.
Hola me gustaría le bajaran el volumen a la música pues no se escucha a la persona que está explicando la receta
Hola me gustaría que algún día hicieras pan marroqui de cúrcuma gracias
Me lo apunto
@@cocinaconibrahim6562 gracias ,te sigo de hace pocos días....mi marido es marroquí y me gustaría aprender a hacer comidas de marruecos sobre todo ahora que llega Ramadan y a ver si el se anima también contigo a cocinar con la thermomix
@@Eiderr1974 cualquier receta que necesites que prepare, me dices y estoy encantado de prepararla.
Gracias Simpatico
Muchas gracias
Genial muchas Gracias des Murcia España
La cantidad de galletas ,en este caso 300 gr con 100gr de mantequilla ..no sale ni de coña
Pruébalo y me dices que tal
Hola ! El horno es calor arriba y abajo y ventilador..y cuanto tiempo la metes en nevera ..mucha gracias
En 3 horas en un lugar fresco o nevera ..
Gracias por tus recetas. Yo viví en Túnez y veo que preparas el brik muy sencillo, igual la Harissa puede ser preparada de otra manera y sabe más rica. Para el relleno de brik: Pelar una papa y ponerla a cocer para después machacarla. Picar perejil muy finito Agregar un poco de atún en lata (1 cucharada) Queso seco rallado, puede ser cotija (1 cucharada) 1 huevo (o más dependiendo de los comensales) con 1 he hecho 3 brik 1/4 de cucharada de cúrcuma. Sal al gusto (tener cuidado si el queso es salado) Juntar todo en un bowl e integrar. En el caso de los huevos, si lo prefieren puede ser uno por brik sin quebrar. En una tortilla brik, untar un poco de harissa. Echar una cucharada grande de la mezcla en el centro de la tortilla brik y doblar aplastando un poco para que se expanda, cuidando que no llegue hasta los bordes. Freir. Aquí hay que estar echando del mismo aceite del sartén sobre la parte del brik que queda descubierta con una cuchara para que ayude a cocer el huevo y la tortilla parejo. Una vez que esté dorado por abajo, voltear el brik y con un tenedor, perforar unos hoyos por esa parte dorada y seguir echando aceite caliente. Cuando esté dorada la otra parte, retirar y escurrir.
Muchas gracias
Yo le he añadido un poquito Ron y está buenisimo también
Mojito? 😂😂
Que rico se ve 👍😋
Woow increíble receta. Gracias por enseñarnos a preparar este tan delicioso plato. Te veo en tu próximo video.
Que rico 😋 una receta Sencilla, fácil, rápida y un resultado espectacular 😋 un saludo
lo probe una vez y me encanto. Pero no sabía como se llamaba. Que bien saber la receta.
Nunca lo he probado, pero la probare, porque todos los ingredientes me encantan.
Que fácil parece.
Buenísimo
Qué pintaza tiene, gracias por tus recetas!!
Mucha gracias
Este postre marroqui junto con la chebakia, es muy típico en ramadán y fiesta del nacimiento. Es un postre muy sencillo de elaborar.
Muy rico😍típico de ramadán
Que delicia de receta , gracias por compartirla , un saludo 😀
Es una receta muy fácil de preparar y se acompaña muy bien con una limonada árabe que dejó el enlace a continuación ua-cam.com/video/-2dG2AerfPM/v-deo.html Y también con un buen te marroqui: ua-cam.com/users/shortszfdyAZzB19g?feature=share
Ahora mismo comparto !!
Gracias
Un vídeo increíble 😍
Muchas gracias
que facil¡¡¡¡¡¡¡¡ me encanta
Con lo que me gustan las patatas
muy bien explicado, que ganas de hacer la receta.
Mucha gracias
ohh que delicia, me encanta la gastronomia canaria.
Como me. Gustan
Una receta deliciosa , gracias por compartirla , saludos 👋
nice upload~ have a nice day😋😋😋😋😋💕😋🌺👌
Riquisima y super fácil. Saludos
Ma sha allah riquísima La mezcla de la manzana con el flan me chifla 😍😍
Que rica , me encanta, gracias por compartir 😍
Gracias
Esta buenísimo y muy fácil de preparar!!
Que fácil se ve Ibrahim Masha Allah riquísima y con pan de leche 🤤Un saludo compañero
Gracias
Que rico!! Lo suelo hacer yo más o menos igual pero no le añado los guisantes ni zanahoria Tiene una pintaza de 10 este tajin de kefta
pero que pinta tiene esta receta
Thanks for sharing, have a nice weekend, greetings
Waow! Que tremendo, muy bueno 6 antojoso!
Buenísima pinta tiene ummmmm
Delicioso, felicidades por el vídeo.