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Les saveurs du Sud - kebab maison, couscous et plus

Il a fait des études de biologie et de cinéma mais il a fini par fabriquer des sacs, des ceintures et des accessoires divers en cuir. Il y a trois ans, Emeric Gonzalez a ouvert, avec son frère David, une boutique-atelier sur Roubaix. Autodidactes, ces Roubaisiens se sont attelés à la réalisation de leur rêve et aujourd'hui, heureux de leur choix, continuent dans un chemin constant de perfection...

Christelle Sabarots, sophrologue. Pendant des années, Christelle Sabarots a été journaliste pour la chaîne de television France 3 Nord - Pas de Calais - Picardie. Mais un jour, suite à des restructurations au sein de l'entreprise, elle a décidé de quitter le confort de son poste pour se consacrer à une technique, la sophrologie, dont elle avait expérimenté elle-même les bienfaits alors qu'elle ...

Raed Elzouabi a fui la Syrie il y a un an. Sa destination finale était l'Allemagne, mais tout de suite il a décidé de rester à Roubaix. Sans argent, sans même une expérience en cuisine, il a ouvert un restaurant de spécialités syriennes qui peu à peu s'est transformé en succès. A tel point que le local est devenu trop petit et que Raed cherche à s'agrandir. Le drame de son pays l'amène à écrire...

Même s'il est déjà parti dans le sud et à Paris, Dom s'est décidé à ouvrir son magasin de tattoo à Roubaix, la ville de son père et de son enfance. Ici, il travaille avec des amis qu'il a connus à l'école des beaux-arts; avec eux, il partage sa passion pour ce métier mais aussi des blagues un peu particulières. Pendant qu'il commence à chercher, toujours sur Roubaix, un local plus grand pour fa...

Le caricaturiste et dessinateur de presse Cabu a visité la librairie Autour des Mots, de Roubaix, en mai 2014. Voici l'anecdote d'une journée mémorable.

Le chef pâtissier de Monsieur M, Madjid Douali, parle sur l'avenir de son boutique de desserts.

Marie-Odile et Louis Breynaert ont quitté Paris il y a dix ans pour accomplir le "pari fou" d'ouvrir une librairie -mais pas que- sur Roubaix. Ils considèrent que leur magasin accomplit une fonction sociale semblable à celle qu'occupaient les bistrots par le passé : ici, les gens se rencontrent, parlent de tout et de rien et, entre livres et expositions d'art, tissent des liens. Même si la réal...

Monsieur M est un salon de thé à Roubaix qui propose des pâtisseries artisanales. Son propriétaire, Madjid Douali, est un passionné de la pâtisserie de qualité. 24 Rue de l'Hospice, 59100 Roubaix