Відео

Cu plăcere!🤗🤗

Da ai dreptate,până m am învârtit eu am lăsat prea mult tigaia pe plită și din cauza temperaturi ridicate a ieșit grăsime din mascarpone

Mulțumesc pentru apreciere!!

Salut. În pesmet să știi ca fac doar când am mult pesmet,pe care îl fac din pâinea întărită care rămâne prin casă dar da este bun mai ales să îl prăjești în unt cu ulei,dar totuși parcă fac prea multă mizerie în bucătărie,față de cel cu panada, oricum în orice mod ar fi gătit este ok,acum depinde doar de gusturi și dispoziția fiecăruia☺️

Mulțumesc și eu pentru apreciere!Sa faci și neapărat să revii cu un comentariu să spui cum ți-a ieșit👍🏻

De Sfânta Maria vor veni la noi cumnatul și sora și am să mă pregătesc cu o saramură de pește așa cum am învățat de la tine. Mulțumesc încă o dată

@@radulescuoctavian9540 cu plăcere!Este o rețetă perfectă pentru atunci când ai invitați,eu de Sfânta Marie o să inecerc să filmez un borș de peste(somn dacă găsesc)Să aveți poftă!

@@logofatusorin abea aștept să văd cum faci borșul. Sa fiti sănătos!

@@radulescuoctavian9540 🙏🙏🙏

Vezi saramură de crap cu ceapă coapta😉

@@mariacostel7296 Multumesc!🙏🙏

@@acrivitacretu5910 să ai poftă!

Ar trebui,dar uit mereu,întotdeauna spun ce pun și cantitatea dacă este cazul,la rețeta asta nu prea sunt relevante cantitățile 100-200g în plus de supă de pui sau mazăre nu fac diferența😉

@@logofatusorin cantitatea de menta poate face diferenta la gust

@valentiniliescu7521 tocmai de-aia,rămâne la aprecierea fiecăruia

@valentiniliescu7521 poate mie îmi place cu multă mentă și ție cu mai puțină,gusturile fiecăruia sunt diferite,de-aia câteodată prefer să nu pun cantități

@valentiniliescu7521 când este vorba de ceva care va fi copt,prăjitură,blat,tort,paine înțeleg ca sunt importante cantitățile,dar la o supă totul se face după gust,cantitățile la o așa rețetă sunt doar pentru cine chiar nu știe să gătească deloc,și nu cred ca ăștia sunt urmăritorii mei,sau cel puțin nu pentru asta fac clipurile.Am făcut acest canal de YT pentru a inspira în a găti diferit

@@raidababa6823 oțetul da,usturoiul nu lipsește😉,nu făceam greșeala asta🫣

Să ai spor,merge orice peste,nu am făcut niciodată cu știucă,prefer știucă dată prin mălai,faina și prăjită.Langa mujdei și mămăligă🫣.Am făcut rețeta asta doar cu macrou,păstrăv,crap sau caras😉

@@logofatusorin ok,multumesc

@@sorinstanciu9243 cu plăcere!

Bună.Atasez un link cu produsul amzn.eu/d/09NSHJQY

Braun multiquick 7

@@logofatusorin Mulțumesc.

@Domnica-p8n cu plăcere!,sunt mai multe mărci,important este să luați set,și dacă găsiți setul să aibă și piuretar pentru ca o să-l folosiți(foarte bun pentru piure)🤗

@@dealepescarilor nu a fost multă,70% se pierde.Este totul calculat😂

@@logofatusorin daca tu spui 🤷🏻‍♂️

@@dealepescarilor Acum,lăsând gluma,da am pus probabil prea multă sare acolo.E un video făcut cu o mână pentru filmăm cu cealaltă(a fost un experiment atunci când au apărut shorts ,doar să văd cum iese)clipul a prins🫣,chiar dacă nu este unul reușit din punctul meu de vedere.

@@logofatusorin si eu gatesc,de aceea am intrebat,nu doar sa ma bag in seama.Spor 😉

@dealepescarilor da te cred,o să mă uit la tine pe canal să văd dacă ai ceva bun cu peste😉,dar văd numai despre pescuit😎

🙏🙏🙏

Salutare!Nu am făcut video când am făcut vatra,dar nu este foarte greu,faci o groapa pe care o umpli cu nisip și cioburi de sticlă,dai nivel și pui cărămida,iar rosturile le umpli cu pământ sau găsești și ceva special la magazinele de construcții.Este simplu test să ai🤭

@@logofatusorin Asa o sa fac. Multumesc frumos !

@xmmd cu plăcere!

Salutare!Multumesc!

Salut!Mulțumesc pentru apreciere!Am pus site-ul în descrierea clipului www.testuripaine.com

@@mirelacorneliaturcin6004 am zis o cantitate de cus-cus și aceasi de apă restul după gustul fiecăruia🤝

🙏🙏🙏🙏

Mulțumesc!🙏

Mulțumesc 🙏

Sosul chiar este interesant,iar carnea de vită este după cum îți place și contează foarte mult calitatea,fără să fac reclama bucățile astea le-am luat de la “Atelierul de pastramă”din București,foarte bună carnea și pastrama de la ei este 🤩

@@SufletulNaturi da e mai mult un sos decat cimiciuri,asa ii zice la amestecul de condimente,ulei sau unt și verdeață 😉

🫵🍷

Danke!

🤗🤗🤗🤗

Doar sosul de maioneză l-am pus la început,ketchupul peste carne și cartofi,nu știu de ce dar așa o fac de când mă știu🫣

@@logofatusorin te cred, însă dacă sosurile se îmbină cu conținutul, la prima muscare, o sa aive un gust nemaipomenit, încearcă sa pui la sfârșit și sosul de maioneza sau și la început și la sfârșit,

Apropo de sosuri , am observat ca lumea în general le prefera și pe astea noi gen tzaziky sos de cașcaval, e ok dar maioneza cu usturoi mulți shaormari nu o mai fac după rețetă veche aia secreta de acum 15-20 de ani,am găsit rețetă pe net ,și da bine la gust

@liviuflliviufl5995 O să încerc🤝

@@liviuflliviufl5995 La dristor puneau odată direct mujdei peste cartofi,se udă lipia și crapa🫣.Nu știu rețetă veche de maioneză cu usturoi dar atâta timp cat faci maioneză în casă și pui peste usturoi frecat și făcut pastă cred ca este destul de ok,pe lângă mujdei și pudră de usturoi cu maioneză din comerț

Mă bucur ca vă place,nu aveam nici un dubiu pentru ca și nouă ne place mult această rețetă.La mulți ani fiului dumneavoastră și mulțumesc pentru feedback🤗🤗🤗

Multumesc🙏

🙏Multumesc pentru apreciere!

Smântână acră da.Am pus cream fraiche dar nu cred ca are importanță,orice smântână acră este ok 👌

Nu are cum să nu iasă🤝🤗

Bună seara! La cuptor pe fctia ventilație? Mulțumesc anticipat! Aș face de ziua fiului meu care r pe 20 iunie și asta își dorește! Anii trecuți am făcut cu afine dar aș încerca rețeta asta de data asta!

Bună seara!la cuptor pe funcția normală sus și jos,faceți rețeta pentru ca o să vă placă(să nu omiteți brânză cremă de capră )😉

Multumesc pentru raspuns!❤

🤗

Trebuia să o fac🫣

🤗🤗🤗🤗

Bună,da am făcut-o,nu este mare diferență,pot să zic chiar insesizabilă,ce am mai încercat iara a fost să bat ouăle cu zahăr (în rețetă zahărul se amestecă cu făina)și iarăși nu se vede diferența,chiar cresc mai bine atunci când pun zahărul cu făina

Mulțumesc pentru răspunsul prompt. 🥰 Știu că zahărul brun are o aromă aparte ,un altfel de dulce. Vreau să fac brioșe cu ciocolată.

Dacă tot vă plac brioșele încercați le și pe cele cu afine,sunt la fel de bune ca și cu banane sau ciocolată 🤭

ua-cam.com/video/Ym2kjJGfaJU/v-deo.htmlsi=opIFo8WuOAlYZFTw

@monicabighiu7224 puneti zahăr brun nu stricați cu nimic gustul 🤗

Tot din comerț folosesc și eu,dar locuiesc în Germania,și în Anglia tot așa am făcut și este ok,probabil calitatea mai slabă în România,încercați ceva mai scump sau de la un magazin de profil.

Acum am ințeles.🙈 Cel pe care il folosiți este super fin. Cel de aici, dacă unești 4 bobițe, rezultă mărimea unui bob de mazăre.😁 Mulțumesc.

@cristianagheorghe7713 să știți ca am fost acum în România la o nuntă și au avut la meniu rața cu cuş-cuş și era așa cum ziceți,bob mare.Eu nu am mâncat,nu avea legătură cu cuş-cuş ul,textura era de Paște italienești.Cuş-Cus este altceva

Exact. Nici o asemănare. Zi excelentă și spor.

🙏🙏🙏

Nu are neapărat legătură cu peștele,trebuia să l prăjiți mai mult probabil,chiar dacă ați fi greșit textura aluatului(să fie mai subțire sau mai groasă)crocant se face la prăjit și aluatul sa fie rece (amidonul la fel ajuta mult nu trebuie omis) Data viitoare o să vă iasă!Si dacă vreți să exersați faceți același aluat pentru șnițele din piept de pui,ies super bune!

Mulțumesc pentru răspuns. Poate nu a fost suficient de rece aluatul, dar într-adevăr trebuia să rumenesc puțin mai mult peștele.

Vă fac când plecați la mare,dacă nu venim noi,trebuie să înlocuiți cu ceva dulce🤭

Primim cu drag, dar o vrem ca bonus și pe Anto la mare!❤

Uite ca eu o botez saramura,pentru mine este saramura,daca pentru tine nu este poti sa i spui supa😉

vezi ca deja cineva mi-a dat un like

Da,normal ca vad pentru ca eu ți am dat😂

tare ! te contrazici singur sau ai avut o revelatie ?

Uite iar ai primit un like😉

Merită cum să nu😀

🙏Dankeschön!!