Oggi prepariamo una deliziosa zuppa di cavolo nero, ceci e patate nell'instant pot. È perfetta come primo piatto, ma può diventare piatto unico, se accompagnato da pane abbrustolito o crostini Ideale, per riscaldarsi la sera dopo una lunga e faticosa giornata. Può anche essere preparata in anticipo in modo da trovarla già pronta . Una zuppa economica e invitante che si prepara con pochi ingredienti e in pochissimo tempo.
🥣Tempo di preparazione : 10 minuti
🕐Tempo di cottura 15 minuti più 2-3 minuti
😊Difficoltà: Bassa
🍽️Dosi per: 4 persone
💰Costo: Basso
INGREDIENTI:
200 g di orzo cotto o farro
1/2 cipolla o 1 spicchio di aglio
1 patata grande
250 g di cavolo nero
200 g di ceci lessati
400 ml di brodo o acqua
Olio, sale e pepe
Peperoncino (facoltativo)
INGREDIENTS:
200 g of cooked barley or spelled
1/2 onion or 1 clove of garlic
1 large potato
250 g of black cabbage
200 g of boiled chickpeas
400 ml broth or water
Salt,Oil and pepper
Chili pepper (optional)
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